＊簡単レシピ＊美味しいおウチご飯

まだごはん写真を撮る余裕はないので　苦笑引っ越し前のおうちごはん写真になります。素麺をカッペリーニに見立ててトマトと茗荷と大葉の冷製パスタに♪味付けはオリーブオイルと白出汁を混ぜて塩コショウとニンニクをほんの少し＾＾ブログ村テーマ　お

ご訪問ありがとうございます。*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜いきなりですが、皆さんは、家事全般、好きですか？（好きで苦にもならない、という方は今日の記事はスルーしちゃってください。）私は…嫌い、な訳ではないと思います、が…それが義務、となってからは、なんだか楽し

楽天グルメ大賞受賞 【送料無料】 テレビでも絶賛！ こうじや里村 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床800g スタートセット| 冷蔵庫専用 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか漬け ぬか漬けセット ぬか床セット 冷蔵庫で育てる 容器 初心者 漬物 ぽっきり 1000円 自由研究 お中元 ギフト 塩辛くなっちゃったり イマイチ漬かってなかったり 私にとってはまだ 簡単！！ って訳にはいかないのですが😅 このぬか床はすでに熟成発酵済みで 届いたらすぐに野菜を漬けられるので お手軽に始めることができます👍 かき混ぜる必要がないので 管理もとても楽です👍 慣れてきたら自分だけのぬか床に育てていくことができます😍 色んな…

年に一度の贅沢 メロンの大人食い🍈 毎年夫のお母さんに送ってもらえるので ありがとうございます😊 やってます🤣 果汁が溺れるんじゃないかって位 凄いので🤣 果汁を活かすべく 新たな試み リアルメロンソーダを作って この投稿をInstagramで見る tokonyan222(@tokonyan222)がシェアした投稿 クリームソーダにしました！ いつもここの農家さんのメロンを送ってくださるのですが この食べ頃がほんとドンピシャで 熟れ熟れのメロンを食べられます😋 ホームページとか見つからなかったので 毎年電話で注文してくれてるのかな🤔 美味しいのでオススメです👍 一緒に特別なアイスはいかがですが…

『【お昼ごはんvlog】おひとり様 サッパリ・ツルン〜っと美味しいごく普通のお昼ごはん』をご紹介。

毎日、暑くてムシムシ！！こちらの地方でも梅雨明けして・・引っ越しする前は「今年初めてセミの鳴き声を聞いた」なんて書いていましたが・・移動先ではセミが大合唱しております　笑この数日、まともな食事が出来ていないけど＾＾；そろそろ自炊したい！好

暑くて何も作る気がしないそんな日は食事もさっぱりいただきたい。 先日、保存食についてアップしましたが私は基本常備おかずを作りません。 理由は 冷めたもの、作り置いておかれたものが私が好きではないから でも夏は暑いのでできたら 楽に料理をして終えたい というのは暑い台所に立たなければいけない人たちの願いの様にも思います。 そんなわけで本日は簡単ズボラ料理のご案内です。 私も作り置きは好きではないと言えど 冷たくいただくもの、事前にやっつけておく もの

トウモロコシ今年も買いにいきました🌽 こちらの農場で直接売って頂きました www.takechan-nojo.com 今朝のドデスカ！でも特集されていた農場さんなんですけど ローカルすぎてご存知ないでしょうけど🤣 16度以上の甘みがないと出荷しない！ というこだわり だから本当に甘くって 水分がたっぷりでジューシー ジューシーって正しい表現かわかんないけど なんかジューシー笑 でシャッキシャキ！！ 生でも食べられるのですが トウモロコシごはんや トウモロコシトースト を作って食べました がしかし やっぱ電子レンジでチンが シンプルで美味しい😋 素材が美味しいと 料理なんかほとんどしなくても美味…

