お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
大衆食堂かよっ!!ちいかわソースカツ丼おかずバイキングデー&きのこ王国内「シフォンケーキ」と「仁木産りんごシフォンケーキ」
カッペリーニで焼きそば弁当♪七飯町「一休いずみや食堂」さんの「焼きそば」「肉炒め」激ウマで一番ボリューミーで美味しい食堂(*´艸`*)すかも激安すぎて心配になる。
風邪のひき始め、風邪かな?と思ったらオリーブオイルの玄米がゆ♪炊飯器で簡単~^^
ドラえもんみかん入りサンドイッチbox&函館で牛乳飲むなら北斗市 「鈴木牛乳」さんの牛乳に限るってくらい美味しい上に蓋についたクリーム舐めちゃうもんね(*´艸`*)
2つの材料だけでできちゃう!!シンプルだけど絶対うまい「生姜炊き込みご飯」レシピ♪
大衆食堂かよっ!!ミッフィーゴボウフライ(*´艸`*)おかずバイキング♪&士幌町生産者還元用ポテトチップス」「塩味」「のり塩味」「コンソメ味」 ポテチ最強の美味しさ♪
ポテサラ入りメンチカツ入り☆スヌーピー弁当&七飯町で美味しいお水を汲みましょう♪ミネラル豊富ですよ~^^
すき(*´艸`*)すきなの明太子弁当これだけでいい&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんでは函館名物各種リーズナブルに美味しくいただけますよ~♪(*´艸`*)「トルコライス」♪
きゅうりのキューちゃんでおなじみ「東海漬物」さんの「キューちゃん」で絶品簡単チキン南蛮&タルタルソース♪レシピ&つくれぽ♪
シナモロールとキティちゃんのカフェ風つけ麺弁当&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんで「野菜炒め」うまっ(*´艸`*)と女性にも人気「ザンギ」あぁジューシーで美味♪
八尾生まれ八尾育ち大阪民ソウルフードの味「旭食品」さんの「旭ポンズ」「そばつゆの素」「うどんだしの素」うますぎる(*´艸`*)
ボリューミーポテサラサンドとナスステーキサンド♪&プロテイン生活してます♪チョコ味が飲みやすく美味しい「Aime Protein」「エメプロテイン リッチチョコレート味」(*´艸`*)
大衆食堂かよっ!!おかずバイキング弁当と絶品カツ丼弁当の秘訣「旭食品」さんの「そばつゆの素」&長沼町「マオイの丘」でも買えます!夕張群長沼町「社会福祉法人パン工房陽風堂」さんの「女神の1斤」がめちゃ美味(*´艸`*)
北海道三大かに駅弁だった「かに弁当」のお味「道の駅あぷた」で買えます!「かにめし」旨っ「うにめし」温めて食べると(*´艸`*)
SSKドレッシング「チーズとベーコン」でパスタサラダ♪和えるだけでも良いしこれだけごはんにかけてお醤油かけてもズボラ飯旨♪豪勢に黄身だけのっけちゃう♪
今日のひとこと:2024-11-23 -勤労感謝の日-
今日のひとこと:2024-11-22 -回転寿司記念日-
今日のひとこと:2024-11-21 -ボジョレーヌーヴォー解禁-
今日のひとこと:2024-11-20 -ピザの日-
今日のひとこと:2024-11-19 -いい息の日-
今日のひとこと:2024-11-18 -ミッキーマウスの誕生日-
今日のひとこと:2024-11-17 -家族の日-
今日のひとこと:2024-11-16 -いいいろの日-
対策したのに風邪ひいた姪
今日のひとこと:2024-11-14 -人生100年時代の日-
今日のひとこと:2024-11-13 -いい焼き芋の日-
今日のひとこと:2024-11-12 -洋服記念日-
今日のひとこと:2024-11-11 -今日の写真-
今日のひとこと:2024-11-10 -肢体不自由児愛護の日-
今日のひとこと:2024-11-09 -太陽暦採用記念日-
