お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
炊飯器で干し芋作り
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
具材たっぷり!温まりたい日のおかずスープ4選
タラのトマト煮
ご飯が進む♪マコモダケと鶏胸肉の味噌炒め
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
イカを使った やみつきレシピ4選
食欲不振、でも甘いものは別腹!
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
美肌効果に期待!春菊のバナナスムージー (レシピ)
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
ビタミンCやβ‐カロテンが豊富!【老化を防ぐ果物】3選|頑張れ健さんが解説
クロアチア土産の美味しいヘルシー食材の使い道
作り置き・もやしとしらたきのピリ辛炒め (レシピ)
朝食は、サンマ定食!!
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続67・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
この記事では「まつおぶし」のらーめんを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。津田沼の人気店「必勝軒」の味を受け継ぐ「まつおぶし」のらーめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!? 「まつおぶし」について まつおぶし らーめん@宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「まつおぶし」について 新感覚魚介豚骨ラーメンで人気の「まつおぶし」 特徴 煮干と鰹節が強烈な濃厚魚介豚骨スープ つるつる食感の中細麺 最先端の濃厚魚介豚骨ラーメンを提供する「まつおぶし」 店主は津田沼駅の名店「必勝軒」の公認独立店舗である蘇我駅の「つけ麺石…
今日もお越し下さりありがとうございます旦那さま~、食べちゃったよん(内緒ね~)にほんブログ村バレンタインの夜ごはんキャベツと大根と~レンコンに玉ねぎとトマトハーブコンソメでコトコト。旦那さまの帰りが待ち遠しくってワクワクな1日でした。シメはうふふウイスキーとチョコ。く~、たまんない残りのチョコも、ちょっとつまんじゃおうかな~小さなことでもトキメキを見つけて過ごしていきたいですね。今日もステキな1日なりますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→チョコと野菜スープな夜♬
この記事では「ラーメン神豚」のラーメン(辛いやつ付)を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。神奈川の外れでもしっかりと行列を作る二郎インスパイアの人気店「ラーメン神豚」のラーメン(辛いやつ付)は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!? 「ラーメン神豚」について ラーメン神豚 ラーメン(辛いやつ付) @宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「ラーメン神豚」について 家系ラーメンの人気店「大津家」のセカンドブランド「ラーメン神豚」 特徴 スープが良く染みこむデロ麺 甘さの強い濃厚豚骨醤油 家系ラーメンの人気店「大津家」のセ…
東京の友人がワイモバイルから楽天モバイルにMNPしたのでゆずってもらったワイモバイル版Xperia8。先日ekycを使ってSIMロックを解除したので試しに楽天モバイルのシムを入れて設定してみたら使えましたΣ(・ω・ノ)ノ!と言ってもちょっと手こずりました。SIMを入れた時点では右
この記事では「我武者羅」の背脂生姜醤油ラーメン@カップ麺を食べた感想をレポートしていく。新潟ラーメンの良いとこどり「我武者羅」の背脂生姜醤油ラーメンはカップ麺でどのような一杯なのだろうか!? 「我武者羅」について 「我武者羅」背脂生姜醤油ラーメン@カップ麺について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「我武者羅」について 東京に新潟ラーメンを広めた人気店「我武者羅」の背脂生姜醤油ラーメン 特徴 鶏ガラと生姜のあっさりスープ つるつるモチモチの中太麺 進化系新潟ラーメンを提供する「我武者羅」 店主はレストランやホテルでフレンチの修行をした後、2005…
大抵の人はラーメン好きだと思いますが、私もその例外にもれずラーメン好き。 とは言っても、我が家は殆ど外食はしませんから、ラーメンも自家製です。 スープは自家製、チャーシューも自家製、毎回とはいきませんがメンマも国産タケノコ(孟宗竹、淡竹、真竹)を塩漬け発酵させて作る自家製、中華麺も毎回とはいきませんが自家製麺。 その在庫の自家製チャーシューが切れたので、家内が国産豚の肩バラブロックを買って来ました...
