料理

今月の『とうもろこし尽くし』メニューのオンラインレッスンが終了致しましたご参加くださった皆様ありがとうございました♥画像は毎月欠かさずオンラインまたはサロ...

Romy

Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

こんにちは♪ 今日も暑い！ 明日と明後日パート休み 今日はパートから帰って来て近くの直売所に行って野菜を買ってきた。 夏野菜おいしいなあ(*^▽^*) かぼち…

ともママ♪

ともノブログ

牛乳３５０ｍｌと混ぜながら中火にかけて溶けたら火を止めてあとは冷やすだけのインスタントミルクプリン こんなに簡単なことが去年一昨年はなかなか出来ず見かねて...

luxan2

月夜飛行船２

今日もお越し下さりありがとうございますグラノーラをトッピングしたマフィンを焼きました（先日食べたミスドのマフィンを参考にしてみました）最後にアップしてま～すにほんブログ村オーブンから美味しそうな香りが朝用に焼いたけど、やっぱり熱々を一個だけパクッロースヒップティーと一緒におやつタイムを満喫しました～先日、朝の涼しいうちにと思ったけれど（もう、暑いですよね～）神社までお散歩。涼みたくって、帰り道にミスドに立ち寄りドーナツではなく、「クリームイン・マフィン塩バター」を購入。いつも食べるのはマイマフィン（卵・バター未使用）ですが、たまには甘くってバターたっぷりのマフィンもいいものですね。先日焼いた「人参マフィン」のレシピ添付しますね。「卵・バター・乳製品未使用の人参マフィン」ステキな週末になりますようにランキングに参...ワクワク焼きたてマフィンでおうちカフェ♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

★　《麻布十番》の〈乃が美〉〈京樽〉　★ 帰る時にゲリラ豪雨にあっちゃって・・・ 夕食は『海鮮ちらし寿司』『ケンタッキー』 おつまみに『ブルサン ガーリック&ハーブ』 いつもの時間に実家へ”ＧＯ！”

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

ケーキと言えばバターですが、バターの代わりになる食材はたくさんあります。バターの代用にした食材を紹介。そして、ズッキーニでバターを入れないヘルシーなチョコケーキを作りました。バターを入れなくても、しっとりしたチョコケーキに仕上がります。是非、みなさんも作ってみて下さい！ 　

Kan

フランスの癒し タラソテラピー&ライフ

今月も出張レッスンでサロンレッスンのCooking Classと同じメニューをご紹介させて頂きましたご参加くださった皆様ありがとうございました♥メニューに...

Romy

Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

★　今日は〈土用の丑の日〉　★ 夕食は『うな重』 昨日、体調の悪かったキャロママ 朝、電話したら今日はだいぶ良くなったって・・・ 午前中は 昨日急きょお休みした「訪問リハビリ」 今日の午後の「訪問

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

今日もお越し下さりありがとうございます3時のおやつはドーナツにほんブログ村チョコソースをたら～りドーナツの中央にはクリームチーズとミントをのっけて仕上げに粉糖をパラパラ気分はおうちカフェちなみにドーナツはローソンで買ったこちらヘルシーなはずが・・・幸せなら良しよし土用丑の日。我が家もうなぎが登場子供の頃から苦手だったウナギ。結婚して、主人が嬉しそうに美味しそうに食べてるからかな～。いつの間にか、食べれるようになっちゃった夏の食卓。元気いっぱいチャージできるご飯で暑さを乗り切っていきたいですねランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→ドーナツで幸せおうちカフェと夜ご飯は♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

『人参尽くし』メニューのプライベートレッスンを開催いたしましたご参加くださいましたGumiさんありがとうございました♥前菜～ドルチェまで全ての食材に人参を...