今日もお越し下さりありがとうございますグラノーラをトッピングしたマフィンを焼きました(先日食べたミスドのマフィンを参考にしてみました)最後にアップしてま~すにほんブログ村オーブンから美味しそうな香りが朝用に焼いたけど、やっぱり熱々を一個だけパクッロースヒップティーと一緒におやつタイムを満喫しました~先日、朝の涼しいうちにと思ったけれど(もう、暑いですよね~)神社までお散歩。涼みたくって、帰り道にミスドに立ち寄りドーナツではなく、「クリームイン・マフィン塩バター」を購入。いつも食べるのはマイマフィン(卵・バター未使用)ですが、たまには甘くってバターたっぷりのマフィンもいいものですね。先日焼いた「人参マフィン」のレシピ添付しますね。「卵・バター・乳製品未使用の人参マフィン」ステキな週末になりますようにランキングに参...ワクワク焼きたてマフィンでおうちカフェ♬
この記事では「寿製麺 よしかわ」の煮干しそば白醤油を宅麺.comで頼んだ結果をレポートしてみた。 埼玉の淡麗系で猛威を振るう「寿製麺 よしかわ」の煮干しそば白醤油は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!? 「寿製麺 よしかわ」について 「寿製麺 よしかわ」煮干しそば白醤油 @宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「寿製麺 よしかわ」について 創作ラーメンも人気「寿製麺 よしかわ」。 特徴 あっさり煮干しスープ パツパツのストレート細麺 店主は和食店で修行・独立をした後、2014年に「中華そば よしかわ上尾店」をオープンする。…
にほんブログ村 めずらしく サンドイッチを仕込んで 週末でななばたは打ち止めのはずが平日ながら南紀白浜アドベンチャーワールドへワンオペだったんで弁当にする…
突然ですが…お味噌汁のレパートリーっていくつありますか?私は、たぶん50もないような気がします。ついつい、いつも同じ具材だったりするので、マンネリ化しているかも…でもダイエットしている今、お味噌汁でも栄養を取りたいな…と思い、こんな本を買ってみました。まん
この記事では「ラーメンタロー」@五反田の陣のラーメンについてレビューをしてみた。二郎出身の店主がとラーメン好きの二人で作った「ラーメンタロー」のラーメンはどのような一杯なのだろうか!? // 「ラーメンタロー」の概要 「ラーメンタロー」@五反田の陣について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「ラーメンタロー」の概要 今回紹介するのは「ラーメンタロー」@五反田の陣の小ラーメン 特徴 非乳化の豚骨醤油 モチモチの極太麺 ジューシーな肉 ラーメン二郎直系で8年間修業をした店主と、ラーメンを年間500杯食べるラーメン好きが共同で2012年大森駅に「ラーメンタロー」を…
先日のお買い物マラソンの開始2時間の 半額 ←いや、49%オフだったクーポンを使って買った↓こちらの鰻初めて購入するお店だったのでちょっとドキドキだったのですが↓こういった化粧箱に入って届きました。これなら贈答用にも出来そう♪中をあけてみる
本記事のテーマは「胃全摘や胃切除して、食事の摂取に悩みをお持ちの方々への食事に関する情報提供」です。 胃がんにより胃全摘をした筆者が、胃切除者でも食べやすいのではないか?と思った商品を食レポし、個人的な意見をおもしろ、おかしく発信しているものです。 もちろん、健常な方にもお読みいただいて参考になるよう書かせていただいておりますので、ご興味の方はぜひお読みいただきたいと思います。 毎日の食事の参考にしていただければ幸いです。
にほんブログ村 昨日はそこそこきれいな夕焼け帰省できない実家からそうめんが送られてきたので急遽夕涼み流しそうめん 4連休・・何気に朝のうちは仕事ができま…
自国でのオリンピックで時差はないはずなのに、なぜ毎日寝不足になってしまうんだろう……でも、こんな中で頑張ってる選手は応援したいですもんね!連日の金メダルラッシュにびっくりし、大坂なおみ選手の敗退にお疲れ様…と呟き、普段は観ない種目も観たりでなかなか忙しい
