お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
秋の旬食材でヘルシーダイエット!低カロリーでも満足感たっぷりのレシピ5選
【ノンストップ!】茂出木流 クリームシチュー
【DAIGOも台所】白菜と鱈のクリームスープ
【キユーピー3分クッキング】にんじんとツナの卵炒め
超簡単!【ゆず茶】の作り方
【ノンストップ!】サワラとカブのみそ煮
【キユーピー3分クッキング】レタスの牛肉ロール蒸し 酢みそソース
【DAIGOも台所】焼き大根と手羽の生姜煮
ミカンとニンジンの塩麹ドレッシング 作り方
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
【レシピ】松茸気分をお手頃に♪『なんちゃって松茸ご飯』の作り方【簡単炊き込みご飯】
ビールのオツマミに最高! ニンニクの芽とベーコンの炒め物
*浦陽子 オリビエシリーズ 楽天お買い物マラソンで、いつもの3種の神食を購入 パルミジャーノ 生ハム バルサミコ酢 生ハムはパルマのガローニ社の18か月熟成のものなのだけど 塩気が強すぎず香り良し! 200g(15~16枚)を2パック購入 1枚ずつセロファンされてるので 2枚ずつラップ小分けして冷凍しています 食べたいときに取り出してすぐ解...
ARABIA FINLAND(アラビアフィンランド)で2019年に復刻したsunnuntai(スンヌンタイ)♪最近食器が増えすぎてるなぁ…。なんて思いながら、スンヌンタイが復刻した時にお試しでカップ&ソーサーとオーバルプレートを1セットずつ購入✨気に入ったら増やそう!と決めて今回カップ&ソーサーを追加購入しちゃいました♪ 👆シールなし 👆シール付き 追加購入分 他の方の写真見ていても、シールは外す人の方が多そうですね💡 シールのありなしはお好みで✨ 以前にもブログで紹介したスンヌンタイ☟ sayainu.hatenablog.com そう、スンヌンタイは思ってた以上に可愛かったんです😍 ただカ…
Iittala (イッタラ)のティーマハニーを購入してから半年が経ちました✨私が購入したのはScopeさん別注のカップアンドソーサーx2客と23cmプレートx2枚です♪黄色が大好きな私のお気に入りコレクションの1つになりました💛 今からティーマハニー購入してみようかな💡と考えてる方に向けて、普段使いしている様子をブログでレポしようと思います♪ スコープさんで先日再販されたカップアンドソーサー☕️✨ ティーマパウダー(ピンク)と合わせて3月2日9時まで特別価格になっています💕 ティーマ カップアンドソーサー スコープさんのリンク☟ イッタラのティーマパウダーについてはこちら☟ sayainu.h…
インスタもぼちぼち更新中 ^^お気軽にコメントやフォローをいただけたら嬉しいです ^^rie_clover4こんにちは♪三連休の初日、こちらはいいお天気です^^洗濯物がよく乾いて嬉しい~♪昨日の朝ごはん。平日の朝でばたばたしていましたが、前日に買ったこのパンケーキ
*松村英治 焼き締め段皿 *木村 木勝 エッチンググラス 大人のご馳走と言えば何ですか? この日の夕食はワタシにとっての大人のご馳走 最近はぐっと回数も減ってるので お魚ってだけでかなり気持ちは上がるのだけど 中でも!な食材たち 今見てもトキメイてしまう マグロ中トロ 鮑刺し肝醤油 筋子醤油漬け お節に入ってた筋子醤油漬けが美味しくて また食べたいな~...
アラビアフィンランド(ARABIA)の中でも人気の高いパラティッシシリーズ✨街中のデパートやインスタでもこのお皿をよく見かけます◎私が北欧食器にハマってから最初の方に買ったのが、このパラティッシのブラック26cmでした♪『ブラックパラティッシ』はブラパラと呼んています✨ ブラパラ⬇︎ 今回はパラティッシの種類とプレートのサイズ感を普段食卓で使っている所の写真を交えてお伝えします✨ まず、パラティッシのカラーは 🖤ブラック 💜パープル 💛イエロー の3種類です!ブラックは白&黒のモノトーンですが、パープルはパープルxグリーン、イエローはイエローxブルーの組み合わせになっています♪ プレートのサイ…
年々赤ワインを飲む回数が減ってます 赤ワインに合う食事が減ってるのもひとつだけど 濃厚なお酒が普段飲み出来なくなってる気がする 更年期以降 味覚の好みも変わってきます 濃いコーヒーや ボルドー系赤ワイン 若いころガバガバ飲んでたんだけど お上品になりました(笑) 久しぶりに飲んだ赤ワインは美味しい~ 彼女のヨーロッパのお土産の中に美しいバルサミコ酢があったので 楽しみにしていまし...
