お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。お仕事が、ひと段落したので久しぶりのテレワーク。のんびり起きて洗濯機まわしてから、お仕事...
以前から気になっていた一社にある大人気のベーグルのお店です。インスタのDMによる完全予約制でしたが、今は予約をやっておらず、お店に並んで購入する必要があります。営業日、メニューは事前にインスタで確認できます。また、お店からは「開店前には並ばない」「路上駐車しない」ことが強く要望されています。この日の開店は12時で、確かに5分前には誰もいませんでしたが、2分前にはフライングされる方がいて5組程並ばれていました。駐車場がないため近くのコインパーキング探しましたが、どこも空車がなく、かなり離れた場所に停めることになりました。駐車証明書を見せることで料金(200円)はお店で負担して頂けます。駐車に手間…
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。3月の甘味ゆいのパンの日に並んだ日甘味ゆいさんの行列の隣に、もうひとつ行列ができていまし...
笹塚駅から7分ほど静かな住宅地を歩くとふと現れる古民家の佇まい「knof」。 実はここ、美容室とカフェを曜日変わりで営業しているお店なんです! 月・水・金・土・日・・カフェ営業/テ...
コストコのブルーベリーベーグルを食べました。1袋に6個入り。大きなベーグルに、ドライブルーベリーが沢山入っていて、軽くトーストして美味しくいただきました。プルコギビーフも思い切って購入。1745g入りなので小分けにしました。玉ねぎ・ごま・青ねぎがたっぷり入っています。ジュージュー焼いてご飯と一緒に美味しくいただきました。<gourmet>コストコブルーベリーベーグル+プルコギビーフ
猪高台にある大人気のベーグルとイングリッシュマフィンのお店、コハルベーグルのベーグルの一部(常時5種類くらい?)を、一社のハッピーカラーズというカラーリングとヘッドスパの美容院で購入できるようです。美容院に行った家族の者が買ってきてくれました。↑左は「明太チーズもちベーグル」、右が「ナッツフルーツぎゅんぎゅんベーグル」↑「ジャーマンポテトベーグル」↑同封されていた説明書食感が他店とは違うとのこと。焼き戻して「皮パリ中モチ」を楽しむのがおススメのようです。↑「明太チーズもちベーグル」の断面。明太子、もち、チーズが見えます↑「ナッツフルーツぎゅんぎゅんベーグル」の断面。ナッツ類の他に、レーズン、ク…
再びのコストコベーグル お取り寄せ ベーグル欲が突然高まって お取り寄せをした前回 → ☆ (前回はこちらから) [毎週火曜日/金曜日発送] コストコ costco ベーカリー ベーグル バラエティ 選べる2袋(1袋6個入×2袋)価格:1880円(税込、送料別) (2021/8/24時点) 冷凍庫にベーグルがある安心感を 覚えてしまったのでもう1度 選べる2種 ベーグルが苦手なオット なので食べないだろうと思っていたのだけど 前回の購入...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。最近、食べることしか書いてない私のブログ。仕方ない。お出かけもめっきり減って、楽しみとい...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。久しぶりに柿屋ベーグルさんの行列に参戦!国立駅から歩いて5分ほどの場所にある、小さなベー...
いつもはゆっくり寝ている土曜日ですが、今日は子供の学校で早朝からひと仕事してきました。(草むしり的な)早起きして、時間もあるしっ友達に食べてもらおうと、朝からベーグル焼きました。プレーンベーグルちょっとふつふつする位の火加減で、片面30秒ず
久しぶりのベーグルです!ゴマ×あんこにしました。いつもは、生地がこねあがる少し前にゴマをいれたり、こねあがった生地にゴマを手で混ぜ込んだり…しているんですが、今日は面倒だったので、粉を入れるのと同時にゴマを入れてコネ機をスタートさせました!
長らく見向きもしていなかったのに 突然無性にベーグルが食べたくなって スーパーで売っているのを 何度か手に持ってみたけど なんか違う 近所のパン屋さんのも違うしで むかしはご近所さんだった テコナベーグルや マルイチベーグルに 思いを馳せていたところ 何で解ったの!?なタイミングで 楽天バナー広告がベーグルをオススメしてきた 買いました ← コストコベーグルです なっつかしいぃぃぃぃ そうかこれ...