今日もお越し下さりありがとうございます3時のおやつはドーナツにほんブログ村チョコソースをたら~りドーナツの中央にはクリームチーズとミントをのっけて仕上げに粉糖をパラパラ気分はおうちカフェちなみにドーナツはローソンで買ったこちらヘルシーなはずが・・・幸せなら良しよし土用丑の日。我が家もうなぎが登場子供の頃から苦手だったウナギ。結婚して、主人が嬉しそうに美味しそうに食べてるからかな~。いつの間にか、食べれるようになっちゃった夏の食卓。元気いっぱいチャージできるご飯で暑さを乗り切っていきたいですねランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→ドーナツで幸せおうちカフェと夜ご飯は♬
この記事では「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」のらーめんを宅麺.comで頼んだ結果をレポートしてみた。 醤油ラーメン発祥の地浅草で長年人気「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」のらーめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!? 「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」について 「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」らーめん @宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」について 昔懐かし醤油ラーメンで人気「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」。 特徴 鶏ガラと節でとられたシンプルなスープ 短め中太ちぢれ麺 浅草出身の店主は小さいころに食…
この記事では「麺屋海神」のあら炊き塩らぁめんを宅麺.comで頼んだ結果をレビューしてみた。 あっさり魚介出汁で特に女性に人気「麺屋海神」のあら炊き塩らぁめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!? 「麺屋海神」について 「麺屋海神」あら炊き塩らぁめん @宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「麺屋海神」について 日替わり魚のあら出汁で人気「麺屋海神」。 特徴 あっさり魚介出汁 ストレート細麺 「神の舌を持つ男」石神 秀幸プロデュースとしてオープンした「麺屋 海神」。 その後、石神氏と関係を解消し?2007年に新宿に再リニュ…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今日の夕飯において、 1. 冷蔵庫には、前回の残りのきゅうりがあります。 2. 酢の物はこの前やったので、違う味付けにしたいです。 3. いくら料理ブロガーのはしくれと言えども、真夏に火を使いまくるのはちと大変です。 1.2.3より、 今日の副菜はきゅうりの土佐あえです。 数学の証明問題ってこんな感じでしたよね?(うろ覚え) なるべく火を使わないで料理したい きゅうりがいっぱいあるけど、酢の物は飽きたなぁ とりあえず冷たいおかずが食べたいぞ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 土佐あえと…
少し前からコストコにハワイで大人気のクッキーホノルルクッキーが売っているのを皆さんはご存知ですか?! ホノルルクッキーと言ったら二年前に息子がお土産で買っ…
散歩を兼ねて近所のヤマモモスポットにヤマモモ採取に行ってきました。・・・6/20日 今年はヤマモモの当たり年なのか、複数あるヤマモモの木のどれもが鈴なり状態(下写真)。 出来るだけ完熟のだけを採ってきたつもりだったけれど、少し早めのも混じっているので、数日間室内追熟させます(下写真)。 こちらは20日前に散策を兼ねて採取してきた桑の実(下写真右)。 この桑の実を冷凍保...