朝食よ睡眠時間を優先する、あとう(@ato_ganai)です。 出勤前の朝食はとらない派でしたが、仕事中に頭の回転が悪く
節約と資産運用が趣味の、あとう(@ato_ganai)です。 今回は節約に役立つ通販サイト【サンプル百貨店】を紹介します
一人暮らしの自炊をほとんどしない、あとう(@ato_ganai)です。 外出しにくい状況の中、最近ネットスーパーの注文も
日曜日は結局半日出ました、と書いたのですが、昨日、あまりのストレスと怒りにより、顔に痙攣が出だしたので、1時間半ほど残業して「どうしても」なものだけ片づけて、本日お休みを頂きました。やっぱり無理はいけないですね。仕事の夢で起きるとはいえ、や
この記事では 銘店伝説のラーメンは本当に店舗と同じ味なのか!! 今回は「家系総本山 吉村家」のラーメンを銘店伝説と店舗で食べ比べてしてみた。同じ味なのか!?徹底的に比較していこう! お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ)で、店舗の味を楽しめるのか「第80弾」! 今回は家系ラーメンの生みの親「家系総本山 吉村家」のラーメンについて店舗と銘店伝説 で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう! 宅麺って実際どうなの!?はこちらから www.hotarou-ramen.com オススメ二郎ランキングはこちら↓ www.hotarou-ram…
今日もお越し下さりありがとうございますお腹すいてると思考判断力低下。散歩帰りにパン屋さん(ヴィ・ド・フランス)へ立ち寄って、オール甘い系ばっかり買っちゃったにほんブログ村休日の朝食はスイーツパン三昧紅茶は、カルディで購入するこちらの紅茶「スパニッシュオレンジ」が最近のお気に入りで~す。そうそう、1月末までの限定でしたが、カルディのエコバック、今年もゲットしました。何個あってもありがたい物ですね今週もワクワクハッピーな日々が訪れますように。&ハッピーバレンタインランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→朝からスイーツパンでほっこりおうちカフェ
・さけるグミ コーラ味 ・メーカー:味覚糖 [トクホ] コカ・コーラ プラス 470mlPET×24本 コカ・コーラ(Coca-Cola) Amazon ・さけるチーズならぬ、さけるグミ。簡単に縦にさくことができます。 ・個包装 7枚入り ・コーラ感が非常に強い独特な食感です♪ ビーレジェンド ホエイプロテイン 一杯飲んどコーラ風味 1Kg ビーレジェンド(be LEGEND) Amazon 硬さ 1 すっぱさ 4 内容量 1 コーラ感 5 総合 3 UHA味覚糖 さけるグミ コーラ 7枚 ×10袋 UHA味覚糖 Amazon 味覚糖 すっぱい さけるグミ サワー レモン 7枚×10袋入 味覚…
・かじるバターアイス ・メーカー:赤城乳業 よつ葉バター 食塩不使用 450gx3個セット 冷蔵 ノーブランド品 Amazon ・発売後すぐに話題になったバターアイスです(*´ω`*) スケーター ステンレスカッター式 バターケース バターナイフ付 日本製 BTG2DX スケーター(Skater) Amazon ・北海道産発酵バターを使用した超濃厚アイスクリーム! ・バター×アイスクリームの禁断のコラボレーションはかなり濃いバター風味アイスでした♪ 甘さ 3 濃厚さ 5 ボリューム 2 バター感 5 総合 4 高級 アイス かじるバターアイス 8本セット ギフト アイスクリーム 暑中見舞い ご…
・果汁グミ ダークチェリー ・メーカー:明治 ・なかなか珍しいダークチェリー味のグミ! S&W ダークスウィートチェリー 4号缶 (E.O) 439g リードオフジャパン Amazon ・酸味はありません。フルーティーで爽やかな味わいでした♪ [DARK SHINY(ダークシャイニー)] ボクサーパンツ メンズ FRESH CHERRY チェリー (M) DARK SHINY(ダーク シャイニー) Amazon すっぱさ 3 ダークチェリー感 5 ジューシーさ 4 内容量 3 総合 4 明治 果汁グミ ダークチェリーミックス 47g ×10個 果汁グミ Amazon 明治 果汁グミゴールデンパ…
・キャラメルコーン モンブラン味 ・メーカー:東ハト ・期間限定キャラメルコーン 【愛媛県産】大粒生栗3L規格 約1kg 808青果店 Amazon ・モンブランと生クリームのリッチな味わい ・モンブランの深い甘味を感じられる仕上がりです♪ 無添加 無加糖 有機JAS認定 完熟天津むき甘栗 45g×10袋【有機栽培のA級栗を100%使用】/HACCAP JAS規格の工場で生産 京都大学・農学博士が原料調達と生産管理 無着色 馬油STORE Amazon 甘さ 4 サクサク感 5 濃厚さ3 モンブラン感 4 総合 4 【Amazon.co.jp限定】 東ハト キャラメルコーン アソート【SS】 …
