おうちごはんを楽しむ暮らし

    米津玄師のALBUMがヘビロテ中で優しき人って楽曲がシリアスなんだけどメロディーが凄く心に響いて歌詞のピースをひとつひとつ...。合わせてたら泣けてきたのは歳のせいで涙腺崩壊しまくりちよこだからかしらねSTRAY SHEEP (アートブック盤(DVD)) (特典なし)米津玄師S

バンコク日本人学校もあと二日で夏休みに入ります。とは言え、分散登校で必ずどちらかが家にいたので気持ち的には春休みからそのまま夏休みに突入する感じですが^^...

大好きなカルディで、めちゃくちゃ美味しいスープを見つけました！それは、こちら～✨ディル好きにはたまらないスープです♡大さじ1杯をカップに入れて。お湯を注ぐだけですヾ(o´∀｀o)ﾉほんのりと酸味があり、ディルの爽やかな香りが熱い夏にぴったりです！この日も...✨ち

今日もお越し下さりありがとうございますあんこ大好き。どら焼きも週一で買って食べる私。にほんブログ村時間がある時は、お家で作るのもいいですね「どら焼き」3枚分（直径10センチ）☆卵2個☆豆乳（又は牛乳）大さじ1・薄力粉100g・ベーキングパウダー5g・砂糖（今回はきび砂糖を使用）30g・ハチミツ50g・あずき200g・サラダ油適量①小さいボウルに卵を割り入れ、ホイッパーでしっかり混ぜてから豆乳を加え、さらに混ぜる。②別の大きめのボウルに、サラダ油以外を加えゴムべらで混ぜる。③②に①を加え、ゴムべらでよく混ぜ合わせる。④フライパンを熱し油を薄く塗り、一度火からおろし、濡れ布巾の上にのせる。⑤おたま軽く一杯分を流し入れ（約10センチ）、弱火で表を3～4分、裏を約2分焼いて皮の完成。⑥2枚の皮の間に小豆を100gずつ挟...お家で作るどら焼飛びとび夏休みの始まり～

前回のマラソンでおうちでちょっと贅沢ごはんが出来るように購入した「博多 華味鳥の水炊きセット」凄いボリュームでした ( *´艸｀)私が購入したのは右の5～6人前の方です。　もうこちらで使えるクーポンは配布終了しちゃったみたいだけど・・福岡県応

業務スーパーに行くとアレもコレも安すぎていつも爆買いに･･･ そして冷凍庫が業スーの冷食でぎゅうぎゅう状態  でもホント安くて楽しくて業スーでのお買い物大好き…

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは姉妹の大好物、ハンバーグ。実はこの日のハンバーグ。わたし史上一番美味しく出来たんです！材料も、調味料もいつもと全く変わりないのに、驚くほどジューシ

我が家の近隣（仕事帰りの道のりを含めて。）にはセブンイレブンが多数を占めていて、他のコンビニにはあまり立ち寄ることがないのですが、ローソンでスンバラシイものを見つけてしまいましたヾ(*´∀｀*)ﾉ✨ふわとろフレンチトーストとベリーたち。フレンチトーストはレンジ

湯種でベーグル色々焼きました○シナモンレーズンとオートミール○チーズinパルメザンチーズ○キャラメル胡桃 通販ミスで買った スペルト小麦のふすま、 10%入れて香ばしい生地に本当はスペルト小麦の 強力粉を買ったつもりだったのに〜 (´༎ຶོρ༎ຶོ`) いつもは湯種無しで焼いてた のですが、 ベーグル好きの友達から 美味しいレシピを聞いて♡湯種が入ると、ムチッと食感！ パサつきもなく 美味しいベーグルになりましたにほんブログ村ランキングに参加しています ポチりと応援よろしくお願いします(〃ω〃)レシピブログに参加中♪インスタグラムもパンだらけです(〃ω〃) ↓

ちょっと前に作ったクリームパン のアレンジ 厚めのセルクルでマフィン型表面に焼き色をしっかり付けて カラメリゼ 刻んだピスタチオを少々 以前、通販でセルクル購入して サイズ間違えてしまったのでセルクル買い直したら 焼きたかったクリームパン♡セルクルの中に バターと砂糖を入れて その上にクリーム包餡した 生地を閉じ目を上にして入れます うえにも天板のせてオーブンへ 凄い状態。。。笑もっと表面つやっ艶にカリッと カラメルにするなら、 バターとグラニュー糖しっかり 入れた方が良いです 私は砂糖の量に躊躇して 少なめにしてしまいました〜 (^^;)仕事でクイニーアマン 作ってた時は それはもう大量のバ…

おうちごはん作り置きのおかずを豆皿に並べました♪にほんブログ村テーマ豆皿とおうちごはん常備菜や作りおき丁寧な暮らし作り置きのおかずの記事はこちらです。↓＊...

