お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
キュウリの味噌ディップ 手羽中の炒めもの カレイの煮つけ
タワーレコードでNEXZのミニアルバム購入! お昼は外食でステーキランチ
低糖質のチヂミ風卵焼き ニンニク入りの酢醤油につけて
冬の夕食 枝豆入りのクリームシチュー
寒い1日でした 牛すじ煮込みと鶏のみそ焼きで温まる夕食
野菜いっぱいキーマカレー カリフラワーライスでもっと低糖質に
糖質制限中でもおいしく 糖質オフスイーツ。
NEXZカムバックおめでとう!プリンケーキのお祝いメニューで楽しむ
野菜たっぷり八宝菜 おつまみ海苔天
菜の花じゃなくて「アスパラ菜」 サラダとお浸しで食べる
低糖質の焼きチーズカレーパングラタン レトルトのチャナマサラカレーで
卓上でバーニャカウダ 野菜によく合うニンニクソースを熱々に
肉豆腐と塩サバの唐揚げ 簡単おかずを低糖質で
手作りマーボー豆腐はたっぷりニラ入り 2度美味しい
ポークソテーのビーフシチューソースがけ スクランブルエッグを添えて
ダブルガーゼで平面型のマスク😷&折り畳み型(プリーツ)マスクの作り方を動画にしました コロナの影響でマスク不足…😔使わないハンカチなどでも作れるので是非チ…
外仕事がなくても、ほぼいつもと同じ6時頃には起きて朝ごはん。朝ごはんをゆっくり作ってしまうと、出かけない日は時間を使い過ぎてしまうのでいつもと同じ同じ、ス...
めちゃくちゃお久しぶりです 年が明けて、久々にブログでも書こうと思ったら、新型コロナウィルスが忍び寄り、気づいたら小学校が休校になり…と浦島太郎になったような…
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週末、突然シフォンケーキを焼きたい気分になって久しぶりに 作ってみました。 自粛生活で家にいる時間が増えたので、お菓子を作るというハードルが 少し下がりました。 といっても作ってみました、というほど手の込んだ事はしていなくて ハンドミキサーのお世話になれば、あっという...
その人のインスタで絶対食べてみたい!と思ってたものがこの真心便に入ってたのです。嬉し〜〜〜い。この苺マーブルパンにあうvintageと言えばやっぱりこれ!...
今週からしばらくの間金曜日もお休みになりました。 週4休んで週3会社。その週3も時短です。 正直、これくらいのスローペースで丁度いいんじゃないかと思い始めています。 今までも予定を詰め込むほうではなかったけど 時間が出来たらやろうと後回しにしていたことが沢山あって そう...
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紙で組む栞を作りましょう。おうち時間がたくさんあったりしたら、大人も小さいさんも、作って楽しんでみませんか?普段より忙しい、と言う方も、一息つく時に楽しん...
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ひさしぶりに、鬼まんじゅう。作りましょう、とサツマイモを手にしたら紫芋だった。このお芋は、ヤラピンの黒いのが端っこについていたのできっと甘い、と思って求め...
一時帰国プロジェクトで編み始めたBoardwalk編み上がりました。 一時帰国中はほぼ手つかずでしたが、帰ってくるとき15時間トランジットで 夜を明かすというハプニングにあい、その時ちょっと編み進め、 その後自宅待機中の完成。 コロナに始まりコロナに終わったプロジェクトと...
イースター休暇、今日で終わりですね。 どこにも行けないからあまり休暇っていう感じでもないけど。 天気が良かったので一日一度のエクササイズとして行く散歩も とても気持ち良かったんだけど、ソーシャルディスタンスって あっちでもこっちでも言うわりには、 散歩中にすれ違う時に...
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毎回一時帰国の際に楽しみにしているのは、日暮里の繊維街や、 手芸屋さん巡りをすること。 今年も繊維街に2回、手芸屋さんにも何軒か立ち寄りました。 普段は編み物がメインですが、 いつかはソーイングも出来るようになりたい!!と常々思っているのです。 それで、日本に帰る...
日本への一時帰国で毎年楽しみにしているのは、 シェフィールドで知り合った素敵シュフ仲間のえいこさんに再会すること。 毎年鎌倉にお散歩がてら、あてどない物欲沼に溺れるという ステキな一日を過ごします。今年で三年目。 今年は3月11日、学校が休校になって1週間ほど、 不...
11月末から細々と編んでいた靴下がやっと完成しました。 パターンはフリーパターン、Wyatt Scoksです。 糸は頂き物のDrops Fabel, 針は2.25mmを使用しています。 パターンはシンプルで覚えやすいのでモバイル編みに持ってこいだと思いま...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景