・ピュレグミプレミアム 王林りんご 、メーカー:カンロ 国華園 りんご 青森産 ご家庭用 王林 5㎏ 1箱 食品 国華園 Amazon ・青森県産王林りんご使用の、とろけるジュレが超絶濃密です(*´ω`*) ・りんご系で、過去最高の美味しいグミかも知れません☆ シャイニー アップルジュース 贅沢りんご王林 160g 缶 24本入 3ケース シャイニー Amazon 硬さ 3 すっぱさ 4 ジューシーさ 5 りんご感 5 総合 5 カンロ ピュレグミプレミアム 青森産王林りんご 54g ×6個 ピュレグミ Amazon カンロ ピュレグミプレミアムアルフォンソマンゴー 54g 6袋 カンロ Am…
こんばんは、もう少しで日が変わりますね。 過去の写真をみていたら、こってこてのハイカロリー丼の写真がでてきた。 【PR】1台8役!料理の幅がぐんっと広がるSmack8pro とんかつ唐揚げ丼 【PR】地球にやさしいフライパン!【グリーンパン】 こってこてだけどうまいんだなぁ。 唐揚げ・とんかつ・ウインナーを一つの丼に入れてとんかつソースをかけて食べます。 ご飯の上に千切りキャベツを敷き詰めて、唐揚げが3個敷き詰めてその上にとんかつとウィンナーのせてあります。 めっちゃうまいんだけど、今は自粛です。 私、これ食べたら完全にアウトですわ。 でも、たまには食べたい・・・ と、若かれし頃の不摂生で只今…
1LDK2人暮らし、12月の食費は27804円でした。思ったよりいっちゃいましたね。これにはモラタメでモラってからはまったコストコオートミール約5キロも入ってます。一番近いスーパーで楽天pay支払いが可能になりました。楽天payは楽天カードから楽天キャッシュにチ
今年もきましたね!バレンタイン!チョコやプレゼントはもう用意しましたか?くろありは今年はお取り寄せのチョコレートと手作りチョコでバレンタインです( *´艸`)少ない材料で混ぜるだけで簡単に作れるので、お菓子作りは苦手…という方や時間がないけ
この記事では「すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館」のすごい煮干ラーメンを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。濃厚煮干しで勝負し続ける「すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館」のすごい煮干ラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!? 「すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館」について すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 すごい煮干ラーメン @宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館」について 新宿駅で爆発的な人気を誇る「すごい煮干ラーメン…
カツカレー/今宵の月のように
ナ・リーグMVPでは大谷には役不足?❓
おにぎりを海苔で巻く Onigiri&NoriBrackPaper・・・HowtoRapp? 生きてりゃいいさ・正平ちゃん
食べたもの一週間分・小春日和の九州から・スクランブルエッグ丼など
追悼・北の富士勝昭解説者・リアルタイムで観ていた横綱、ベスト和服ドレッサー
♬こころ手紙 追悼火野正平・・・
プルコギよりうまいプルコギ
♬五郎の12PM /豚バラとモヤシの柚子胡椒ニンニク醤油炒め/松重映画コケたら五郎役降板?
ギンナンのいいところ悪いところ、調理法
出航SASURAI 寺尾聡/落葉集めて/和風麻婆
牛丼とチャーハン/♬チャイニーススープ
枯葉・ギンナン・オスカーP枯葉
鶏のつみれ鍋からの雑炊/ローソン天下一品フェア/アサドは関西発にかぎりまんなあ
O mio babbino,caro, ベルリンフィル/カーネーション椎名林檎
ロッキーラクーン&中村まり♬Lonesome Strings /とんかつ
先週「久しぶりのおだやかな休日」とかいう記事を上げましたが、21時過ぎに仕事の(悪い内容の)メールが来て「……。」とへこんで終わった(そして眠れなかった)公休となりました。公休紛失いや、ホントにね、ネタとして弄ってでもしなきゃ、やってらんな
1つ前の記事の子供も食べられるキムチ鍋の汁だけが残ったので、別のお鍋に移し替えて冷蔵保存しました。翌日。「よし、ラーメンにしよう♪」私の一人お昼ご飯にキムチ鍋ラーメンを作る事にしました。ちょうど消費期限だった(汗)もやしを1袋投入。麺の単品が無いので(汗
明日はバレンタインなので同居人と同居人のおとーさん用に無印良品赤外線オーブンレンジを使ってケーキを作ります。材料は見切り品のタカナシ北海道クリームチーズと同じく見切り品の十勝純乳脂。これと普通に買った森永純ココア。見切り品の全量丁度使い切れる量でレシピが
お友達のChizuruさんから国産生ザーサイを頂きました(下写真)。・・・1/8日 まずは肥大した株元と枝葉を分離(下写真)。 株元を干しやすいサイズに分割し、木質化した固い繊維部分は除去(下写真)。 さて肥大した株元は中国風ザーサイ漬けにするけれど、枝、葉も凄く美味しいのです。 その枝、葉を、まず取り合えず賄いパスタで味見しました(この記事)。 勿論、味は申し分無し。 そし...