Romy

Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

どうも、Mormorです！   今日はレバニラ炒めが食べたくなったので、作ってみました。   「レバニラ炒め」の材料（4人分） ・豚レバー　　　　　　　　　：約250ｇ ・ニラ　　　　　　　　　　　： …

Mormor987

Mormor日記

★　《脱水症》ってコワイね　★ 夕食はふたり別々のメニュー 『豚肉の味噌漬け定食』＆『スパゲティーミートソース』 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” この所、体調がよかったキャロママだけど 今日は

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

散歩を兼ねて近所のヤマモモスポットにヤマモモ採取に行ってきました。・・・６/２０日 今年はヤマモモの当たり年なのか、複数あるヤマモモの木のどれもが鈴なり状態（下写真）。 出来るだけ完熟のだけを採ってきたつもりだったけれど、少し早めのも混じっているので、数日間室内追熟させます（下写真）。 こちらは２０日前に散策を兼ねて採取してきた桑の実（下写真右）。 この桑の実を冷凍保...

duckbill

主に食材な備忘録

土用の丑の日、昨年は蓮根でウナギもどきを作ってご紹介しました。 あれから早1年～少しは料理もブログも進化発展しているのか、、はわかりませんが、お陰様で楽しく続けられています。感謝感謝。 retoriro.hateblo.jp さて、今年も作りますよ～鰻の蒲焼もどき丼。昨年と全く同じではつまらないので、今年は蓮根に、山芋、生おからを加えてヴァージョンアップを図ります。 まずはいつものように蓮根をすりおろします。このすりおろし蓮根は蓮根ハンバーグやコロッケなど重宝します。おろし汁はそのまま飲んで咳止めに、火にかけるととろっとして葛プリンのような和のデザートができます。 ボウルに材料を入れてよく混ぜ…

レトリロ

ずっとヴィーガン暮らし

作り置きおかず2品利用して、ワンプレート健康ご飯(^^)menu★鶏の手羽中グリル(ピーマン、ジャガイモ、マッシュルーム)★鶏もも肉とほうれん草の、しめじ舞茸ソース炒め★2種のこんにゃくのピリ辛★アボカドコブサラダドレッシング★人参とベーコンのしりしり★韃靼そばふりかけのご飯ちょっと地味な色合いのお弁当みたいだけど、(笑)どのおかずも美味しくできた！！にほんブログ村健康・ヘルシー料理ランキング...

reiちゃん

ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 いやぁ、この夏もほんま暑いですね！ わたくし、思いがけないトラブルに見舞われてしまいました。 ・朝起きたら、いきなり37度台前半の微熱 ・そういえば、昨晩寝る前は妙にダルかったな ・そういえば、一昨日と一昨々日は2日連続で海水浴したな ・起きてしばらくしたら頭痛が出始めた ・夏風邪にしては、他に風邪っぽい症状がない ・異常なまでにダラダラ汗が出てた ・味やにおいはわかる …はい、熱中症ですね。 暑いところに出かけた日の翌日とかに発症するやつです。 さいわい軽度だったので、しっかり水分取って涼しい部屋で1日おとなし…

アキオカ　アヤカ

アキオカ家のトラベルごはん

★　午後からミシンを出して・・・　★ 七分袖の洋服を半袖にリメイク 今日の夕食（おつまみ）は・・・ 今日は午後からミシンを出して・・・ 夏前に買ってあった↓の洋服・・・ （ずっと忘れていて着て

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

一昨日注文した乾麺色々とうどん用小麦粉「金トビ」が、金トビ志賀さんからもう届きました。・・・６/２３日 我が家は古～く（３５年以上前）からずっと購入させて頂いているので、NET通販が当たり前の今でも、電話注文ですぐ送ってくれて料金は後払い。 当ブログのカテゴリ「手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ） 」を見て頂くと判るように、しょっちゅう手打ちをしているのですが、でもたまには乾麺も食べるのですwww ...

duckbill

主に食材な備忘録

今日もお越し下さりありがとうございますジャン私、初食の盛岡三大麺の一つの「じゃじゃ麺」主人がお昼ご飯に作ってくれました～。にほんブログ村もちもちな食感の平手打ち麺が私てきにはサイコウ～冷えヒエのビールと一緒にカンパ～イ翌日の主人作はコーンたっぷりのピザ私の好きな鴨肉のサラダも作ってくれました。バランタインを炭酸で割ったリッチなハイボール付き。数日の料理担当をしてくれただんなさま～、ありがとう～ガンガン陽射しの毎日ですが、夏バテしないように元気をもらえるニュースや食でこの暑さを乗り切っていきましょうねランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→主人が作った「じゃじゃ麺」美味しくいただきました～♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

★　大森の〈天冨久〉でランチ　★ 今日の夕食は冷蔵庫の整理がてら・・・ 『コンビーフハッシュ』『テリヤキチキンピザ』他 今日は旦那君と大森の〈天冨久〉でランチ～～～♪ 開店（11時）前に行ったけ

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

今月のCooking Classのサロンレッスンが終了致しましたご参加くださった皆様ありがとうございました♥水茄子のカルパッチョの前菜シーフードたっぷりメ...

