お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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11月22日 安いが重くて運べない…ジレンマ
【シニアの暮らし】値上げの嵐なのに、こんな値段でいいの?って思うけど(今日のごはん記録)…
腹も身の内
ゴミ?かと思った育児グッズと変わらない童謡!
夢の話しから姉の話に(笑) 朝と晩御飯と買い物
晩ごはん&ふたたびがっくりしました。
11月21日 谷川俊太郎さんの絵本
株式会社大冷より株主優待の冷凍食品が届きました。
11/20*晩ごはん*焼きそば
おさかな天国の晩ごはん と 悲しい…
カレーとシチューで超手抜き
友達通り越して大親友!とスズランテープバッグ!
夜ごはんは 温野菜のチーズ焼き ☆ 頼もしい主人♪
返品魔 買物 晩ご飯
忙しい日々のご褒美
祝日でお休みだった11日 ランチを何にするか話していて 久しぶりに からあげが食べたいということになり 以前 テイクアウトしたことがある からあげ…
どーも、PlugOutです。 今回はローソンにて、何やら「気になる新発売のからあげクン」を発見したので購入してみることにしました。 それがこちら! 「からあげクン ほりにし」 www.lawson.co.jp からあげクンにしては珍しい白ベースのシンプルなパッケージですね。 この「アウトドアスパイス ほりにし」とは、アウトドアの肉料理で万能に使える「オールインワンスパイス」として、めちゃめちゃ人気がある調味料なんだそうな。 www.shop-orange.info その「ほりにし」と「からあげクン」のコラボ商品……一体どんな味わいに仕上がっているんでしょうか? 楽しみです! 開封の儀! この時…
バンテリンドームでデーゲームを観戦した後、よくイオンナゴヤドーム前で夕食を食べます。今回はこちらのからあげブラザーズを初めて利用してみました。他のイオンでは見たことないと思います。↑店舗の外観↑店舗前にあったメニュー。からあげの定食や丼、カレーなどが販売されています。私が選んだメニューはこちら↓↑からあげ黒カレー並(810円)からあげもカレーも両方味わえます。 注文してから呼び出しのブザーが鳴るまで、ほんの数分でした。 食べてみた感想ですが、黒カレーは美味しいけど結構辛かったです。形ある具材は入っていません。ご飯に対するカレーの量はタップリです。からあげは柔らかくて美味しかったです。 ブログラ…
こんばんは、もう少しで日が変わりますね。 過去の写真をみていたら、こってこてのハイカロリー丼の写真がでてきた。 【PR】1台8役!料理の幅がぐんっと広がるSmack8pro とんかつ唐揚げ丼 【PR】地球にやさしいフライパン!【グリーンパン】 こってこてだけどうまいんだなぁ。 唐揚げ・とんかつ・ウインナーを一つの丼に入れてとんかつソースをかけて食べます。 ご飯の上に千切りキャベツを敷き詰めて、唐揚げが3個敷き詰めてその上にとんかつとウィンナーのせてあります。 めっちゃうまいんだけど、今は自粛です。 私、これ食べたら完全にアウトですわ。 でも、たまには食べたい・・・ と、若かれし頃の不摂生で只今…
多様性の街イセザキ 秋が短くあっという間に冬になりそうな今日この頃ですがいかがお過ごしでしょうか? しょっちゅう徘徊してますが、21年10月イセザキモールを徘徊したところ、新しい店が出来てましたのでお伝えしたいと思います。そう、待ちの移ろいを記録するブログでスタートしたことをすっかり忘れてました(;^ω^) マンション建設記事も最近さぼってるんで、また足で稼ぐじゃないけど街を歩いてみないとですね~(需要があるかは別として・・・) 夜のイセザキだんだん賑わいも戻ってくるか? まずは少し前にできてましたが、今 はやりのカラアゲです。 ガストのから好しなんかが近くにあったりしますが、どうでしょうか?…
ピアノが置いてあるマリナード地下街 地下にお店がございます いつものようにピアノだれか弾いてないかな~とフラフラ地下街に降りていくと「くまもん」を発見しましたΣ(・□・;)結構閉店が続いている中、新しく出店されてとても嬉しく思います\(^o^)/応援しようとさっそく入店してきました。 くまもん!が目印です お店の名前は「うまかつ堂」さんになります。よくよく調べると吉田町にある、熊本馬料理「うまかつ」さんがこちらにも出店されたようです。あちらは夜しか空いてませんが、こちらは昼も空いてますので、焼酎飲みたい人には朗報ですね。 では早速入店~ こんな感じの店内 OPENしたばかりでとても綺麗ですね。…
ガストでから好しのももから揚げをテイクアウトしました。鶏の唐揚げを7個購入して、お家でおかずとしていただきます。からあげグランプリで4年連続金賞受賞にんにく・生姜不使用の特製漬け込みダレで下味をつけた、大きな唐揚げ。ジューシーなお肉がカラッと揚がっていましたが、もう少し下味付きなのが好きかな~、と言われました。<gourmet>ガストから好しももから揚げ
