お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月12日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月11日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月10日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月9日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月8日】
ふわふわニラ塩つくねで、お昼ごはん。
ふわふわ卵と豚肉のあんかけ丼で、お昼ごはん。
食生活アドバイザー2級を受けてきました!受けてきてどうだったのかでも話します。
朝ごはんは、天然秋鮭と小豆ごはん。
SUQQUのリタッチプレストパウダーと、今朝の血圧測定結果。
この1年は料理をサボってばかりでしたが…健康の為に頑張ります!
後悔しないために健康を大切にする
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月7日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月6日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月5日】
新型コロナによる自粛生活になり 歩いて買い出しにいくのが日課になりました。 強制的に日課にしました(笑)💦 運動不足解消のため💦 調子に乗りすぎて 少し腰が痛い今日この頃です…(⌒-⌒; ) 3月から かれこれ2
ホワレーヨ!! 糀くんです。 アトピーの標準治療は、 ①入浴と保湿のスキンケア ②炎症を抑える薬物療法 ③悪化因子探しと対策 でしたよね。 アトピーを普通の肌に戻すためには、 ①については、入浴回数を減らす、保湿剤を使わないことを書きました。 今日は、② 炎症を抑える薬物療法 について だね。 ②は、ステロイド外用剤での治療のことです。※)一番最後にステロイド剤の一覧があります。 ステロイドは、免
たけのこが旬の季節✨ スーパーで見かけますが 買ってまで食べようとは思わない食材だ。 おいしいのにね…(^▽^;) あ👀⁉️ これもゴボウと同じ苦手意識か⁉️ いや… たけのこは高いと思われます(=_=)タハハ
なんとなく野菜が足りてないかもと感じている方へ。野菜をとるなら、サラダよりスープで!栄養価を効率よく吸収しましょう。
PCR検査ですが、感染者数が増えるほど信用できなくなります。それを説明しますね。 PCRの信頼性を示す言葉に感度と特異度があります。 ◆感 度: 感染している人を検査をして正確に陽性という結果が得られる割合◆特異度: 感染していない人に検査をして正確に陰性という結果が得られる割合 新型コロナウイルスのPCR検査は、感度30~70%・特異度99%と推定されています。※)朝日新聞デジタルより現時点では
ちょっと一品にすぐできるおかず *さやいんげんの玉子とじ (2〜3人分) さやいんげん グリーンピース 卵3個 めんつゆ 150ml さやいんげんを先に茹でておきます めんつゆの素を薄めて150mlにします 鍋に2を入れ、沸騰したら、弱火にし...
外出自粛で自宅に長くいると、何をしていても自分の嫌な記憶や、嫌な人間関係が頭の中に浮かんできて、なかなか頭から離れず、嫌な思いが続いてしまう。 この状態がつづくと、気持ちが晴れないしストレスになってしまう。この状態から脱するためには、過去の記憶にリンクすることを意識してやめることだ。 自らの強い意志で、過去の嫌な記憶を捨て去るつもりで手放してしまうのがいい。自粛解除されたら、また嫌な人間関係や会社、通勤が 始まると思ってしまう人は、早めにそのような状態から脱出する方がいい、日々の生活が自らのエネルギーが消耗していくようなら、違う道に進む方がいい。 自らのエネルギーが増幅していくような、生命エネ…
先日 いただいたゴボウを料理したことにより ゴボウの苦手意識を克服しました\(^o^)/✨ ~↓「ゴボウと人参の温サラダ」はこちら↓~ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202004260000/ すると… ス
ホワレーヨ!! 糀くんです。アトピーの標準治療についての問い合わせが数件ありましたので、昨日からアトピーについて書き始めました。基本的な内容ですが、本当に標準治療(※)を続けるのか?考え直すのか?よく考えて各々判断いただければと思います。 (※)参考:標準治療とは、 ①入浴と保湿のスキンケア ②炎症を抑える薬物療法 ③悪化因子探しと対策 1回目は、標準治療の入浴について書きました。その概要は毎日入
お金がないと生きていけない社会、生活していくために働く社会 そんな中で、一生けん命頑張って働いている私たち この社会は、本当に正常なのだろうか。 正常なら、なんでこんなにお金のためにつらい思いしている人が多いのだろう。コロナウイルスの件で、社会、経済活動を止めざる負えない事態が起きている 経済的に見ても、今まで100年近く突っ走って経済成長してきた日本や世界中の 国が感染の抑制のため経済活動を止めにかかっている。 一国家がやろうとおもってもできなかったことが、コロナウイルスが起こしている。この歴史的な大事件によって今までの社会の常識が覆ることも あるのではないだおうか。それはお金がなくても生活…
