お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
鉢植えの四季成りレモンの花が沢山咲いています。昨年、花は咲いたけど実はなりませんでした。今年はどうかなぁ...。緊急事態宣言下、そして梅雨入りやら溜息をつ...
少し前にカルディに行って色々買ってきたと書いていますが・・♪その中でも気になっていたこちら!「ガパオヌードル」!!!ガパオ味のインスタントヌードルでしかも焼きそば!!って、かなり珍しいですよねー(*´∇`*)あけてみると中にはかやくとソース
GW中にカルディの「ぬって焼いたらカレーパン」を使ってホットサンドを作ってみようと思い立ちましたまずは3人分の食パンを準備して~ぬりぬり上から具を乗っけます今回は茹でて焼き目をつけたじゃがいもとウインナーそして上からチーズで焼いたらこうなりました~なかなかお
気になっていたものを入手しましたヽ(≧∀≦)ノミナペルホネン、タンバリンのタイルです!左からホワイト、イエロー、ライトグレー。サイズは、W59mm×D59mm×H6mmです。↓気になる無印の新商品レポも!ブログ村テーマステキ雑貨、買いました♪まだ外出しやすかった頃に店舗に行って買ったのですが、こんな感じに包装してくれました。紙が可愛いですすごく丁寧に梱包してくれて、緩衝材としても安心でした。ブログ村テーマ素敵なラッピング...
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中2)、息子(小5)の4人。 わが社でも、第一波のとき以来の在宅勤務が導入された。今週は水・木の2日間。体は楽だが、意識して...
福岡も緊急事態宣言が出て、週末はいつも以上に家に篭ることが多くなりました。そこで!少しでも家ごはんを楽しもう~!と...ずっとお買い物かごに入れていたモノを購入しました✨こちらは、折り畳んだ時の写真。広げると...そう!レズレーのミニコンロです♡週末の家篭り、
今日もお越し下さりありがとうございます大きめのボウルに手でざっくりちぎったレタスと焼き海苔、キムチと一口大に切ったタコを加えて混ぜまぜ。仕上げに亜麻仁オイルにイヌリンを1袋加えて溶かしたソースを加えて混ぜ合わせて完成イヌリンとは世界で最も使用されている水溶性食物繊維。玉ねぎやゴボウなどにも含まれていて、とても身近に存在している食物繊維です。夜ごはん。いつもと変わらないメニューだけど、うふふ身体に良い隠し味が入っていると思っただけで1人ワクワク。身体が喜ぶ幸せご飯。大切にしたいですねにほんブログ村今回使用したイヌリンはレシピブログ/フーディテーブルの企画プレゼント「手間いらず♪簡単レシピでおいしい発酵生活を送ろう」で当選したこちらの商品です「発酵するナチュラルイヌリン」詳しくはこちらで紹介されていま~す→別の日に...イヌリン入りたこキムチサラダおやつは白い恋人♬
一人のお昼ごはんの時はかーーなり適当なことが多いのですが^^;昨日は珍しくちゃんとした和定食・・♪と言っても、残り物を豆皿を使って並べただけですが我が家で細々と続けていたぬか漬けをメインにしたかったので^^こちらは、昨年の自粛期間中に
雨降りの日曜日です。やりたいことはいっぱいあるのに、テンションが上がらずぐずぐずといたずらに時間が過ぎて行ってしまってます。まぁ、こんな日曜日も良いかな ...