下の子の友達のママで、たまーに飲みに来てたママも、コロナで超〜〜〜久しぶりになってました！！！！！いつもご飯を楽しみに、お酒持って来るママ(´^ω^｀)下の子同士、小一でお友達になってから、もう6年目★途中アメリカに転勤で行ってしまった時は戻ってこない覚悟してたけど、また日本にいてくれてハッピー😆うちの上の子のことも、大好き〜ギューって、可愛がってくれるママ。話も面白くww楽しい時間を過ごせました！menu★銀ダ...

先日の・・夜ごはんではなくお昼ごはん！美味しそうなお肉が届いたのでレシピを見ながらフライパン1つで出来るチャーシューを作りました。こちらは、Oisixさんからモニターでいただいた調理キット「Oisixではるみレッスン」の2回目で栗原はるみさん監

作り置きのおかず＊コールスロー(キャベツ、にんじん、大豆、とうもろこし)＊筑前煮 (鶏肉、にんじん、いんげん、お揚げ舞茸、筍、れんこん、ごぼう)＊ラディッ...

今夜の晩ごはんは、コロッケ＆メンチカツ〜これ、レンチンしただけ。しかもなんと、松阪牛ヽ(´▽｀)/このたび松阪牛のお惣菜セットをモニターさせて頂く機会があ...

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2020 No.30～No.36の記事になります。 〇2020 No.30 フズィッリはカテゴリ［パスタ］の記事として掲載しました（この記事）。 ※手打ち麺は１年通しのロットナンバーを入れています（一つ前の2020 No.29はこの記事） 　 〇2020 No.31 ロリギッタスはカテゴリ［パスタ］の記事として掲載しました（この記事...

前の記事で、買って良かった！と書いていた美味しい牛タンは我慢できずに届いてすぐに食べたのですが　←え。ダンナの誕生日用に買った物でした　笑当日は仕事で遅くなる予定だったので牛タンは無しにしようかなと思っていたのだけど

鎌倉大町 『北村牛肉店』からあげ ココのからあげ好き♪ ジューシーで 1コがおおきめ からあげ積んで積んで パクチー敷き詰め キャベツを千切りにして ヤギのようにキャベツをたべます

コストコの大人気商品．．．ラクレットチーズヾ(*´∀｀*)ﾉハイジのおじいちゃんが暖炉で炙ってたあの有名なアレですよー！！コストコのラクレットチーズは、あらかじめこんな風にスライスされてるんです✨テレビ等で見るラクレットは、大きなチーズを炙って溶かしてますが、

今日もお越し下さりありがとうございますご近所の友だちから「実家からスイカが届いたからもらいにきて～」（と、嬉しいライン）ほいほ～い（友だちに会うのも久しぶり）くるくるお目々のワンちゃんが、お出迎え（ショコラちゃん、かわいい～）貴重なスイカを友だちと半分っこ。しっかりソーシャルディスタンスを守って（もう、早く沢山おしゃべりしたい～）早速、主人と二人でガブッといただきました。く～、あま～いこんな贅沢なスイカちゃん、ありがとう～（夏だ～）ゴーヤが高いな～っと思ってたら、先日、何と1本98円で販売されていましたついでといいますか、サーターアンダギーも1個あたり80円くらいで何故か販売していたので、買っちゃった。3時のおやつに（やっぱり、母の揚げたてが一番だわ～）沖縄の母に電話で報告。「あっせ（驚きの方言）沖縄はゴーヤー...スイカ～晩ご飯気分はおきなわ～♬

先日買った↓こちら。福岡県ＷＥＢ物産展30%オフクーポンが使えたのでかなりお得に買えましたーー( *´艸｀)常温セットと迷って、、もう鍋&明太子が絶対入っているという冷凍セットの方を選びました。なんだか箱から可愛いんですけど　笑届いた内容はと

今日はこの写真から↓視線の先はいつもパパ！特に日曜日はパパに早く支度してもらいたくてウズウズウズ！ウィルは学校が大好き！パパにいっぱい褒めて貰えて大満足♪ママ見てた？ちゃんと見てたよ～♪ご褒美のアジリティも暑さに負けない力強いパフォーマンス！この暑さがこ

冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます！献立に悩んだ時の参考にどうぞ！

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中1）、息子（小4）の4人。 　梅雨が明けて真夏の猛暑が到来。今週はずっと家で食べた。 　8月1日（土）　 息子はいつ...