またまた一週間が始まりました。 そしてまた緊急事態宣言が発令されました！ ちびの登校時間が少し遅くなりました。 あとはあんまし変わらない生活でしょう。 きのう…

コロナが流行る前に 台湾に行く為に 旅行の予約をしていたのですが このコロナ禍でキャンセルに ま、それは私だけの問題ではないので 仕方ないのですが エアアジア で行く予定だったんですよ✈️ エアアジアジャパン 潰れたんですよ😱 お金返してくれないんですよ〜😡 あいつらビンボーなんですよ〜（小声） お金返して😢 そんな訳で？！？！ 私の台湾への想いは募るばかり せめて台湾っぽいもの食べたい！ そんな時にこれを見つけたのです😭 八角の香りがしっかりして 本格的なお味 豚バラブロックかひき肉を炒めて これとお水を入れて25分煮込んで出来上がり！ となんともお手軽です ただでさえお手軽なのに 私はお肉…

ホットケーキミックスで簡単に作れるケーキスポンジ🎵

手抜きで簡単にできるキティちゃん弁当です

私は焼き鳥が大好き お酒は全く飲めないけど 焼き鳥屋さんにいくのが 大好きなのです しかし このコロナ禍 飲みもしないのに 居酒屋さんにいくのも なんだか憚られますよね🥺 そんなわけで これを楽天ROOMで見つけておうち焼き鳥やりました！ room.rakuten.co.jp #半額 #50%OFF #送料無料 【宮崎 鶏の炭火焼き(炭火焼/鳥の炭火焼き/焼鳥/炭火焼鳥/焼肉)100g×3 セット】無添加なのに常温保存で365日！ 今回のマラソンでは半額になっていますが 毎回のイベントで半額なわけではないので 半額で買うチャンスですよ！ 楽天ROOMって自分では気づかないような 素敵でお得な商…

始めてタッチペンなるものを買ってみました＠ダイソー。  作り置きをするときはiPad観ながらがほとんど。  指紋も付かないし、このタッチペンはボールペンでもあ…

久世福とカルディのいぶりがっこタルタルを 食べ比べしてみました 見た目から全然違いますね 👆こちらは久世福 👆こちらはカルディで買えるもへじのタルタル カルディの方はいぶりがっこがゴロゴロ入ってます！ それでは大好きな チャオを食べながら比べていきますよ〜 👇チャオも記事で紹介してます tokonyanatrroom.hatenablog.com まずそのまま食べてみました 以前こちらのブログ内で 久世福のいぶりがっこタルタルを紹介しましたが 👇こちらの記事 tokonyanatrroom.hatenablog.com 久世福のタルタルは すごく燻製の香りが強くて クセが強い感じです でもこの…

カボチャが安いのです(*´з`)💛 メキシコ産ですが １／４カットが１００円に出くわします✨ カボチャ大好きなので 出くわしたら買わずにはいられません(笑) 👇 ～毎日でも食べたいカボチャ～ 【予約】かぼちゃ 九

ビビンパにはジャバンのり！ 🥗サラダにもジャバンのり！！ 塩と胡麻油をかければ チョレギっぽいサラダに 🍳TKGでもジャバンのり！！！ 私はエバラの焼肉のコチュジャンタレかけます！ 🍲スープだってジャバンのり！！！！ 中華スープを溶かしたお湯に ジャバンのりを入れただけ笑 何にでもコレ👆かけときゃ韓国料理っぽくなって美味いですよ😋 明太子ごはんにかけると おにぎりの味がしてめっちゃ美味いです笑 今はジャバンのりも 色んなの売ってますね でも私のお気に入りはこちら room.rakuten.co.jp コストコ にものりフレークありますけど こっちの方が油っこくなくて私は好き😻 塩味も控えめなの…

いつもと違う麻婆豆腐試してみました ひき肉が入ってないので ひき肉を炒めます 麻婆豆腐の素を入れて ナスも入れちゃった🍆 旬ですね お豆腐を入れて 少し混ぜたら 2〜3分煮込んで 出来上がり！！ 取っ手の取れ～る♪ アイリスオーヤマのフライパンなので そのまま食卓に出しちゃってます いやズボラの極み笑 こちらの記事の餃子もこれで焼いてます tokonyanatrroom.hatenablog.com ストレスなく綺麗に焼けるし そのまま食卓に出せるのでおススメです 普通の丸美屋とかと比べると 今色んな辛さありますけどね 昔ながらの普通のやつ 辛めだと思います ストレートな唐辛子の辛さです🌶 で…