フィンランド発祥のマリメッコ ✨マリメッコの本社にはショップ+アウトレット(マリメッコファクトリー)があるので、商品によっては日本で買う半額以下でお買い物が楽しめちゃいます♪♪さらにマリメッコ本社で働く人のための社員食堂(maritori)あり、一般の方もランチやカフェで利用できるようになっています◎社員食堂の食器やトレーは全てマリメッコ!!マリメッコ好きな人にとって1度は訪れてみたい場所ですね♪ そんなマリメッコ本社への行き方をご案内します💛 (今回はヘルシンキ中央駅からの行き方です) 電車で約10分、駅を降りてから徒歩約10分 まずはヘルシンキ中央駅から♪ 駅構内に入って地下鉄へ向かうエス…
アラビアの食器は色んなシリーズがありますが、アラビアKOKOはシンプルで何にでも合わせやすいデザインです♪ 私が持っているアラビアフィンランドのKOKOシリーズはディーププレート24cmとオーバルプレート18x26cmの2種類です✨ 今回は特におすすめなディーププレートについてご紹介します♪♪ アラビア ココ ディープ プレート 24cm 24センチ ホワイト ディーププレートは1人前のパスタを入れるサイズにちょうど良いです🍝 ◎夏野菜パスタ 深さがあるのでスープをメインにする時や ◎ミネストローネ リゾットの時なんかも♪♪ ◎野菜とベーコンのチーズリゾット(主人作) この二つは☝︎にシルバー…
インスタもぼちぼち更新中 ^^お気軽にコメントやフォローをいただけたら嬉しいです ^^rie_clover4こんにちは♪憂うつな月曜日…ですが、明日は祝日〜😊そう思えたら、今日はいつもより効率的に動けた気がします✨昨日の日曜日のおやつ。久々のミスド♡ポンデリングのス
インスタもぼちぼち更新中 ^^お気軽にコメントやフォローをいただけたら嬉しいです ^^rie_clover4こんにちは♪今朝は冷えましたね~💦私の住んでいる地域は今季一番の冷え込みでした!!そして明日はもっと気温が下がりそうなので、今からびくびく~('A`|||)でも、こ
Iittala(イッタラ)のティーマパウダーがscopeさんより届きました♪ 今回お迎えしたのはパウダーのカップアンドソーサー☕️✨ ティーマのパウダーはこれが初めてなんですが、ほんのりピンクがかった可愛い色合いでした💕 大きさはティーマのハニーと同じでソーサーが15cmプレートになっていて、取り皿や小さなケーキを乗せるお皿としても使いやすい大きさ♪ カップは200mlなのでコーヒーでも紅茶でもいけちゃいます☕️ バックスタンプはTeema共通なので他のカラーと変わりませんが現行品はこんな感じ✨ ヴィンテージはこれが色々種類があって面白いですよね(●´ω`●) 『TEEMA』の文字が『iitt…
フィンランド旅行中に訪れたヴィンテージショップAstiaparattisi さんをご紹介します♪ 北欧食器好きな方にオススメなヴィンテージショップです✨ ヘルシンキ中央駅からトラム3、6、9に乗って約10分『Kaarlenkau』で降りて徒歩5分ぐらいのところにあります◎ 入口のショーウィンドウにもたくさんのヴィンテージ食器が並んでました♪ (写真は2018年10月) Arabia finland(アラビアフィンランド)のキャニスター😍✨✨ 北欧食器の中でも人気が高いArabia finland(アラビアフィンランド )のパラティッシもクロッカスもありますね♪ 中に入ると…とにかく棚が床から天…
朝のリセット後のキッチンです一見以前の写真と変わらない風だけど小さい変化スチームオーブン下に置いてあった台を外し台に仕舞っていたトレイは右側に収納フローリングワイパーがしょっちゅう倒れてくるので、フックを取り付けて定位置にしましたニトリのはがせるテープフック良いですね~壁紙が剥がれないか心配だったのでマスキングテープを壁に貼り、その上にくっつけてみましたが壁紙直貼りでも良さそうな感じちょっと様子を...
Scopeさんで復刻したIittala(イッタラ)のフルッタ達✨ フルーツの柄が入っていて、全て1個1個手作りのマウスブローで製造されています◎ 新居に引っ越すまでずっと眠っていたグラスの1つがこのペールピンクのフルッタです✨ イッタラ / フルッタ タンブラー25cl ペールピンク [iittala / Frutta] ほんのりピンクがかった可愛いピンク色です♪ 去年の春頃…ちょうど息子を出産する時期にペールピンクがscopeさんから販売され、ポチってから実家に届くように送った記憶があります💡結局使わないまま引っ越しの荷造りが始まっちゃったのでそのままになっていました(*´ω`*) ちなみに…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景