生活クラブが大好きな人!新しい消費材やレシピ紹介などなど生活クラブに関することならなんでもOK♪
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「ほうれん草の肉味噌和え」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!<材料>・ほうれん草・肉味噌(既製品)・生卵<作り方>ほうれん草はゆでて、既製品の肉味噌と和えるだけで
「さつまいもと明太子のマヨネーズレモンサラダ」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!4人分<材料>・さつまいも・・・1本・明太子・・・110g・マヨネーズ・・・大3・レモン汁
「ボイルいかとミニトマトのマリネ」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!2-3人分<材料>・ボイルいか・・・100g・ミニトマト・・・10個・デコポン・・・1個・砂糖・・・小1・
「ボイルえびとブロッコリーとチーズのオーロラソースサラダ」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!3-4人分<材料>・ボイルえび・・・110g・ブロッコリー・・・200g・じゃがい
今回はパパさんのリクエストでバンバンジー!😆🙌★ バンバンジー 材料 材料 鶏むね肉 250g 塩 少々 酒 鶏肉は茹でてちぎるだけ!お野菜は切るだけ!で、簡単に作れるバンバンジーのレシピです(^▽^)/★
「白ワイン入り大人のポテトサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。ボンレスハムはいただきものの高級品! 初め
「ゆで卵とさつまいものサラダ」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!3-4人分<材料>・さつまいも・・・250g・ゆで卵・・・3個・レーズン・・・大2・けしの実・・・大1.5・マヨ
「ほうれん草とシラスのココット」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!ココット3つ分<材料>・ほうれん草(ゆでておく)・・・ココットに入る程度の適量・しらす・・・大2・
「豆腐とツナとトマトのごま油マヨサラダ」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!<材料>・絹ごし豆腐・・・150g・ツナ・・・1缶・トマト・・・1個・ほうれん草(ゆでる)・・
サラダはシンプルに(手抜きともいう)オイルとお酢だけで和えることが多いのですが今回はドレッシングを作ってみました。以下はドレッシングの適当過ぎる個人的な覚書です。材料(適当です)大根2センチくらい人参1センチくらい柚子半分(種を取って皮ごと)オリーブオイル適量酢適量メイプルシロップ大さじ1くらい全部をミキサーに入れてガーっと攪拌して出来上がり。塩分は入れず食べるときに必要に応じて。さっとゆでた舞茸もサラダに入れてみました。ちょっとお肉みたいな食感になるのですよ。気まぐれドレッシングですが…。ビタミンカラーと柚子の香りが食欲を刺激してくれました。こちらは今日の朝日です。↓穏かな一日になりますように。「サラダ・サラダ・サラダ~」このフレーズを思い出した方もご存知ない方も良かったら…ポチッと押していただけると嬉しいで...サラダとドレッシング
「ブロッコリーとはんぺんのかつおぶしサラダ」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!<材料>・はんぺん・・・1枚・ブロッコリー(ゆでる)・・・半株・薄口醤油(4倍希釈)・
「ゆでキャベツとしらすのサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点
「かつおのたたきと玉ねぎのオリーブオイル炒め」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!<材料>・かつおのたたき+玉ねぎ+大根の盛り合わせ(玉ねぎドレッシングつき)・オリ
「切り干し大根ツナマヨごまサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点
「キャベツとハムorツナのコールスロー」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意
「さつまいもとしらすの炒めサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点
「セロリとカニカマの炒め物」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシ
マヨネーズの代わりにヨーグルトを使いますヨーグルトは自家製実は市販で売っている、カスピ海ヨーグルトはねばねばとしていてあまり好きではありません。ですが、試しに作ってみると牛乳のせいなのかそんなにとろみがでませんでした。たね菌として大匙3杯取っておきますこれが冷凍できるのです!!!ずっと作り続けなくてはいけないのかと思っていましたが冷凍できるとなると非常に便利です。マヨネーズを使うところをヨーグルトにかえるだけ千切りキャベツ、ヨーグルト、塩、レモン混ぜるだけこれにツナを入れましたがハムなど入れてコールスローにすることもあります。レモンはくし切りと輪切りを冷凍しておくと便利僕にもちょうだいヨーグルト大好き読んでいただきありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチっと(下の家を)↓押していただけると励みにな...キャベツのヨーグルトサラダ
「かぼちゃとリンゴのはちみつホイル焼き」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。使用した量は、かぼちゃ300g、りんご1個で
サラダが食べたくてドレッシングをかけるのではなく、ドレッシングが食べたいからサラダを作る。そんな玉ねぎドレッシングのレシピをご紹介したいと思います。醤油50CC水50CCみりん50CCオリーブオイル50CC砂糖大さじ2杯塩麹大さじ2分の1玉ねぎ1個みりんは熱してアルコールをとばし冷めてから他のものと混ぜます玉ねぎ1個をスライスして入れたら完了4,5日で食べ切れないと思った時は1回分ずつ分けて冷凍保存しますしばらく食べなくても冷凍しとけば安心好きなときに食べられるから非常に便利ですこれだけで玉ねぎサラダのようなものです(味が濃いけど)読んでいただきありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチっと(下の家を)↓押していただけると励みになります。50歳代ランキングこのドレッシングが食べたくて、レシピ
「レタスとにんにくの韓国風炒めサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意
「かぼちゃサワークリームサンドイッチ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点
「かぼちゃとソーセージの春巻き」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点
「ブロッコリーとクリームチーズのおかかサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこ
「トマトと焼き豚サラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!<材料>・トマト・・・2個・焼き豚・・・230g(醤油とみりんで味付けされたもの)・白
「トマトとえびとクリームチーズのサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留
「トマトまるごとマカロニサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ
「かぼちゃとツナのヨーグルトサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レ
「きゅうりとみょうがのごま油サラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点レシピ
「タコとワカメとミニトマトのカンタン酢あえ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!3~4人分<材料>・ゆでたタコ・ワカメ・ミニトマト・カンタン酢いずれ
「牛肉の佃煮とほうれん草と豆腐のサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!<材料>牛肉の佃煮・・・60gほうれん草・・・4わ木綿豆腐・・・250g<作り
「かぼちゃとオイル漬け鯖缶のマヨネーズマスタードサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!3~4人分<材料>・かぼちゃ・・・8分の1個・オイル漬け鯖
「アボカドと焼いた豚肉のぽん酢サラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。自作レシピです!3~4人分<材料>・アボカド・・
「アボカドチーズトースト」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 <レシピから
「ぜんまいとツナのごま油マヨサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!<材料>ぜんまい(水煮)・・・200gノンオイルツナ缶・・・1缶ごま油・・・大1
