お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
青臭さゼロ! きゅうりとヨーグルトの爽やか夏パン
【パネトーネ】扱いにくい国産小麦をどうにか美味しく♪短縮授業の代わりに自主学習なんだけど…
【科学的根拠】最強の健康朝食レシピと習慣化術:DP流手作りパンとエスプレッソで最高の1日を!🍞☕
バターと岩塩をちょっと減らした塩パンの味は…
手作りパン ゴーヤと梅 土日はパン食で曜日確認
バジルたっぷり! マルゲリータ風ピザ
あれもこれも自分で作って食べてみたいんだよ〜
道具がモチベーションをあげてくれるのよ
新しいことを始めるって楽しいものだわ〜。
【ミルクハース】国産小麦で作ったけど…不細工すぎて(笑)トマトジュース始めましたとママとの作戦会議
クープが開けばすべて良し
【チョコベーグル】子供達が遊びに来た時に作ったから…今日は20回目の結婚記念日だけど(笑)
捏ね不要のフォカッチャとおしゃれなハイビスカス入りのお塩
人生で一番ハマったもの
レタスとミルクのやさしいフォカッチャ
レタスとミルクのやさしいフォカッチャ
6月ラスト!月替わりパンレッスンレポート — プルーンの旨みと夏らしさ満載の2種のパン —
塩バターパン&チーズパン|白神こだま酵母で作るふんわりパン
【6月のパンレッスンレポート】初夏の香りと滋養パンで学ぶ、焼きたての楽しみと深い学び
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☆デンマークベーカリー☆
ミニバゲットで作る、甘さひかえめフレンチトースト 聖樹のパンレシピアレンジ
久々におうちでパン作り
驚きの発見!コンベクションOFFで挑戦するフランスパン(ミニバケット)
思い出のパンを作る④ くるみロール
長女いよいよフル出社!
初心を思い出させてくれる“宝物レシピ”
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【オーバルカンパ】木の葉クープにしたけどエッジがない(笑)ニホンアマガエル発見♪
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。毎月1か月ぶんのお弁当を振り返っているのですが今回は1年分をまとめて振り返ってみよう!と...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。12月27日は仕事納めでした。契約の関係で、どうしても2019年に仕上げないといけないお...
金曜日恒例!花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。今日に限っては、「1年間頑張った自分へのご褒美」ってことにさせてくださーいヽ(´▽`)/ 下味冷凍◎ぶりの柚子胡椒オイル漬け焼き♪ by みずか★ バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★・紫大根の浅漬け・ひじき煮・春菊のナムル・紫キャベツのスイチリマリネ 結び蒲鉾...
木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪今年最後の乗っけ弁!(予定)・鶏むね肉のオイスターソース漬け焼き・ひじき煮・白だし味玉・明太人参・雪の結晶ラディッシュ・紫芋のマスタードサラダ・黒米入りご飯オイスターソース漬けは鶏肉(どこの部位でも)300gくらいに塩胡椒して、・オイスターソース 大さじ2・酒 大さじ2・蜂蜜 大さじ1/2・醤油 小さじ1・おろしにんにく 小さじ1/2・おろし生姜 小さじ1/2を混ぜ...
おはようございます♪今日はクリスマスですね~!プレゼントはもらえたかな?(≧▽≦)あたしはもちろんなんにもなし(笑)お正月の初売りに賭けます( ´艸`) 下味冷凍◎チキンのトマチリソース by みずか★・春菊の胡麻和え・明太人参・紫キャベツのスイチリマリネ・紫大根の浅漬け・ひじきご飯鶏むね肉は下味冷凍していたもの。オーブンで焼きました!糖質オフのケチャップ使ったら、ちょっとゆるくてあんまり絡まなかったけど、味は...
メリークリスマス♪今日はクリスマス・イヴですね~(≧▽≦)ってことで、ちょっとだけクリスマス気分なお弁当ヽ(´▽`)/・コストコのミートボール・ゆで卵・パプリカのナムル・雪の結晶ラディッシュ・雪の結晶ちらしメインはね、コストコのミートボールという手抜きなんだけどね(笑)ご飯は雪の結晶ともみの木をあしらってちょっとだけクリスマスな雰囲気に。白、黄、紫、普通の4色の人参と紫大根を甘酢漬けと浅漬けにして。そんなお...
