おうちでごはんっ！！

フェリシモで絶対液だれしない醤油入れを買ったので、キッチンの調理台下扉に貼り付けているマグネットの調味料入れをちょっと整理します。手持ちの余っている収納グッズを色々使って取り出しやすく仕舞いやすくしています。これをちょっと変更。　　「スポンサードリンク

ヒロコ

ホンマに住めば都、なんやろか？

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続７６・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

duckbill

主に食材な備忘録

もうそろそろ、ゴーヤのシーズンも終わりかけているのだけど・・苦笑この夏、たっぷりと食べたゴーヤチャンプル！和食器の方が合うかなーと思ってたけど北欧食器のスンヌンタイにもピッタリでした＾＾個人的には25㎝のオーバルサイズが一番オススメ。　

yuki

etusivu note

醤油はいつも大ボトルを買ってますが、そのままだと重いので小分けにしています。以前はモラタメでモラったミツカンのちょいかけボトルが液だれしなくて丁度良かったんですが使いすぎで破損し、新しく調達しようにも近所で売らなくなったのでこれまたモラタメのミツけるで買

ヒロコ

ホンマに住めば都、なんやろか？

もつ鍋大好き！！な我が家は夏の暑い日でもスタミナチャージのために「もつ鍋」をします　笑九州にいた頃はお店で食べていたのだけど転勤して九州を離れてからはもっぱら「おうちもつ鍋」！なので、美味しい「もつ鍋セット」のお取り寄せは欠かせません。

yuki

etusivu note

こんばんは🌞今日も訪問して頂きありがとうございます！！久しぶりの投稿になってしまいました💦忘れないでクダサイ。。。今日は、最近の我が家ごはんから🎉夏だけ…

yoginiyukky

ユッキーのダイエット＆簡単レシピ

毎日暑くって（今日は蒸し暑かった！）冷たい麺をかなり欲しているこの夏。素麺やお蕎麦もバンバン食べていますが冷麺も結構好きで ♪色んなお店のものをお取り寄せしていたりします＾＾こちらの冷麺は以前半額になっていた時に買ったこともあるのだけど

yuki

etusivu note

ブログへお越し頂きありがとうございます。 娘から誕生日のプレゼントとして貰った大量のスパイスを消費すべく、あれこれ考えながら料理をしています。 旦那君のお弁当作りにも、時々スパイスを使うようになりました(^-^) www.bluemoonbell.work ▼ダイソーで買ったスパイスミルはお洒落だけど、固いスパイスは挽けませんでした。 岩塩やペッパーなら使えそうです。 www.bluemoonbell.work 唐揚げ バターチキンカレー チャイ用スパイスミックス 配合 効能 唐揚げ ▼前回ブレンドしたスパイスに片栗粉&小麦粉を混ぜて衣を作りました。 www.bluemoonbell.work…

bluemoonbell

旅のRESUME

今日もお越し下さりありがとうございます主人作お肉た～っぷりの焼きそばを作ってくれましたにほんブログ村一緒にスーパーへ行くのも楽しみの1つ。「今日は焼きそばが食べたいな～」と私。「おっ、作ろうか」と元気よく答えてくれた主人。「焼き茄子も食べたいな～」と調子に乗ってリクエストした私主人が台所にいる間は、見ちゃうと、ついつい手が出て口が出て～のジャマしちゃう私なので、ぐ～っとガマンして私はリビングでPCタイムできたよ～と、嬉しそうな主人の声（待ってました～）焼き茄子もいい感じ～（旦那さま、すっごいじゃん）夜は冷えヒエのビールと焼きそばで、気分は夏まつり～今朝、な～んとなくですが念のため、夕べの茄子を焼いたコンロ下のグリルを覗いたら・・・あ～、やっぱり忘れていた。洗い忘れのグリルそのままありました～アハ、1つ1つ...主人作焼きそばと料理そのあとと、褒め愛っこ♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

連休で玉野に行った時にカルディに寄ったと書いたのですが、その時にもう一つのお目当て、馬告（マーガオ）を買っていました。馬告は、最近人気の出てきた台湾のスパイス。字だけ見ると何かさっぱりわかりませんが、見た目は黒胡椒、香りはレモングラス、味は