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、鶏肉と夏野菜の揚げびたし。揚げびたしってなんで、どーして、こんなにも美味しいのでしょう。(￣▽￣)こってりなはずの揚げた鶏肉も、驚くほどさっぱり。

今日もお越し下さりありがとうございます我家の晩ご飯。かぶが安いので、嬉しい私。使う分だ小分けして、冷凍庫へGO新鮮なかぶちゃんは、塩もみしてレモンとマリネ（夏にはたまらない一品）主人が作ったなめたけ冷や奴（ほぼ毎日のように活躍してくれる一品）人参ときくらげの卵焼きと、かぶの葉っぱを使ったポタージュ冷たくても美味しいポタージュ。かぶ一個使いきると超お手頃価格になりますね（うれし）冷凍していたムール貝とキャベツを解凍しながらガーリックとコンソメで蒸した一品冷えヒエなワインがすすんだ夜の宴でしたちょっと、ほろ酔いな私。食後に、コアラのマーチをワインのつまみに眉毛ちゃん、出てこないかな～幸せなひとときは、かな～り長い時間続いたのでありましたランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろ...夜ご飯かぶ料理とコアラのマーチ♬

暑さが日に日に厳しくなり、ちょっと夏バテ気味になってきた我が家。晩ごはんは少しでも食べやすいよう、喉が通りやすいさっぱりとしたメニューを心掛けるようにして...

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続４１・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

先週末は、この状況なので外出せず、おウチで楽しく過ごしました。 天気も良くなさそうだし何をしようかなと考えていたら、旦那さんがBBQしようと張り切ってくれて。 テントやBBQのセッティングをしてい

今日もお越し下さりありがとうございます卵を使わなくっても、美味しくできちゃうパンケーキ。休日の朝、のんびり焼いて、ステキなパンケーキタイムを楽しみませんか「豆乳パンケーキ」4枚分・薄力粉150ｇ・ベーキングパウダー5ｇ・きび砂糖小さじ1・塩一つまみ☆豆乳180cc☆サラダ油大さじ1（今回は米油を使用）1.計量カップに☆の材料を入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。2.ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れ、ゴムべらで混ぜる。3.2に1を入れ、ゴムべらで混ぜ合わせる。4.フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、キッチンペーパーでさっとふき取る。5.火を止め、フライパンの底を濡れ布巾にあてる。6.フライパンの中央に、おたま一杯分の生地を流し入れる。7.火をつけてから蓋をし、弱火で両面（約3分ずつ）焼いて完成。先日投稿...卵不使用の豆乳パンケーキ朝はカフェ風にスタート♬

ごろごろ肉団子の細麺ラーメン　 この間の ごろごろ肉団子のスープ 、ひとつ肉団子をとりおきしてました。 何か作ろうと思って。 細麺と雲呑ヌードルのスープで、シンプルなラーメンの日。 パクチョイとクレスも添えて。 スープには、白胡椒、モルトビネガー、焦が...

《DIARY》2020年8月のあれこれ【1日】土曜日のカラフルな朝今日から8月！7月とは打って変わって、夏空が広がっています。ここのところ、主人が育休をとってくれています。家事は完全におまかせ状態。今日の朝ごはんはとってもカラフルで癒されま

こにちは！ ひきこもりねこの国際結婚です。 ネットでポテト のいろんな作り方あって、いくつか試した事があるけど、やっぱりこの方法が美味しいんだなぁ……。ベルギー出身のゾウたんもポテトが大好き！！ 材料 ・じゃがいも ・油 ・味付けする調味料 作り方 ①じゃがいもを好きな形に切ったら、水で洗って水気を切る。 ②サラダ油を少なめに入れて火をつけたらじゃがいも投入。 ③良い色になったら裏返す。 ④お皿に乗せて好きな調味料で味付け。 😺出来上がり！んまい！ アレンジ 私はクレイジーソルトかけて食べるのが好きです！コンソメも美味しいよね。定番の塩やケチャップも好き

