お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
上手にベーグルが焼けた話
寒い季節はハードパン作りに最適!
ピタパン|発酵1回|ポケット全開!好きなもの詰めて食べる!
【レシピ】苦味と甘味のコラボレーション。抹茶くろまめパン。
バゲット焼いたら美味しすぎた!
HB用パンミックスで手ごね生食パン🍞
初めてのパン作りが新しい一歩に!
【山食パン】穴が…ダンナさんが焼いてくれたんだけど。。。姫の就学前健診。
ホームベーカーは技術を上げねば。。
パン作りと常備菜作り
【おうちごはん】冬のパン作りは難しい…
【ラウンドパン】フルーツミックスとポップシュガーのしっとりパンと小2王子の真相は!?
失敗にもほどがある!さつまいもパン
【レシピ】パクっとひとくち♬りんごパン🍎
クリスマスレッスン スコットランドバンズ
ニューヨークグランドキッチン。
「MACCARONI」でランチ
【あったかレシピ!】バター香る!明太子の和風ミルクスープパスタはいかが?
【名取市】Coffee 焙煎所 Lekaで10月から始めたランチメニューと自家焙煎珈琲を紹介します
青森県八戸市/タカズダイナーさんのりんごジュースの飲み比べが付いた生パスタセットを食べて来ました。
Bistro DELTA ビストロ デルタ
アメリケーヌソースの四方山話(小エビと真珠貝のアメリケーヌソース スパゲッティ)
ボタンクサギに4番花の蕾★便利な簡易温室
JINJIN JINJINカルボナーラ
手づくりトマトスープパスタは程よい酸味で具だくさん 肉のワールド@黄金市場
とろける食感がおいしい【生モッツァレラ】!花畑牧場「ブラータ」食べてみた!
【仙台市若林区】ピザとパスタの店「yosemite」で楽しむ本格イタリアンと日本庭園
CHELSEA
●日生はカキオコだけじゃない!海辺に佇むオサレ~な『KIWI’s cafe』で大盛りランチ●
青森県八戸市/【移転オープン】11月20日にオープンした茶比伊さんでおすすめメニューを食べて来ました。
今年も旦那のリクエストでソーセージマミーを作成。笑Preparing Sausage Mummies.↓↓↓チーズ入りソーセージを使用。I picked Sausage with Cheese this year.↓↓↓メインはリブアイステーキなんですけどグラミーのアイデアで棺(ひつぎ)の形にカットして焼くことに♪I came up this Coffin Steak Idea to try.↓↓↓切り落とした部分は 余分な脂身を捨てて炒め物で使えるように細切りにして冷凍♪Don't worry.I'm saving the cut off parts ...
おとといやっとアマゾンで買ってあったiPhone のケースとスクリーンプロテクターが届きました♪レストランでのディナーの前に家でギリギリでデータ移行を済ませたので新しいiPhone13Proでの写真撮影などの練習をする暇もなくレストランでの食事を開始。案の定慣れない13Proでの動画に集中するあまり一品 写真を撮り忘れました。(≧∇≦)イータリアーノの木曜日のスペシャルディナーはこちら♪チャーシューメンとビーフカレー♪楽しみ💕↓↓↓...
”日本のカレー”は、インド料理のカレーとは全く違います。よく、日本ではカレールーを使ってカレーを作る食文化がありますが、実は、この”ルー”はフランス料理に由来していることをご存知ですか?ルー(roux)は、小麦粉とバターを中火で焦がさないように混ぜ合わせて作ります。
月曜日に病院に行ってる間にアリ退治のための燻蒸(くんじょう)殺虫剤を家で焚くのをすっかり忘れてしまったので翌日の火曜日にわざわざ外食して留守にする時間を作ることに。ちなみに殺虫剤を焚く場所は室内ではなく家でいう屋根裏の部分なので特に何も室内の物を動かしたりカバーすることなく退去時間も少なく 作業完了。アリは壁の細かいひび割れ部分から出てきていたのでこれで効果があったようです。まぁ、まだ数日様子を見て...
10/16に本八幡駅南口にオープンした『マイボンCURRY』。 やはり、メニューや、実際に利用した人の評価も気になりますよね。 そこで、『マイボンCURRY』の利用方法、メニュー、口コミ、おすすめ情報
旦那が職場でチューハイの次に流行らせてるアイテム。それはポータブル焼肉グリルの「やきまる」うちは日本からグラミーの両親が送ってくれたものを使っているんですけどアメリカのアマゾンでも買えるので職場で買った人がいる。(≧∇≦)先週末のバルコニーバーベキューはうちもやきまるで焼肉でした♪↓↓↓異文化バーベキュースタイルに抵抗があって買おうか買うまいか、迷っている同僚がいると旦那から聞いたので彼に雰囲気が伝わるか...
もちろん、フランスでも簡単に作ることができて、食べやすいサモサは、根強い人気があります。そこで今回は、フレンチスタイルのサモサの作り方をご紹介します。フランスのサモサは、マグレブ料理には欠かせない 「ブリックペーパー」(フォイユ・ド・ブリック feuilles de brick )を使って作ります。
どうも♪髪型がアフリカの野生児ティッピみたいになったグラミーです♪ (^∀^)昨日は木曜日で平日ですがツバキタワーのカーサオセアノで旦那とランチ♪Lunch at Tsubaki Tower Guam↓↓↓先週の木曜日の用事が予定がくるって済んでいないので今週もお仕事を休んだ旦那ですが実はこの日も用事が済まず(笑)この調子だとまた近いうちに用事達成のためにお仕事を休むので平日に旦那とランチに行けそう♪ ヽ(*´∀`)ノ↓↓↓店内はとっても明るい...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景