お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ママの手作りパンシリーズ
「麺棒」「包餡」修業の蒸し活♪
春よ恋山食でカツサンド
ピタパンの食べ方|心のポケットも大きく開いちゃう!
【レモンカードレシピ】姫と一緒に作ったけど白パンは失敗しちゃった。。。小2王子の不注意…
上手にベーグルが焼けた話
寒い季節はハードパン作りに最適!
ピタパン|発酵1回|ポケット全開!好きなもの詰めて食べる!
【レシピ】苦味と甘味のコラボレーション。抹茶くろまめパン。
バゲット焼いたら美味しすぎた!
HB用パンミックスで手ごね生食パン🍞
初めてのパン作りが新しい一歩に!
【山食パン】穴が…ダンナさんが焼いてくれたんだけど。。。姫の就学前健診。
ホームベーカーは技術を上げねば。。
パン作りと常備菜作り
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こんばんは今日も1日無事終了しました。 今日のお弁当は 厚揚げの豚巻き卵焼きエリンギの青のり和えヒラヒラ人参のナムル手綱こんにゃくカリフロールプチトマト…
こんばんは今日も1日無事終了しました。 今日のお弁当は ひじき入り豆腐ハンバーグ卵焼きタコときゅうりの酢の物ヒラヒラ人参のナムルカリフロールきゅうりの…
小6と小4の娘と、昨年4月に家族になったサビ猫ちゃんとの思い出や、自己流のお料理、冷凍食品使わないお弁当、美味しかったもの、記録させていただきます(^^)☆
少し早めにクリスマススタイルの夕食キラキラのツリーデコとキャンドル、赤の位置皿&ナプキンでクリスマス感を出しました冬至が近いこともあり、パンプキンスープで...
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こんばんは今日も1日無事終了しました。 今日のお弁当は 鶏チャーシュー蓮根のきんぴらごぼうと豆のサラダキャロットラペブロッコリープチトマト 今日のメイ…
父の介護のことばかり書いているので滅入ってきました。久しぶりにお弁当記事をUPします。色んな*お弁当メニュー毎日のお弁当日々の暮らし※遠いむかし過ぎて、何を入れたのか記憶が定かでないものもあります。*豚肉の胡麻みそ野菜い炒め弁当。・イカフライ・玉子焼き・ミニトマト。*春巻き弁当。・紫キャベツ入りポテトサラダ・パイン・ウインナ―・ゆで玉子。*ピラフと手羽先上げ弁当。・フライドパンプキン・きゅうりと海老の浅漬け...
こんばんは今日も1日無事終了しました。 今日のお弁当は ささ身の天かす揚げごぼうと豆のサラダ高野豆腐 かぼちゃの煮物キャロットラペブロッコリープチトマ…
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こんばんは今日も1日無事終了しました。 今日のお弁当は ささ身の磯辺揚げポテトサラダ舞茸のナムルかぼちゃの煮物キャロットラペプチトマト 今日の…
今日のひとこと:2024-11-28 -猫と人の日-
今日のひとこと:2024-11-27 -AIについて-
今日のひとこと:2024-11-26 -いい風呂の日-
今日のひとこと:2024-11-25 -2024 秋5 秋の植物 11月-
今日のひとこと:2024-11-24 -24H2について-
今日のひとこと:2024-11-23 -勤労感謝の日-
今日のひとこと:2024-11-22 -回転寿司記念日-
今日のひとこと:2024-11-21 -ボジョレーヌーヴォー解禁-
今日のひとこと:2024-11-20 -ピザの日-
今日のひとこと:2024-11-19 -いい息の日-
今日のひとこと:2024-11-18 -ミッキーマウスの誕生日-
今日のひとこと:2024-11-17 -家族の日-
今日のひとこと:2024-11-16 -いいいろの日-
対策したのに風邪ひいた姪
今日のひとこと:2024-11-14 -人生100年時代の日-
こんばんは今日も1日無事終了しました。 今日のお弁当は 海老とブロッコリーのマヨサラダ豚小間と大根の煮物ほうれん草とベーコン入り卵焼きキャロットラペ 月…
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こんばんは今日も1日無事終了しました。 今日のお弁当は 炒飯シュウマイにんじんグラッセ黒豆 今日のメインは炒飯 ベーコンとネギと溶き卵を入れて…
こんばんは今日も1日無事終了しました。 今日のお弁当は ハンバーグ(レトルト)ゆで卵大根とツナ煮カニカマとキュウリの酢の物にんじんグラッセ 今日は…
こんばんは今日も1日無事終了しました。 今日のお弁当は パクパクさんまカニカマ入り卵焼きこんにゃくのきんぴらきゅうりの昆布茶漬け 今日のメインはパクパ…
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こんばんは今日も1日無事終了しました。 今日のお弁当は ひじき入り豆腐ハンバーグ卵焼き手綱こんにゃくカニカマ黒豆 今日のメインはひじき入り豆腐ハ…
こんばんは今日も1日無事終了しました。 今日のお弁当は 豚のしょうが焼きポテトサラダきゅうりの昆布茶漬けにんじんグラッセ 今日のメインは豚のしょうが…
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こんばんは今日も1日無事終了しました。 今日のお弁当は プルコギ卵焼き3色野菜の甘酢漬けレンコンのきんぴら 今日のメインは プルコギもう何回も作っ…
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景