月曜日のへっぽこ弁当でおはようございます♪またしても買って来た唐揚げと冷凍庫貯金から(笑)・唐揚げ (デパ地下)・玉子焼き・きんぴら・紫玉ねぎの甘酢漬け 芽キャベツのスパイシーグリル◎おつまみに by みずか★ ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・紫大根の浅漬け・ふりかけご飯メインが買って来た唐揚げなので、ラディッシュのアップで(笑)ご飯も、まったく力が入っていない、ふりかけご飯です。てへ。でもね、頑張...
毎度おなじみ花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・ぶりの味噌漬け バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★ 人参のクミン炒め◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★ 蓮根のピリ辛マヨネーズ◎作り置きに♪ by みずか★・紫芋のマスタードサラダ・春菊の胡麻和え 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★・お花...
おはようございます♪昨日は雨の中、ジムへ。雨だとチャリが使えないからバスに乗って行きました。ジムの前で、会員カード忘れたことに気が付いた!取りに帰ってまた来るとバス代2往復か~と。せめてジム近くのスーパーで買い物して帰れば、バス代払った意味がある!と、スーパーのカゴにたらふく品物入れてレジに並んで気が付いた!お財布忘れた…!結局、カゴの中のものを戻してトボトボ帰りましたとさ(ノ∇≦*)そんなさんざんだった...
おはようございます♪枕詞に困る火曜日(笑)まだまだ今週長いぜ~!ってことで、長いお弁当箱で。(こじつけ) 下味冷凍◎手羽元の蜂蜜マリネグリル♪ by みずか★・ねぎ入り玉子焼き・雪の結晶ラディッシュ 蓮根のマスタードマヨ和え◎お弁当に♪ by みずか★・紫キャベツのスイチリマリネ 人参のクミン炒め◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★・菊花の甘酢漬け混ぜご飯今日のメインも下味冷凍から。解凍してオーブンで焼くだけなので楽...
ちょっと久しぶりのお弁当でおはようございます♪木曜日の夜からずっと遊び呆けて作り置きのない今週です(ノ∇≦*)・ささみのコチュマヨ焼き 芽キャベツのスパイシーグリル◎おつまみに by みずか★・きんぴら・紫キャベツのスイチリマリネ・くるくる海苔卵焼き・黒米ご飯コチュマヨ焼きは、クックパッドに載せるレシピ準備中です。今朝は下味冷凍しておいたものを(慌てて)焼いただけ。黒米入りのご飯。白米よりもなんだか凝ってる...
木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪乗っけ弁だと毎回似たような感じになっちゃうんだけど、今日の乗っけ弁、詰め方が納得いかなーい(>_...
椎茸ベレー帽おにぎりでおはようございます♪地味だけどインパクト強いおにぎり(笑)・人参のぐるぐる肉巻き・春菊の胡麻和え・紫芋のマスタードサラダ・人参サラダ 激ウマ!半熟辛味噌味玉◎おつまみに♪ by みずか★・紫大根の浅漬け・椎茸ベレー帽おにぎりぐるぐる肉巻きは細切りにした人参に醤油、酒、みりんを少々回しかけ、レンチンしてギュッとしぼり、しゃぶしゃぶ用のお肉2枚並べてぐるぐる巻いて焼きました!味付けはマ...
娘のお弁当*ごはんの上に牛肉とごぼうの時雨煮、水菜、糸唐辛子、ごま*カニカマ巻き玉子焼き*鮭フライ*れんこんのはさみ照り焼き*お豆の煮物(にんじん、ひじき...
娘のお弁当*ごはんの上にアスパラの豚肉巻き*にんじんのナムル*鶏ささみフライ*茹で玉子*紫キャベツ、花形れんこんの甘酢漬け*フリルレタス、トマトにほんブロ...
娘のお弁当*ごはんの上に昆布の佃煮*海苔巻き玉子焼き*鶏ささみの塩麹と甘麹漬け焼き、糸唐辛子*ごぼうとにんじんの豚肉巻き*お豆の煮物(にんじん、ひじき、お...
