関西在住のフルタイムのパートをしながら主婦もやってる50代の女性のブログ。 旦那、私、長女、次女の4人暮らし。 旦那は、同じ職場。 晩ごはんと長女と次女と夫婦のお弁当をアップしております。
娘2人は大学を卒業後はそれぞれ独立し一人暮らし。現在は夫、夫の両親と同居で4人家族です。お金をかけずに豊かな食生活を目指しています。毎日のおうちご飯やパン、お菓子づくりに加え、家計管理や節約術、たまに趣味のランニング記事も書いています^^
106歳の母を見送り、ネコのリボンと二人暮らしになりました。家族や友人に「今日も元気」を伝える手段として、ブログを活用することに…。毎日の夕食、日々の雑記、庭仕事、リボンのことなどをゆるゆると綴っていくつもりです。
晴れのち雨 気温28℃ えェ~~28℃って、暑いんじゃない? 今日こそは、扇風機初回しの日になるかな。 家の前の桜、蕾が膨らんだかな・・・・ 晩ご飯 一応、キンパのつもり(卵焼き、にんじん、豚肉甘辛炒め、小松菜、たくあん) 牛肉が無かった・・・の。 お稲荷さん(市販のお揚...
兄に会いに行って来ます 最後のお別れになると思います ☆晩ご飯☆
雨のちくもり 気温12℃ 乱降下の気温、上がったり下がったり。 これじゃ、年老いた体は付き合いきれんだろう。 案の定、調子がすこぶる悪い。 情けなや~~ 晩ご飯 炊き込みご飯(市販の箱入り) 変わり麻婆茄子 冷や奴(梅) これはひーちゃんの晩ご飯です。 私は一口、麻婆...
75才以上はATMで30万円までしか下ろせない法案 ☆晩ご飯☆
晴れ 気温15℃ 昨日より一気に8℃、下がりました。 寒~~い、ってことも無いけどね。 ただ、外は黄砂なのか、黄色く霞んでいます。 自慢の景色、遠方は煙が掛かったよう・・・。 晩ご飯 冷凍餃子2皿 大根と豚バラ肉の炒め煮 ホウレン草のシーチキン和え 煮物と和え物を作ったら...
ご訪問ありがとうございます♪「お金をかけずにおいしい家庭料理を」 をモットーに、月の食費4万円で節約に見えない節約料理を心がけています同居嫁歴は29年!娘2…
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日も汗ばむ陽気になりました。そんな日はチキン南蛮で晩ご飯。宮崎県延岡市発祥で知られるチキン南蛮。昭和30年代に延岡市内の洋食店で、賄い料理としてつくられたのが始まりとされるそうです。鶏もも肉(orむね肉)は、肉の厚みを均一にしたそぎ切りに。甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさにお箸がすすみます^^菜の花とツナの白あえ、もやしとハムの中華サラダを添えていただきました。3月26日のメニュー・チキン南蛮・菜の花とツナの白あえ・もやしとハムの中華サラダ・小松菜とえのき、厚揚げのみそ汁・ごはん菜の花とツナの白あえAねり白ごま、マヨネーズ(各適量)しょうゆ、塩、こしょう(各少量)豆腐はレンジでチン。しっかり水けをきりました。☆すり鉢で...チキン南蛮&もやしとハムの中華サラダ
こんにちは。 日差しが強くなって、昼間は暑いぐらいの陽気になりました。 また春を通り超え、一気に夏になるのでしょうか、、。 さて、最近の朝ごはんです。 最近は、食パン半分を焼いて、は
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)キャベツの甘さが引き立つピリ辛のホイコーロー。ニンニクもちょっぴり加えてごはんがどんどんすすむおかず、みんなの大好物です。回鍋とは、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理することだそう。食感が楽しいブロッコリーのカリカリパン粉がけ、長いもと水菜のめんつゆあえを添えていただきました。3月27日のメニュー・回鍋肉(ホイコーロー)・ブロッコリーのカリカリパン粉がけ・長いもと水菜のめんつゆあえ・卵とねぎの中華スープ・ごはんブロッコリーのカリカリパン粉がけバターとにんにくの香り&食感が楽しい。Aすりおろしにんにく(少量)パン粉(適量)塩、こしょう(各少量)☆フライパンにバター(少量)をあたためてAを加え、きつね色になるまで炒めます。ゆでたブロッ...回鍋肉(ホイコーロー)&ブロッコリーのカリカリパン粉がけ
今日は、一日晴れの予報最高気温が23℃の山形市内です昨日は風、黄砂と花粉も強い1日近くのスーパーに買い物に歩いて行きましたが、傘をさしたら、傘が壊れそうで歩いて行った事に後悔やっと帰って来ました予報では、そんなに気温は高くないけど家の中はそれなりに気温も上がり冷たい物が食べたくて、サッパリ食べれる豚しゃぶサラダに!新玉ねぎも出てますが、古い玉ねぎでオニオンフライも食べたくて作りました煮奴絹豆腐を煮ました一緒にしめじと梅生麩も彩りに、スナップエンドウを添えましたこう言うの大好きなかこさん身体に優しい感じ美味しくいただきました豚しゃぶサラダ豚ロース肉、レタス、水菜アスパラ、紫玉ねぎ、ミニトマトドレッシングは手作り、左からわさび味(ポン酢醬油+ワサビ+オリーブ油)玉ねぎ味(ポン酢醬油+おろし玉ねぎ+オリーブ...豚しゃぶサラダ☆オニオンフライ
今晩は手抜き飯今日は、息子と近所を1時間半くらい散歩やっぱり外の空気は気持ちいいわ〜。昨日は布団屋さんに行くだけで終わっちゃったからね夕飯は、鯖缶おろし、おか…
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家族や友人とごはんを一緒にする時間に人生の豊かさを感じている夫婦です。会社員のハムスターに似た夫(やましょう)と、保育士(ハニー)の妻が節約ごはんをメインに料理を紹介していくブログです。
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