お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
朝からどでかいコロッケを作る人
コロナっ子世代
それはないよ
真っ赤なシクラメンもらったー!昨日一日のできごと
長岡の郷土料理「醤油赤飯」、福島の「いか人参」。お人好しもほどほどに。
この歳になると、何を作っても思い出す光景がある。
お向かいのセコム婆さんは、実はありがたい人だった
でも、不死身はいやだよね。シリコンおにぎり器
掲載紙とパプリカわんぱく肉詰め焼き弁当
正直に答えて怒られた話
雨で暗いので、せめて華やかにしようとしたら、ゴテゴテになってしまった
パート主婦☆ストレスを感じる時もある
ハッピーハロウィン🎃 種から育てたトマトのその後
湿布薬ゲット!これで一ヶ月は、あの混み混みの場所に行かなくて済む
ひとり金婚式の夜ご飯
初めてのパン作りが新しい一歩に!
ホームベーカーは技術を上げねば。。
楽しくゆったり、ベテランの皆さんとパン作り
【レシピ】パクっとひとくち♬りんごパン🍎
生徒さんリクエストから誕生!11月のおすすめパン
プロも素人もいろいろね。
スイートポテトパン
作って。撮って。
生地の質感。生地づくり。
11月 パンレッスン お知らせ
母の手作りハンバーグ🍔〖全粒粉バンズのハンバーガー〗
〖ご報告〗cottaアンバサダー&クリエイターに就任しました📣
栗のちぎりパン🌰cotta動画クリエイター初のお仕事🎥✨
バタバタでも作りやすいカンパーニュ♪
recolte(レコルト)のホームベーカリーで国産強力粉”キタノカオリ”と”伊勢抹茶みつ”の甘い食パンを作ってみたよ!
金沢 曇り、朝に少し雨が降りましたが、そのあとは曇りでした。かつやの期間限定商品「麻婆チキンカツ丼」食べました。「とがった辛さが癖になる」のキャッチコピー通りの辛さがおいしい一品で、暑さ対策には最高です(笑)【撮影場所 かつや金沢新神田店:2022年07月01日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
2022年6月13日に大手町にオープンしたラーメン店「らぁ麺 貝と煮干し、時々濃厚(らーめん かいとにぼし、ときどきのうこう)」を紹介します。「時々濃厚」さんは蛤や煮干し100%の濃厚な出汁のスープが特徴的なお店でミシュランガイドにも掲載された「むぎとオリーブ」の系列店です。 外観・場所・アクセス メニュー・券売機 蛤醤油トリュフバターらぁ麺 豚角煮ご飯 らぁ麺貝と煮干し、時々濃厚 ,Twitter公式アカウント 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は東京メトロ大手町駅の丸ノ内線、半蔵門線の改札から出て徒歩10秒の超駅チカです。オープンしたばかりでお店も綺麗で入りやすい見た目です。 メニュ…
// ❇️外食日記、 第1118回目は 「ほのかダイニング」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「フルコースランチ」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【駐車場】 // 【店内】 【メニュー】 // 【料理】 🌀🌀フルコースランチ🌀🌀 // ❇️彩り前菜の盛り合わせ❇️ // ❇️枝豆の冷製スープ❇️ ❇️自家製パン❇️ // ❇️イサキのソテー❇️ ⚠️今が旬のイサキを身がふっくらと仕上がるようにソテー‼️ ⚠️オリーブとアンチョビのタップナード、 茄子のキャビアドオーベルジーヌとご一緒に‼️ // ❇️鶏むね肉の藁燻し、ソースブールブラン❇️ ⚠️鶏むね肉をマリネ、 真空状態で火入…
金沢 晴れ、少し雲がありますが、青空が見えます。朝方の雨だけで、そのあとは曇り時々晴れでした。「日本酒飲み比べ」もう4本目で、兵庫県の「名城酒造」大吟醸官兵衛です。鯖缶のキャベツ煮込みを肴に美味しく頂きました(笑)【Amazon商品情報引用】麹造りから丹念に仕込み、瓶詰め後も氷点貯蔵でじっくり熟成。まろやかな口当たりと口中に広がる吟醸香がたまらない。【撮影場所 自宅:2022年06月28日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
山口県宇部市で七十余年に渡り蒲鉾作りをされている『宇部かま』さん。 天然の魚、清水を使い、焼き抜きという板の下から焼く技法(山口県独特の伝統技法らしいです)でのこだわりのあ...