今日はこの写真から↓これまでにも幾度となく林泉堂さんの比内地鶏ラーメンは最高に美味しいとご紹介してきたのですが、ラーメン 送料無料！5年連続★楽天グルメ大賞受賞★秋田比内地鶏ラーメン6食（乾麺＆スープ）比内地鶏ラーメンの冷やしバージョンを食べたのは今回が初め

昨日の午前中は部屋が真っ暗なくらいお天気が良くなかったのにお昼からすさまじく晴れまして　笑！やっと梅雨明けかな・・？！と嬉しくなったのは良いけれどそれとともに暑さが倍増していますーーε=（;´Д｀）これから暑くてキッチンに立ちたくない日が増え

梅雨が明けた途端、なんという暑さなんだ．．．「今年は夏がないまま秋になるんだってよ～」なんて同僚が言ってたけど、嘘だーーー！笑昨日は猛暑だった福岡です（;´Д｀）こう暑いと、朝も夕方もキッチンに立つのがさらにおっくうになりますよね。そんな季節は手抜きが出来

瑞々しいパンが食べたくなってロデブ焼きました 家でなかなか焼かないロデブいや、焼けないロデブ国産小麦をブレンドして 加水は85%〜90%くらい ルヴァンリキッド30% ストレートで焼きましたもうゆるゆる〜の生地。。ロデブの色んな定義を スルーして自己流ロデブです(^^;もはやこれ リュスティックみたいなものかと、 腑に落ちない部分もあります。 私の中でドンクの二瓶さん のロデブが最上級でして。。。二瓶さんの本を見ながら 見よう見まねで何度焼いて 失敗したことか。。ライ麦全粒粉とリスドォルで 起こしたルヴァンを 仕上げ種にまで変化させて やっと焼き上げるロデブと パン・オ・ルヴァンは シンプルな…

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは豚肉と茄子の味噌炒め。今の時期の茄子は、ホント美味しい。(*´艸`*)お味染み染み、トロットロの茄子は、わたしと次女の大好物です。がしかし。長女は茄子が

今日もお越し下さりありがとうございますジャムの瓶が空いたので、煮沸して～ナッツのはちみつ漬けに活用しましたうふふ、2週間ほど待ちまして、いよいよ活用開始クラッカーにクリームチーズを塗りまして、夏に大活躍のマーマレードジャム（カルディで購入してま～す）そして、ナッツのはちみつ漬けをのせてガブッ焼きかぼちゃとウィンナー。ポテサラにゆで卵とサラダと一緒に（ワイン付き～）ちなみに、この日は主人は仕事で遅くなるとのことで一人晩ご飯。この写真をラインで送ったら「おっウィンナーが美味しそう」だって「違うちがう、クラッカーを見て～」もうもう～でも、ラインですぐ返事きたら、まっいっかランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろ...ナッツのはちみつ漬けを作ってみました～

    最近順調に体重も絞れてて目標まであと３kgとなってきたんだけど今日は豆腐を使った料理してみたぞ←料理ってほどでもないかな wこないだスパ銭に行ったときに顔見知りのオカマと遭遇して久々やったんで風呂上がりに施設内にあるお店で飲み会してその後飲み足りない

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、ささみフライ。大好きなひょうたんの小皿に、からしとソースを入れて添えました。(￣▽￣)器は石岡信之さんの物。くそ暑い中、揚げ物をするのははっきり言

コンビニやスーパーで手軽に購入できる大ヒット商品「サラダチキン」！時間がある時は「鶏むね肉で作った方が節約になるし・・」と思うのですが　←マレだけど　苦笑「美味しい&このお手軽さ！」には勝てません！！ということでよく買っちゃいます　笑最近は

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中1）、息子（小4）の4人。 　今週は、あるはずだったオリンピックのため、4連休。雨が降ったりやんだりだった。 　7月2...

最近お気に入りの業務スーパー✨そこで、まさかの商品に出逢ってしまったのでご紹介、いや...自慢しちゃいます。笑それはこちら～ヾ(*´∀｀*)ﾉ普通のスーパーではあまり見かけない紅白はじかみです！！なんと30本入りヾ(*´∀｀*)ﾉ自宅で焼き魚をした時に、これがあればワン

