お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【〈川崎アゼリア〉でお散歩★今日は七夕★夕食は『そうめん』★『天ぷら』揚げながら食べました】
【断捨離】写真で綴る手放すもの(154/365)
【自転車で“ビューン!”スーパーのはしご★今日の夕食は『カレー』4種類】
湯河原旅行③ エクシブ湯河原離宮の朝食と箱根
【実家のお片付け★『シーサー』2種類お嫁い入り★夕食は『カレー』2種類(キーマ・バターチキン)★デザートは『アサイーボウル』】
湯河原旅行② エクシブ湯河原離宮1泊目
【『ジーンズのリメイクバッグ』用のパッチワーク(表側)★夕食は久しぶりに『キーマカレー』作りました】
【断捨離】番外編・未使用の洋服のゆくえ/思い出のソフトクリーム
【お散歩がてら《マチノマ大森》(複合施設)に行って 『ケンタランチ』★今日の夕食は家にあった物で・・・】
湯河原旅行① ホテル雅叙園東京
【お家で『ワンプレートランチ』★今日は≪半夏生(はんげしょう)≫★夕食は『たこの刺身』『スパニッシュオムレツ』他】
半年を振り返って・良いことと悪いこと/今日の写真・紫陽花
【「ハンドタオル」を『スタイ(よだれかけ)にリメイク★今日の夕食は『豚の生姜焼き』『煮物』他】
伸び縮みする時間/#今日のおやつはこれ
【明日の≪お家ランチ(飲み会)≫の準備★今日の夕食は《題名のないパン屋》の『食パン』&簡単おかず】
この記事では「寿製麺 よしかわ」の煮干しそば白醤油を宅麺.comで頼んだ結果をレポートしてみた。 埼玉の淡麗系で猛威を振るう「寿製麺 よしかわ」の煮干しそば白醤油は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!? 「寿製麺 よしかわ」について 「寿製麺 よしかわ」煮干しそば白醤油 @宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「寿製麺 よしかわ」について 創作ラーメンも人気「寿製麺 よしかわ」。 特徴 あっさり煮干しスープ パツパツのストレート細麺 店主は和食店で修行・独立をした後、2014年に「中華そば よしかわ上尾店」をオープンする。…
にほんブログ村 めずらしく サンドイッチを仕込んで 週末でななばたは打ち止めのはずが平日ながら南紀白浜アドベンチャーワールドへワンオペだったんで弁当にする…
突然ですが…お味噌汁のレパートリーっていくつありますか?私は、たぶん50もないような気がします。ついつい、いつも同じ具材だったりするので、マンネリ化しているかも…でもダイエットしている今、お味噌汁でも栄養を取りたいな…と思い、こんな本を買ってみました。まん
この記事では「ラーメンタロー」@五反田の陣のラーメンについてレビューをしてみた。二郎出身の店主がとラーメン好きの二人で作った「ラーメンタロー」のラーメンはどのような一杯なのだろうか!? // 「ラーメンタロー」の概要 「ラーメンタロー」@五反田の陣について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「ラーメンタロー」の概要 今回紹介するのは「ラーメンタロー」@五反田の陣の小ラーメン 特徴 非乳化の豚骨醤油 モチモチの極太麺 ジューシーな肉 ラーメン二郎直系で8年間修業をした店主と、ラーメンを年間500杯食べるラーメン好きが共同で2012年大森駅に「ラーメンタロー」を…
先日のお買い物マラソンの開始2時間の 半額 ←いや、49%オフだったクーポンを使って買った↓こちらの鰻初めて購入するお店だったのでちょっとドキドキだったのですが↓こういった化粧箱に入って届きました。これなら贈答用にも出来そう♪中をあけてみる
本記事のテーマは「胃全摘や胃切除して、食事の摂取に悩みをお持ちの方々への食事に関する情報提供」です。 胃がんにより胃全摘をした筆者が、胃切除者でも食べやすいのではないか?と思った商品を食レポし、個人的な意見をおもしろ、おかしく発信しているものです。 もちろん、健常な方にもお読みいただいて参考になるよう書かせていただいておりますので、ご興味の方はぜひお読みいただきたいと思います。 毎日の食事の参考にしていただければ幸いです。