// ❇️外食日記、 第1117回目は 「うどん」を食べたくて 「めんくしマルドメ」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「カレーうどん」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️カレーうどん❇️ 【お会計】 🔰630円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 めんくし マルドメ www.miyazakilunch.com
こんばんはユキです。 昨日は楽天のサイトを紹介しました。 テレビ東京 デカ盛りハンター 放映記念!テレビ放映記念特別セットお取り寄せ お試し ウインナー ソーセージ スモークショルダー ゴールデンポーク お取り寄せグルメ お肉 豚肉 食べ物 おつまみ 詰め合わせ 送料無料価格: 2980 円楽天で詳細を見る こちらよりもお得なところを発見しました! 商品点数も重量も多いんです! それはどこかというと・・・ 【公式】サイボク通販ショップです!! なぜ最初にここをチェックしなかったのか、お恥ずかしい限りです (*''▽'') サイボクハム ↓画像クリックで飛べます それぞれの重量が多いことに加えて…
家で飲むハイボールはデュワーズが旨い。熟しきる前のフルーツのような香り、口に含んだ後に感じる微かなスモーキー感。千円台でこの旨さはコスパ高い。コンビニで売ってる缶ハイボールよりは確実に旨いと思ってる。かちわり氷を入れて作るハイボールの話。
金沢 曇り、朝9時過ぎに雨が降りましたが、そのあとは曇りです。今回もお手軽昼食で、マルハニチロの炙り焼き「さばめし」を食べました。具材は、炙り焼きサバ・葉大根・にんじん・野沢菜漬・金ごま・焼きのりで、さば節がいい香りで、美味しく頂きました(笑)【撮影場所 自宅:2022年06月28日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
// ❇️外食日記、 第1116回目は 「SWEET×ONE (スイートワン)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「糸ピンスかき氷(メロン)」 を頂きました。 // 【外観】 // 【駐車場入口】 ⚠️3番と4番をご利用下さい。 またはお近くのパーキングのご利用をお願いします‼️ 🌀お店より🌀 // 【店内】 // // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️糸ピンスかき氷(メロン‼️)❇️ // 【お会計】 🔰500円(税込) →7/1〜7/3の特別価格(通常:950円‼️) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございま…
こんばんはユキです。 昨日、テレビ東京(7ch)の「デカ盛りハンター」でサイボクが紹介されました。 銘柄豚のゴールデンポークから作られる精肉、ハム、ソーセージ、ウインナーが有名です。 サイボク (saiboku.co.jp) 年間400万人が訪れていて、1位ディズニーランド、2位ユニバーサルスタジオジャパンに次ぐ第3位です。Σ(・ω・ノ)ノ! チョットシンジラレナイ ちなみに紹介されていたメニューは以下の通りです。撮影をしていたレストランサイボクで全部食べられないので注意です。 レストランサイボク ロースとんかつ 1500円アイスクーム 280円SGPロースとんかつ 2200円 (限定20食…
2022年6月3日に新橋にオープンしたまぐろ専門店「新鮮組 まぐろ屋 新橋店(しんせんぐみ まぐろや)」を紹介します。こちらのお店では長崎県対馬で採れた最高級のクロマグロを使ったまぐろ専門店です。また新橋に気になるお店がオープンということで早速行ってきました。 外観・場所・アクセス メニュー まぐろミックス丼(匠) 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は新橋駅から桜田公園方面に歩いて徒歩4,5分です。通りに面したビルの一角にお店はあります。 メニュー こちらがメニューです。値段でで中の鮪の量が変わります。丼のご飯は小・中・大が無料で選べます。 ミックス丼 並(80g)・大(120g)・匠(…
おつかれさまです。 今日は、 「蒲蒲線」の開通が楽しみな、京急蒲田の和菓子屋へ。 1848年創業の老舗和菓子店 志ら井 “第一京浜(国道15号線)沿いにある老舗の和菓子屋”ってだけで、ポイント高い。 東海道を行き交う旅人に愛されていたんだろうなぁ、と思います。 店頭に置かれた気になる看板。 “本物の大福”??? これは、気になる!!! 今まで食べていた大福は、偽物だったの??? そんなことはありません。 だけど… この大福は、違う。 ふわっふわ〜! 手に取ると、壊れそうなくらい、ふわっふわですよ。 口に入れる前に、違いを感じる。 そして、 超やわらか〜い! お餅びよよ〜ん! これはちょっと感動…
おつかれさまです。 今日の朝ごパンはこちら。 Boulangerie Bonheur フランス人グランシェフ直伝 溶岩窯で焼き上げる、自慢のクロワッサン 創業当時より不動の人気の商品。 各店舗で、1時間に1回、焼きたてを提供しているそうです。 焼きたてに出会えたらラッキー! お家で焼きたてを味わいたい時は、 ①予めオーブントースターを温めておいて、 ②そこにロワッサンを入れて、 ③トースターを切って、 ④余熱で温める。 すると、焼きたての美味しさ、復活! 外はサクサク・中はふわっともっちり! 27層にも折り込まれたフレッシュバターの風味が口いっぱいに広がる~。 外側のサクサクが、ポロポロポロポ…
金沢 晴れ、今日も暑いです。早めに買い物を済ませ、家でのんびりしていたら歯医者の予約を忘れており、来週に変更しました(笑)前から食べたいと思っていた「彩りベジカレー」。野菜がごろごろ入っておりヘルシーですが、無料トッピングでロースカツを追加したので、ボリュームたっぷりです。【撮影場所ゴーゴーカレー松任徳光スタジアム店:2022年06月27日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
スパゲッティースタンド カルボ 住所: 東京都台東区雷門1-13-10 マップ TEL: 03-3841-8030 営業時間: ➀11:30-14:30 ➁17:30-22:00...