今日は喜びに満ちた麵です。ようはベビースターラーメンみたいな駄菓子。1個10円で少量なんですけど、少量で満足できるようにするためか、ちょっとしょっぱめ。でも子供はしょっぱいのが好きだからこれでいいんです。当たり付きなんですけど、もう1個当たりじゃなくて、現金が当たるんですよね。最高100円。ちゃんと儲けは出るんでしょうか。僕ね、一度唐揚げ作ったことあるんですよ。ひとり暮らしで、今はもうまったく自炊してないんですけど、以前はちょこちょこやってたんです。んである日、唐揚げ作ってみようと思い立って、前日にニンニクと醤油に漬け込む下準備から始めて、ちょっと深さのあるフライパンに油入れて、熱したところでいざ鶏肉を投入したんです。したらまあ、油がはねること!揚げ物用の鍋使わなかったせいかもしれませんが、ガス台周辺が油まみれ...ジャック製菓ヤッター!めん
【激うま】多気町にある「The dining YOSA 八右衛門」に行ってきた!メニュー・店内様子・営業時間などを詳しく掲載。紀伊長島と志摩から毎日直送されてくる天然魚だけを使用しているお店で、県内を探しても稀に見ぬレベルの鮮魚を食べることができます。お店は国道42号線で尾鷲方面へ向かう途中にあります。
伊勢市にある「花菖蒲」に行ってきた!メニュー・食レポ・営業時間などを掲載。料理は新鮮なお刺身、天麩羅、伊勢海老、黒毛和牛、鮑など和食を代表するものが中心。初代女将は三木くみ子さんで、現在はその娘である中川邦恵さんと息子さんを中心にお店を経営されています。名物の嶺岡豆腐はテイクアウトすることもできます。
カルディの大人気商品、ザンギの素。少し前にもレポしたのですが...私が苦手とする醤油味のからあげでも焦がさずに作ることが出来る優れもの✨ということで。今回は、カルディで売られている色々な「からあげの素」を使ったからあげを食べ比べしてみました!まずは、こちら
焼き鳥屋のランチ 今日はふらりと関内ランチ、お店をプラプラ探してますと居酒屋さんがランチをやっていることに気づきました。確かにこの時期は色々厳しいですよね、こんな時期だからこそ食べられる居酒屋ランチということになるんでしょうか・・・。 あ、でも食べログとか見てたら昼の営業時間書いてあるので普段からやってるみたいでした。今だからと思って入りましたが、違ったみたいです(;'∀') まぁ気にせず、さっそく通りかかった「すびえ」・・でなく「えびす」さんに入ってみたいと思います。 やきとりえびすは本店が恵比寿にあるようです。なるほど店名はそれですかな。関内店の場所は関内桜通り沿いです。 えびすさん入り口
昨日のランチは からあげ専門店のテイクアウト弁当 夫が車で出かけた時に 見つけたお店らしく 1度食べてみたいと言うので 昨日のランチとなった ミツボ…
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
新しいドーナツ屋さん見つけ隊 (苦笑)
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
麻婆豆腐の四方山話
【レシピ】下処理済みの牛すじを使って煮込み時間短縮!「やわらか牛すじと厚揚げ煮込み」の作り方!
【レシピ】圧力鍋で作る「ほろほろ鶏ごぼう」の作り方!
シーフードマーケットでお買物
味噌󠄀で作る和風麻婆豆腐 作り方
凝縮されたトマトの旨味と酸味と卵の柔らかさがマッチ トマトと卵の炒め物
湯豆腐の翌日は、かき鍋で
甘い味わい同士のマリアージュ! ハマグリとワケギのスパゲッティ
【レシピ】寒い冬にピッタリ!あったか「ポトフ」の作り方!
【レシピ】豚バラで作る!オイスターソース不使用!「魯肉飯(ルーローハン)」の作り方!
【レシピ】酒のおつまみにばっちり!「きびなごのなめろう」のレシピ!
【レシピ】枝豆シュウマイ風「すし揚げのつつみ焼き」の作り方!
こんにちわ。突然ですが、みなさん「ザンギ」はご存じですか? そうです。唐揚げの事です。北海道では唐揚げの事を「ザンギ」と
やよい軒でから揚げ定食をいただきました。ご飯・みそ汁・漬物と冷奴付き。にんにく醤油に漬け込まれた唐揚げが5個。鶏肉はブラジル&タイ産だそうです。レモンをかけていただきました。お替り自由のご飯は、ポンとスイッチを押すと出て来ます。刻みごま白菜漬けがご飯に良く合って美味しいです。<gourmet>やよい軒から揚げ定食
先週日曜日の夜ごはんは 食品の買い出しに行ったついでに 餃子の王将 へ立ち寄り 夜ごはんを調達 私は 天津飯 京風 ¥528 京風とは …
こんにちは!plumです。 今回の唐揚げ研究所は『カレー唐揚げ』を作ってみました! 筆者について 日本唐揚協会の会員(通称:カラアゲニスト)。家庭で安く簡単に作れる最強に美味しい唐揚げを目指して日々研究中。調理師免許所持。 カレー唐揚げのレシピ 調理方法 実食 新規ご登録ですぐに使える500円のポイントプレゼント! カレー唐揚げのレシピ 【レシピ】唐揚げ10個分 「調味液」 酒・・・10cc 塩コショウ・・・小さじ1 カレー粉末・・・小さじ1と1/2 ブラックペッパー・・・小さじ1/3 にんにくチューブ・・・5cm しょうがチューブ・・・5cm 「衣」 片栗粉・・・適量 パン粉・・・片栗粉の1…
昨日、病院の帰りサンストに行って参りました。 で、 11月25日オープンしたばかりのテリー伊藤さん...