にほんブログ村 昨日はそこそこきれいな夕焼け帰省できない実家からそうめんが送られてきたので急遽夕涼み流しそうめん 4連休・・何気に朝のうちは仕事ができま…
自国でのオリンピックで時差はないはずなのに、なぜ毎日寝不足になってしまうんだろう……でも、こんな中で頑張ってる選手は応援したいですもんね!連日の金メダルラッシュにびっくりし、大坂なおみ選手の敗退にお疲れ様…と呟き、普段は観ない種目も観たりでなかなか忙しい
この記事では「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」のらーめんを宅麺.comで頼んだ結果をレポートしてみた。 醤油ラーメン発祥の地浅草で長年人気「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」のらーめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!? 「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」について 「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」らーめん @宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」について 昔懐かし醤油ラーメンで人気「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」。 特徴 鶏ガラと節でとられたシンプルなスープ 短め中太ちぢれ麺 浅草出身の店主は小さいころに食…
この記事では「麺屋海神」のあら炊き塩らぁめんを宅麺.comで頼んだ結果をレビューしてみた。 あっさり魚介出汁で特に女性に人気「麺屋海神」のあら炊き塩らぁめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!? 「麺屋海神」について 「麺屋海神」あら炊き塩らぁめん @宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「麺屋海神」について 日替わり魚のあら出汁で人気「麺屋海神」。 特徴 あっさり魚介出汁 ストレート細麺 「神の舌を持つ男」石神 秀幸プロデュースとしてオープンした「麺屋 海神」。 その後、石神氏と関係を解消し?2007年に新宿に再リニュ…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今日の夕飯において、 1. 冷蔵庫には、前回の残りのきゅうりがあります。 2. 酢の物はこの前やったので、違う味付けにしたいです。 3. いくら料理ブロガーのはしくれと言えども、真夏に火を使いまくるのはちと大変です。 1.2.3より、 今日の副菜はきゅうりの土佐あえです。 数学の証明問題ってこんな感じでしたよね?(うろ覚え) なるべく火を使わないで料理したい きゅうりがいっぱいあるけど、酢の物は飽きたなぁ とりあえず冷たいおかずが食べたいぞ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 土佐あえと…
少し前からコストコにハワイで大人気のクッキーホノルルクッキーが売っているのを皆さんはご存知ですか?! ホノルルクッキーと言ったら二年前に息子がお土産で買っ…
散歩を兼ねて近所のヤマモモスポットにヤマモモ採取に行ってきました。・・・6/20日 今年はヤマモモの当たり年なのか、複数あるヤマモモの木のどれもが鈴なり状態(下写真)。 出来るだけ完熟のだけを採ってきたつもりだったけれど、少し早めのも混じっているので、数日間室内追熟させます(下写真)。 こちらは20日前に散策を兼ねて採取してきた桑の実(下写真右)。 この桑の実を冷凍保...