東海地方では 行列のできる人気店の岐阜タンメン こちらのラーメンも スーパーのチルドで購入することができます！ こちら再現性はなかなかお高いです 安定のスガキヤ笑 お店で食べると 岐阜名物「岐阜タンメン」gifu-tanmen.com 野菜増しにすると追加料金が必要ですが 自宅で作ると 野菜も🥕🧅 お肉も🐖 自分の入れたいだけ入れれば良いので オススメです 麺は細めで 40秒茹でるだけなので 野菜さえ炒めちゃえば すぐできます！ だし？！ とにかくスープが美味しい！！ 簡単でめちゃ旨です😋 辛味噌が付いてくるのですが 私は辛いもの🌶が好きなので もっと辛味噌がほしい！ 辛味噌だけ売って欲しい！…

いろんな所から出てますね スーパーで見つけたこれ 食べてみました！ これを参考にして 山崎製パン | おうちde簡単 菓子パンアレンジレシピwww.yamazakipan.co.jp アレンジしてみました♪ 上半分をはずして 解凍したフルーツを🍓 クリームの上にのせましたよ♪ こんなんなりました！！ 幸い庭にミントがあったので 添えてみました🌱 ファミマのマリトッツォ風を食べたとき 柑橘系の風味がして美味しかったのですが オレンジピール入りの割には あまり感じませんでした これは風味が強くないので 逆にどんなフルーツでアレンジしても 合うかもしれませんね🤔 ↓楽天市場最新お得情報↓ ポイントア…

ニンジンは常備野菜として とても重宝します🥕 でも… 最初の１本だけ使って そのまま野菜室に放置されることも多い❓💦 わたしだけ(￣▽￣;)❓ もったいなくて 最後の１本を大事にとっておく… ～ブロ友さん

先週の日曜日 釣りに行ってきました🐟 風が強くて大変だったのですが 一応 釣れました！ 私は初めてキス釣りに挑戦だったのですが 風が強すぎて ラインが流れる流れる💦 みんなのラインが流れてくるんで みんなで絡まって笑 トラブルがあった方が 知らない人とも話しますのでね 隣で釣っていたおばちゃんとも仲良くなって 楽しい釣りにはなりました でもやっぱり風が強すぎて 釣りにならない！ てな訳で4時間くらいで終わりにしました 今年の初釣果は 5匹でした🐟 ま、ボウズじゃなかったので 良しとしました👍 しかし 私は全然あたりがわからなかった💦 エサがついてるか確かめようとしたら キスがついてました🤣 ラ…

きゅうりが旬の季節です🥒✨ トウモロコシ🌽 なす🍆 夏野菜にココロが躍りますヾ(≧▽≦)ﾉ きゅうりですが スーパーなら３本で１００円❗ 直売所なら５本で１００円です❗ 直売所のお野菜は 市場に出せなかっ

岩谷のカセットコンロで使える焼肉プレート！ これは本当に買って良かったです(o-´ω｀-)ｳﾑｳﾑ お家焼き肉がレベルアップします👍 ま、ほんとはやきまるが欲しかったのが正直なところですが カセットコンロ イワタニ 焼肉 CB-SLG-1 スモークレス焼肉グリル 「やきまる」価格：5365円（税込、送料別) (2021/6/21時点) カセットコンロがあるのに 新しいの買うのもな〜 と思っていた時に出会ったのがこちら room.rakuten.co.jp サムギョプサルをしましたよ！ 下に油が落ちるのでお肉をヘルシーに食べられます👍 サムギョプサルはカリカリに焼きたいですよね😋 焼き鳥のぼんじ…

鶏のささみか激安でした❗ ささみが５本も入って タイムセールで１パック１３０円ヾ(≧▽≦)ﾉ✨ これは買うっきゃない❗ 安く買った食材を いかに食卓に提供するか。 倹約家ハピとしては このために執念を

