お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
肉巻き豆腐ステーキと明太おにぎり&「史上初男」
茄子みそ炒めとサツマイモごはん&次々と訃報が続く
急な弁当変更はカレーで対応&谷川俊太郎さん逝く
ささみの梅しそ巻き&いつまで車を維持するかそれが問題だ
今日はカレー弁当&昨夜の「光る君へ」
「ジョリーパスタ」牡蠣の鉄板クリームパスタ&寄せ植えの下見
サーモンアボカド丼でボッチ弁当&そろそろ灯油買っておこう
里芋の肉じゃがと厚揚げ肉巻き&GUは我々世代も使える
何着よう昼間は24℃になるらしい&対馬から届いたイカで
寒いけど山かけぶっかけそば&アレっ?君が代が歌えない!
クリームシチューとバタートースト&20年前?のジャケット
鮭の塩こうじ焼きと焼き鳥&昨夜の「光る君へ」
「ジョイフル」肉増しすき焼き定食&体感温度の違いでモメた
眼科の3ヶ月検診&ボッチ弁当は「ドウー・フルール」のパン
ピーナッツバタートーストとクリームコロッケ&冬支度始めた
ℓ/113円と終い紅葉・・・針畑地域振興協議会とカキツバタ再生!
エレン・デジェネレス、トランプ勝利を受けて’米国を離れ‘コッツウォルズへ
異文化交流
嵐山渡月橋、都草美化活動「法輪寺」、天龍寺前
「洗面台」作ってみた!!
回線トラブルはやっと復帰
京都文化博物館「陽明文庫の秘宝14」、千總ギャラリー
寒くなって、冬物を仕入れてきました
円錐ってさ
ご心配をおかけします💦病み上がりなのに庭仕事にウズウズ
伊吹山と温泉通い・・・オクヤマの紅葉
🇯🇵🇹🇭仕事をさっさと引退し、『タイ国』に脱出(移住)🏖してみた...の記(日本にて家探し🏡...編)
11319歩と道路落書きアート・・・おっきん椋川
暖かすぎてとネコの性別
下針畑の紅葉・・・「きしま 陶房」展
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娘が仕事で近くまで来たのでお家で夕食を一緒にしました。^^この間フランスで買い求めたフォアグラがあったので少しだけ、後マーシュのサラダ。今年初、ベアラウフ...
ぼーのさんの本ロース豚丼をお取り寄せしてみましたよ~。 豚丼と言えば北海道帯広が有名ですよね。 コロナになる前は、毎年北海道へは旅行に行っていました。 帯広や十勝方面へ行く...
先日の春巻きの夜ごはんの日の背後にちらりと写っておりましたが・・↓春巻きはこちらのセットに入っていたもの ♪最近、産直に行くと採れたてのアスパラがたくさんあって!ついつい手に取ってしまいます 笑でも、、アスパラのレパートリーってあ
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今日もお越し下さりありがとうございますワンプレートでパスタランチにほんブログ村今回は、こちらのパスタソースに炒めた茄子を加えてみました。素材を生かしたパスタソース「じゃがいもとトマトのジュノベーゼ」オリーブオイルで茄子(小さめ1本)を炒めて、バルサミコソースを隠し味に。最後にパスタソースを加えて塩胡椒で味を整えました。茹でたパスタ(フィットチーネ2人分180g)とソースを絡めて出来上がり~ちなみに、パスタソースは1人前で充分でした~。暖めてパスタにあえるだけでも美味しいんですけど、たまには、アレンジも楽しいですよねイチゴサラダと白パン・お口なおしにヨモギ団子を添えて土曜日の朝は、のんびりスタート。主人と、ちょっと遅めのランチになっちゃった。午後から散歩に行こうか、たまっているビデオでも見ようか。大切な休日の2人...無印良品のパスタソースを使ったジュノベーゼ♬
おはようございます!先日、お気に入りのパン屋さんでたくさんパンを買ってきました!ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし 最近は、ヨーグルトのみで軽めの朝食のことが多いのですが、たまにはね。( ̄▽ ̄)ぱん大好きなわたし。お気に入りのパン屋さん
今日もお越し下さりありがとうございますトーストに苺ちゃんと、た~っぷりのあんこをエイっとのっけて、粉糖をぱらり。シンプル朝ごはんにほんブログ村主人と2人でほっこりな朝の始まり。だんなさま~、苺ばっかり食べないでよ~窓から見える景色がようやく青空一杯に。ワクワクな気分の中、ここ数日ぬり絵タイムを楽しんでいました。夢中になると、時間ってあっという間ですね。ん~、食べたいものが一杯パンシリーズのあとは、お洒落メイクアップシリーズに。口紅はガラスのボトルは何色にぬりましょうか猫ちゃんは、やっぱり乙女色かな~。うふふ考えるだけでワクワク春は新しい事に色々と挑戦したいもの。そろそろ、マスクの中も手抜きではなくお洒落メイクに変えてみようかしらん今日もワクワクハッピーな1日になりますようにランキングに参加しております(ブログ☆...苺あんトーストで朝ごはんとぬり絵タイム♬
自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.1~No.3の記事になります(先回は手打ち麺2021 No.32~No.36と2021年度まとめ)。 〇2022 No.1 ワンタン 1.5人分 粉:金トビ 150g、水 67.5g(45%)、塩 6g ※煮込みで使ったので、塩は不要でした。 今年最初の手打ちです。・・・2/8日 この日の賄い昼食は、「手打ちワンタン入りラーメン」。 ...