コストコのバナナクランブルマフィン。6個入り。ずっしり大きいマフィン。小さいく切ったバナナ入りのマフィンの上に、クランブルがたっぷりのっていました。こちらはセサミベーグル。こちらの1つが大きい軽くトーストして、香ばしくいただきました。<gourmet>コストコバナナクランブルマフィン+セサミベーグル
塩バターパンがこんなに美味しいなら!と塩バターベーグル作りました。最近ちょっとムチムチ感ありすぎな気がしてきたので、水分10cc増やしてみました。なんら変わりはなかったような気はしますが…次はもう少し増やしてみようかな!?ベーグルの裏バター
最近ハマっているベーグルです。…が、毎日食べるにはちょっと砂糖の量が気になって砂糖控えめで作ってみました。・強力粉 300g・赤サフ 3g・黒糖 10g・上白糖 10g・塩 5g・水 160ml砂糖を半量に減ら
今日は1日で2回もベーグル焼きました。・あんこ・ドライフルーツ・干しぶどうとクリームチーズ・プレーン作りました。今日もまた、配合を少し変えて…ようやく自分のベーグルレシピが完成。ムチっとした食感のベーグルです。リベイク(オーブントースターで
帰宅して、まったまたベーグル焼きました。前回のベーグルの砂糖、黒糖20g+白砂糖20g ↓今回はベーグルの砂糖、黒糖15g+白砂糖25gにしてみました。見た目は変わらず ツルピカベーグルに仕上がりました。これで後は味と食感が、
初の試みサツマイモ胡麻ベーグルです。黒ごまの入ったパンはよくありますが、自分で作った事がありませんでした。きっと、作っても私しか食べないから(家族が食べてくれなさそう…)だからです。だから、少しだけ作りました。何とあわせよう!?…と考えて最
昨日の黒糖ベーグル私にとって理想の満足のいくベーグルでした。また同じように仕上げれるのだろうか…??と、また作りたくなり連続ですみません…笑。お陰様で うまいこといきました〜っどうやって作ったか、残しておこう!と写真撮りました。ホームベーカ
ふと、黒糖ベーグルが食べたくなって焼いてみました。それが、焼き上がりをみてビックリ!!ツルピカに加えて ムチッまでまさに三拍子そろった理想のベーグルではありませんか〜(叫びたい)晩ご飯はカツ丼と決めていたので、ササッとトンカツを揚げ(冷めて
納得のいく、ツルピカベーグルを目指してベーグル焼きました。400gの粉で8個。・プレーン5個・あんこ2個・チョコチップ1個プレーンの中の1個は、娘に頼まれて穴の無い形にしました。今回1番のお気に入りは コレかな〜っあまり穴が大きくなくて、む
プレーンベーグル。やっと自分の配合が決まり、最近は決まった配合で繰り返し作るようになりました。ベーグルって美味しい。くせになります。いろんなベーグルも食べたいけど、やっぱり私はプレーンが好きっ!なんなら なにもサンドしなくてもいいんです。そ
コストコのブルーベリーマフィン。6個入り。ずっしり大きなマフィン。軽く温めていただくとふんわり。ブルーベリーがたっぷり入った、美味しいマフィンです。こちらはハニーウィートベーグル。ほんのり香ばしい香りがします。軽く焼いて、バターを付けていただきました。<gourmet>コストコブルーベリーマフィン+ハニーウィートベーグル
コストコのブルーベリーベーグル。こんがりした色の大きなベーグル。中にはブルーベリーがたっぷり入っていました。オレンジポピーシードマフィン。ずっしりマフィンが6個入り。オレンジピールが入っています。ポピーシードがたっぷりで、食感が良かったです。<wbr/><gourmet>コストコブルーベリーベーグル+オレンジポピーシードマフィン
コストコのディナーロールを買いました。沢山入っています。ふんわりした素朴なロールパン。スプレッドをつけて味わいました。プレーンベーグルは6個入り。軽く焼いて表面さっくり。こちらも色々な味付けで楽しめるベーグルでした。<gourmet>コストコディナーロール+プレーンベーグル
以前行ったコストコで大量に買ったベーグル↓たかがベーグルされどベーグル(笑)の気持ちからこんなトースターも買い、さらにベーグルカッターも届きました♪ 形からギロチンと言われています。ベーグルをきれいにスパッと半分にしてくれます!もちろんこんな物がなくてもナ
先日コストコで買った大量のベーグルたち……とうとう大活躍してくれる日が!楽天スーパーセールで買ったベーグル用トースターが届きました!ちょっとレトロっぽくて可愛い*\\( ˆoˆ )/*色も悩んだ結果のベージュ♪さすがイタリアな感じ!(笑)ポップアップトースターって懐
コストコのトリプルチーズタルト。スーパーでコストコフェアを開催していて、割高ながらも気になります。こちらは半額セールでお得に購入。こんがり綺麗に焼かれています。12分の1位に切っても大きい~。3種のチーズが濃厚で、甘みもしっかりあるチーズケーキでした。後日チーズベーグルも購入。たっぷりチーズがのっています。軽くトーストして、さっくり美味しくいただきました。<sweets>コストコトリプルチーズタルト+チーズベーグル
2009年4月に白金高輪にお引っ越しされたベーグルの名店マルイチベーグル。 白金高輪周辺で何を買おうかな~と迷ったら行きましょう!テイクアウト専門ですが、店内では飲み物も販売しているので、晴れの日は店
金曜日、幕張メッセでひたすら歩いたのと、昨日は甥っ子&姪っ子襲来で、全身筋肉痛・・・昨日のうちにWebで予約を済ませておいたマッサージへ。道中、DQウォー...
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景