お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今日の休みは、3連休前準備。単に、ガーデニング用土を買いに行っただけwまだ夏野菜の苗を植えてなかった!何を植えようかなぁ…シシトウとピーマン必須。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈サラダと汁物〉鶏皮とキュウリで酢味噌和えの予定だったけど、ピーラーでヒラヒラにしてみたかった(^∇^)なので、急遽メニュー変更〜♪素材は同じだけれど、2品できましたよ。簡単レシピ━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━現在、冷凍室を空にするべく消費に必死💦こ...
急がないと、急がないと、ミステリと言う勿れの最終回を早く見たいの!━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈レンジで7分のパスタ作り〉7分待つ間、ぶるぶるマシンで運動(笑)最後にフライパンで水分を飛ばそうとしたけど、これはゼンブ黄色えんどう豆!茹で汁にも栄養があるので、スープパスタにしよう。で、フルーツトマトスープを入れ味を整えただけ。フライパンを汚さなくて済んだのに、失敗した💦いつもは茹でる間、もの凄く豆くさいんだ...
何か今日の日曜は、なぜかしらクタビレた〜💦一日2麺でもいいから、作りたくない。けど、何もできない旦那が休みで家にいる○| ̄|_これからの季節は、出勤前の作り置きがヤバいし、帰宅してすぐに、20〜30分で作らないと…|ω・`)これが、時々無性に腹がたつ(怒)愚痴れば長く鳴るので、今日は我慢しとこう!━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━出勤前に冷凍室から悪あがきの材料探し。出てきたのは、何なのか忘れた…ミートソース? 真空パックま...
やみつき風味の簡単料理レシピ スパイスレシピ検索「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画■ペースト調味料をモニタープレゼントされました。レシピブログの「ペースト調味料でおいしさ広がる簡単レシピ」この中から今回利用したのはお酢と果汁のペーストビネ果 ピンクグレープフルーツ 季節の新玉ねぎと合わせて、ドレッシングにしました。油分は極力少なめに作っています。【材料 1カップ程度】【A,...
簡単に作れる「濃縮だし(めんつゆ)」の作り方とアレンジレシピ4品をご紹介。色々な料理に応用できますのでぜひ作ってみてくださいね。
〈在庫整理の焼きそば作り〉簡単レシピ基本材料は同じだから、皿うどんもチャンポンでもOK。どうしようか悩んだけど、消費に困ったチシャも入れて塩焼きそばにしましたー♪(焼きそば麺で)チシャはもっとドッサリ入れても良かったな。炒めた瞬間、存在感が消えてしまった(〃▽〃)具材だけは3人前炒めて、作り置き♪━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈塩焼きそば・チシャ入り〉毎日ウチゴハンおうちでひとりごはんさ、分別したナッツで何かお菓子...
あーあ、業務スーパー行きたかったなぁ。ガーデニングでくたびれてしまって、延期。次の火曜日の休みに、絶対行こう!それまで、粘りに粘って在庫整理( ̄ー ̄)b荷物持ちは、今回はいらない!…多分。(いるかな…いや厳選するのだ!)━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━どこまでも在庫整理しますぞ!〈白菜の芯で箸休め〉気づけばいつも溜まってる白菜の芯葉ばかりラーメンに入れるので、こんな残り方💦一気にいこう〜!(1/4玉)レンチンすると一...
こんばんは(=゚ω゚)ノ今日も全国的に暖かい日和でしたか?アパートの外壁塗装工事の足場解体は、14日に終了する予定が19日(土曜)まで延期。ガーデニングのやる事もたくさんあるのに何もできやしないし、洗濯も干せない!毎日、小さなストレスが溜まっていく〜💦━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈茎ワカメのわさびマヨ〉出勤前にこれと、あと一品の下ごしらえして出掛け、帰宅したら、休みの旦那はゴロゴロ。(いつもだけど)えっと、まず保存ご飯...
うちの冷凍室は、ドラえもんのポケットのよう。ドンドン出てくる。何でも出てくる。見ただけでは判別がつかないものも(*ノω・*)テヘ〈おからを見つけたので〉●生おから、人参、シイタケ、シメジ 薄揚げ、ちくわ、糸コン(最後に必須のネギ)簡単レシピ〈作り置き 卯の花〉おから━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈朝はBTCホットサンド〉BTC ベーコン、卵、チーズ間違ってる??せっかく在庫整理してるけど、無い物は補充しないと!玉子の特売...
あ~4勤務終わった、終わった。ご褒美の2連休♪…なんだけど、車検の為、明日から代車。チェッ! 業務スーパー行きたかったのに…行けないことはないけど、ただでさえヒッキー。代車なんぞで出掛けたくないわ(怖いから)久しぶりに夕方頃から雨が降ったよ。やっと外壁塗装が終わったけど、足場解体は天気のせいで先延ばしだなぁ…━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈冷凍室からいでよー〉●が冷凍室から出してきたブツ。残り野菜など、あるもので...
こんばんは(=゚ω゚)ノうちは、二人共毎月10日が給料日なので、家計簿は、毎月9日集計になります。2月は日数も少なかったけど、食費が…何と¥10,826ぽっち!マジか!記入忘れたのがある??冷凍室をカラにするのに一生懸命で、肉は買ってない。魚も冷凍室にあるのを使った…よね?どんだけ溜め込んでいたのやら💦けど、タクシー運転手の旦那はまん防の影響もろ受け、今月の生活費はゼロ(泣) 頂けませんでした|ω・`)旦那が悪いわけじゃない...
連休2日目〜。3日目もあったらなぁ…。後で記事にするけど、何かと忙しく動いた日だった。買い物にも行ったけど、本当に最小限の買い物。今週のテーマ;冷凍室をいかに空けるか底が見えた位じゃ、買い物後すぐに満杯になる!1段まるまる空になる程度まで粘ろう。来週は引っ越し!あぁ、そんな強固な設定ならば部屋も片付くのに…━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈厚揚げの南蛮風〉鶏肉の代わりに厚揚げを使い、片栗粉をまぶして焼き、南蛮...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景