今日もお越し下さりありがとうございますお鍋に小豆かぼちゃと水を加えて弱火でコトコト。最後に豆乳を少々加えてお皿に流しいれ、焼き餅を加えてかんせ~い我が家の小豆かぼちゃは甘味なしなので、ハチミツをお餅にめがけてタラ~リにほんブログ村土鍋で小豆をコトコト(昆布だしだけの味つけです)30分経ったら、かぼちゃを加えてコトコト。大好きな小豆かぼちゃの出来あがり夜ごはん。豚肉とキャベツのオイスター炒めをメインに酸味のある炒め物に、小豆かぼちゃの優しい甘味で美味しくいただきましたステキな週末になりますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→小豆かぼちゃ夜は豚肉とキャベツのオイスターソース炒め
この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか!! 今回は「桂花ラーメン」の桂花ラーメンを宅麺.comとお店で食べ比べてみた。お店と宅麺.comで同じ味なのか徹底的に比較していこう! お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ)で、店舗の味を楽しめるのか「第79弾」! 今回は熊本を代表する豚骨ラーメン「桂花ラーメン」の桂花ラーメンについて店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう! 宅麺って実際どうなの!?はこちらから www.hotarou-ramen.com オススメ二郎ランキングはこちら↓…
もうすぐ母の誕生日なので 実家に行ってきました いつものように崎陽軒のお弁当と気持ちばかりのプレゼントを持って。 姉と姪っ子も来て賑やか もうすぐ 住み慣れた関東を離れ関西に移り住む姪 こんなたくさん姪と話したのは どれぐらいぶりだろう 貴重な時間でした おうちごはん から揚げ 炊き込みご飯 春雨サラダ 私はいったいいつまでご飯を作るのか ☆人気ブログランキングに少し前に 読者登録してくださった方
先月の話。息子のとあるお祝いで、また半自家製ケーキを作りました。今回はリクエストに答えてバナナのデコレーションケーキ。バナナと言えば・・・チョコバナナ?(笑)試しにスポンジを今回ココアにしてみました。運良く20%引きでゲット♪サイズは5号15cm、クリスマ
昨日のスノーボードの平野くん凄かったねー!ってか最初「平野」が3人もいて、全員兄弟!?ってわかんなかったーー(^0^;)歩夢くんと海祝くんが兄弟なのね。んで2本目の点数一体何だったのよヽ(#`Д´)ノ3本目も上手く行ったから良かったけどさっヽ(#`Д´)ノ2022/1/31~のごは
この記事では「風雲児」のCurryつけめんを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。濃厚鶏白湯つけ麺の人気店「風雲児」が宅麺.com専用に作ったCurryつけめんはどのような一杯なのだろうか!? 「風雲児」について 風雲児 Curryつけめん @宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封~調理 総評 「風雲児」について 濃厚鶏白湯と魚粉のつけ麺で人気「風雲児」 特徴 濃厚な鶏白湯とカレーのつけ汁 モチモチの中太麺 丁寧な接客も人気の超名店「風雲児」 店主はフードコーディネーターとして飲食店のプロデュースやコンサル等を行っていたが、友人に「ラー…
今日もお越し下さりありがとうございます昨日は、りんご入りのマフィンを焼きました。にほんブログ村途中で、な~んとなくチョコをのっけちゃったんですが~ん~、ちょっとチョコのバリっと感が・・・これは失敗なのか(最初からのっけたら良かったかも~)くんくん、部屋中マフィンの香り(おうち焼きの嬉しい瞬間ですね)熱々マフィンを半分からパクっと割ると(りんごちゃん見えるかな~)ふ~ふ~、美味しくいただきました~(旦那さま、あとで食べてね~)今回のレシピは、クリックするとレシピを見れます→「チョコ入りいちごジャムマフィン(卵なし)」下記の部分だけをアレンジしました*いちごジャムは甜菜糖大さじ4に変えて、イチゴはりんご1/2個に代えました。以前、カフェを経営しながら(足を骨折して寝たきりがあったりして手放しました~)今は、スキップ...アップルチョコマフィンと私じかん♬