昨日はコメダ珈琲で初・テイクアウトしてみましたコメダっぽい紙袋に入れて手渡されたモノは ずーーーっと食べてみたかったコメダのバーガー 食べるのも初めてな…
こんにちは ワーママで姉妹ママのプヨコといいます現在仕事復帰したばかりで更新は少なめですがブログ大好きで、よくお邪魔しています よろしくお願いします! 怒…
今日もお越し下さりありがとうございますトーストに熱々のりんごのコンポート・バニラアイスをのっけて~アイスのとろ~んと溶け始めてコンポートに絡まる瞬間の味が大好きにほんブログ村りんごのコンポート簡単レシピ一個のりんごを皮をむいて、縦に8等分。芯をカットしてから、薄くイチョウ切り。りんご1個分に対して甜菜糖とレーズン・レモン汁を各小さじ1(かなり甘さ控えめです)鍋にりんごと甜菜糖を入れて、弱火で約20分。(途中で塩を少々とレモン汁・レーズンを加えます)*お好みでシナモンをふりかけてね。今回はりんご2個分のコンポートをコトコト。いつものトーストに何をのせましょうか。考えるだけでワクワクバニラアイスには、ブルーベリージャムをサービストッピング。仕事中の主人に「今日のおやつで~す」とラインしたら「中央の生クリームが美味し...アップルバニラトーストでおうちカフェ♬
今日もお越し下さりありがとうございます2時間くらい散歩したら2人してガッツリランチしちゃった主人はねぎ山椒牛丼で私はライザップ牛サラダ。私はお初のトライでしたけど、美味しかった~(リピしようっと)にほんブログ村散歩途中で発見。んこれは歩道橋だけど・・・まさかの神社でしょ~主人と2人で行ってみようと言うことになりちょっと歩くと神社がありました~(近所なのに気づかなかった~)左手に神社があり、右手には富士山登山の入り口が2人で新緑の静まり帰った世界をゆっくり散策。富登山登山記念碑がいくつかあり階段の途中には何合目と記された印もあり2人して幸せと達成感に包まれました散歩コースが又1つ追加され、これからの週末の楽しみが又1つ増えました。身近にある幸せが今日も見つかりますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふ...お昼は牛丼~歩道橋を渡るとそこには神社が♬
この週末は家に篭るべく、業務スーパーにお買い物に行ってきました。絶対に買うと決めていたモノ↓冷凍のオムライスなんです!1個168円ヾ(*´∀`*)ノ250gとかなりのボリュームなのでカロリーは割と高めですが...(/ω\)調理方法は2種類ありまして。ボイルか電子レンジです。
中学生になって、仲良し6人組クラスが離れてしまったし、コロナ始まる前から楽しみに計画してたお泊まり会もずーっとコロナでできぬまま小学校を卒業し、気軽にご飯もお出かけもなかなか一緒にできなくなったので、4月。振替休日のときに、みんなお母さん仕事で1人留守番の子も多いため、うちでまとめて子供たちお預かりしました。ついこの前まで小学生だっただけに、まだまだ可愛い(♥Ü♥)みんなの苦手なものだけ聞いて、いざお昼ご...
私達お酒好き夫婦が居酒屋に行けない今を楽しむ為に、おうち居酒屋を開店。 元々晩酌多めの我が家ですが、月に1、2回特別にスパークリングワインを開ける日を設けています。 何かの記念日だったり、お給料日明けの1ヶ月頑張ったご褒美としていだだきます。 といっても、夫がいつもチョイスしてきてくれるリーズナブルでも美味しいものばかりです。 今回のテーマは「おうちバル」 メニューは ✔︎パクチーサラダ ✔︎ホタテのカルパッチョ ✔︎チキンのトマト煮込み ✔︎アボカドとたらこのブルスケッタ 料理は決して得意とは言えませんが、おつまみ感覚のものをいくつか作って、ちょこちょこつまみながら飲むのが好きです。 私も夫…
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし痛み止めを飲んでも今一つ効きが悪くて常に眉間にしわを寄せたような顔でなんとか仕事を終えて帰って来たこの日。(;´∀`)「今日はもう、晩ごはん作りたくない!!」っ
寒さが増し白菜が出てきたら、自家製キムチを作ります。海外でも簡単に作れるように、無いものは代替品、試行錯誤の上出来るだけ工程をカットしてます。それでも美味しい家庭で楽しめるキムチができますよ!手作りキムチデビューしませんか?発酵食品は腸活に良いですよね。
こんにちは~(∩´∀`)∩絶賛どハマり中のパン沼。笑少し前に焼いたパンを食べるのが追い付いていないのに・・・次の天然酵母の元種をつい、うっかり、仕込んでしまいました。( ̄▽ ̄)いい感じでフカフカ培養出来たので、パンをまた焼きました~笑で、カンパーニュはまだ
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中2)、息子(小5)の4人。 今週はずっと家で食べた。写真は妻が平日に作ってくれている弁当。 平日のお弁当 5月8日(土...
