お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
1件〜50件
今日は自画自賛のお店です。買い置きしておくと助かるやつ。末永く食べていける安定の味。世の中には、都市伝説とか俗説とかいうのがありますね。もっともらしく聞こえるけど、真偽のほどが定かではないという話。今回はそんな俗説のひとつを取り上げます。自衛隊に関する俗説です。自衛隊は男社会で、女性と接する機会が少ないから、数少ない女性隊員がすごくモテる、しかも顔面がアレな女性でもモテる、という噂があります。聞いたことある人も多いんじゃないでしょうか。僕は以前、その俗説を確かめる機会を得ました。前に警備の仕事をしていたことがありまして、僕と同時期に入社してきた20代前半くらいの男の子がいたんですけど、その子が元自衛隊だったんですね。一緒の現場に入ったとき、その子が自衛隊時代の思い出を色々話してくれて、その流れで質問したんです。...明星食品評判屋重ねだし塩焼きそば
ヴィーガンライフスタイルではありますが ジャンクフードがたまに無性に食べたい時はアトピーは覚悟して アナフィラキシーだけは起きないように最低限の食材チェック…
昨日発売されたととある激辛大好きおじさんの動画で初めて知って、さっそく買ってきました😊近くのコンビニにはまだ売ってなかったのですが、個人的に大嫌いで行きたく…
江戸時代には、伊勢参りが流行り、街道沿いの旅籠は大層の賑わいを見せたという。そうなると問題になるのが旅籠における食事の準備である。当時、焼き魚は夕餉の一品として重要であったと思われるが、そのような繁忙時は、数匹分というわけにはいかず、何十、場合によっては、それ以上の準備が必要であったと想像できる。 現在でこそ、業務用のグリルや器械で、多くの焼き魚をほぼ同時に仕上げることが可能であるが、当時は、そんなものがある筈もなく、行楽地に行くと見られるように、中央に炭を盛った台に串打ちした魚を車座に刺し、炭にあたる面を変えながら焼いたり、鰻の蒲焼きに使われるような横長の焼き台で焼く方式等が考えられるが、そ…
今回はどこぞの有名店監修のカップ麺塩焼きそばです。前回、夏季限定の草刈りのバイトの話をしました。今回もそのときの話です。草刈りの現場は基本太陽をさえぎるものがまったくない野っぱらで、作業中は直射日光を浴びまくりになります。平均気温がどんどん上がっている日本の夏。その夏の日中に野外で肉体労働していると、汗がとめどなく噴き出します。僕は毎日持参していた2リットルペットボトルのポカリスエットを全部飲み干していました。会社も麦茶を用意してくれていたのですが、その麦茶も飲みつつ2リットルのペットボトルを空けていたのです。ちなみに、1回だけ熱中症になりました。んで、当然衣服が汗まみれになるわけで、ポケットに入れている財布も汗で湿っぽくなったりしていました。ある日、特に発汗がひどかったとき、財布の内部まで汗が染みこみ、お札が...明星食品みかさ監修塩焼きそば
今回は焼きそば入り未確認飛行物体です。新型コロナウイルスの流行でマスクの品切れが長期化していますね。ところでマスクと言えば覆面。覆面と言えばライガーですよ、獣神サンダーライガー!今年1月に引退したライガーですけど、僕はライガーって肥満体系だとばかり思いこんでたんですよ。ほら、ライガーって全身タイツがコスチュームじゃないですか。だからてっきり体つきはちょっとだらしないんじゃないかって思ってたんですよね。今の若いレスラーはみんなビルドアップしてて肉体美を競ってますけど、ひと昔前はややたるんでたり、ぽっちゃり体型の人多かったじゃないですか。今でもほら、矢野通とかね。だから、ライガーも体の見た目の悪さを隠すための全身タイツだと思ってたんです。したらですよ。引退の少し前の鈴木みのる戦に、上半身裸のバトルライガーってスタイ...日清焼きそばUFO鶏ネギ塩・カレー
誰の塩でもない、俺の塩なんだ!受験生応援パッケージ。今季は暖冬でしたね。福岡市内でも、例年は1日くらいは雪が降るんですけど、今冬はなかなか降らず、2月17日にようやく初雪が降りました。これは1891年に観測を始めて以来最も遅い初雪で、1909年2月6日の記録を111年ぶりに更新した形になります。そのおかげで、僕は1度もしもやけにならずにすみました。そう、おもな移動手段は自転車で、冷え性の僕は、冬によくしもやけになるのです。もちろん手袋はしてますけど、わずかに手袋の隙間があるのか、多少風に当たってしまうようで、特に気温の低い日に長時間自転車に乗ってると、どうしてもしもやけになってしまうのです。皆さんはしもやけになったことありますか。あれは痒いですよ。軽いときはまあガマンできますけど、ひどくなるともういてもたっても...東洋水産俺の塩丸鶏だし塩焼きそば