サタプラでも紹介されてましたね！ 秋田で燻された いぶりがっこタルタル 160g 楽天市場のお買い物マラソン中にmy ROOMから経由していただきずっと気になっていたので食べてみました！ 🍤揚げ物に合うのはもちろん！ 何よりこのタルタル自体がすごくパンチがあって美味しいので淡白な味の物にパンチ効かせたい時なんか良いと思います👍 てかそのまま食べたらめちゃうまだったんですがタルタルだけ食べるのもね笑 んな訳でエビ🦐サンドイッチ作ってみました！ パンチがきいて美味しいしいぶりがっこの食感が面白くて めっちゃ合いました！ ただ焼いた食パンに塗るだけでもおいしかったです😋 茹でた野菜につけても美味しい…

このラーメン食べてみました！ まだお店には行ったことがないので 再現度は分からないですけど 名古屋の人気店です🍜 ↓↓↓作ってみました 専門的な事は分かりませんが 只々、美味い！！！ 最近のこういうチルドのラーメンって レベル高いですよね🤔 たまにハズレもあるけど 大概めっちゃ美味しい！！ これは完全なる当たり！！！！ お店にも行ってみたいな😍 でもこの再現度が高いなら 並ばずに人気店の味が食べられるなんて ほんとスガキヤありがとう！！ こちらもおすすめ↓ （生めん）Sugakiyaラーメン6食セット価格：1543円（税込、送料無料) (2021/6/19時点) 👆こちらの再現度は間違いないや…

ナスだぁ～ヽ(^。^)ノ 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 おナスが安い❗ スーパーでも ５本入りが１９８円まで安くなりました✨ この価格になると 躊躇なくおナスを買えるようになります✨ ～貧乏性、いや倹約家ハピね～ お

ビンに入ったカレーのペーストです🍛 room.rakuten.co.jp お水に溶かして お好みのお肉を入れるだけで 簡単に本格インドカレーを作ることができますよ ごはんにも合うし 今ナンも売ってますからね 本格インドカレーがおうちで楽しめます✨✨ 私は辛いものが大好きなので 全く辛くないですが これは一応中辛みたいです 私はこれを食べてみたい！ マスコット 印度の味 辛口 180g ×3個 【マスコットフーズ カレー カリー カレールー カレーペースト カレー粉 インド 化学調味料無添加】価格：2222円（税込、送料別) (2021/6/17時点) 全く辛くないバターチキンという種類もありま…

鉄分、カルシウム豊富なイラクサを森で摘んでスープを作る

お水で溶かすだけで美味しいスープカレーが作れます↓↓↓ room.rakuten.co.jp 【べル スープカレーの作り方 中辛(4皿分)】 🍛あとは好きな具材を盛り付けるだけ！ めちゃくちゃ簡単です👍 北海道で初めて食べたスープカレー🍛 奥深いお味で なかなか自宅で作れないな と思ってましたが これを見つけてから お手軽に食べられるようになりました😋 4人分くらいは余裕でできるので だいぶお得にスープカレーが食べられますよ👍 具材が入ってるスープカレーはなかなかのお値段しますからね🥲 旅行にも行けないこのご時世 おうち時間を北海道グルメで充実させてみませんか 今回は豚バラをアイリスオーヤマの…

