お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
海鮮丼
エリザベス・アップル・プディング レシピ
夫の作ったプディング
贅沢な味わい:ウニとイクラのトマトクリームパスタ
「5月病」
夜遅くに食べる息子の夜ご飯とおやつ補給
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生たらと3色ピーマンのチーズ焼き (レシピ)
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オーブン料理の楽しみ:リガトーニとクリームの絶妙なコラボ
料理したもの:新じゃがとたけのこご飯
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粉チーズはパスタにかけるだけじゃあないんだ!これは調味料
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飾りにんじんの白だし煮
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【ミニマル家事】新たな体験
お友達に会えてテンション爆上がり!🐶きょうの溝ぴょん🐰男子高校生弁当の作り置きの大学いも🍱
【ミニマル家事】新学期早々大変です
【今週の常備菜】人参の代わりに胡瓜が安くて…小4の壁を乗り切る方法!?
【ミニマル家事】春の青菜まつり
【今週の常備菜】野菜(人参)が高い!!でも何とか作れた(笑) 教員の働き方改革と子供達…
【ミニマル家事】これさえ食べればOK
【ミニマル家事】野菜すら高い!定番メニューを変更
【今週の常備菜】緑が多いと安心する(笑) ウニのパスタは飽きてきた…とスカイツリーの絵
【今週の常備菜】今週は彩りよく決まった!かな(笑)昨日は組手の稽古がんばりました♪
ブリックスナインとアボカドの豆サラダ (レシピ)
大鍋に常におでんが煮えている。そんな温かみのある暮らしへの憧れはあれど、1人生活が長いもので「大鍋」にどれくらいの分量のおでんだねを入れればいいのかがそもそもよくわからない。
こんばんは。 昨日、友人宅に行った際に、お歳暮と言うので しょうか、お品を頂戴したわけです。まぁ相手 は家庭を持っていますから、伺う際は私いつも 菓子折を持って行っていて、年末のタイミング がてら丁度いつもより気持ち豪勢なものでイっ ておりましたからお歳暮で突き通してなんとか 私の面目は保ったんですけど、帰って袋の中を 見たらもう常軌を逸した品が入ってたんです。 季節感とは? いや、むしろちょうど寒くなって来たこの季節 に、というかこれから北海道に行くという私に 「冷や麦」を渡してくるとはハイセンスが過ぎ る。とは言え、万が一ということもあります。 一応中身を確認しようじゃないか。 季節感とは…
さんまを使ったレシピと献立。きのこと白菜の味噌汁、ぬか漬け、白菜サラダ、さんま梅煮。味噌汁の出汁は出汁は昆布とさんまの頭、青みは小ねぎ。
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景