土用の丑の日、昨年は蓮根でウナギもどきを作ってご紹介しました。 あれから早1年~少しは料理もブログも進化発展しているのか、、はわかりませんが、お陰様で楽しく続けられています。感謝感謝。 retoriro.hateblo.jp さて、今年も作りますよ~鰻の蒲焼もどき丼。昨年と全く同じではつまらないので、今年は蓮根に、山芋、生おからを加えてヴァージョンアップを図ります。 まずはいつものように蓮根をすりおろします。このすりおろし蓮根は蓮根ハンバーグやコロッケなど重宝します。おろし汁はそのまま飲んで咳止めに、火にかけるととろっとして葛プリンのような和のデザートができます。 ボウルに材料を入れてよく混ぜ…
少し前に作った夜ご飯 とうもろこしご飯です!(^^)! 生のまま 切って芯も一緒に炊く 炊きあがったら芯をとる 少しのバターと塩をふりかけて出来上がり~♪ 美味しいです 朝ごはんでおかずがない時に とうもろこしおにぎりおススメ から揚げと鶏ハムサラダ 野菜が少ない(^-^; 昨日の卓球ミックス応援して テレビの前で大興奮 見てるだけで緊張してきて手汗 (どんだけ(^-^;) 想像もできない張り詰め
まだごはん写真を撮る余裕はないので 苦笑引っ越し前のおうちごはん写真になります。素麺をカッペリーニに見立ててトマトと茗荷と大葉の冷製パスタに♪味付けはオリーブオイルと白出汁を混ぜて塩コショウとニンニクをほんの少し^^ブログ村テーマ お
★火曜日不定期更新★ 胃がんにより胃全摘をしたブログ筆者あおさんの奥さん『なっちゃん』のレシピ記事です。 金曜日のお料理紹介もヨロシクね(^^♪
なんだかんだのオリンピック…昨夜は卓球の混合ダブルスの決勝を観入ってしまいました。もうドキドキ!興奮し過ぎて、手を叩きすぎて、手が痛い(´-`)でも良かった〜!おめでとう〜\(^-^)/さてさて…そんな興奮とは違って今日は簡単なお料理の話…7月ってこんなに暑かった
今日もお越し下さりありがとうございますココア風味の山食パンを焼きましたにほんブログ村型から取り出す時に崩れないかドキドキ中はちゃんと焼けたかな~アップルジャムとクリームチーズを添えていただきました暑くなると麦茶と一緒に冷蔵庫にあるのが無印のこちら水だしオーガニックハーブティー「アップル&ハニーブッシュ」じっくり水出しですが、我が家ではお湯で30分抽出してから冷やして飲んでいます。ココアとハーブティーの香りで蒸し暑さで疲れた心身が、ほっこり癒されました香りと言えば、お線香の香りが好きと先日も書きましたがお香も大好き。夏と言えば、私はやっぱり田舎・沖縄の海の潮の香りが思い浮かびます恋しい沖縄の海や空。里帰りできるまで・・・あとどれくらいかな~。恋しさも一杯ありますが、今は目の前にある身近な幸せを見つけて過ごしていき...ココア山食パンを焼いて水出しハーブティーと一緒に♬
この記事では「特級中華そば凪」の特級銀河 RebornをRAMEN STOCKで頼んだ結果をレビューしてみた。 濃厚煮干しラーメンで人気のすごい煮干ラーメン凪が生まれる前に出店されていた知る人ぞ知る幻のブランド「特級中華そば凪」の特級銀河 RebornはRAMEN STOCKでどのような一杯なのだろうか!?? 「特級中華そば凪」について 「特級中華そば凪」特級銀河 Reborn @RAMEN STOCKについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「特級中華そば凪」について 濃厚煮干しで人気であった「特級中華そば凪」。 特徴 濃厚な煮干しスープ 甘…
毎日いい天気が続くグラナダ。夏に料理するのは、しんどい。それで、そうめんを茹でて、冷蔵庫にあるものを薬味に。冷蔵庫にある材料で選んだのは、アボカド、卵、生ハム…
低糖質のチヂミ風卵焼き ニンニク入りの酢醤油につけて
冬の夕食 枝豆入りのクリームシチュー
寒い1日でした 牛すじ煮込みと鶏のみそ焼きで温まる夕食
野菜いっぱいキーマカレー カリフラワーライスでもっと低糖質に
糖質制限中でもおいしく 糖質オフスイーツ。
NEXZカムバックおめでとう!プリンケーキのお祝いメニューで楽しむ
野菜たっぷり八宝菜 おつまみ海苔天
菜の花じゃなくて「アスパラ菜」 サラダとお浸しで食べる
低糖質の焼きチーズカレーパングラタン レトルトのチャナマサラカレーで
卓上でバーニャカウダ 野菜によく合うニンニクソースを熱々に
肉豆腐と塩サバの唐揚げ 簡単おかずを低糖質で