今日もお越し下さりありがとうございます以前紹介した米粉とカッテージチーズ・ヨーグルトを使って焼いたチーズケーキ。レシピはこちらから見てね→今回はブルーベリーを30ｇ加えて焼いてみました。ちょっとベリーのバランスがイマイチだったかな～。「美味しい？」「うん、ひろちゃんのは何でもおいしいよ」グスン。この言葉に私は頑張れるのです6月にベリーショートにした私。主人は「ちびまる子だ～」って大爆笑したんですけど～ある日、主人が私の後ろ姿を見て、「うなじ、剃ってあげるからおいで～」と。えうなじを剃るなんてベリーショートにしたけど考えていなかったおバカな私「子供に戻った気分だよ～」と、何気に嬉しかったりするのでして、その間も、主人は丁寧に大事な電気シェーバーで私のうなじを剃ってくれました。と、それを実家の母に電話で話したら。「...米粉でブルーベリー入りチーズケーキと二人時間♬

・つぶグミ 5つの味！フルーツミックス ・メーカー 春日井製菓 神戸のおまめさんみの屋 トロピカルフルーツミックス 1kg ドライフルーツ（ パイン パパイヤ マンゴー クランベリー レーズン グリンレーズン ) メディア: その他 ・見た目とは裏腹にグミとしてレベルは非常に高いです！ バルクスポーツ プロテイン アイソプロ 1kg ミックスフルーツ【WPIプロテイン】 メディア: ヘルスケア&ケア用品 ・グレープフルーツ、ピーチ、アップル、グレープ、マスカットの5種類の味が楽しめます♪ ・この手の小型グミには珍しく、かなりハードタイプで、フルーツ感も強めです(^｡^) 硬さ 4 ジューシーさ…

・国産黄金千貫100%使用薩摩芋けんぴ ・メーカー 横山食品 ・あま〜いさつまいもをカラッと揚げた、甘くて美味しい芋けんぴです♪ 横山食品 芋けんぴ 400g メディア: 食品&飲料 ・食感がよくバリバリと食べられますよ(*´ω｀*) さつまいも 黄金千貫いも 3kg 鹿児島県産無農薬栽培 メディア: その他 硬さ 5 甘さ 4 香ばしさ 4 さつまいも感 5総合 4 飯尾産業 【訳あり メガ盛り】 芋けんぴ たっぷり 1kg (500g × 2個) お徳用 国産さつまいも使用 メディア: その他 南国製菓 塩けんぴ 165g×5袋 メディア: 食品&飲料 大地の生菓 安納芋チップス 230g…

・vなげわ 自分に勝ツカレー味 ・メーカー 東ハト ・あのポテコにカツカレー味登場！ すぐる プレミアムカレーカツ 1枚×30袋 メディア: 食品&飲料 ・思っていた以上にスパイシーでした。大人向けのクセになる味わい(*´ω｀*) 食品サンプル屋さんのマグネット（カツカレー）【食品サンプル ミニチュア 雑貨 食べ物 カレーライス 外国 土産 リアル】 メディア: おもちゃ＆ホビー スパイシーさ 4 サクサク感 4 カレー感 4 ポテト感 4総合 5 東ハト なげわコンソメ味 71g ×12袋 発売日: 2019/08/26 メディア: 食品&飲料

・ピュアラルグミ とちおとめ苺 ・メーカー カバヤ ・とちおとめ苺使用のキューブ型グミ 福岡県産いちご あまおう 18~24粒入り メディア: その他 ・苺のすっぱさをよく感じ仕上がりです♪ ・かなり柔らかめで。白い部分はマシュマロっぽい感じです。好みがはっきり分かれそうなグミですね(・ω・) カントリーマアム とちおとめ メディア: 硬さ 2 すっぱさ 4 ジューシーさ 4 いちご感 5総合 4 カバヤ ピュアラルグミ とちおとめ苺 45g×8袋入メディア: その他 カバヤ ピュアラルグミ りんご 45g×8袋メディア: 食品&飲料 カバヤ食品 ピュアラルグミ キウイ 45g ×8袋メディア…

・プリングルズ 牛丼味 ・メーカー ケロッグ 松屋牛めしの具（プレミアム仕様）10個 【冷凍】 メディア: その他 ・まさかの牛丼味のプリングルズ！数量限定品です。 すき家 牛丼の具 １３５ｇ 【冷凍】 メディア: その他 ・牛肉の旨味がポテトとマッチ♪濃い味ではないですが、しっかりとした味わいで美味しいです(*^_^*) しょっぱさ 4 サクサク感 4 牛丼感 3 ポテト感 4総合 4 森永製菓 プリングルズ コンソメ&オニオン 110g ×8本 発売日: 2019/12/10 メディア: 食品&飲料 森永製菓 プリングルズ[チーズインチーズ]増量 132g 発売日: 2019/11/12 …