土用の丑の日、昨年は蓮根でウナギもどきを作ってご紹介しました。 あれから早1年~少しは料理もブログも進化発展しているのか、、はわかりませんが、お陰様で楽しく続けられています。感謝感謝。 retoriro.hateblo.jp さて、今年も作りますよ~鰻の蒲焼もどき丼。昨年と全く同じではつまらないので、今年は蓮根に、山芋、生おからを加えてヴァージョンアップを図ります。 まずはいつものように蓮根をすりおろします。このすりおろし蓮根は蓮根ハンバーグやコロッケなど重宝します。おろし汁はそのまま飲んで咳止めに、火にかけるととろっとして葛プリンのような和のデザートができます。 ボウルに材料を入れてよく混ぜ…
少し前に作った夜ご飯 とうもろこしご飯です!(^^)! 生のまま 切って芯も一緒に炊く 炊きあがったら芯をとる 少しのバターと塩をふりかけて出来上がり~♪ 美味しいです 朝ごはんでおかずがない時に とうもろこしおにぎりおススメ から揚げと鶏ハムサラダ 野菜が少ない(^-^; 昨日の卓球ミックス応援して テレビの前で大興奮 見てるだけで緊張してきて手汗 (どんだけ(^-^;) 想像もできない張り詰め
まだごはん写真を撮る余裕はないので 苦笑引っ越し前のおうちごはん写真になります。素麺をカッペリーニに見立ててトマトと茗荷と大葉の冷製パスタに♪味付けはオリーブオイルと白出汁を混ぜて塩コショウとニンニクをほんの少し^^ブログ村テーマ お
★火曜日不定期更新★ 胃がんにより胃全摘をしたブログ筆者あおさんの奥さん『なっちゃん』のレシピ記事です。 金曜日のお料理紹介もヨロシクね(^^♪
なんだかんだのオリンピック…昨夜は卓球の混合ダブルスの決勝を観入ってしまいました。もうドキドキ!興奮し過ぎて、手を叩きすぎて、手が痛い(´-`)でも良かった〜!おめでとう〜\(^-^)/さてさて…そんな興奮とは違って今日は簡単なお料理の話…7月ってこんなに暑かった
この記事では「特級中華そば凪」の特級銀河 RebornをRAMEN STOCKで頼んだ結果をレビューしてみた。 濃厚煮干しラーメンで人気のすごい煮干ラーメン凪が生まれる前に出店されていた知る人ぞ知る幻のブランド「特級中華そば凪」の特級銀河 RebornはRAMEN STOCKでどのような一杯なのだろうか!?? 「特級中華そば凪」について 「特級中華そば凪」特級銀河 Reborn @RAMEN STOCKについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「特級中華そば凪」について 濃厚煮干しで人気であった「特級中華そば凪」。 特徴 濃厚な煮干しスープ 甘…
毎日いい天気が続くグラナダ。夏に料理するのは、しんどい。それで、そうめんを茹でて、冷蔵庫にあるものを薬味に。冷蔵庫にある材料で選んだのは、アボカド、卵、生ハム…
コストコのチョコレートチップベーグル。大き目ベーグルに小振りのチョコチップ。軽くトーストすると表面がさっくりして、美味しかったです。こちらはティラミス・ドルチェ。以前は四角い入れ物でしたが、細長い入れ物にずっしり入っています。綺麗なウェ~ブ。横から見ると、地層のようです。縦に切り、お皿に取り分けていただきます。コーヒーエキスが染みたココア生地とマスカルポーネクリームがしっとりふんわり重なって、美味しかったです。<gourmet>コストコチョコレートチップベーグル+ティラミス・ドルチェ
この記事では「ラーメン もみじ屋」@明大前駅のラーメンについてレビューをしてみた。明治大学の学生に愛される「ラーメン もみじ屋」のラーメンはどのような一杯なのだろうか!? // 「ラーメン もみじ屋」の概要 「ラーメン もみじ屋」@明大前駅について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「ラーメン もみじ屋」の概要 今回紹介するのは「ラーメン もみじ屋」@明大前駅のミニラーメン 特徴 濃厚豚骨醤油スープ モチモチの自家製麺 くたくた野菜 店主は富士丸(旧〇二郎)北浦和店の元店主。 2010年に明大前駅に「もみじ屋」をオープンすると、二郎系は大学前に出せの格言通り…
使いきれなかった大根半分、人気レシピでおいしい漬物に
「1杯240円のチャーシュー麺!?」業務スーパーの顆粒だしで作る“業スーラーメン”がウマすぎた
サバの味噌煮
料理に飽きたときの救世主!AIから教わった“気分が上がるメニュー”
初回限定ヨシケイお試しミールキット
今夜のおつまみ!『刺身こんにゃく酢味噌だれ』を作ってみた!