お久しぶりのお弁当でおはようございます♪久しぶりのお弁当だけど、実はたっぷりお弁当作ってました!金曜日は5個、昨日は2個。そのお弁当たちの公開は来月までお待ちください!では、今日のお弁当行ってみようヽ(´▽`)/・ささみ大葉チーズロール 蓮根のピリ辛マヨネーズ◎作り置きに♪ by みずか★・紫芋のマスタードサラダ 激ウマ!半熟辛味噌味玉◎おつまみに♪ by みずか★・人参サラダ・黒豆のジェノベーゼ・黒米入りご飯ささみ...
木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪いつもの丸弁だと変わり映えしないと思って四角いお弁当箱にしたのが失敗でした…!四角弁当箱に乗っけ弁って、なんだかキマらなくて~(*ノωノ)言い訳です。ハイ。・いつものシュウマイ ←今日は79円! 人参のクミン炒め◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★・紫大根の浅漬け ←そろそろ古漬け・雪の結晶ラディッシュ・きんぴら・春菊の胡麻和え・紫キャベツのスイチリマリネ・単なるゆで卵・玄...
娘のお弁当*むき枝豆入り玉子焼き*ハンバーグ*チャプチェ*さつまいものレモン煮*かぼちゃの煮物*大葉、トマト*五色花むすびの混ぜごはん、スナップえんどうさ...
bebe&coco Ψ( 'ω'* ) お届け弁当も辛い
bebe&coco Ψ( 'ω'* ) 唐揚げ弁当と今…
今週のお弁当(2025年7月第1週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
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猛暑とロコモコと七夕
bebe&coco ε( o・ω・) ご報告とナポリタン弁当
7/7 ヤムニョムチキンなお弁当
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ウナギのひつまぶし弁当にしました
【50代夫の今週のお弁当】2025.6.29~7.4
bebe&coco Ψ( 'ω'* ) 鯖の塩焼き弁当
bebe&coco Ψ( 'ω'* ) 枝豆と塩昆布のおむすび弁当
今週のお弁当
娘のお弁当*梅菜めしの混ぜごはん*茹で玉子*大葉とチーズ巻き豚カツ*酢鶏(にんじん、玉ねぎ、ピーマン)*お豆の煮物(にんじん、ひじき、お揚げ)*さつまいも...
娘のお弁当*塩昆布の混ぜごはんおにぎり🍙ごま塩*カニカマむき枝豆入り玉子焼き*れんこんのはさみ照り焼き*かぼちゃの煮物*ベーコンと小松菜の...
娘のお弁当*五色の花むすびの混ぜごはんおにぎり🍙*ごぼう、いんげんの豚肉巻き*焼き鮭*ネギ入り玉子焼き*かぼちゃの煮物*紫キャベツの甘酢漬...
娘のお弁当*わかめごはんと海苔のおにぎり🍙ねじり梅にんじんをのせて*茹で玉子*ひと口ヒレ豚カツ*エビとブロッコリーのガーリックシーズニング...
エスニック弁当でおはようございます♪狙ったワケではなく、冷凍庫から寄せ集めたらなんだかエスニックになってしまったという(ノ∇≦*)結果、エスニック弁当です! 下味冷凍◎鮭のエスニックソテー◎お弁当に by みずか★・紫玉ねぎの甘酢漬け 蓮根のマスタードマヨ和え◎お弁当に♪ by みずか★ 人参のクミン炒め◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★・紫キャベツのスイチリマリネ・雪の結晶ラディッシュ・エスニック肉そぼろ (ラープ風)・...
月曜日恒例のへっぽこ弁当!…と言いつつ、先週ずーっとへっぽこでしたが…何か?(笑)・イカと明太子の大葉包み揚げ (デパ地下)・人参のクリチ和え・紫キャベツのバルサミコマリネ さつま芋のペペロンチーノ◎作り置きにも♪ by みずか★・紫大根の浅漬け・ゆで卵・ふりかけご飯メインは本日もデパ地下グルメ(笑)だから紫大根をアップで。朝浅漬けにして、くるくる丸めて入れときました!ご飯はふりかけご飯。5色の花むすびの親戚...
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
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シニア二人のご飯の風景