手作りマーボー豆腐はたっぷりニラ入り 2度美味しい
ポークソテーのビーフシチューソースがけ スクランブルエッグを添えて
ジョージア料理のシュクメルリ風チキンをニンニクたっぷりで作る
イクラ500gの醤油漬け ふるさと納税の返礼品の生すじこを食べ放題
コストコのチョコレートチップベーグル。大き目ベーグルに小振りのチョコチップ。軽くトーストすると表面がさっくりして、美味しかったです。こちらはティラミス・ドルチェ。以前は四角い入れ物でしたが、細長い入れ物にずっしり入っています。綺麗なウェ~ブ。横から見ると、地層のようです。縦に切り、お皿に取り分けていただきます。コーヒーエキスが染みたココア生地とマスカルポーネクリームがしっとりふんわり重なって、美味しかったです。<gourmet>コストコチョコレートチップベーグル+ティラミス・ドルチェ
この記事では「ラーメン もみじ屋」@明大前駅のラーメンについてレビューをしてみた。明治大学の学生に愛される「ラーメン もみじ屋」のラーメンはどのような一杯なのだろうか!? // 「ラーメン もみじ屋」の概要 「ラーメン もみじ屋」@明大前駅について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「ラーメン もみじ屋」の概要 今回紹介するのは「ラーメン もみじ屋」@明大前駅のミニラーメン 特徴 濃厚豚骨醤油スープ モチモチの自家製麺 くたくた野菜 店主は富士丸(旧〇二郎)北浦和店の元店主。 2010年に明大前駅に「もみじ屋」をオープンすると、二郎系は大学前に出せの格言通り…
今日もお越し下さりありがとうございますジャン私、初食の盛岡三大麺の一つの「じゃじゃ麺」主人がお昼ご飯に作ってくれました~。にほんブログ村もちもちな食感の平手打ち麺が私てきにはサイコウ~冷えヒエのビールと一緒にカンパ~イ翌日の主人作はコーンたっぷりのピザ私の好きな鴨肉のサラダも作ってくれました。バランタインを炭酸で割ったリッチなハイボール付き。数日の料理担当をしてくれただんなさま~、ありがとう~ガンガン陽射しの毎日ですが、夏バテしないように元気をもらえるニュースや食でこの暑さを乗り切っていきましょうねランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→主人が作った「じゃじゃ麺」美味しくいただきました~♬
昨日は11回目の結婚記念日でした(*^^*)あれから11年。そりゃアラフォーにもなるわな。そんな中、息子が「今日、引っ越しネイビーだなんて知らなかったよ~」と言い出した。結婚記念日を「引っ越しネイビー」と聞き間違いしてたらしい(笑)確かにそう聞こえなくもない(*´艸`*)
この記事では 名店監修カップ麺はどこまでお店の味に近づいているのだろうか!? 青葉の中華そばをカップ麺とお店で食べ比べてみたので、結果を紹介していこう! お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ)で、店舗の味を楽しめるのか「第37弾」! 今回はWスープブームの火付け役「青葉」の中華そば。 カップ麺でどこまでお店の味に近づけているのか比較していこう! 宅麺.comのおすすめランキングはこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺って実際どうなの!?はこちらから www.hotarou-ramen.com // 青葉 について 店舗と宅麺の比較…
私も夫もワインが好きなのでよくリピ買いするコストコの生ハム。1セット150gの大容量で2セット売り。セールだと15ドルが12ドルほどで買えます。
この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか!! 銀座 鴨そば 九代目 けいすけの鰹重ね鴨つけそばを宅麺.comとお店で食べ比べてみたので、結果を紹介していく! お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ)で、店舗の味を楽しめるのか「第36弾」! ラーメン界の異端児が作る「銀座 鴨そば 九代目 けいすけ」の鰹重ね鴨つけそば。 宅麺.comとお店で同じ味なのか比較していこう! 宅麺.comのおすすめランキングはこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺って実際どうなの!?はこちらから www.hotarou-rame…