朝食!『しめじとかぶの味噌汁』を作ってみた!
【2025】届いたふるさと納税返礼品のご紹介(第一弾)
【教えてもらったレシピで作ってみたら・鶏手羽中編】
皮ごとチン!トウモロコシの茹で方、ついに見つけた「いちばんラクな方法」
【豚バラの魔術師】豚玉サニードーナツの作り方
しずくちゃん「ケーキポップ」に挑戦!!
花ズッキーニのチーズ入りフリット & 生でもおいしいズッキーニ
庭の青梅を追熟させて黄梅のジャムに・・・梅仕事 2025 その3
りんごレモン蜂蜜黒酢とジャム作り(2025.3.29-6.8)
昨日は11回目の結婚記念日でした(*^^*)あれから11年。そりゃアラフォーにもなるわな。そんな中、息子が「今日、引っ越しネイビーだなんて知らなかったよ~」と言い出した。結婚記念日を「引っ越しネイビー」と聞き間違いしてたらしい(笑)確かにそう聞こえなくもない(*´艸`*)
この記事では 名店監修カップ麺はどこまでお店の味に近づいているのだろうか!? 青葉の中華そばをカップ麺とお店で食べ比べてみたので、結果を紹介していこう! お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ)で、店舗の味を楽しめるのか「第37弾」! 今回はWスープブームの火付け役「青葉」の中華そば。 カップ麺でどこまでお店の味に近づけているのか比較していこう! 宅麺.comのおすすめランキングはこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺って実際どうなの!?はこちらから www.hotarou-ramen.com // 青葉 について 店舗と宅麺の比較…
私も夫もワインが好きなのでよくリピ買いするコストコの生ハム。1セット150gの大容量で2セット売り。セールだと15ドルが12ドルほどで買えます。
この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか!! 銀座 鴨そば 九代目 けいすけの鰹重ね鴨つけそばを宅麺.comとお店で食べ比べてみたので、結果を紹介していく! お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ)で、店舗の味を楽しめるのか「第36弾」! ラーメン界の異端児が作る「銀座 鴨そば 九代目 けいすけ」の鰹重ね鴨つけそば。 宅麺.comとお店で同じ味なのか比較していこう! 宅麺.comのおすすめランキングはこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺って実際どうなの!?はこちらから www.hotarou-rame…
突然ですがTKG(卵かけごはん)皆さんはお好きですか?私は簡単だし美味しいのでお昼によく食べますが 今回スーパーで見つけた調味料それを試してみたらびっくり…
★金曜日不定期更新★ ブログ筆者のあおさんの奥さん『なっちゃん』のお料理記事です。 今回も盛りだくさんです(^^♪
『【お昼ごはんvlog】おひとり様 サッパリ・ツルン〜っと美味しいごく普通のお昼ごはん』をご紹介。
記事を書いている人 ラーメン年間300杯以上を10年間 お取り寄せやカップ麺等、自宅でラーメン年間100食 日々お店と監修ラーメンを食べ比べ中 詳しくはこちら www.hotarou-ramen.com この記事では「青葉」の中華そば@カップ麺について食べた感想を紹介していく。ダブルスープで人気を博した「青葉」の中華そばはカップ麺でどのような一杯なのだろうか!?? 本日は「青葉」中華そばをカップ麺で! 中野駅で爆発的な人気を誇った「青葉」の中華そばはカップ麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? // 「青葉」について 「青葉」中華そば@カップ麺について 食べてみた感想 麺について ス…
こんにちは💕今日も訪問して頂きありがとうございます!!夏休み初日。日焼けから始まりました🔥まずは庭でプール遊び🏊♀️THE 夏休み☀️☀️☀️皆んなで…