この記事では「桂花ラーメン」の桂花ラーメンを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。熊本ラーメンを東京に持ち込んだ「桂花ラーメン」の桂花ラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか!? 「桂花ラーメン」について 「桂花ラーメン 桂花ラーメン」@宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「桂花ラーメン」について フレッシュ豚骨とマー油で人気「桂花ラーメン」の桂花ラーメン 特徴 マー油の香ばしい豚骨スープ 低加水のストレート細麺 日本で一番有名な熊本ラーメン「桂花ラーメン」 熊本ラーメンの発祥は1952年に創業した「三九」 こ…
スーパーにて一袋100円で手に入れたコロイモで 好きなものを作りました☺️ ↑ じゃがバター いつもは大きいジャガイモでじゃがバターをしますが こちらは一口サイズで食べやすい! 塩、バター、大好きなマヨネーズをたっぷりかけていただきました☺️ 続いて ↑ 芋の煮っ転がし...
晩ご飯の残りで ワッパ飯弁当を作りました🍙 好きな唐揚げ🍗 芋の煮っ転がし🥔 完食した結果、 お腹7分目だったので 今度はスープも付けていこうかな? でも午後眠くなるのは嫌だな まあ、どっちでもいいや!
本日も家でひとり酒場を開きました🍶 昨日久しぶりにお酒を飲んだおかげで ギアがかかってしまいました😅 今回作ったものを紹介👏🏻 仕事帰りにスーパーで半額になった カンパチをゲットし 包丁でキレイに切れたものをお刺身で! 端っこのちょぎれたものは 感覚で調味料を入れユ...
いま流行りのオートミール、お好きですか?くろありは結構好きでちょこちょこ食べています。お米化して食べるのが定番になっているんですが、もっと料理できないかな…と思っていた時に見かけた食べ方!オートミールピザを作ってみました。買ってみたけど食べ
ご訪問頂きほんまにありがとうござます。 季節柄よければこちらも~ 旅行前のご家族へ 左をクリックはじめての方はこちらもどーぞm(__)m 開設・放置か…
消費中の原木生ハムを完食して(この記事)5日後、ハモネロ(生ハム台)も、次の原木生ハムの清掃も終わったので、その新たな原木生ハムをセットし、消費開始することにしました。・・・1/13日 この原木生ハムは、完食した原木生ハムと同じく2018年の1月に仕込んだもので、こちらは寛骨を除去した方(仕込み記事)です。 なのでもう熟成5年目に入る原木生ハム。 マサ部分を上にしてハモネロにセット(下写真)。 ...
・エッセルスーパーカップ カフェオレ&チョコチップ ・メーカー:明治 [Amazon限定ブランド] BAKING MASTER(ベーキングマスター)チョコチップ焼菓子用 500g 1袋 BAKING MASTER(ベーキングマスター) Amazon ・カフェオレの苦味とチョコレートの甘味が絶妙で大人も楽しめる仕上がりです♪ VALX バルクス ホエイ プロテイン カフェオレ風味 Produced by 山本義徳 1kg VALX Amazon ・チョコチップの食感も良いです。 甘さ 2 苦味 3 濃厚さ 4 カフェオレ感 5 総合 4 明治 エッセルスーパーカップ チョコクッキー 200ml×…
・パピコ マスカットオブアレキサンドリア なめらかフローズンスムージー ・メーカー:グリコ ぶどう マスカット オブ アレキサンドリア 青秀 400g×2房 岡山県産 JAおかやま 送料無料 父の日 ギフト 葡萄 ブドウ はちやフルーツ Amazon ・期間限定でマスカット味が登場! 【日本ワインコンクール受賞歴多数】日本ワイン グランポレール 岡山 マスカット・オブ・アレキサンドリア 薫るブラン [ NV 白ワイン 甘口 日本 750ml ] グランポレール Amazon ・アレキサンドリアマスカット果汁40%使用の、超濃厚スムージー仕立てとなっています(*´ω`*) 甘すっぱさ 4 濃厚さ…
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お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景