お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
鶏肉と茄子の焼き浸し
海老天おろしうどん冷
【洋麺屋 五右衛門】冷製パスタ「豚しゃぶとたっぷり香味野菜の冷製和風おろし」!
【コーミソース】名古屋のウスターソースで「キュウリの卵炒め」!
塩分との闘い 一人になってから楽になった気がする
トーストサンド オクラ納豆ご飯
【明日の≪お家ランチ(飲み会)≫の準備★今日の夕食は《題名のないパン屋》の『食パン』&簡単おかず】
見た映画は「国宝」です 演技と芸事を極める姿に圧倒されました
私は目玉焼きが好きなのかな
【コーミソース】名古屋のお土産屋さんで購入!とんかつとコロッケにかけました!
【吉祥寺・楊國福】自分でセレクトした具材でマーラータン!麺は刀削麺!ゆばがおいしい!
無駄遣いかどうかは未来の私が決める、と思う
いーなーって言われた日
家ごはん:トマト豚汁
何もしてないのにあっという間
【50代夫の今週のお弁当】2025.6.22~6.27
6月28日(土)夫のお弁当⑫
6月27日(金)夫のお弁当⑪
6月26日(木)夫のお弁当⑩
ぎゅうぎゅうガパオライス風?弁当
鶏むね肉のマヨ味噌弁当&自分から目を逸らそう
ぶりのみりん漬け弁当&なるべく他の事を考えるように
さわやかセロリ炒飯限界弁当【韓国生活】梅雨なの?
もっと色々したい赤魚限界弁当【韓国生活】大使館から豪雨警報に注意せよ
今週のお弁当(2025年6月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2025年6月第3週目)
【50代夫の今週のお弁当】2025.6.16~6.20
6月21日(土)夫のお弁当⑨
なめたけ作る限界弁当【韓国生活】夏飯の裏には・・
黒米いり玄米のひじきご飯&不安でパニック
今年も残りわずか。もうすぐ、お正月ですね。 お餅を食べる機会も多くなると思います。我が家は、お餅大好きなので一年中食べますが...。お餅って、電子レンジで簡単にスピーディーにつきたてみたいなのが出来るだけど、問題は、お皿にこびりつく💦。(うちはレンジ派)しばら
Iittala(イッタラ)Teema(ティーマ)シリーズの斑点模様が珍しいドッテドグレー✨とてもオシャレで気に入っている北欧食器の1つだったんですが、2021年に廃盤とのお知らせがありました。生産は終了していますが、まだ在庫のあるお店もありますので、今回は我が家のドッテドグレーをご紹介したいと思います♪ 廃盤になっているドッテドブルーと、今回廃盤となるドッテドグレーです◎ 左👈ドッテドブルー17cm 右👉ドッテドグレー17cm ティーマのドッテドシリーズが販売された際にすごく惹かれて17cmプレートをそれぞれ2枚ずつ購入しました♪今までのティーマにはない模様入りのプレートで珍しく、落ち着いた大…
初めてフィンランドに行った際にアラビアのヴィンテージボウルを購入しました♪蚤の市で一目惚れしてしまったボウルとプレートのFaenza(ファエンツァ)セット✨ブラウンの小花柄が可愛いですよね💛フィンランドから持って帰って来たのは良かったのですが、最初は中々出番がなかったこのボウル🥣(ペアではなく1つだけというのも最初は使いにくいと感じてしまったのかもしれません) 最近はテーブルに出てくる頻度が上がってきて愛着も湧いてきたので、今回は我が家でファエンツァのボウルを使っている様子をお届けします✨ ちなみにこのボウルは直径 約15.5cmです◎アラビアやイッタラ食器を購入される際のサイズ感の参考になれ…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景