お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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50代ひとり時間の楽しみ方。私がハマってる休日ルーティン
6月も食費は2万円台めざす!わが家のゆる節約スタート
世界禁煙デーの日のおうちごはん
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有無の日のおうちごはん
旬の食材で健康な身体づくり
同志社創立150周年 ”初夏の集い” に参加
なぜ過払い金(かばらいきん)は戻ってくるのか?
[ 70代女性が語る ] 知性と教養と人柄の良さが犯す罪
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アスペルガー,娘の子育てと孫の成長
トランプ語の甚だしい感染率 AI(GPT)で知る子供たちへの影響
実家のない母娘が実家を作ろうという話(NYハローウイン・和歌山の日本蜜蜂の巣)
新しい仕事、エイジウエルネスプランナーは講座ビジネスの1つ
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スレッドを見ていたら古めかしい写真がアップされていた
キャロットラペの肉巻き弁当
「ヒルカラ、久しぶりにどう?」 とメールが来たので
99歳の画家さんの伝説の朝ごはん
健康寿命まであと何年・・。
書きっぱなしで結果を書いていなかったこと
コールラビとアボカドのぬか漬け。待避中日本の冷蔵庫のジップロックの中で静かに眠っていた糠床が、インドでようやくいい状態になりました。キングフィッシャービールを入れたから、糠とインド菌が仲良しになったのかナ。初駐在の時、イスラムの国や北アフリカを回られた「日
INAマーケットの八百屋さんに枝豆が入っていた。「ヒンディー語で何で言うの?」といちいち尋ねるのが、最近の私の流行り(聞いた先から忘れていくのも流行り)。しかし、「エダマメはエダマメだよ~。ニホンのマメだろ〜。」と、言われ、八百屋にいる人みんなに笑われた。そう
おうち鰯祭り。 INAマーケットでお頭付き鰯1キロ購入。モディ首相の故郷、グジャラートの鰯だそうです。1キロうちの2匹を梅煮、あとはツミレにしました。 ツミレはフードプロセッサでちょっと粗めにウィーン☺️。 ツミレ、臭みもなく、ふわっふわで美味しかった~。インド
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楽しいイベント前に軽い食事 BECK’Sでクロックムッシュ
塩サバ
【自宅で節約弁当】ノンフライヤーで焼いた「鮭の生姜醤油焼き」!
【池袋・コーヒーサロンタカセ】池袋の老舗パン屋さんのモーニング!
おいしいソーセージと地ビールで晩酌タイム&備蓄米が販売開始されてる!
またANAお弁当キター!
家ごはん:デジャヴュのランチ
家ごはん:本日の食卓 キッチンにて、えび焼き
使えんわ~と思った話。
【食べきれない青じそ】チヂミるは最強か?
太麺焼きそば 凍み豆腐と五目豆の厚焼き卵
京都の夕食は 酒と魚DNAさんでいただきました
小麦断ち、ちょっとお休み
ひとりごはんはオムライス…と言う名の、冷凍庫整理。
【≪ChatGPT≫で琴&鈴ちゃんの画像をイラスト化★今日の夕食は『カレー』(土佐赤牛カレー・バターチキンカレー)】
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景