我々は、毎日をあわただしく、仕事をして、通勤や通学をして、忙しく生きてきた。 それが、自宅にステイして、外出を抑制する事態になっている。 望むか望まないにかかわらず、ほぼ社会全体が休止方向に舵を切っている。 これは、なかなか人智の及ぶできごとでなく、神や超越した自然の力を感じざるを得ない。今までの社会の仕組みも忙し過ぎた、朝早くから夜遅くまで、休みなく動いている社会。。 何かしていないと落ち着かない人たち、忙しい社会に、人智を超えて力で待ったがかかっている。我々は、今まで忙しく働きすぎだったのではないか、もっと自然を感じ、 地球の美しさを感じて、のんびり過ごせと宇宙からのメッセージだと感じる。…
地球に意思があったら、私を汚染するのをもうやめてほしい と思っているだろう。 大気汚染にとどまらず、海をプラスチックで汚染したりとどんどん 汚染が増え続けている。 今回のコロナで、中国の大気汚染、インドの大気汚染が宇宙からみると とてもきれいになっているそうだ。 あれだけ環境汚染の改善をさけんでも、止めなかった汚染がコロナによって 汚染が収まっている。 少しでも、地球の美しさを取り戻すべく、地球の自然の力が生み出した コロナの力に、地球の深淵な意思を感じる。 にほんブログ村にほんブログ村
ホワレーヨ!!糀くんです。いつも腸内細菌に注目するけど、歯の常在菌も重要。特に、歯周病菌は色々な疾病にかかるリスクを上げることがわかってきました。 歯周病菌が、そんな影響与えるの!? そうなんだ、口の中の菌についてまとめると ・ミュータンス菌・・・虫歯菌:歯を溶かすぞ!!・桿菌・・・虫歯・歯周病をサポート:「ぬめり」を作り住処を提供!・スピロヘーター・・・歯周病:一番悪い菌、歯茎を弱らせるぞ!!(
旅やドライブは好きですがもともと休みの日はほとんど家で過ごす性格、いわゆる出不精です。今年は新型コロナの影響でゴールデンウィークもスーパーへ買い物に行く程度でした。あまりにも引きこもりすぎて大型連休中にあっさりと1キロ太ってしまったのですが
餅巾着とカブの葉のお味噌汁 自家製たまご豆腐 胡瓜ぬか漬け カブの葉塩漬け 胡瓜の香味油漬けとイカのおろしポン酢和え 前の晩にflatmateさんがこさえた、餅巾着入りカブの葉の味噌鍋的なものの、のこりを朝昼兼用ご飯に頂いて、あるもので献立。 ぬか漬け、...
ホワレーヨ!! 糀くんです。今日はアトピーを取り上げます。アトピーがなかなか治らないと、痒くて痒くて、辛いですよね。気力や集中が途切れるのも仕方ないです。だって、痒いんだから。 アトピーの肌って、基本カサカサしてます。しかし、痒みがひどくてかいてしまいジュクジュクしたりもしますもんね。 うん、それもこれも肌がバリア機能を無くしているからなんだ。だから、外的な要因で肌がすぐに荒れるし、菌などにも感染
こんにちは(*^▽^*) 毎日毎日 みなさんは何を食べているのでしょう❓ 気になりますね💦 みなさんのお食事(^▽^;) だって ♠作っても作っても腹は減るし…💧 ♠食べても食べても腹は減るし…💧 ♠来る日も来る日も
ステイホームで、家にいる時間が増えて、テレビを見たりビデオを見たり ゲームをしたりと人それぞれ、したいことをしていると思うが、 イライラしたり、孤独感を感じている人が増えている。 一時的に、映画やゲームで楽しい思いをしても、なぜかここをが満たされないのは、 自分の外側の刺激に快楽を求めているからである。 自分の内側からくる湧き上がる思いを、見つめ直してみるといい。 たとえば、英語を聞き取れるようになりたい、歴史上の人物をもっとしりたい、 筋肉質になりたいなど、自分が内側からの欲求が出てくる。 これらの内なる声の欲求をかなえる行為こそ、本来の自分の自己欲求が満たされて 満足感を持てる、さらに自分…
人は、死ぬ直前に多くの人が後悔するらしい。 あれをやっておけば良かった、あれをしたかったというものだ。多くの人が、生きるため家族のために仕事をし、会社中心に生きている。自分の人生なのに、会社や他人の言うことに 人生を左右されて、自分の本当にしたいことを我慢している。 死の直前になって、もっと自分のしたいことをやればよかったと後悔している。 今、コロナで自宅で自分を見つめる時間があると思うので、 本当に自分のしたいことはなんだろうと自分に問いかけて、自分の人生を見つめ直すいい機会ではないだおうか。 自分の人生を見つめ直し、この機会に他人や会社に支配されない自分のための人生、自分が自由に設計した人…
医学の父 ヒポクラテスの言葉に従い、食についてあらためて考る❣ ロカボな炒飯レシピをお伝えしたい~
古代より、ヨーロッパでも広く使われているそら豆、美味しい季節です、茹でてそのまま、デイイプにして、、彩り豊かな食卓に~❣
ケイパー❣ 小さな一粒に、ありがたいプレゼントがたくさん詰まっている~いろいろオチャレに使いこなそう❣
先日 「娘が愛しい」ほのぼのした記事を書きました。 ~↓我が家の娘「しなやかさんへ転身」はこちら↓~ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202004300000/ それなのに… その矢先… 娘とバトル勃発( ̄▽ ̄;)
こんばんは!ごはんが主役の料理研究家 おくのひろみです。緊急事態宣言が延長され、自粛ももうしばらく続きそう。 そんななか、#祈るおむすびバトン受けとりました。…
こんにちは!ごはんが主役の料理研究家 おくのひろみです。新学期のスタート9月説も出る中で、小中学校の臨時休校が5月10日まで延期になったようですね。息子は東京…
野菜のお惣菜を二つくらい用意しておくと、メインのおかずにちょこっと合わせてだせるから便利です。 今日の野菜のお惣菜2種 バタービーンズ入り茹で卵と菊芋(Jerusalem artichokes)の醤味噌ポテサラ ブロッコリー(Sweet broccoli )と紫玉ねぎ...
