お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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ひんやり しみ旨 絶妙!夏の煮物4選
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火を使わない♪サバ水煮缶の茗荷のカレー冷や汁
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レンジで簡単♪モロヘイヤとトマトのポン酢マリネ
無駄なき『極Wアスパラリゾット』作ってみた。【旬食材】
新しょうがとすいかの大人スムージー (レシピ)
JAの直売所で売上日本一になったと言われる糸島の直売所「伊都菜彩(いとさいさい)」へ行ってきました。まあこちらは日常の買い物で利用してます。だいたい平日です。その隣にうどん店「伊都菜彩 まるいとうどん」があります。 まあ正直うどん屋さんがあるのは知ってましたが、完全スルーしてました。
ヒカリ西宝町アグリ工場のやさいのなちゅるんをいただきました。香川県高松市の西宝町アグリ工場より、讃岐うどんと香川県オリジナル野菜の食べて菜がコラボした、さぬきの匠がつくったうどん。食べて菜とは、みんなに食べてほしいという願いから名づけられた野菜。大きな魅力は栄養価。カルシウムや鉄分はレタスの2倍農薬を使わない閉鎖型植物工場で栽培したものだけを使用し、更に乾燥して栄養を濃縮したパウダーを使って讃岐うどんに練りこみました。やさいのなちゅるんには坑酸化作用があるとされているβ-カロテンが多く含まれいて、老化進行の緩和・口内の粘膜トラブル改善・肌トラブルを軽減等の効果が期待され、食物繊維も豊富です。綺麗な緑色の乾麺。茹でて冷やして、添付のめんつゆでいただきます。うどんとお蕎麦の間位の細さで、つるつるっと美味しく味わいま...<monitor>ヒカリ西宝町アグリ工場やさいのなちゅるん
福岡市西区徳永にあります「こまどりうどん 今宿店」に行ってきました。場所は202号線沿いにありまして、ラーメン店である「博多金龍今宿店」と行列店「安全食堂」の間に挟まれた場所にあります。斜め向かいには「ドン・キホーテ 福岡今宿店」という好立地。入口からドンキが見えます。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景