如月ローズ

ゆるっとおひとりさま生活

少し前の夜ごはんです。なんだか写真がたまってて更新が追い付かずー　苦笑夏の定番料理といえば「ラタトゥイユ」！！暑いのに、煮込み料理だけど　笑夏野菜をたっぷり使ったほったらかしの煮込み料理なので汗だくで料理することもないですしね ♪ちなみに

yuki

etusivu note

今日もお越し下さりありがとうございます今朝は、いちじくトーストでのんびり朝が始まりましたにほんブログ村こんがり焼いたトーストに、クリームチーズをた～っぷり。そのうえに、イチジクを並べたら仕上げにレーズンをちょっと散らしてハチミツをたら～りかけたら出来上がりアイスミルクコーヒーと一緒に幸せモーニング。イチジクの季節に絶対に食べたくなるトーストでしたただ今、引っ越しの準備で色々な物の断捨離をしております。壊れていないけど、そろそろ新しいトースターが欲しくなった私。なんと、20年も愛用していたトースターでした。製造年数を見て、けっこうビックリしちゃった。新しいトースターも、使い勝手がシンプルな物を選択。これから20年使えるといいな～。新しいキッチンにも楽しいが物が一杯埋りそうでワクワク。何かを手放し何かを得る瞬...今朝はイチジクトースト20年付き合ったトースター♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

夏は（というか年中　笑）元気を貰える「スンヌンタイ」のプレートが大 活 躍 ！ヴィンテージのプレートはとんでもないお値段だったので「私がスンヌンタイを手にすることはない」と思っていましたが復刻してくれてこんなに手軽に使えるようになるなんて・・

yuki

etusivu note

一人暮らしで野菜宅配『ロスヘル』の「わくわくロス野菜Sパック」を注文。規格外野菜をお得にGETできます。良い点や悪い点、味や見た目の感想も含めてブログにまとめます。宅配サービスを取り入れて自炊を効率化させましょう。

宅配ひとり

宅配ひとり

７月の１LDK２人暮らし、食費は２７４１５円でした。私は１０日～２９日まで大腸がんになって入院した母の猫を世話するため大阪にいて、一切自炊していなかったんですが（さすがにこの状況だとやる気０('A`)）あんまりいつもと食費変わってないですね(*･ω･)ノ（同居人はちゃ

ヒロコ

ホンマに住めば都、なんやろか？

今日もお越し下さりありがとうございます午後から近所のスタバへ涼みに行った私たち。主人はダブル抹茶ティーラテ私は山梨ててっ！ぶどうホワイトチョコレートクリームフラペチーノを注文どちらも大満足な味でしたちなみに、私はミルクをカスタマイズしてミルクをブラベ（牛乳:生クリーム＝5:5の牛乳）にしたらソフトクリームを飲んでるような美味しさになりました。暑い日の気分転換。リフレッシュできました～にほんブログ村リフレッシュと言えば、先日はドライブ兼ねて、ずっと行けてなかった自家製天然酵母パン工房「パオ」さんへハード系のクッキーもこだわりたっぷりショーケースの中のパンも全部美味しそうたまにしか行けないと買っちゃいますよね～。夜ごはんは、主人が担当。購入したパンの中から、スパイシーモッツァレラチーズパンに合わせて、サーモン...スタバと美味しいパンと夜は主人の料理で♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

先日のトマトパウダーの時にも使っていたんですが・・↓トマトパウダーについてはこちら↓これこれ！昨日も自分用のスープはこちらを使ったのだけどラクチンな上に美味しかったー＾＾スープの具にしていたこのつくねが便利すぎて ♪最近かなり頻繁に使っ

yuki

etusivu note

今日もお越し下さりありがとうございますやっぱり、2人で半分っこにほんブログ村暑い毎日ですが、お陰様で食欲だけは、主人も私も全く変わらずがっついております夜ごはん。とりあえずビールですね～お肉とビール（めちくちゃシンプル～）手抜きでも、喜んでくれるのでホントありがたいです（お肉だから？）猛暑の連日ですが、今日も食卓から元気な笑顔が生まれますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→2人でケーキ半分っこ夜は冷えひえビールでカンパ～イ♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

昨日に引き続き5月分の1LDK2人暮らし、食費は２７９２３円でした。私が一週間ほど大阪に行ってましたが大して変わってませんね。ただし大阪にいるときの食費も含まれてます。電気代は４０１４円でした。ちょっと下がりました(´Д⊂)消費税と再エネ賦課金は前述の通り不明で

ヒロコ

ホンマに住めば都、なんやろか？

今日もお越し下さりありがとうございます今朝のワンプレートは、あんトースト（バター無しでも、けっこう美味しいんです）にほんブログ村パパッと炒めた野菜を添え。玉ねぎとベーコンを炒めて、もやしとさっと茹でて食べやすいサイズにカットしたオクラを加えて、塩こしょうと少しの醤油で味つけしました。冷えヒエのアイスミルクコーヒーと一緒に幸せモーニング最近は朝の始まりものんびり。主人の定年退職を機に、起床時間もちょっと遅くなちゃって朝からのんびり。台所でコーヒーを落とす時間までが、すっごく心地良くって。くんくん、今日のできはどうかしらん。冷めたら冷蔵庫に入れて、今日一日のリラックスタイムにアイスコーヒーでいただきます。ねっ、だんなさま～、今日はミルク入りにする？一日の始まりが、小さな行動でおだやかに。台風前の静けさなんでし...あんトーストとアイスミルクコーヒーで朝ごはん♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