うちには専門学校の1年生と通信制高校の1年生がいます。 お弁当は作ったり作らなかったりなのですが、6月に何回か…

またまた一週間がスタート。 きのうの午後は頑張って少しだけ作り置きしました。 やっぱり一番使うのはIWAKIのタッパー大好き。  重ねられるし、蓋も白だと統一…

忙しいときは簡単に。豚コマとレタスを炒めるだけで簡単美味しいさっぱり炒め

また１週間がスタート！！！ 今日は出社をしますが自分のペースでしっかりと仕事が出来るようにしたいと思います。 申し訳ないけど、他は後回しにすることを決意しまし…

簡単でかわいいミニーとデイジーのキャラ弁です

この笹竹（ささだけ）という山菜はご存知でしょうか？ 東京でも、ちょっと小洒落たスーパーだど春になると「姫竹」とか「ネマガリダケ」という名前で売られていたりします。 わたしは山形県の片田舎の出身なのですが、ウチではほんとうによく食べていました。 呼び名も笹竹なんて呼ばず、ずっと「タケノコ、タケノコ」と言っていたので、むしろタケノコはふつうのヤツじゃなくて、こっちが本家だと思っていたくらい（笑） 少し前に実家から届いたので、今日はレシピをご紹介します。 ウチで定番の炒め煮です。 // 笹竹の炒め煮の材料 2〜3人前 笹竹 約300g 糸こんにゃく 200g 豚肉 200g 酒 白だし 醤油 まぁ、…

湿度がカラダにまとわりついた日 一気にグッタリしてくる たまらずエアコンの除湿を始動 鶏ひき肉団子.... 土鍋であったかいのたべよーと想ってたけど 暑すぎて.... 冷やし鶏ひき肉団子

先日、ジムの帰りにやっとニトリでコレ買いました。 ガス火たまご焼き 13x18  お値段以上のニトリで６１０円でした。 そしてこちらで卵焼きを作る。笑  私、…

娘は豚肉があまり好きではない(-ω-) お刺身などの生魚はダメだし 臭みがあるものが苦手なようです。 でも… 豚肉ってお安いし 料理に使いやすいし 特売に出会えば もちろん即決購入ですヾ(≧▽≦)ﾉ そし

忙しい朝でも簡単にできるミートソースとチーズのトーストレシピです

日曜日のランチはアスパラご飯とキャベツサラダ！ 簡単手抜きだけどおいしい  めちゃくちゃ簡単でおいしいよ！  日曜日は母の日でした。 なんとちびがご飯を作ると…

ご訪問ありがとうございます。*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜先日、近所の直売所を覗いたら。まだ青いトマトが、格安で販売されていました。間引かれたものなのか、規格がもう会わないと判断されたのか。スーパーではなかなか出会うことのない、この成熟前の青いトマト。それを見

なすとチーズと市販のミートソースで簡単にできちゃう！子どももよろこぶとろけるチーズインミートソース

イタリアのバルサミコ酢。オシャレでお料理上手な方が使っているイメージです。気まぐれに買ってみたことはありますが、日本の澄んだお酢とは全然違うので使い方がわかりませんでした。 ところが「醤油と混ぜたらあっという間になんでもイタリアン！」という一文を読んで、ちょっと試してみたくなりました。 まずは、いつも作っている筍焼きをバルサミコ酢に漬けてから焼いてみました。醤油とバルサミコ酢を混ぜて、ニンニク・生姜のすりおろしを加えます。筍を10分ぐらいつけてから、片栗粉をまぶして焼きます。 こんな感じにできました！ 醤油の和の味に酸味が感じられるのですが、日本のお酢のような強い酸味ではなく、まろやかな感じ。…

煮込んでいつもと違う味付けに♪煮込み豆腐ハンバーグのレシピです

ご訪問ありがとうございます。*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜つい数日前。実家の両親から、季節の海の幸、山の幸が送られてきました。岩手が実家、なのですが。関東では手に入らない（入りにくい）旬の山菜がたくさん。うど、しどけ（標準語なのか、違うのか…、他の呼び方がわか

ゴールデンウィーク最終日はずっと家にいたのでちょいちょい作り置きしました。 スープとお弁当に入れるおかずだけだけど。笑 オニサラ、卵焼きににんじんのグラッセで…

今が旬の筍を、たけのこご飯で！

先日立派なたけのこをいただきました米ぬかと赤唐辛子を使ってアクを取ります火を止めたあともゆで汁に入れておくことでさらにアクが抜けるので一晩そのままにして翌日に調理しましたタケノコ料理でまず思いついたのはたけのこご飯底にはおこげも出来て美味しく出来ましたそ