Romy

Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

★　《マチノマ大森》の〈いきなりステーキ〉でランチ　★ 夕食はサッパリと『冷やし中華』 『東京オリンピック　開会式』 今日は『スポーツの日』・・・ 昨日から連休だけどどこにもお出かけの予定がないので

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

今日もお越し下さりありがとうございます連休が始まり、我が家は、おうちでのんびり過ごす予定。初日は、おうちDEアフタヌーンティー。にほんブログ村まずは、スコーンを焼いて前日に作ったマリネを小鉢に入れてサンドイッチはシンプルにハム・キュウリ・チーズ（マヨネーズなし）主人の大好きなメロンソーダ（次回はやっぱり紅茶かな～）こちらは５月に作ったメロンクリームソーダ（さすがにスコーンには合わないかな～）ブログはこちらから～→「メロンクリームソーダ」ちょっと若かった頃？イギリスで購入したケーキスタンドを使って気分はホテルでアフタヌーンティー陽射しが強くなる前に、神社までお散歩。ご神木が私たちを陽射しから守ってくれているような気がして心地良かった。緑の世界は（メロンソーダ色も～）癒されますね暑いあつい毎日ですが、体調管理に気を...メロンソーダとスコーンでアフタヌーンティー♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

「こまめに水分補給を！」 この暑さの中、毎日のように耳にするフレーズですね。そして最近よく聞くのは「マスクをしていると喉の渇きに気づかない」という話。マスクで口の中が潤ってるような気がするのは錯覚みたいです。 さらに年を取ったら喉の渇きに鈍感になるそうな。気づかないうちに脱水になるそうな。 これは大変。意識してちょこちょこ水分補給をしないといけません。 最近よく飲んでいるのが右の「きゅうり水」 きゅうりをピーラーで削ってお水に入れただけですが、レモンバームを1枚入れるとかなりすっきりとした味になって美味しいです。見た目も涼しそうじゃないですか。 左はお試しでスイカの切れ端を入れてみました。庭の…

レトリロ

ずっとヴィーガン暮らし

★　《麻布十番商店街》でお買い物　★ 1週間前に鉢に植えた『ポーチュラカ』 今日の夕食は『お寿司』『手羽元サッパリ煮』他 今日は『海の日』で祝日 木曜日は実家に行く日じゃないけどキャロママが ”《麻

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

唐揚げのレシピを紹介します。ニンニクとしょうがの香りをしっかりと効かせたレシピです。

kk_1981

FIRE（早期リタイア）研究所

『【お昼ごはんvlog】おひとり様 サッパリ・ツルン〜っと美味しいごく普通のお昼ごはん』をご紹介。

emi

emi ほのぼの Blog

★　《平和の森公園》の広場の噴水　★ 《ビッグファン平和島》でお買い物 夕食は『ハイボール』と共に『具沢山生ハムピザ』 今日は午前中に自転車でお買い物 行くまで涼しい公園を通って行きました 広

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

今日もお越し下さりありがとうございます夕べも遅くまでお仕事していた主人の晩ごはんは冷えヒエのビール付きにほんブログ村今夜はどのジョッキで出そうかな～。そんな事を考えながら主人の帰宅を待っているだけで幸せごはんにはふりかけをパラリ。焼きナスの煮浸し。もやしと玉ねぎの炒め物に小松菜のお浸し。冷や奴に唐揚げを添えて。今日はどうだった？2人ご飯の時は、私のことばっかり喋るけど。頑張ってる主人のお話もちゃ～んと聞かなくっちゃ。ですね本格的な夏到来ですが、ため息つかずに今日もお家の中から笑顔で始まりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→夜ご飯は冷えヒエビールとワンプレートで♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

★　キャロママの「コロナワクチン」接種2回目　★ 夕食は市販のルーで『タコライス』（レシピあり） 今日は早めに実家へ”ＧＯ！” 昨日は体調が悪かったキャロママだけど 夜早めに寝て十分睡眠をとったら元

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

★　朝、キャロママから電話があって　★ 急きょ、実家に行ってきました 今日の夕食は『そうめん』＆『天ぷら盛り合わせ』 今日は旦那君が『コロナウイルスワクチン』接種1回目で お休みだったのでランチ＆お