今年の夏は暑いですね(´Д｀;;)なんだかバタバタした日が続いているくろありです。暑い中、先日はサラリーマンの恒例行事・健康診断を受けてきました。今年はオプションでアレルギー検査を追加。春先にしろさんのアレルギー検査結果を知ってからというも

kuroari

くろありの日日是好日　にちにちこれこうじつ

３月の電気代があまりに高かったのでショックでその後書いてませんでした。(´･ω･｀)４月の１LDK２人暮らし、食費は２７５４８円でした。まあまあですね。今回の電気代も５８９０円で、4月なんか大して使ってないのに高いです｡･ﾟ･(ﾉД`)今回は同居人からまとめて聞いたので

ヒロコ

ホンマに住めば都、なんやろか？

8月7日は長女の18歳の誕生日。 選挙権のある成人になりました。 8月12日は次男の12歳の誕生日。 来年は中学生になります。 毎年合同でバースディパーティをやっているが コロナ禍の今年は友達を呼ばずに家

anzu_ame

きれいの秘密を見つけよう♪

カルディで主人が買って来たもの。さばご飯の素と…さばの水煮缶です。このさばご飯の素が最高に美味しかったので、レポさせてくださーい！2種類のうち、断然オススメなのがビビンバ風さばご飯の素です。作り方は簡単！お米2合といつも通りの量のお水、そこに素と水切りした

Ｎａ〜

WITH LATTICE

今日もお越し下さりありがとうございますお昼はそば屋さん「あずま」へ。にほんブログ村主人は山芋とろろつけ汁私は牛肉つけん～、日本酒が飲みたい気分になっちゃった夜は主人が料理担当。メインはゴーヤチャンプルー。実は、主人にがうりを調理するのは初でして（カットもワタ取りも、初作業で緊張気味）主人、頑張りました～冷えた日本酒と一緒に美味しい夜ごはんになりました。だんなさま～、ゴーヤチャンプルーも任せるわ～今日も食卓から笑顔が生まれますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→お昼はそば屋さん夜は主人初ゴーヤチャンプルーを作る♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

今日もお越し下さりありがとうございますバターを使わずに、フードプロセッサーでえいっ！！と回して生地の完成。あとはお好みの型で焼いたらできちゃう簡単スコーン。今回は、型を使わずに三角の形で焼いてみました。さっそく、簡単にできちゃうスコーンのレシピをご紹介しますねプレーンとではなく、ちょっと大人味のラムレーズン入りですにほんブログ村まずは、「ラムレーズン」の作り方をご紹介します・ラム酒50cc・レーズン60g（さっと湯通しして冷ましておく）鍋に湯通ししたレーズンを入れ、弱火でさっと炒めるようにへらで混ぜながら水分を飛ばします。続いて、ラム酒を加えて、強火で沸騰したら全てを保存容器に入れてラムレーズンの完成ですではでは、メインのスコーンの作り方です「ラムレーズン入りスコーン」6個分☆・薄力粉５０ｇ・強力粉1５０...スコーンを焼いておうちカフェと変わること♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.4～No.7の記事になります（先回は手打ち麺2022 No.1～No.3）。 〇2022 No.4 トロフィエ　３人分 粉：オーション 240g、塩一つまみ、オリーブオイル 大匙１ 水 112.8g(47％) この記事（４/３日）はカテゴリ「パスタ」の方に掲載しました（この記事）。 〇2022 No.5 フズィッリ　２人分 粉...

duckbill

主に食材な備忘録

長い夏休み（子供たちだけね💦）ですがみなさんバテてないですかー？毎日の昼食作りにもうんざり～な感じになってきた今日この頃。笑すぐに「腹減った～、なんかない？」ってライン入ってくるしね…そんな時に救世主！ドドーンと届いた低糖質パンです✨ 今回お試しさせてい

Ｎａ〜

WITH LATTICE

今日もお越し下さりありがとうございます主人が愛でたく定年退職となりました（と、先日ブログで書いたのですが）ようやく、おうちで祝いとなりましたにほんブログ村ステキなお店で、乾杯とはいきませんでしたが（お惣菜も加わって、ちょっとはレストラン風になったかな～）でもでも、笑顔で喜んでくれた旦那さま。「お家飲みが一番おいしいね～」そんな優しい言葉を一杯、優しい笑顔を一杯私に届けてくれました。日中には、姪っ子ちゃん達から、元気いっぱいのヒマワリが届いたり夜の食事中には、姪っ子ちゃん達からサプライズで、ラインカメラトークもあり、主人は、ほろ酔いモードでず～っと満面の笑み。ステキな祝いの夜になりました。久し振りに神社まで朝さんぽも気持ち良かった。こんな日が、いつかは来るんだろうな～なんてぼんやりと思っていましたが、主人が...主人の愛でたい門出おうちで祝いとなりました～♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