「空豆とチーズ入りはんぺんのサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 自分で考案した料理です!----------<3~4人分>空豆・・・8さやミニトマト・・・5個チーズ入
「はるさめと鶏ささみとわかめのぽん酢サラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 自分で考案した料理です!3~4人分<材料>・はるさめ・・・30g・塩漬けわかめ・・・
キューピーのごま油&ガーリックドレッシングを購入してお試ししました。しょうゆベースで、にんにく・ごま・ローストガーリック・チキンエキスパウダー等が入っています。ごま油の香ばしい香がして、炒めたにんにくの旨味も加わって美味しい。野菜やチキン等にかけていただきました。<monitor>キューピーごま油&ガーリックドレッシング
時間が経っても水っぽくならず、ベチョつかないキャベツ卵サラダの作り方です。 キャベツとかキュウリとかを和えたサラダって美味しいんですけど、塩の影響で水分がどんどんと出てきて、時間が経てばたつほどビチョ
「紅法師」という紫色の水菜を直売所で買ってきました。紫色の成分は、おなじみのアントシアニン。目の健康や動脈硬化予防に期待できますね。今回は揚げたゴボウとともにサラダでいただきましたよ。水菜はシャキシャキ!ゴボウはパリッパリ!ドレッシングは手作りの醤油麹に米油、酢を加えています。うえに白ごまをかけましたが、お好みで七味唐辛子などでも。色鮮やかな水菜、香ばしいゴボウ、お互いの食感も楽しい一品でした。紫水菜とゴボウのサラダ
今年もミョウガの収穫が始まりました。 ちょっと小ぶりですが、 なんとか毎年収穫できています。 植えている場所 裏庭にミョウガを植えています。 なるべく家の影になる場所に植えたのですが、 夏は日が高いの
旬の夏野菜。年間通して野菜の中でも種類が豊富なトマト。大きくてまっ赤なトマトが手に入ったのであると便利なトマト調味料を作ってみました。とうとう頼んでしまった加工用トマト4kg痛みも少なく生でも食べれるトマトでした!☟トマトは農薬除去パウダーに浸けて
こんにちは!ごはんが主役の料理研究家 おくのひろみです。最近、関西エリアでも栽培されるようになり、スーパーや八百屋さんでも見かけるようになった、中華食材のキク…
おはようございます!ごはんが主役の料理研究家 おくのひろみです。7月3日放送の、ラヂオきしわだの食の番組『あらかるfoodyの花の金曜日』で紹介した、レシピの…
土臭さの味の記憶しか残っていなかったビーツ。ふいに「赤い野菜」を集めたサラダを作りたくなり、久しぶりにビーツを買ってサラダを作ってみたらウマウマビーツにはスーパーフードと言われるほど栄養価が豊富!国産のビーツは6〜7月、11〜12月が旬の野菜なんだそう。
最近、「ブログ読んでるよ」と言ってもらえることが少しずつ増えてきました。 なんて返事をすればいいのかわからなくなり、口ごもってしまいます。 ものすごく恥ずかしいのです。 過去の自分を振り返るっ …
毎年、家族でクリスマスパーティーをしてます。 料理のメニューは、 子供と一緒に作る、手作りクリスマスケーキ。 ダッチオーブンで焼いた柔らか丸鶏ローストチキン。 モッツァレラチーズとトマトのサラダ。
材料(4人分) おから 100g里芋 50g豆乳 50cc卵 2個レタス 1枚たまねぎ 1/4個きゅうり 1/2本ベーコン 2枚マヨネーズ 大さじ2塩 少々胡椒 少々 つくり方 1おからを耐熱容器に入れ、豆乳を入れ電子レンジで1分程加熱
トマト、サラダチキン、きゅうり、たまご、アボカドなどなどボリューム満点で栄養バランスも良い主食にしたいサラダ
色々なブロガーさんが試されていたこちら↓サラダ好きにはもちろん、嫌いな人にも良いシステムかもと思い注文してみました。我が家の娘は大のサラダ好き!主人はまぁまぁサラダ好き!私は普通に食べるくらい!とりあえずどんなものかと好奇心があったのでポチッとな……こん
フェンネルのサラダを作りました。日本にいる時はまったく馴染みのなかったフェンネル、日本語名はウイキョウだそうです。歯触りはセロリのような感じで、ディルのような少しクセのある味なので、好き嫌いが分かれる野菜のような気がします。フルーツとも相性がよく、我が家ではコールスローのような感覚で作ります。 材料 フェンネル にんじん セロリ りんごやオレンジ ドレッシング オリーブオイル すし酢 塩、こしょう あればレモン汁 茎は切って、白い大きな部分を使います。写真に撮り忘れましたが、皮付きのままりんごも入れました。 キャベツの様な感じで、芯を切り抜きます。 材料をすべて千切りにします。 ドレッシングは…
ボストンサラダはエグミや苦味がなく、柔らかでとても食べやすいサラダ菜です。レタスも色々。いつものレタスを変えるだけでもちょっと違う美味しさがあります。野菜嫌いだった筆者のお気に入りのお野菜です。傷みやすいレタスの保存方法も合わせて紹介しています。
