お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ぽっぽしゃんの弁当
今週のお弁当(2024年11月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.18~11.22と川中醤油の天然かけ醤油
今週のお弁当(2024年11月第4週目)
今週のお弁当
2024年11月20日のお弁当
2024年11月19日のお弁当
今年の目標振り返り(6か月)。
茄子とピーマンが続いたお弁当
2024年11月18日のお弁当
お弁当に便利な冷凍焼きおにぎり🍱。
カスべの煮つけとキンキの唐揚げ
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.11~11.15
今週のお弁当(2024年11月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年11月第3週目)
● 【ご報告】オンライン 世界の料理でおうちレストラン ~ギリシャ理編~ 先日開催しました、ギリシャ料理オンラインレッスンのご報告です。 この夏…
数ヶ月前に対談もさせていただいたYuuさんがブログで大絶賛されていたお味噌を思い切って買ってみたところ、相当に美味しくて。もう、3度目のリピ!!!ほんのりと甘く深みのあるお味噌の味。まずは具なしで作ったお味噌汁を味わって欲しいと思うほど(笑)最高に美味しいお味
● 秋のテーブルコーディネート 昨日、おとといと、夏のようなお天気でした。 今日は涼しくて、秋らしい気候ですね。 気温差が大きい、今の時期に合…
今日は秋分の日で本当なら休日ですが、夫は出勤しましたフレックス勤務で、コアタイム(核になる時間帯)さえ出勤していればOKなので、一度目の定年を迎えてからは...
福岡県にお住まいの皆様ならご存知のはす。完全に振り切ってる感で有名なCMでもおなじみ、あの「びっくり市」に初潜入してきました!なんやろ、この切なさ。ここは正面になるのかな??私が好きなショットはこっち⇩働く背中が愛おしい一枚。我らが「びっくり市」です✨福岡
● 夕暮れ時にギリシャ料理♪ 日曜日から始まるギリシャ料理レッスンに向けて準備も大詰め。 昨日は最終試作をしていました。 作った料理を並べて…
今夜は中秋の名月拝めると良いですね旧暦の8月15日なので「十五夜」とも言い、今年は8年ぶりに満月と重なり、1年のうちで最も美しいと言われる月が昇るそうです...
● 秋のテーブルコーディネート 朝晩、肌寒くなってきましたね。 今日は過去レッスンからの秋のテーブルコーディネート写真です。 アーバンサファリテー…
アップが遅れていますが・・・夏前に買っていた「本わらびもち粉」でわらび餅を作りましたなかなか作る気にならないうちに晩夏になり、日中は30℃超えだったので慌...
ここ最近の体調の不良で…(飲み過ぎではありませんよ。笑 もしや更年期???)本当に何もしたくない。。コンビニに寄る回数も増えたような💦ということで。今私が推してるコンビニグルメはこれこれ〜まず!!冷凍野菜は、ぜひ今買って欲しいものの1つ。今、野菜が高い
● 重陽の節句 ~お料理&テーブルコーディネート~ 昨日は重陽の節句でした。 中国の陰陽思想において奇数は縁起のよい陽の数とされ、一番大きな陽…
今日は朝10時に、かかりつけ医にて2回目のワクチン接種(ファイザー)でした今のところ変化はありません1回目は腕が痛いくらいで、発熱や頭痛は無かったので今回...
● 重陽の節句のテーブルコーディネート 4 今日のコーディネートは先月開催した歳時記レッスンから。 テーブルコーディネーターの水谷美枝子先生 が作られた…
それはそれは、素敵なディナーを経験しました。こちら…まさかこんなに美味しい食事を自宅で食べることが出来るなんて♡こちらはお試しさせていただきました「牛肉の赤ワイン煮ディナーセット」です。冷凍便でこんな感じで届きます。いただく前日に冷蔵庫にて解凍。(デザー
平日禁酒をIGで誓ってから2週間。インスタグラムもやってます♪はい、4日間(月~木)はやっぱ厳しい。。どこか1日は飲んじゃうね~(/ω\)💦皆さんの予想通り、無理だった!笑ただ、今までは365日飲んでたのでめっちゃ進歩です。ボチボチ頑張りまーす!ただ、週末は美味しい
素敵なグリルプレートを買いました!取っ手も付いていて、見た目もめっちゃ好み♡こんな可愛いグリルプレートが...なんとダイソーで!なんと220円(税込)で買えちゃうんです!我が家はニトスキをずっと愛用しているのですが、お手入れがめんどくさい...💦こちらのプレートは
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景