避暑を兼ねてわらびさんの白樺湖山荘の草取り＆蕎麦畑チェックに、またお邪魔してきました（７/１６日～７/１８日）。 蕎麦畑の状況は、予想外に色々あったので、別記事にしています（この記事） 滞在期間中に、参加メンバーのMiyakoさんの希望で、今回もソーセージ作りをしたのです。 これはそのソーセージ作りの記事になります。 今回のソーセージ作り参加者は、Miyakoさん、そう君、私、ホストのわらびさんの４名。 先回（...

duckbill

主に食材な備忘録

今日もお越し下さりありがとうございます主人、TVで紹介された新商品を早速スーパーで買ってきました。嬉しそうな顔はまるでお子ちゃまみたい～にほんブログ村カップ麺ができるまでの姿まで嬉しそう。5分待って蓋を空けたら～ジャントマトの香りがふわふわ～。すっごく辛い中にも、甘さがバランスよく混ざり合って、うん、はまりそう残ったスープにご飯を入れてトッピングにチーズなんか散らしてチンしたらトマトリゾットになりそうだし、又、買ってね～ちゃ～んと、マンゴープリンも準備してくれた主人（さっすが～）定年退職を終えて、これから主人の楽しい姿を見られると思うとワクワクな私です。ようやく、我が家の食卓にも鰻が登場。先日のドライブ土産で購入した「むすひ」と一緒にいただきました優しい酵母としゅわしゅわ～な感じが最高。美味しそうに食べて...主人が購入したカップ麺と、うなぎで元気チャージ～♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

、と、最近の話。先月末、２ヶ月半ぶりの外来で、病院へ行ってきました。前回が５月１８日で、まだ岡山にいたころなので、今回津山に戻ってからは初めての外来です。結構遠かった元々は通っていたわけで、あー、やっぱり大変かなぁ、いやでも慣れてた……はず

如月ローズ

ゆるっとおひとりさま生活

先日の楽天マラソンで買ってよかったモノ！iittala・ティーマの21cmプレートです！色は、ずっと気になってたリネン(*´▽｀*)↓大物scope便が素敵♡ブログ村ハッシュタグ#届いたらレポバックプリントはこんな感じ。iittalaのロゴやTEEMAの文字に、電子レンジや

chiko

＊ゆるーくおうちのことを考えるブログ＊

ついに、ベランダのピーマンを一つ収穫しました！（北欧ヴィンテージに突っ込む無駄遣い）売ってるものより小ぶりですが、張りもありツヤツヤです♪あと2つ実がなっているので、3つ使って何か作ろうかな～ああ、輪切りにしてピザトーストとかナポリタンとかもいいな。土日がライブだったので余韻に浸り過ぎて料理をサボりがちでしたが今日はたくさん刻みました。玉ねぎ、ナス、ズッキーニ。久しぶりの、でも夏になると毎年作るラタ...

青

Brighter day

今日もお越し下さりありがとうございますふらっと入ったステキな古民家カフェ。「VMGCAFE（ブイエムジーカフェ）」で出会ったふわふわなモンブランとかき氷にほんブログ村「フレンチシェフが創るかき氷甘酒＆発酵ベリー」ベリーの濃厚ソースレンス豆の甘いソースとサワークリーム練乳の3醜類が添えられていました。サツマイモ生搾りモンブラン（季節によりますが、今回は地元で採れた”紅はるか”使用）目の前で、絹糸のような細さのクリームを絞り出して作る様子を見ることができます。きゃ～、しか言えなかった～上に芋チップス中には、生クリームとパイ生地・キューブ状のおいもちゃんが入っておりました～かき氷もモンブランもとろけるフワフワ感で、甘さも控えめでふらっと入った2人でしたが、幸せな笑みがこぼれ落ちゃいました～お土産に日本酒と柏屋の...フワフワなモンブランとかき氷佐原ドライブの旅②

ひろ

ふわふわ風に乗って

おはようございます🌞今日も訪問して頂きありがとうございます！！あちっ。。。８月突入。。夏真っ盛り🌞夏休みも真っ盛り。。。💦ビールでも飲んでないと。。。笑…

yoginiyukky

ユッキーのダイエット＆簡単レシピ