お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ヒラメのしゃぶしゃぶ、ソテーでごはん
ナポリタンとその仲間たち。ランチは仕事後にパパッと。
オールブラン、トッポギ、ぶっかけうどんでごはん
【保育園給食】子供達に大人気!切り干し大根を使った激うまサラダ!
オールブラン、豚肉オイスターソース炒め、ぶっかけそうめんでごはん
ステーキととりハムサラダでごはん
お供って、あるの?、と ボケてみたりする。
オールブラン、鯛のアラパスタ、焼きそばでごはん
オールブラン、コッペパン、ラーメンでごはん
オールブラン、つけ麺、うどんチゲでごはん
プール・ハンバーグ
BBQビーフのタタキ風
【50代】はじめてのびっくりドンキーで新発見
オールブラン、あんかけ焼きそば、チキンステーキでごはん
お肉屋のデリ ~ ~ バッタ様ご宿泊
「試してガッテン」を観て、人間の体内には多くの金属が微量に含まれていることを知りましたどの栄養素も不足すると不調をきたしやすくなるので、特にシニア世代には...
金曜恒例!花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。今週は久しぶりに海苔巻かず♪・唐揚げ ←買ってきたヤツ! 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★・きのこのマスタードマリネ・茗荷の甘酢漬け パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★ 海苔巻かず◎お花型ご飯◎お弁当に♪ ...
参加してます。応援お願いします♪みんなの大好物、あじフライ。衣はサクサク、身はふわふわっとやわらか!玉ねぎの風味がおいしい、簡単タルタルソースでどうぞ。なすの揚げだし風、きのこのピリ辛酢炒めを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分330円ほどの献立です。9月5日のメニュー・あじフライ・なすの揚げだし風・きのこのピリ辛酢炒め・もやしとちくわのみそ汁・ごはんなすの揚げだし風☆乱切りにしたなすは素揚げに。めんつゆに水、少しのみりんを足してレンジでチン。なすにかけ、おろししょうが、ゆでたオクラを添えていただきました。あじフライ長崎県産のお刺身用を三枚におろして揚げました。☆みじん切り玉ねぎ・マヨネーズ(各適量)、マジックソルト(少々)を合わせた、スッキリ味わいのソースをかけて。きのこのピリ辛酢炒め酸味と辛味...♪あじフライ&なすの揚げだし風♪
おはようございます♪今朝は寝坊してないのに、なんだか時間が無くなったので、小さいお弁当箱で(笑)・タンドリー鮭・きのこのマスタードマリネ・人参の辛味噌マヨネーズ和え・ゆで卵・牛角の塩オクラ 即席コーンバターパセリご飯◎時短お弁当に by みずか★タンドリー鮭はこちらの漬けだれで↓ 下味冷凍◎タンドリーぶり◎お弁当に♪ by みずか★250度のオーブンで10分焼いたら、焦げ目がイマイチ。2分追加して、そのまま放置してたら...
参加してます。応援お願いします♪使い勝手のいい豚ロースしょうが焼き用肉を主菜に晩ご飯。ポークソテー和風きのこソース。肉を4枚重ね、厚みも肉汁もたっぷり。まったりととろみのある、きのこソースをかけていただきます。おつまみにもピッタリ、アボカドのカップグラタンを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分380円ほどの献立です。9月1日のメニュー・ポークソテー和風きのこソース・アボカドのカップグラタン・キャベツのコールスローサラダ・ベーコンとじゃがいものスープ・ごはんアボカドのカップグラタン1.アボカドは縦半分に切り、身をくりぬきます。皮はカップとして使います。2.かに風味かまぼこ、くりぬいたアボカド、マヨネーズ(適量)、塩・こしょう(各少々)を混ぜ合わせます。3.1のカップに2を詰め、ピザ用チーズをのせ、オ...♪ポークソテー和風きのこソース&アボカドのカップグラタン♪
参加してます。応援お願いします♪今日は鮭のしょうが焼き献立。片栗粉をまぶして焼いた鮭に、しょうがを加えたタレをからめます。まったりとした鮭は白いごはんにピッタリ!新米がおいしくてたまりません。にら玉、切り干し大根の炒め煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。9月2日のメニュー・鮭のしょうが焼き・にら玉・切り干し大根の炒め煮・長いも、オクラのもずくあえ・豆腐と水菜のみそ汁・ごはんにら玉☆溶き卵とにらはサラダ油で炒め、酒、しょうゆ、オイスターソース、塩、こしょう(各少々)で調味。鮭のしょうが焼きAすりおろししょうが汁、しょうゆ、酒、みりん(各適量)砂糖(少々)1.生鮭の切り身は水けを拭き、片栗粉を薄くまぶします。2.フライパンに油少々を中火で熱し、1の両面を焼いて火を通します。3.A...ごはんがすすむ☆鮭のしょうが焼き&にら玉☆