わがやの玄米雑穀ごはん(一晩浸水させた玄米、スペルト大麦、キヌア、ミレット、アマランサス)炊飯器はないので、土鍋かル・クルーゼで炊きます。 最近は土鍋。ふんわりといい感じに炊けました。 あったかいごはんに大根皮と行者にんにくのライムポン酢漬け(ライム果汁、みりん、醤油) ...
✨お仕事が休みの朝✨ 心と時間に余裕があると こんな朝ごはんを作れちゃった💓 ~🍌バナナケーキの朝ごはん🍌~ 【入荷中】アポ山スーパー800【最高級ペンギン印バナナ3本】フィリピンのアポ山で栽培された最高級高
長い長い自粛生活が続きますね(;^ω^) 5月末までは続きそうです…。 もしかしたら9月まで❓💦 そんなこんなで 気がつけば もうゴールデンウィークです🌻✨ 曜日の感覚がだいぶ怪しいけれど💧 せっかくのG
コロナが流行りだしてから、外出自粛とか、娘子(5歳)の保育園が休園とか、大変なことはいろいろありますが、私的に地味につらいのが、新聞(紙媒体)に挟まれている広告(チラシ)が、ほとんど無くなってしまったこと。デパートのカラフルな冊子とか、スーパーの特売情報
こんにちは!ごはんが主役の料理研究家 おくのひろみです。いなほキッチンラボ@東岸和田は休業中ですが、レッスンのときに、お料理に彩りを添えてくれるベランダのグリ…
こんばんは。ごはんが主役の料理研究家 おくのひろみです。コロナ感染拡大で先行きの見通しがつかず、不安が広がる一方で、人と人とのご縁が深まり、フィードバックした…
家族で遊ぼうシリーズ(*^▽^*) 👇今日はこれ👇 【楽天ランキング1位】 バドミントン ラケット ジュニア 初心者 セット シャトル 中学 2本組 ケース付き 練習用 トレーニング ラケット レジャー ファミリー スポ
最近、気になっているコロナ太り!今日、作ったおやつがダイエットに最適でめちゃくちゃ美味しかったのでご紹介します。サイリウムってご存知でしょうか?オオバコの種子から作られたもので水を含むと数十倍に膨れる食物性食物繊維です。 食品添加物不使用で1
仕込みの日 豚肉とニラの雲呑 豚あんと水菜の春巻き 胡瓜の香り油和え 椎茸入り鶏そぼろ 鶏ガラスープ 雲呑の為のスープ 普通の挽肉に粗めに引いたお肉を混ぜ込んで、肉肉しい餃子を作る、というコラムを見て、どうしても作りたくなってしまった日。冷凍庫の中にあっ...
’光のあるお食事’がテーマの 和みキッチン の 山野敦子さんのFacebook でのおうちラーメン記録に、思わず、ラーメン食べたい!スイッチ入ってしまいました。 敦子さんのレシピを元に、台所にあるものをかき集めて、今日の朝昼兼用ごはん。 ちなみに今日の朝ごはんは...
冷凍してあったごはんが’寿司飯’のみ、だったので、あれこれ、野菜と錦糸卵を盛り付けて、ちらし寿司に。大盛りに見えるけれど、ごはん茶碗一膳分です。かなり具沢山なちらし寿司。 *錦糸卵の野菜ちらし寿司 錦糸卵 いんげん胡麻和え カブの甘酢漬け 行者にんにくの醤油漬け ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景