今回は山椒香る塩焼きそばスープ付きです。カップ麺といえばあれですね、「賞味期限が近づくとかやくが色あせてまずそうに見える問題」がありますよね。あれなんとかならないですかね。解決できた人はノーベル化学賞獲れますよ。本日は私が好きなマンガの話。第4回目の今日は泉昌之の『ダンドリくん』(上下巻・ちくま文庫)です。泉昌之は泉晴紀と久住昌之の合名。泉さんが作画担当で久住さんが原作担当です。ダンドリくんは「段取りのいい生活」を日々実践する青年で、弁当をどんな順番で食べるかとか、どうすれば電車の乗り換えをスムーズに行えるかといった、日常の細かい場面に執拗なこだわりを見せてくれます。よーするに効率とか合理性を追求してるんですけど、どうでもいいっちゃどうでもいい事柄をいかに手際よく行うかという偏執的な執念が描かれていて、「くだら...東洋水産謹製山椒香る塩焼きそば
ペヤングから5月20日に新発売となった、中華風そのまま皿うどんをたべてみました。お湯もお水も不要で意外と便利かも。口コミ
嬉しいニュースが飛び込んできました。 【6/14 エデン神田オープンします】先に伝えたかった方もいますがここで共有させて下さい。相談に乗ってくれた方有難うございます。皆が楽しめたり得できたりする感じ目指して頑張ります(`・ω・´)@eden_kanda エデン神田、開業します。ここにいたる背景とか。@shiokawam https://t.co/tZn51w9ZeT — しお(6/8エデン本店でエデン神田オープン記念バー) (@shiokawam) June 1, 2019 エデンが神田辺りにできるという話は以前ちらっと聞いていたのですが、いよいよ本決まりになったようです。 そしてなんと、店長…
去る5月8日、予定されていたバーテンさんが急病のため急遽穴埋めでペヤングバーをやって参りました! GW明けの平日ということでのんびりとした空気の中、お客さんとの話が盛り上がったり音楽が流せるようになったりしてちょっぴりスキルが上がった気がした楽しい夜でした。 急なお知らせだったにも関わらず、タイの謎カップ麺をお目当てに来てくださった方もいらして、相変わらず言葉は読めないなりにご当地カップ麺への理解も少し深まったように思います。 そんな感じのまったりバーのレポ&感想です。 当日の流れ お店に到着&開店準備 意外な側面を知る 平日夜ののんびり空間 謎カップ麺、英語も書いてあったと発覚 無事閉店しま…
初めてpolcaで企画をしてみたので、その感想を書くよ(発足編) - アラフォーでニートになりました。
勢いで決めた初めてのペヤングカフェ、昨日無事に終了いたしました! www.arafoneet.com 今回はそのレポや反省、次回以降のお知らせなどを記していきます。 「1日バーテンやってみたいな」と思っている方にも参考になる部分があるかと思いますので、興味のある方も読んでみてくださいね。 当日の出来事など 出発から到着まで お店に到着、開店準備 飲食店のトイレはきれいでないとね ちょっとした下ごしらえ 急いで買い出し、都会はやっぱり進んでるなぁと思ったりなど 忙しなかった調理&そして開店 誰も来なかったらどうしようとか 振り返って 緊急告知 当日の出来事など 出発から到着まで 5月6日早朝。 …
5月5日、ペヤングを販売しているまるか食品の本拠地で「ペアレントヤングフェス」が開催されました。 なんでも4月1日のエイプリルフールネタとしてリリースされた筈の超巨大ペヤング「ペヤングソースやきそば超∞超大盛GIGAMAX365」が、現実のものになったということで… 伊勢崎市とまるか食品の主導の下、少し前に新しくなった伊勢崎駅前の広場で開催されました。 試食数のギネス記録にも挑戦するということで、認定員の方も参加しての一大イベント。 せっかく近隣に住んでいるのだし、ペヤングと言ったら行くしかないということで行って参りました! ちょっと波乱もありましたが… いざ伊勢崎&イベント前に明日の仕入れへ…
こんにちは。 今日の松江はいい天気ですよ。 今日のお昼は、余ったご飯を使って「そば飯」を作りました。 前に、「ペヤングソース」を買っていたので、そのソースを使って作りました。 ペヤングソースですが、少量でも十分に麺と絡み合うのと、ペヤング好きの方には、味はそのまんまペヤングですのでおすすめです! 【そば飯材料】 ・ごはん1合 ・焼きそば麺1袋 ・豚肉100g ・キャベツ3枚 ・塩胡椒少々 ・ペヤングソース適量 焼きそば麺をほぐして、細かく刻み、豚肉も細かく切ります。フライパンに油を適量いれて豚肉を炒めて、続いて焼きそば麺をいれ、続いてキャベツ・ご飯をいれ塩胡椒を適量いれて、ペヤングソースをまわ…
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景