記事を書いている人 ラーメン年間300杯以上を10年間 お取り寄せやカップ麺等、自宅でラーメン年間100食 日々お店と監修ラーメンを食べ比べ中 詳しくはこちら www.hotarou-ramen.com この記事では 名店監修カップ麺はどこまでお店の味に近づいているのだろうか!? 一幻のあじわい えびみそをカップ麺とお店で食べ比べてみたので、結果を紹介していこう! お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ)で、店舗の味を楽しめるのか「第35弾」! 今回はエビを大量に使ったラーメンで人気「一幻」のあじわい えびみそ。 カップ麺とお店で比較していこう! // …
本日は「麺屋こころ」の宅麺! 台湾まぜそばを関東に広めた「麺屋こころ」の台湾まぜそばは宅麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? // 「麺屋こころ」について 「麺屋こころ」台湾まぜそば@宅麺について 食べてみた感想 麺について 台湾ミンチ(タレ)について トッピングについて 開封~調理 総評 「麺屋こころ」について 台湾まぜそばで人気の「麺屋こころ」の台湾まぜそば! 特徴 辛旨な台湾ミンチ もちもちの中太ちぢれ麺 ラーメン屋を細々とやっていた店主は「麺屋はなび」の台湾まぜそばに衝撃を受け、そのまま修行を始める。 2014年に大岡山に「麺屋こころ」を開店し、関東に台湾まぜそばを持ってく…
本日は「麺屋 音 別邸」炙り濃厚味噌の宅麺! 濃厚な味噌と平打ち麺で人気「麺屋 音 別邸」の炙り濃厚味噌は宅麺.com でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? // 「麺屋 音 別邸」について 「麺屋 音 別邸」炙り濃厚味噌@宅麺について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「麺屋 音 別邸」について ショウガの効いた鶏出汁で人気「麺屋 音 別邸」の炙り濃厚味噌! 特徴 濃厚な味噌スープ 固めの平打ち麺 IHヒーターを使った冷めにくいつけ麺でプチブームを作った亀有の人気店「麺屋 天翔/TENKA」(2021年6月現在は閉店中)のセカンドブラ…
この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか!! ラーメンの店どでんの油そばを宅麺.comとお店で食べ比べてみたので、結果を紹介していく! お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ)で、店舗の味を楽しめるのか「第34弾」! 今回は富士丸で働いていた店主の作る「ラーメンの店どでん」の油そば。 宅麺.comとお店で同じ味なのか比較していこう! 宅麺.comのおすすめメランキングはこちらから www.hotarou-ramen.com www.hotarou-ramen.com // ラーメンの店どでん について 店舗と宅麺の比較 麺に…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 輪島の某所で、とある方から大量にいただきました。感謝感謝。 ざるいっぱいのさざえさん! さざえのつぼ焼きも好きだけど、他の方法でも食べてみたい さざえってどうやってさばけばいいの? さざえの苦い部分がちょっと苦手… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 さざえにトゲがあるかないか さざえをさばいて、エスカルゴ風炒めを作ってみよう さざえをゆでる さざえをさばく エスカルゴ炒めにする さざえのエスカルゴ風炒め実食! さいごに さざえにトゲがあるかないか 突然ですが、皆様が「さざえ」と聞いてパ…
本日は「えびそば一幻」あじわい えびみそをカップ麺で! 濃厚な海老の風味で人気「えびそば一幻」のあじわい えびみそはカップ麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? // 「えびそば一幻」について 「えびそば一幻」あじわい えびみそ@カップ麺について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「えびそば一幻」について 大量の海老を使った濃厚出汁で人気「えびそば一幻」のあじわい えびみそ! 特徴 海老を大量に使った濃厚豚骨スープ プリプリもちもちの太麺(細麺も選べる) 海老を大量に使ったラーメンを開発すると2008年札幌に「えびそば一幻」をオープンす…