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

ダイエット食材といったら鶏胸肉！高タンパク質、低脂質の鶏胸肉はとてもダイエット向きの食材です。しかし、サラダチキンばかりで飽きてしまうことはありませんか？そんなダイエッターのみなさんにオススメしたいスタッシャーを使った簡単鶏胸肉レシピをご紹

nami&hana

映えないけど幸せな暮らしを営む

今日もお越し下さりありがとうございます暑いとカレーが食べたくなりますね～にほんブログ村我が家でカレーは玄米ご飯ですが、今回はナンを添えました。フライパンで簡単にできちゃうナンとチキンカレーの作り方アップしますね「フライパンでナン」2枚＜材料＞・強力粉・薄力粉各50ｇ・ベーキングパウダー小さじ1/2・塩ひとつまみ・きび砂糖小さじ1☆オリーブオイル大さじ1☆水50ｍl～（水分は様子を見ながら加えていくといいです）＜作り方＞①ボウルに☆以外を入れてざっくり混ぜ合わせる。②☆を加え、混ぜあわせてこねる。③二つに分けて、薄くのばしてナンの型・約15センチの長さにします。（私はクッキングシートに挟んで麺棒で伸ばしています）④フライパンに油をひかず、ナンを並べて蓋をして弱火で両面を約3分焼いて完成です裏面は焦げないように気を...フライパンでナンと夏野菜チキンカレー♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

今シーズン最後のさくらんぼで、フランスのリムーザン (Limousin) 地方の伝統菓子「さくらんぼのクラフティ」を作りました。作り方は、材料を混ぜて焼くだけ！至ってシンプルなので簡単に失敗なく作ることができます。もちもちっ♥とした食感がたまらないお菓子です。

Kan

フランスの癒し タラソテラピー&ライフ

暑くなってきましたねーオリンピックも結局始まる様ででも、１都３県で緊急事態宣言も出そうな雰囲気。混沌としてますね。空です。  まあそうなってくるとどうせだし２…

sora☆育児と介護のための整える暮らし

お気に入りのもので整える暮らし〜心地よい暮らしのためのサプリ

★　ミシンを出してズボンの丈詰め　★ 今日の夕食（おつまみ）は冷蔵庫の整理がてら 〆は『スパゲティーナポリタン』 今日も朝から暑いね・・・ こんな日はどこにも出かけないで ミシンを出してハンドメイ

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

『【40代一人暮らしvlog】お散歩/友人宅で昼呑み/一人晩酌』をご紹介。

emi

emi ほのぼの Blog

この日は、2021年仕込みのバカラオと塩ブリのおむつ替え。・・・６/１４日 今年仕込みのものはまだ水分も抜けきって無いので、包んでいる新聞紙が湿ってくる都度取り替えて、出来るだけ脱水していきますが、我が家ではこれをおむつ替えと呼んでますww 通常は包んでいる外側の新聞紙だけを取り替えますが（下写真）、 たまには、内側で包んでいるキッチンペーパーも開いて、中の状態を確認。 うん！いい状態です（...

duckbill

主に食材な備忘録

今日もお越し下さりありがとうございますお昼は簡単にバナナクリームサンドにほんブログ村カルディで購入しているお気に入りのジャム（フルッタチェレスディーナのオレンジマーマレード）とアーラクリームチーズのパイナップル味をバナナと一緒にサンドしてガブッといただきました～暑くなると一番に活躍してくれるマーマレードジャム。この前はマーマレードジャムとくるみのパンを焼いてみました（先日投稿しました～）おうちカフェな時間大好きな音楽を聞きながら、窓の外の景色を眺めながら、あっ、バナナがポロっと落っこちでも平気へいき我が家の夜ごはん。野菜炒めと厚揚げのキムチ添えめかぶの酢の物（キュウリの塩もみとトマトに生姜汁を加えました）しらす大根おろし・たごさくのおいなりさん（うなぎと牛のおこわいなり）冷酒がすすんだ夜でした～関東も梅雨明けし...お昼はバナナクリームサンドで簡単に夜ご飯は～♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