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは豚しゃぶのサラダ仕立て。山盛りの豚しゃぶの下には、レタスときゅうりともやしたっぷり。ごまだれをかけて頂きます。(^.^)豚しゃぶはお酒とお塩を少量入れた
確か・・稲垣吾郎さん(だっけ?)のCMで見て気になっていたノンアルワインを見つけたので買ってきました ♪一応・・こう見えて←どう見えて 笑?飲みすぎないようにノンアルは家に常備しているので(ダンナの送迎をする日とかもあるし、、)この「ノンア
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今日もお越し下さりありがとうございますキャベツとウィンナー・じゃがいも・玉ねぎ・人参を加えてコンソメ味のスープでコトコト。ん~、グリーン不足だわ~。と、いうことで冷蔵庫にあったピーマンの下をちょこっとスライスしてパラっと散らしました。今回は塩胡椒ではなく、いただく直前に山椒をふりふり~。(山椒のぴりっと感が、オトナ味でした)にほんブログ村おうちカフェコーンを散りばめたサラダとトーストを添えていただきました。関東地方は、曇りや雨に花冷えと続きましたね~。あわてて取り出したダウンコート、もうクリーニングに出してもいいかしらん。先日、スプリングコートを断捨離しました。考えたら、去年も一昨年も着用していなかったっけ。コロナ禍で、着る服も随分かわりました。ワンピースとヒールから、パンツルックに運動靴。ロングヘアーからショ...パパッとポトフでおうちカフェとあたらしい事♬
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これ、声を大にしてみんなに言いたい!すっごいレトルト食品を見つけたよ✨奥渋魚力4台目監修さばの味噌煮です。イトーヨーカドーで販売されているのですが、ゆめタウン系列でも購入することが出来ます!私がいつも寄るゆめタウンさんではセブンイレブンコーナーにあってそ
使ってしまいたいマグロなどが残っていたのでちらし寿司を作りました。^^ちらし寿司はお祝い事があると母が作ってくれたのを思い出します。私も娘がいる頃はお雛祭...
少し前の夜ごはんですが・・産直でゲットしてきた野菜とホカホカの肉まん ♪この肉まん、一応レンチンでもOKなのですが蒸籠で作ることをオススメしますと書いてあったので冷凍のまま蒸籠で蒸しました ♪1個が60gと小ぶりなサイズなの
3/22🎁私の誕生日だったけど、まぁ特に何かって訳ではないので、自分で食べたいケーキ買ってきた。グラマシーニューヨークにて。もらった高級なお肉焼いて…食べたい気分だったサーモン食べて。前日まで、3月の土日祝日めちゃくちゃ仕事忙しかったので、次女(中一)にチキンのホワイトシチューだけ、前夜の晩御飯用に作って貰ってて、それも並べて。うん、特に料理することなく美味しいもの食べれたから(*・ᴗ・*)وヨシ!39歳になりました。...
わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中2)、息子(小5)の4人。 今週はずっと家で食べた。 娘の部活は年度替わりで休み。コロナも減って、季候もよいのに…。...
