お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
そんなの絶対に無理・・・
自炊報告【肉じゃがの献立】
パールライス5kg3,500円を購入 親子丼
待ちきれなくて
今夜のおかず!『鶏ミンチと冷凍豆腐でピーマンの肉詰め』を作ってみた!
何とかならないかと思ってる、でも何ともならない話
暑い暑い暑い
料理のアイデア:甜麺醤を使ったインゲンと豚挽肉のレタス包み
【味噌豚骨鍋スープ】〆の冷凍うどんがすごく美味しくてビックリしたYO!
【自炊】パンケーキって蜂蜜で食べても美味しいんだ!
【断捨離?】お正月に買ったお餅をやっと使い切ったぞ!
【にら玉】2024.7.10
【釣魚料理】シロギスの炙り刺し|刺身を炙ると一味違う美味しさ
うどん、そうめん、たこ焼きでごはん
大ズワイガニとは? 海の幸三昧の夕食 北海道土産とともに
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回のテーマは、以前どっかのB級グルメフェスタで食べて気に入った「たまごふわふわ」です。 とりあえず名前のインパクトが大きいですが、だしがきいたやさしいお味がたまりませんよー。 なんかストレスたまってるし、何でもいいからほわわっとしたものに触れたい おもしろおいしい卵料理希望! とりあえず、メレンゲ系が好きなんですよー 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 たまごふわふわとは? 江戸時代生まれのたまごふわふわ たまごふわふわを作ってみよう すまし汁を作る 卵を泡立てる すまし汁に卵を入れて…
お菓子大好きなのですが、最近は砂糖の取り過ぎに注意しよう思うようになりました。 てことで、簡単手作りお菓子です。 オーブントースターでスコーンを焼いてみました。 オーブンじゃなくてオーブントースターを
お野菜料理をたくさん食べたいですね。 煮野菜でたっぷり食べる時も、食事の最初には生野菜を食べたいなーと思うoumatyanです。 で、ある日作ったのがコチラの2種です。 たっぷりある実家産レモンを消費しないと
今季最強寒波、大変なことになっています。 観測史上最多の降雪地域もあるそうで、近年暖冬が多かったのに急にこんなに厳しい気候だなんて酷すぎます。 早く落ち着くよう願っています。 我が家は寒いだけで平穏
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景