『【晩酌vlog】旬の夏野菜おつまみで一人晩酌』をご紹介。

emi

emi ほのぼの Blog

冷蔵・冷凍・加熱OKで繰り返し使える便利バッグのスタッシャー匂いが外に漏れない、そして空気を抜けるからお漬物などの冷蔵保存にも最適だと気付いたので特に我が家では夏に大活躍中です。今回は作り置きにも最適なオススメ3品をご紹介いたします。浅漬け

nami&hana

映えないけど幸せな暮らしを営む

★　『ポーチュラカ』の苗を植木鉢に植えました　★ 今日の夕食は『二色丼』他・・・ 『讃岐うどん』＆『チーズトースト』 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” 家から『ポーチュラカ』の苗を持って来て 植

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

先日ご案内したイベントを中止することになりましてバタバタしているうちに一気にダウンしていました。空です。   いやー本当に気持ちと体は連動しますよねえ。気を引…

sora☆育児と介護のための整える暮らし

お気に入りのもので整える暮らし〜心地よい暮らしのためのサプリ

★　『ポーチュラカ』のお花　★ 今日の夕食は『ワンプレートおつまみ』＆『山かけ丼』 デザートは〈喜八洲総本舗〉の『みたらし団子』 朝起きてベランダを見たら 3週間ぐらい前に買ってポットのままにしてお

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続５８・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

duckbill

主に食材な備忘録

今日もお越し下さりありがとうございますちょっと遅い帰宅の夕べの主人の晩ごはんは、こ～んな感じにほんブログ村ごはんにふりかけって食欲の無い日には助かりますね～我が家でお気に入りのふりかけは、カルディで売っている「もへじ」さんの生ふりかけ梅ちりめん今回は野菜炒めにぱらっと加えてみました。野菜（人参・玉ねぎ・もやし・しめじ）を炒め、火が通ったら生ふりかけと醤油を少々加えて完成。ナスとミョウガの塩もみ（隠し味にちょこっとのお酢と醤油を加えました）冷えヒエのビールを陶器のジョッキに注いでだんなさま～、今日も頑張りましたね～（カンパイ）蒸し暑い日々が続きますが、体調管理に気をつけて過ごしていきましょうねランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そし...夜は簡単ビールのおつまみとお気に入りのふりかけで♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

楽天レシピをご存知ですか？レシピサイトといったら、クックパットやNadia、クラシルを利用されている方が多いのではないでしょうか。今回はすでにアップされているレシピを作って投稿しても、オリジナルレシピを投稿しても楽天ポイントをもらえる楽天レ

nami&hana

映えないけど幸せな暮らしを営む

今週のお題「寿司」 握り寿司や散らし寿司、家でお寿司を作るとなると結構手間ひまがかかります。そこで冷蔵庫に在る常備菜を使って、簡単にヴィーガンお寿司を作ってみました。 ピクルス系の常備菜はこちら。左はゴーヤのピクルスで、右はキャロットラぺ。 こちらはオクラのピクルス。ミニトマトやマスカットも入れて。 いつもパンに合わせていただくことが多いピクルスですが、さっぱりしてご飯にも意外と合いますよ。 和風の常備菜はこちら。奥がひじきの白和え、左が茗荷の梅酢漬け、右が椎茸の甘辛煮。 冷蔵庫にあるものをご飯に載せるだけではいくらなんでも手抜きすぎるかと思い、ご飯を型で抜いたらお寿司っぽくなりました。名付け…

レトリロ

ずっとヴィーガン暮らし

★　今日の夕食は苦手な「炒め物」を中心に・・・　★ 残った『ポテト＆ナゲット』でリメイク 『ポテト＆ナゲットのチーズ焼き』 この所（日・月・火の3日間） 朝からのお出かけが続いたのでちょっとお疲れモ

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 飛騨高山の某スーパーにて、こういうものを買いました。 塩イカ とりあえず、一番ベタな食べ方は酢の物のようです。 さっぱり酢の物が食べたいですね 塩イカってどうやって食べたらええの？ 山の中でもシーフードを美味しく食べたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 塩丸イカとは？ 塩丸イカをそのままかじってみた 塩丸イカの酢の物を作ってみよう イカの塩抜きをする 酢の物の下ごしらえ 酢の物を仕上げる 塩丸イカの酢の物実食！ さいごに 塩丸イカとは？ 長野・山梨・岐阜で食べられている塩丸イカ（塩イ…

アキオカ　アヤカ

アキオカ家のトラベルごはん