1981年にオープンした老舗の洋食屋さん。星ヶ丘から徒歩5分くらいのところにあります。栄ラシックや日進竹の山などにも店舗があります。テイクアウトメニューはHPで確認できます。予め電話で注文して土曜日の12時に店舗に受取りに行きました。ちなみにイートインされる方は2組順番待ちをされていました。私が購入したのはこちらのお弁当↓↑ハンバーグ(160g)とカニクリームコロッケ弁当(1280円)お弁当がステーキ皿のデザインになっていました。凝ってますね。スマホでHPのクーポンを見せると上記の価格から100円引きになります。↑ハンバーグ、カニクリ、ライスと付け合わせはポテト、ニンジン、ブロッコリーとスパゲ…
// ❇️外食日記、 第1115回目は 「食道家 離 伸」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「ささみカツ定食(しそチーズ)」 を頂きました。 // 【外観】 // 【駐車場】 // 【店内】 // // // 【メニュー】 // // 【料理】 ❇️ささみカツ定食(しそチーズ‼️)❇️ // ⚠️うどん付き‼️ // ⚠️どのメニューも ボリューム満点なので、 是非ともお腹ペコペコで お越し下さいね🙇♂️ 🌀お店より🌀 【お会計】 🔰1000円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 …
昼から霧島黒豚のしゃぶしゃぶランチを食べることができる新橋のお店「しゃぶしゃぶ芋つる 新橋店 別館(しゃぶしゃぶいもつる)」を紹介します。 外観・場所・アクセス ランチメニュー 芋つる御膳(塩) しゃぶしゃぶ 芋つる 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は虎ノ門駅、内幸町駅から徒歩4分の西新橋1丁目の地下にお店はあります。外観からもいい感じの雰囲気を感じます。 ランチメニュー こちらがランチのメニューです。 芋つる御膳(塩・醤油) 霧島黒豚の生姜焼き丼<温玉のせ> 特製出汁を使用した霧島黒豚ラーメン御膳(塩・醤油) 霧島黒豚のカツ御膳 ちょっと贅沢 魚料理の週替わり御膳 白エビ…
こんばんはユキです。 テレビ東京(7ch)の「デカ盛りハンター」でサイボクが紹介されます。 今日の18:55~19:55の間です。Σ(・ω・ノ)ノ! スグジャン!! 前回も紹介されていたので今回はどんなメニューが出るのか楽しみです。 ゴールデンポークというお肉が有名なところです。 ちょっと気が付くのが遅すぎました。 時間がある方は見てくださいね~。 サイボクハム 【SAIBOKU×COEDO】コラボレーションビールセット(スペシャル)36TH 送料込 入学祝い オードブル ギフト 内祝い 結婚祝い 出産 お返し 贈り物 贈答品 プレゼント ベーコン ウインナー お取り寄せグルメ お肉 豚肉…
金沢 晴れ、日暮れ時になり幾分、涼しい風ですが、今日も一日暑かったです。この日は「ポッポ汽車展示館」へ行った日で、キッチンカーで県内のいろいろな場所に出店する、ホットサンド専門店が出店しており、「ピリ辛スパイシーチリコカーン」を食べました。そとはパリパリで中はジューシー、暑い中あつあつで、美味しく頂きました(笑)【撮影場所小松市尾小屋町カ11:2022年06月26日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
全国的にも装飾古墳(彫刻や彩色などで装飾された古代墳墓)が多いという熊本県には、装飾古墳専門の博物館があります。 この施設にはレストランが併設しており、名物はカレー。古墳の博物館で出されるだけに、古墳にちなんだカレーなのです。 熊本県の北
// ❇️外食日記、 第1114回目は 「ベイクドケーキ ママン (baked cake Maman)」 に行きました。🚘 ⭐️『AMBIENCE (アンビエンス) 宮交シティ店』で購入‼️ ⭐️3rd anniversary限定の特別仕様‼️ 【注文】 ❇️「クッキー缶」 を頂きました。 // 【料理】 // ❇️クッキー缶❇️ // // 🌀AMBIENCE (アンビエンス) オリジナルassorted sweets🌀 // 【お会計】 🔰2700円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 🌀34…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景