最近お気に入りの冷凍唐揚げ、 油で揚げてもいいのですが、 グリルで焼くだけでも とっても美味しいんです! 揚げてみる まずは、油で揚げてみました。 パッケージに書いてあるように 凍ったままの唐揚げを5
こんにちは!plumです。 今回の唐揚げ研究所は『中華風唐揚げ』を作りました! 筆者について 日本唐揚協会の会員(通称:カラアゲニスト)。家庭で安く簡単に作れる最強に美味しい唐揚げを目指して日々研究中。調理師免許所持。 中華風唐揚げのレシピ 調理方法 実食 新規ご登録ですぐに使える500円のポイントプレゼント! 中華風唐揚げのレシピ 【レシピ】唐揚げ10個分 「調味液」 酒・・・20cc 醤油・・・大さじ1と1/2 鶏がらスープの素・・・大さじ1 味の素・・・大さじ1 ごま油・・・大さじ2 にんにくチューブ・・・5cm しょうがチューブ・・・5cm 「衣」 ①卵・・・1個 ②小麦粉・・・100…
こんにちは!plumです。 みなさんは「日本唐揚協会」という団体を知っていますか? 唐揚げの普及・研究・情報発信などを行う唐揚げ好きによって組織される団体です。 今回は会員である私が『日本唐揚協会の会員(カラアゲニスト)になる方法』をご紹介していきます! 唐揚げが好きであれば誰でも簡単にカラアゲニストになれるので、あなたも是非カラアゲニストの一員になってみませんか? 筆者について 日本唐揚協会の会員(通称:カラアゲニスト)。家庭で安く簡単に作れる最強に美味しい唐揚げを目指して日々研究中。調理師免許所持。 日本唐揚協会とは 日本唐揚協会の活動内容 日本唐揚協会「カラアゲニスト」になるには 唐揚げ…
こんにちは!plumです。 今回から家庭で最強の唐揚げを作るために、備忘録として私の作る唐揚げの調理法やレシピをブログに書き留めていこうと思います。 ということでその第一回目なんですが、今回は先日漬け込んでおいたミルク唐揚げの実食です。 あえてダマにした片栗粉を使うザクザク衣にも初挑戦してみました! 筆者について 1週間連続で唐揚げを喰らい、真夜中でも唐揚げ衝動が起きれば台所に立つほどの唐揚げ大好き人間。ボロアパートで料理を楽しむ節約好きの独身男です。一応調理師免許所持者。 ミルク唐揚げのレシピ ダマ片栗粉唐揚げの衣作り 調理方法 2度揚げなんてしない! 完成! 実食! ミルク唐揚げのレシピ …
こんにちは!plumです。 今回は『業務スーパーのブラジル産鶏肉を使った6種類の唐揚げの作り方』をご紹介していきます! ブラジル産の鶏肉って実際どうなの? 2kgの冷凍鶏肉の扱い方 保存方法 唐揚げの味付けレシピ 備忘録も兼ねてこのようなことについてお話していきますので、節約や料理に興味のある方はぜひ読んでみてください。 筆者について 1週間連続で唐揚げを喰らい、真夜中でも唐揚げ衝動が起きれば台所に立つほどの唐揚げ大好き人間。ボロアパートで料理を楽しむ節約好きの独身男です。一応調理師免許持ちです。 業務スーパーのブラジル産鶏肉は2kgでなんと598円! ブラジル産の鶏肉って大丈夫なの…? 業務…
無花果(いちじく)のコンポートブログやインスタで見かける美味しそうな無花果のジャムやコンポート。私も作りたくなって、小ぶりの無花果を見つけて買ってきました...
ガストで大からあげセットをいただきました。アプリ限定のメニュー。ライスと日替わりスープ付きで、日替わりランチと同じ価格でした。新しいスープが来た所で、具沢山&熱々。大からあげとライスが来ました。どちらもボリュームたっぷり。途中でお持ち帰りする事も可能です。キャベツの千切り付きで、唐揚げにレモンをかけていただきます。カリッと揚げ立てで、鶏もも肉がジューシーで、美味しくお得なセットでした。<gourmet>ガスト大からあげセット
電子レンジで解凍するだけで あっという間にメイン料理が完成します。 子供たちも、これは美味しいと大絶賛の鶏からあげのご紹介です。 台北のからあげ こちらの唐揚げをお試しさせていただきました。 電子レン
土曜日は 1週間分の食材を買い出しに行く日 お肉 お野菜 お魚 おやつなど 買い物カゴ2杯分購入 帰宅時に 餃子の満州 に寄り道して お昼ごはん…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景