突然ですがTKG(卵かけごはん)皆さんはお好きですか?私は簡単だし美味しいのでお昼によく食べますが 今回スーパーで見つけた調味料それを試してみたらびっくり…
★金曜日不定期更新★ ブログ筆者のあおさんの奥さん『なっちゃん』のお料理記事です。 今回も盛りだくさんです(^^♪
『【お昼ごはんvlog】おひとり様 サッパリ・ツルン〜っと美味しいごく普通のお昼ごはん』をご紹介。
今日もお越し下さりありがとうございます連休が始まり、我が家は、おうちでのんびり過ごす予定。初日は、おうちDEアフタヌーンティー。にほんブログ村まずは、スコーンを焼いて前日に作ったマリネを小鉢に入れてサンドイッチはシンプルにハム・キュウリ・チーズ(マヨネーズなし)主人の大好きなメロンソーダ(次回はやっぱり紅茶かな~)こちらは5月に作ったメロンクリームソーダ(さすがにスコーンには合わないかな~)ブログはこちらから~→「メロンクリームソーダ」ちょっと若かった頃?イギリスで購入したケーキスタンドを使って気分はホテルでアフタヌーンティー陽射しが強くなる前に、神社までお散歩。ご神木が私たちを陽射しから守ってくれているような気がして心地良かった。緑の世界は(メロンソーダ色も~)癒されますね暑いあつい毎日ですが、体調管理に気を...メロンソーダとスコーンでアフタヌーンティー♬
記事を書いている人 ラーメン年間300杯以上を10年間 お取り寄せやカップ麺等、自宅でラーメン年間100食 日々お店と監修ラーメンを食べ比べ中 詳しくはこちら www.hotarou-ramen.com この記事では「青葉」の中華そば@カップ麺について食べた感想を紹介していく。ダブルスープで人気を博した「青葉」の中華そばはカップ麺でどのような一杯なのだろうか!?? 本日は「青葉」中華そばをカップ麺で! 中野駅で爆発的な人気を誇った「青葉」の中華そばはカップ麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? // 「青葉」について 「青葉」中華そば@カップ麺について 食べてみた感想 麺について ス…
こんにちは💕今日も訪問して頂きありがとうございます!!夏休み初日。日焼けから始まりました🔥まずは庭でプール遊び🏊♀️THE 夏休み☀️☀️☀️皆んなで…
記事を書いている人 ラーメン年間300杯以上を10年間 お取り寄せやカップ麺等、自宅でラーメン年間100食 日々お店と監修ラーメンを食べ比べ中 詳しくはこちら www.hotarou-ramen.com この記事では 名店監修カップ麺はどこまでお店の味に近づいているのだろうか!? 一幻のあじわい えびみそをカップ麺とお店で食べ比べてみたので、結果を紹介していこう! お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ)で、店舗の味を楽しめるのか「第35弾」! 今回はエビを大量に使ったラーメンで人気「一幻」のあじわい えびみそ。 カップ麺とお店で比較していこう! // …
本日は「麺屋こころ」の宅麺! 台湾まぜそばを関東に広めた「麺屋こころ」の台湾まぜそばは宅麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? // 「麺屋こころ」について 「麺屋こころ」台湾まぜそば@宅麺について 食べてみた感想 麺について 台湾ミンチ(タレ)について トッピングについて 開封~調理 総評 「麺屋こころ」について 台湾まぜそばで人気の「麺屋こころ」の台湾まぜそば! 特徴 辛旨な台湾ミンチ もちもちの中太ちぢれ麺 ラーメン屋を細々とやっていた店主は「麺屋はなび」の台湾まぜそばに衝撃を受け、そのまま修行を始める。 2014年に大岡山に「麺屋こころ」を開店し、関東に台湾まぜそばを持ってく…
本日は「麺屋 音 別邸」炙り濃厚味噌の宅麺! 濃厚な味噌と平打ち麺で人気「麺屋 音 別邸」の炙り濃厚味噌は宅麺.com でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? // 「麺屋 音 別邸」について 「麺屋 音 別邸」炙り濃厚味噌@宅麺について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「麺屋 音 別邸」について ショウガの効いた鶏出汁で人気「麺屋 音 別邸」の炙り濃厚味噌! 特徴 濃厚な味噌スープ 固めの平打ち麺 IHヒーターを使った冷めにくいつけ麺でプチブームを作った亀有の人気店「麺屋 天翔/TENKA」(2021年6月現在は閉店中)のセカンドブラ…