少し前にカルディに行ってきました♪今回は、、アジア麺に目がいきまくり気付けばタイ料理ばかり買ってて 笑ということで、早速大好きな「パッタイ」(タイ風焼きそば)を作ってみました。セットの内容は・米麺・パッタイソース・チリパウダーが入っ
またこんなに日が空いてしまいました・・前になってしまいますが…週末は娘とボーイフレンドと友人を呼んで一緒にご飯を食べました~~: )一応ショートケーキを作...
こんにちは~(∩´∀`)∩今日は最近どっぷり趣味沼にハマっている手作りパンについてご紹介いたします!自家製酵母で昨日焼いたカンパーニュです。一応念の為ですが・・・以下書く内容はパンを普段毎日焼いている方にはごく普通な内容で、これからやってみたい方は初心者
更新が滞っている間もご訪問頂きありがとうございます(*˘◡˘*)元気にしております٩(ˊᗜˋ*)وゴールデンウィークもあっという間に終わりもう通常モードに...
牡蠣の炊き込みご飯。牡蠣は亜鉛とビタミンB12を多く含む♡美味しいけど、なかなか高くて買えてなかったけど〜!嬉しい晩御飯。menu☆牡蠣の炊き込みご飯☆豚肩ロースと大根の煮込み☆ほうれん草のえごま油和え☆カニカマとワカメとカリフラワーとおかかマヨ和えのサラダ!☆しじみのお味噌汁牡蠣の炊き込みご飯と言いたいけど、ご飯と一緒に炊いてしまうと縮んで固くなっちゃうので、牡蠣をさっと先に似ます。煮汁で炊き込みご飯を作り...
こんにちはペコちゃんです。 少し早いですが、これから夏野菜が美味しくなる季節になります。 きゅうりは低カロリーでみずみずしい美味しい野菜です。 熱中症予防にもなるとも言われています。 きゅうりのレシピをご紹介したいと思います。 お酒のおつまみ、ご飯の副菜におすすめです。 材料(1~2人前) みそ・・・大さじ2 おろししょうが(チューブ)・・・大さじ1 おろしにんにく(チューブ)・・・大さじ1 すりごま・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ1と1/2 牛乳・・・大さじ1 きゅうり2本 おろししょうが、おろしにんにくは市販のチューブの物を使用します。 すりごまも市販の擦ってある物を使用しています。 今回…
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中2)、息子(小5)の4人。 ゴールデンウィーク後半もほぼ家で食べた。 5月3日(月・祝) 娘も息子も朝から部活...
月1の女の日がちょうど週末にあたりまして天気もどよーん。気分もどよーん。な週末でした。そんな時はどこにも行かず家におこもり。
あまり安かったものだから、沢山買ってしまった魚の処理編になります(購入編はこちら)。 まずは良型のマトウダイ2匹(2.2kg)。 順当に内臓を取り、3枚に下し、身はハラスを削ぎ皮を剥ぎ、頭&カマは兜割に、中骨は適当なサイズに切る。 内臓は、肝、胃(裏返して中も良く洗う)、卵、ついでに身から剥いだ皮も取り置きました。 肝は中々立派なサイズ(下写真)。・・・4/3日 内臓、中骨はこの日の夕食で食...