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続69・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
今日もお越し下さりありがとうございます気分はおうち居酒屋~にほんブログ村サバの塩焼き。実は以前、のどに小骨がささって耳鼻科のお世話になった記憶があり、食べる時にちょっとビビリになっちゃう私です。手抜きで~す「旦那さま、ドンドン呑んで下さいな~」と、日本酒が進んだ夜でした主人と休日散歩。先日の神社の満開の桜も風にのって少しずつ舞い散っていて新しい事が始まる何かワクワクした気持ちを少しだけ穏やかにしてくれる桜にウットリ桜が散り始まると同時に若葉が艶やかな緑色を発してくれてよく分かんないけど、うん、頑張ろうって1人ガッツポーズ「ん?どうした」と、主人「え?幸せなのよん」と、私今日もワクワクハッピーな1日になりますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓...舞い散る桜の中のお散歩と夜はおうち居酒屋でカンパイ♬
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最近、ほぼ毎日のように履いていたベルシアーリブステッチを履かない日が出てきたのですが(汗ばむ日が出てきたので)履いてない日の足が・・・(;´Д`)現実をちゃんと見た気がする 苦笑↓楽天さんにもありますよー足がかなり細く見えるけど 笑お腹とかそ
おはようございます!先日、無事に悪性リンパ腫寛解後、2年2ヶ月のPET-CT検査をクリアーしたわたし。パァーーっと贅沢に外食したいところでしたが、コロナ再拡大の予兆がある今、まだまだお家の方が安心かな。ってことで、誕生日の時同様、ちょっとリッチな食材を使ってのわ
今日もお越し下さりありがとうございますワインの飲み比べを楽しみながら、鶏もも肉とアサリのパエリアで夜ごはんにほんブログ村白米にだし汁とターメリックと塩を少々・鶏肉とアサリでコトコトタイム。仕上げにはパプリカと旬の菜の花をのせて蒸してパエリアの完成サラダはパエリアで使う予定だったイカをマリネにして、人参を軽く塩もみのあとにミックスナッツを加えてオリーブオイルとレモン汁を加えて混ぜまぜ。先日ブログでも書きましたが、ポイントでゲットしたワインの中からこちらの2本(ハーフボトルで~す)を飲み比べしながら~のパエリアタイム「まさか注文したのがハーフサイズだとはね~」何て笑いながらも、もぐもぐ。アハ、やってしまいました~パエリアと一緒にあっという間に2本美味しく空けちゃいました~私の注文ミスも笑い飛ばしてくれる主人には感謝...鶏もも肉とアサリのパエリアで白ワインの飲み比べ♬
先週の話になってしまいますがボーイフレンドが用事があるため週末娘だけブランチに来ました。^^春のような陽気で朝からとても良いお天気~~だった先週とはうって...
耳に残ってしまいつい口ずさんでしまうCMソングってありませんか 最近は「これ絶対うまいやつぅ~」チョコプラさんが歌うCMソングが頭から抜けず仕方ないのでス…
今日はダイエットのお話です。万年ダイエッターなこのワタクシ。三年ほど前に月曜断食に成功しまして、結構痩せちゃったのーん♡ですが。その後、突如訪れたコロナの馬鹿野郎!コロナのせいで完全に戻ってしまいました。月曜断食はリバウンドしにくいっていうのは、嘘だぜ…
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今日もお越し下さりありがとうございますエクレアちゃん散歩の帰りに立ち寄ったファミマで買っちゃった。たまーに食べたくなっちゃう(なんだか懐かし味が恋しくなるんですよね~)にほんブログ村たま~に食べたいと言えば、納豆チーズトースト。厚切り食パンによ~く混ぜた納豆。トッピングにスライスチーズをおいて焦げないようにトースト最後にグニュ~とマヨネーズをかけてな~んとなく黒ごまをパラリ(カロリーは気にしない)朝ごぱんでした~母に電話で納豆のアレンジ話をしたらドン引きしておりました~。母さま、パスタもいけるんですけど~先日、たまっていたポイントをワインに交換。届いたら・・・なっ、なんと手前の2本がハーフボトルでしたあ~、フルボトル3本のはずが・・・数日、眺めては落ち込んでたんですが~冷静に考えたらポイント利用だしちょっと高め...エクレアと~まさかハーフボトルワインとは!!
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景