この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか!! ラーメンの店どでんの油そばを宅麺.comとお店で食べ比べてみたので、結果を紹介していく! お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ)で、店舗の味を楽しめるのか「第34弾」! 今回は富士丸で働いていた店主の作る「ラーメンの店どでん」の油そば。 宅麺.comとお店で同じ味なのか比較していこう! 宅麺.comのおすすめメランキングはこちらから www.hotarou-ramen.com www.hotarou-ramen.com // ラーメンの店どでん について 店舗と宅麺の比較 麺に…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 輪島の某所で、とある方から大量にいただきました。感謝感謝。 ざるいっぱいのさざえさん! さざえのつぼ焼きも好きだけど、他の方法でも食べてみたい さざえってどうやってさばけばいいの? さざえの苦い部分がちょっと苦手… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 さざえにトゲがあるかないか さざえをさばいて、エスカルゴ風炒めを作ってみよう さざえをゆでる さざえをさばく エスカルゴ炒めにする さざえのエスカルゴ風炒め実食! さいごに さざえにトゲがあるかないか 突然ですが、皆様が「さざえ」と聞いてパ…
本日は「えびそば一幻」あじわい えびみそをカップ麺で! 濃厚な海老の風味で人気「えびそば一幻」のあじわい えびみそはカップ麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? // 「えびそば一幻」について 「えびそば一幻」あじわい えびみそ@カップ麺について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「えびそば一幻」について 大量の海老を使った濃厚出汁で人気「えびそば一幻」のあじわい えびみそ! 特徴 海老を大量に使った濃厚豚骨スープ プリプリもちもちの太麺(細麺も選べる) 海老を大量に使ったラーメンを開発すると2008年札幌に「えびそば一幻」をオープンす…
本日は「八雲」特製ワンタン麺(白)の宅麺! 美味しすぎるワンタンと優しいスープで人気「八雲」の特製ワンタン麺(白)は宅麺.com でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? // 「八雲」について 「八雲」特製ワンタン麺(白)@宅麺について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「八雲」について ガラや骨を一切使わない「八雲」の特製ワンタン麺(白)! 特徴 優しい魚介と動物出汁の醤油スープ ストレート細麺 ワンタン麺で人気浜田山駅の「たんたん亭」で修行をすると1999年に中目黒に「八雲」を創業。 ある日、業者との連携ミスでガラや豚骨が届かなかった…
本日は「ラーメンの店どでん」油そばの宅麺! 二郎インスパイアで人気「富士丸」の血を継ぐ「ラーメンの店どでん」の油そばは宅麺.com でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? // 「ラーメンの店どでん」について 「ラーメンの店どでん」油そば@宅麺について 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 開封~調理 総評 「ラーメンの店どでん」について 埼玉県屈指の二郎インスパイア「ラーメンの店どでん」の油そば! 特徴 甘めの豚油 ワシワシもちもちの極太平打ち麺 二郎赤羽店から独立し、独自路線で人気の「富士丸」 そんな富士丸の北浦和店で店主をした後、少しの休息期間を経て跡地に…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景