野菜嫌いだった私のサラダレシピ。豆の食感が苦手な人はひよこ豆が入りやすいと思います。コリコリとした食感とスパイスでローストする事によって一味違った美味しいサラダレシピになります。オクラやカリフラワーもスパイスでローストするとっても美味しい。ドレッシングはハニーマスタードで。
野菜嫌いだった私が野菜嫌いを卒業して一品としてしっかり味わえるサラダを作っています。フライパンでグリルしたズッキーニをレモンゼストを入れたドレッシングでマリネしていただく爽やかなサラダを作りました。ミントが加わりすっきり美味しい夏にぴったりのサラダ。
カラーにんじんとにんじん葉のレシピと献立。白菜としょうがの鶏スープ、たたききゅうりの梅和え、あやめ雪のツナサラダ、焼きカラーにんじん。カロテンやビタミンEが豊富らしいにんじん葉、強い苦味はまるでパセリのよう。
タブレって聞いたことありますか? タブレットじゃないですよ。 こうやってブログ記事にしちゃうくらいオススメのお料理なのです。 タブレってなに? ざっくりとした結論からいうと、クスクスを使ったサラダのことです。 タブレとはフランス語で、Taboulé と書きます。 フランスではよく食べられる、国民食だそう。 そこまで言われてフランス発の料理かと思っていましたが、どうやらもともと中近東などレバノンあたりがルーツだそうです。 タブレは見た目的にもサラダですが、主食にもなるので、ダイエット中のお弁当にもってこいです。 野菜もたくさん入っているうえに、彩もいいので女性には好まれやすい料理ではないでしょう…
今日はちょっとだけ作り置きのおかずを作りました。この間作って気に入ったレンチンキーマカレーと、ピーマンと豚肉のカレー粉炒めと、こないだ作ったポテトサラダ。(白く飛んじゃってるけど)以下、自分用にもざっくりレシピ↓レンチンキーマは、みじん切りした玉ねぎと人参と、ひき肉とルー2片、ケチャップとウスターソースとチューブのにんにくと生姜を少々、水を160mlでふんわりラップ600W12分チン。ピーマンと豚肉のカレー...
上司から大量のピーマンと、キャベツとレタスをいただきました。いや、確かに『貰えるならどれくらいでも〜』とは言ったけど一人暮らしには大量すぎるピーマンの山(笑)食べきるのは大変だけど、買うとそれなりにするので、野菜盛りだくさんでありがたや〜です。 大量のピーマンの調理法ってなんだろ?チンジャオロースーしか思いつかない…無限ピーマンも話題になった? 食感と風味は若干落ちるものの冷凍も出来るそうなので、と...
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山でごはんを作って楽しむ人たちのためのトラコミュです。山頂で食べた美味しい山ごはんの記録やレシピ、山でごはんをつくるときのワザ、山ごはん向きの食材や調味料、軽量化された山ごはんの道具など、山ごはんを楽しく便利にする情報をみんなでシェアしましょう!
仕事に育児に忙しく時間が足りない > < 時短料理のテクニックを教えてください。簡単レシピから、作り置きの裏技、便利なキッチングッズ、おいしいレトルトまで時間を短縮するものなら何でも!パパッと作って美味しく食べて余った時間を有効に使いましょう♪
しなびた野菜がシャキッとしたりお肉はジューシーに。 魚は旨味がアップする50℃洗いの方法やおすすめの食材など 教えてください。
カレー、ラーメン、ハンバーグ 茶色い食べ物が大好きなブログをお待ちしてます。 ビタミン?カルシウム? 栄養素なんて関係ないので、糖質脂質たっぷりなブログを是非。
パン教室 ジャパンホームベーキングスクールの トラコミュです。 パン教室に通う方、興味のある方、パンが好きな方、講師試験を受ける方、そして教室をされている先生方まで みんなで情報交換しましょう♪ JHBS 趣味
台湾好きな人のトラコミュです。 お勧めの食べ物、レストラン、街、レシピ、大同電鍋のこと、台湾人と文化のこと、ぜひ紹介してください☆
クロワッサンが大好きな方!!あなたのお気に入りのクロワッサンのお店紹介、もちろん手作りクロワッサンも大歓迎!皆さんの大好きなクロワッサン記事どんどんトラックバックしていきましょう(o^^o)
ご飯とおかずが一緒に作れる、タイガー社製の「タクック」という炊飯器を買いました。簡単なアイデアレシピを持ち寄りませんか? ブログ村にまだなさそうだったので初めてトラコミュ作ってみました。
第3の加熱機器として言われているスーパーラジエントヒーター。 IHに付属のラジエントヒーターではない調理器です。 導入されている方、興味がある方色々お話しましょう。 使用方法や料理方法についてなど、情報交換出きると嬉しいです!
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより一層発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌は当たり前で醤油や味醂まで。味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景