エセ漁師の主人がついに...人生初の特大アオリイカを釣りました。笑「2kgオーバーやった!!」と興奮してたけど、そこらへんの凄さは良く分からずスルーです。笑私はせっせとお刺身にするだけ✨かなり大きかったので、この1皿だけではなく、もう1皿。笑これ以外にもBBQ用にか
今日もお越し下さりありがとうございます近所の友だちから、タケノコをいただきました。玄関先で立ち話。マスク越しの会話でしたけど、やっぱりリアルトークは嬉しいものですね。にほんブログ村今回は、タケノコ料理も主人担当(ありがとう~)優しい味の土佐煮を作ってくれました。主人の手料理をお酒のツマにしながらGWは、自宅でのんびりと楽しく過ごせたことを夜遅くまで語りあいましたGW最後の朝も主人が朝食を担当してくれました食材を前に、真剣にトライしている姿(今さらながら、本当に優しさを感じます)お店のモーニングより全然いいじゃんGWは、主人が主婦業を一気に引き受けてくれたので、お陰様で、私の小指も順調に回復してくれて主婦業もいい感じでやっておりま~す。旦那さま、ありがとう~今日から、いつも通りの日常が始まりますが、体調には気をつ...頂き物のタケノコで主人が料理してくれました~♬
緊急事態宣言が出たGW。なかなか外出はできないけれど、おうちで美味しいものを作って食べることはできる✨ささやかなひとときこそ、家族の幸せが詰まっているなぁと感じます。今日は初めてのこどもの日の振り返りを。初めてのこどもの日--
GW中の「ラクして美味しい物を食べる計画」の時の夜ごはんです 笑白ワインに合わせたかったのでブリのお刺身を解凍しようーー♪と思っていたけど↓こちらのブリ本当に美味しい!!スーパーで珍しく高知産の鰹のたたきがあったので(愛知になると静岡産が
前回のお買い物マラソンでの戦利品で嬉しいおうちごはんを...ヾ(*´∀`*)ノどれが戦利品???って、奥さん!これこれ~♡ライスこんにゃくというものを使ってごはんを炊いております✨コロナ太りがヤバイことになってるマイファミリー。笑もう、飛びつくよね~!食べ方は簡
今日もお越し下さりありがとうございますピザソースに、しらすとピザ用チーズをパラパラ。もうちょっとチーズをかけようか、毎回悩んでしまう~。焼き上がったあとは、焼き海苔を散らして完成ピザソースはカルディで購入したこちら本格的なピザの味になってくれるので、大活躍にほんブログ村主人がメロンを買ってきたので、一緒にいただきました南国・沖縄生まれな私ですけど、果物にはあまり興味がないんですよね~。我が家では主人が食べたい時に、仕事帰りにスーパーに立ち寄って買ってきます。お手頃価格な果物や、買おうと思う果物をラインで知らせてくれる「これどう?」「いいと思うよ」お陰様?で、私の買い物リストにはフルーツの名前が滅多に登場しないんです散歩が日課になりましたけど、紫外線が厳しくなりましたね~。2週間前に転んでついた?顔と手の甲のすり...しらすピザトーストと果物と♬
プラスチックのコンテナを市場の肉屋さんから借りたままだったので、この日に返しに市場へ行ったのです。・・・4/3日 まず最初に返すものは返して、市場内を物色。 何とこの日は、魚屋さんに買いたいものが沢山有りました。 まずは1.5kgもあった大きな鱧。 何と540円(税込)! 旬にはまだ少しだけ早いからか、随分安い。 これくらい大きいと骨も太くて硬く、骨切りも大変になる上に、骨切りされた短い骨片でも食べて...