本日は「八雲」特製ワンタン麺(白)の宅麺! 美味しすぎるワンタンと優しいスープで人気「八雲」の特製ワンタン麺(白)は宅麺.com でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? // 「八雲」について 「八雲」特製ワンタン麺(白)@宅麺について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「八雲」について ガラや骨を一切使わない「八雲」の特製ワンタン麺(白)! 特徴 優しい魚介と動物出汁の醤油スープ ストレート細麺 ワンタン麺で人気浜田山駅の「たんたん亭」で修行をすると1999年に中目黒に「八雲」を創業。 ある日、業者との連携ミスでガラや豚骨が届かなかった…
本日は「ラーメンの店どでん」油そばの宅麺! 二郎インスパイアで人気「富士丸」の血を継ぐ「ラーメンの店どでん」の油そばは宅麺.com でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? // 「ラーメンの店どでん」について 「ラーメンの店どでん」油そば@宅麺について 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 開封~調理 総評 「ラーメンの店どでん」について 埼玉県屈指の二郎インスパイア「ラーメンの店どでん」の油そば! 特徴 甘めの豚油 ワシワシもちもちの極太平打ち麺 二郎赤羽店から独立し、独自路線で人気の「富士丸」 そんな富士丸の北浦和店で店主をした後、少しの休息期間を経て跡地に…
本日は「麺屋 音」濃厚煮干そばの宅麺! 濃厚煮干しで人気「麺屋 音」の濃厚煮干そばは宅麺.com でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? // 「麺屋 音」について 「麺屋 音」濃厚煮干そば@宅麺について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「麺屋 音」について 濃い煮干しとキレのある醤油で人気「麺屋 音」の濃厚煮干そば! 特徴 濃厚な煮干し出汁とキレのある醤油スープ 粉っぽいストレート細麺 亀有の人気店麺屋 天翔/TENKAのセカンドブランドとして2013年北千住駅に「麺屋音」をオープンする。(麺屋 天翔/TENKAは2021年7月現在閉…
本日は「銀座 鴨そば 九代目 けいすけ」鰹重ね鴨つけそばの宅麺! 変わり種ラーメンでラーメンファンから支持を得ている「銀座 鴨そば 九代目 けいすけ」の鰹重ね鴨つけそばは宅麺.com でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? // 「銀座 鴨そば 九代目 けいすけ」について 「銀座 鴨そば 九代目 けいすけ」鰹重ね鴨つけそば@宅麺について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封~調理 総評 「銀座 鴨そば 九代目 けいすけ」について 鴨出汁つけ麺で話題「銀座 鴨そば 九代目 けいすけ」の鰹重ね鴨つけそば! 特徴 濃厚な鴨白湯スープ つるつるのちぢれ麺 店主は…
本日は「神田ラーメン わいず」ラーメンの宅麺.com ! 東京にある家系ラーメンで特に人気の高い「神田ラーメン わいず」のラーメンは宅麺.com でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? 「神田ラーメン わいず」について 「神田ラーメン わいず」ラーメン@宅麺について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「神田ラーメン わいず」について 濃厚でフレッシュな豚骨醤油で人気「神田ラーメン わいず」のラーメン! 特徴 濃厚な豚骨醤油スープ モチモチのちぢれ麺 店主はふらりを入ったラーメン屋の味に衝撃を受け、弟を誘い赤塚駅の人気店「究極Y’sラーメン…
おはようございます💕今日も訪問して頂きありがとうございます!!久しぶりの梅干し作り。梅雨明けしたら3日間ザルに上げて干すんだろうけど、面倒くさいので、樽ごと…
一人暮らしの飲み物は宅配やネット通販での購入がオススメです。水やお茶などのペットボトルを箱買いして自宅に常備してます。お茶に関してはミネラル麦茶の水出しが節約に貢献します。軟水や硬水の代表商品もブログにまとめました。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景