お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
● 我が家の端午の節句集 テーブル&お料理 その1 もうすぐ端午の節句。 ということで、今日は過去の端午の節句テーブルとお料理をいくつかご紹介します♪ …
朝刊に載っていた『タルト、キッシュ 家で手軽に』を見て、2種類のタルトを作ることにしましたまず1台は、「バナナとブルーベリーのタルト」10cmのタルト型を...
ご覧いただきありがとうございます いいね!やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…
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● 中学入学のお祝い会♪ この春、中学生になった息子。家族でささやかながらお祝い会をしました。 同じアイテムを使いまわしているので、あまり変わり…
ソメイヨシノや大島桜、山桜は殆ど散ってしまい八重桜が咲き始めましたこのところ寒の戻りで風もあり、散った花びらで道の端や公園の芝生はピンク色に染まっています...
大阪のコロナ感染者数は日々、過去最高数を更新する勢いで「まん延防止等重点措置」が発出されましたが、長引くコロナ禍に緊迫感や緊張感は薄れ、出かける人は多く益...
娘8歳のお誕生日会 ~お料理~ 娘のお誕生日会、お料理編です。(飾りつけ&テーブルコーディネート編はこちら) 今年のテーマは本人の希望で「鬼滅の…
● 娘8歳のお誕生日会 ~飾りつけ&テーブルコーディネート~ 先日、娘8歳のお誕生日会をしました。 お誕生日会の数日前に「鬼滅の刃の飾りつけにし…
近所のソメイヨシノは満開で、時折花吹雪がハラハラと舞っています今日は黄砂の飛来もないのか清々しい青空心地良い季節になりました知人から「少しだけど桜、いかが...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景