カルディで見つけた可愛いパッケージのインド式カレーの素(スパイス)!この鮮やかさと可愛さに惹かれてついつい買っちゃいました!同じくカルディでホールトマトも。レシピは2種類あったのですが、海老が食べられないので必然的にチキンカレーを✨丁寧なレシピなので、初
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、豚肉と茄子、ピーマンの味噌炒め。GW明け、なーーーーんのやる気もおきないので、(笑)ご飯はぱぱっと出来る炒め物に限ります。( ̄▽ ̄)長年作り続けてい
今日はGW最終日!!!でも東京は緊急事態宣言なのですよ。。。我が家から徒歩15分のところには夫の実家がありまして、そこには夫方の親と妹家族が暮らしています。高齢者でも3世代で暮らしていると、子供たちは学校や幼稚園に通っていますし、お婿さんは会社に通勤していますし、なかなかリスキーですが避けられない状況ですよね。でも!東京は今月からワクチン接種が始まったので、あと少しの辛抱でしょうか。そんな実家では、割と頻繁にみ
scopeさん別注の東屋木瓜角皿ヒラヒラさわらやタラなど焼き魚には毎回使っております~♡今回は画像を再現して鮭!バター焼きにしてみましたわ♡しつこいけどティファールのフライパン全然焼きむらができなくて均一に焼ける~( ;∀;)う、うれちぃふわふわに焼けました~♡い
今日もお越し下さりありがとうございます主人お手製のローストビーフこの分厚さも、お手製ならではですねにほんブログ村コロナ禍で、ドンドン主人の料理レシピも増えて手際よくなっている(嬉しい~)平行してピザまで作ってくれるほど私の小指ちゃんのヒビも、顔や手のブルーマークがかなり薄くなり(ちょっと動かすと微妙に痛みはありますが~)回復していく姿を見て、主人は嬉しそう(ホント、ご心配おかけしております~)元気に食べられる2人時間に、そして主人が手料理を楽しくしてくれることに感謝ですGWは毎日、主人とお散歩。河川敷までのコースもお気に入り。濃い色の空と木々から沢山の元気をもらえて。昔だったら、走りたいな~なんて思ったけれど。今は、主人と並んでのんびり景色を眺めがら歩いているだけで幸せ。GW。こんなステキな2人時間を過ごせるこ...河川敷の散歩と主人作のローストビーフでほっこりほっこり♬
GWも本日まで!おうちで「ラクして美味しい物を食べる計画」まだまだ続いていますよー笑先日食べたこちらはコスパ抜群の「鎌倉コロッケ&美味汁餃子のお試しセット」です!駿河屋本舗鎌倉コロッケさんからお試しをさせていただきました^^
海外在住日本人「とみ」が、毎日納豆を食べるためにヨーグルトメーカーを使った自家製納豆の作り方を紹介。納豆好きにとって、海外でも圧力鍋とヨーグルトメーカーを使って簡単に納豆を食べれる幸せを実感。美味しいプラス健康ライフが送れます。納豆は日本人のソウルフードです!
楽天マラソンで注文していたコチラ もう届きました しかも!今回も大当たりかも~の予感 お目当ての梅が枝餅はかさの家さんのモノでした もつ鍋は一藤さんの醤…
カルディで噂の新商品をゲットしました!SNSで話題になっているさつまいもバターです!香川県産坂出金時いものペーストと角切りがたーーっぷり入っています✨早速、朝ごはんに~✨「さつまいもバター」って名前だけどバター感はあまりなくて本当にデザートを食べているような
お買い物マラソンでポチった小泉誠さんデザインambaiの卵焼き器が届きましたわん(・∀・)ポイント5倍箱から出すとあら~♪かわいいわぁ~~♪(・∀・)←おばちゃんこれまで使っていた卵焼き器より数段小さいですでもおばばどうしてもこのサイズが欲しくてですね息子のお弁当
長いなあと思っていたGWもあと残り2日ですね! たぶん。。お昼ごはんや夜ごはん・・とメニューを考えるだけで大変なので我が家はもれなく、ラクチンごはんばかり 笑このチキン煮込みもフライパン1つで出来ちゃう簡単なのに美味しいレシピ ( *´艸`)
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景