お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
「しらすとピーマンと枝豆のぽん酢サラダ」を作りました!ピーマンを加熱してから、サラダにしたものです。クックパッドに投稿して、数日しか経ってないのに、すでにクックパッドでMYフォルダ(ブックマーク的機能)が48!!結構うれしい♪↓作り方はクックパッド見てね~↓
フランスのブレッド・プディングは、見た目も、味もワイルドなスイーツです。残り物の材料を使って、失敗ぜずにできます。パンが余ったら、是非、作ってみて下さい。
「梨と抹茶のクラフティ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ通
「出西しょうが」の自作レシピをいろいろ考案しました!!出雲の特産品「出西しょうが」、ご存知でしょうか?いまが旬で、良い香りのしょうがです。しゅっさいしょうが、と読みます。同居人が箱でお取り寄せして、料理してほしい、と依頼されました。葉っぱ付きで送られてき
こんばんは、シンママ・ぷぅたです😀(@SinglemamaP)先日ふと、急遽夕方からの習い事がなくなり。いや、元々なかったのを知らずに、直前に知ったポンコツです、...
「ブランデー漬けレーズンのスコーン」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。レシピはクッキーと書いてあるのですが、私
「ハートinハートクッキー」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ
「抹茶&ほうじ茶パウダーの3色模様クッキー」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ通り
「市松模様のココア&バニラのクッキー」を作りました! 目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意
「ジェノベーゼソースで、ウインナーパイ」を作りました!ジェノベーゼソースが余っていたので、パイにウインナーを巻いて一品作ってみました。↓作り方はクックパッドに投稿したよ♪↓☆毎日料理探求中!今日も見て下さりありがとう☆またブログに遊びに来てね♪ブ
自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.4~No.7の記事になります(先回は手打ち麺2022 No.1~No.3)。 〇2022 No.4 トロフィエ 3人分 粉:オーション 240g、塩一つまみ、オリーブオイル 大匙1 水 112.8g(47%) この記事(4/3日)はカテゴリ「パスタ」の方に掲載しました(この記事)。 〇2022 No.5 フズィッリ 2人分 粉...
クックパッドに初投稿した6/29からの現況を速報します!(2022/6/29-8/5)既報の通り、22/6/29にクックパッドに初めて投稿しました!その後、8/5までに計44品を投稿しました。今日、喜ばしいニュースはMYフォルダ数(ブックマーク的機能)の合計が500を超えたことです!!!
ミロが鉄分摂取に有効で、女性に人気!そのせいで売り切れ続出になった!と知ったのは、2022年の1月末。鉄分のためにミロを飲む!と決めて、それからの6ヶ月間、ミロをほぼ毎朝飲んできました。3~4袋は飲んだと思います。このように、大人の女性に人気が出てから、糖分控え
生ゴミには重曹ふりかけて!!!夏がきた!!!暑いですね~気になったのが、生ゴミのにおい。。ふた付きの金属製ゴミ箱ですが、開けると・・・うわああ・・・・・・そこで!重曹ふりかけるといいって知って、大さじ1くらいゴミ箱の中のゴミ袋にふりかけました。すると、ふり
クックパッドに初投稿した6/29からの現況を速報します!(2022/6/29-8/1)既報の通り、22/6/29にクックパッドに初めて投稿しました!その後、8/1までに計37品を投稿しました。今日、喜ばしいニュースは3回目の!つくれぽを受領したことです!!!つくれぽが来たのは「かぼち
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景