参加してます。応援お願いします♪鶏肉のマスタードマヨ焼き。粒マスタードとマヨネーズを合わせたソースを鶏もも肉に塗ってレンジで焼くだけ♪粒マスタードの風味やうまみがやみつき!かぼちゃのフレンチドレッシングサラダ、しめじとパプリカ、オクラのおかかあえを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分370円ほどの献立です。9月3日のメニュー・鶏肉のマスタードマヨ焼き・しめじとパプリカ、オクラのおかかあえ・かぼちゃのフレンチドレッシングサラダ・なすと油揚げ、わかめのみそ汁・ごはんしめじとパプリカ、オクラのおかかあえ洋野菜と和野菜をおかかとしょうゆで味つけ。鶏肉のマスタードマヨ焼きA塩、こしょう(各少々)Bマヨネーズ、粒マスタード(各適量)1.鶏もも肉(orむね肉)は黄色い脂肪を除いて、厚みを均一にし、Aを...レンジで簡単♪鶏肉のマスタードマヨ焼き♪
参加してます。応援お願いします♪今日は牛丼。フライパンでさっと炒めて、煮ること5~6分。水を加えないで、材料のうまみと甘みを引き出して、大満足のおいしさ♪ごぼうのサラダ、焼きピーマンのあえ物を添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分450円ほどの献立です。9月4日のメニュー・牛丼・ごぼうのサラダ・焼きピーマンのあえ物・きゅうりとわかめの酢のもの・豆腐と小松菜のみそ汁ごぼうのサラダ☆ごぼう、にんじんは、ひたひたの水を入れてゆで、マヨネーズと白すりごまであえ、すし酢、こしょう、しょうゆ少しをプラス。牛丼材料(2人分)牛こま切れ肉(150g~200g)しいたけやマイタケ、えのきなど(100g)玉ねぎ(1/2個)サラダ油(適量)A酒、みりん(各大さじ2)しょうゆ(大さじ1.5ぐらい)砂糖(適量)1.フライパン...☆牛丼&焼きピーマンのあえ物☆
おはようございます♪今日はうちのおっさんの誕生日です!でも、お弁当は普通に。日常です(笑) 下味冷凍◎カレー味噌マヨチキン◎お弁当に by みずか★・瓢玉子 パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★ 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★・茄子の照り焼き・枝豆のナムル混ぜご飯下味冷凍しておいたカレー味噌マヨチキン。今回はむね肉で。解凍してオーブンで10分焼いたけど、めっちゃいい感じの焼け具合でご満悦なの( ´...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。気が付けば9月。1年のうちの3分の2が、あっという間に終わってしまってました。この調子だ...
今日の ブログUPはこんなに 遅い時間になってしまいました(;´∀`)ゞさぁさぁ急いで 今日の ブログUP。間に合いました^^; (笑)今日は8月最後の ...
こんにちは♪今日は午前中通院してたので、午後の更新です!久しぶりにデリ風に詰めたお弁当♪・アスパラバーグ・人参の辛味噌マヨネーズ和え・紫玉ねぎのマリネ・普通のゆで卵・茗荷の甘酢漬け・イタリアンおにぎりアスパラバーグの味付けはシンプルに塩胡椒で。レモンをギュッと絞って召し上がれ♪イタリアンおにぎりはブラックオリーブ + パセリ + 粉チーズ + 塩胡椒 + オリーブオイルで。今日は詰め方を撮ったので、Instagr...
おはようございます。 昨日も日中は外気温が31℃とまだまだ残暑厳しい浜松です(-_-;) 今日も暑くなり...
月曜日恒例のへっぽこ弁当でおはようございます♪土日お出かけするとほぼへっぽこなお弁当になります(笑)今日は買って来たチキンジェノベーゼのお弁当♪・チキンジェノベーゼ・出汁巻き玉子 ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★ 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★・枝豆のナムル・ほうれん草のおひたし・人参の辛味噌マヨネーズ和え・白めしジェノベーゼソースとドライトマトがむね肉で巻かれてて、めっち...
おはようございます! お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、有料版?PRO?に変更しました!何が変わったというわけではありませんが、トップページの記事一覧が要約版になったのは良い感じです! ちょっとブログ感が増した気がします( ‾•ω•‾ )/ PROにすると、できることも増えるのでしょうか?これから勉強する予定です!調べてから移行するべきだったのでしょうが… 勢いで移行してしまいました!実は、有料版にするにあたっては少し抵抗もあったのですが、月々1000円くらいですし、趣味にかかるお金としてはお安いですものね。元々、無趣味でお金を使ってこなかったので、このくらいの贅沢は問題ないでしょう…
秋の長雨のような日が続いていますが、来週はまた暑さがぶり返すそうで少々びびり気味ですお盆前から店頭に並びだす果物が、美味しい季節になりましたいちじく&葡萄...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景