お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
きのこのカレー炊き込みごはん&鶏肉と里芋のグラタン
親睦会で焼き肉屋さん 買い出しもね ☆晩ご飯☆
独身貴族と言われますが…
塩さばのグリル焼き&スパニッシュオムレツ プレート
これから予定が続きます 楽しいことばっかならいいけれど・・・ ☆晩ご飯☆
豚薄切り肉のひと口ねぎカツ&えのきとかにかまのサラダ
鬱憤晴らしもたまには楽し(^^ 火野正平逝く・・・ ☆晩ご飯☆
野菜もたっぷり♪サーモンのクリーム煮&ミネストローネ
メールなど騙す内容が多過ぎ~何という世の中だ ☆晩ご飯☆
ふんわり柔らか♪鶏ひき肉の和風ハンバーグ
むこうの世界の方が楽しそうだなと、ふと
買った物 ダラダラ生活 暴れん坊猫 ☆晩ご飯☆
あじフライ&大根とがんもどきの煮もの
長女のお手製"月見パイ"と最後の独身?!
「思いやり歩き」を教えました、当たり前のことなのにね ☆晩ご飯☆
レオパレスリゾートからタモンまで行かずにすむし美味しくてサービスもいいので今回で3度目の訪問になるロングホーンステーキハウスでランチ♪Rはマルガリータを注文。写真はロングポアという 量が多いサイズ。普通のグラスサイズもありますよ♪Long Pour Perfect Margarita $14.28↓↓↓ランチディップが添えられるワイルドウェストシュリンプ(上)とバッファローソースとブルーチーズソースが付くステーキハウスウィング(下)。Wild We...
ちょっと前にギフトでいただいたオーストラリアのワイン♪Opening Cabernet Sauvignon by St.Hugo today.↓↓↓カベルネ・ソーヴィニヨンの方を開けてみました♪せっかくなのでオーストラリア気分を上げるためオーストラリアのフットボール AFL を観戦しながらオージーパイとペアリング💕お皿もオーストラリアのアーティストの物で♪うちのカンガルーも一緒に。( 艸`*)ププッ↓↓↓旦那の大好物 オージーパイ。他のメニューはもとより パイも...
旦那の希望でルビーチューズデーでランチ。自分の過去記事を見たらちょうど1年ぶりの再訪でした。グラミーはニューオーリンズシーフードをオーダー♪辛さはほぼなくて クリーミーでチージーなソースが美味♪海老もプリプリ💕こんなにサイドのお野菜のボリュームがあるならサラダバーいらなかったよね。笑New Orleans Seafood $25.30↓↓↓旦那はいつもならスライダーなんだけど和牛バーガーが新メニューにあったのでそちらをオーダ...
蘿蔔糕とは? 蘿蔔糕は伝統的な中華朝食です。 台湾人にとって蘿蔔糕は幸運や縁起を担ぐという意味があるのでお正月や節句になるとよく見かける料理です。この蘿蔔糕は大根をベースにしたお餅のような料理ですが、地域によって味の違いがあります。例えば、香港の蘿蔔糕はエビやキノコが入っています。客家の蘿蔔糕は、大根の風味を生かし、大根と米粉をペースト状にして固めます。小さく切った蘿蔔糕を、ネギや卵などの具材と一緒に炒めるのが閩南式です。台湾の朝食屋さんで販売している蘿蔔糕は、香港式と客家式が半々くらいですね。 今回は小さい頃に親友のお母さんが作ってくれた客家風の蘿蔔糕を作ってみました! 今でもこの味が私の心…
デュシタニグアムのタシグリルでは今月6月中、期間限定で フィリピンの独立記念を祝った特別メニューを提供しているというので食べに行ってみました♪ホテル内はプールもレストランも韓国からと思われる観光客で賑わってましたよ。まずはマイタイとアイスティーで乾杯♪タシグリルではアイスティーにアールグレイを使用しているのでグアム島内でよく出されているトロピカルアイスティーとはまた違う味わい♪Mai Tai $12.00, Earl Gra...
トマホークのあの長すぎる骨がなければ家で焼きやすくなるのに、という人のニーズに応えてでしょうかその部分が短く切ってあるタイプを最近よく見かけるようになりました。柄の部分が長いと見た目はトマホークみたいで絵になるけどフライパン上での扱いや盛り付けなどを考えると絶対 骨は短い方がラクですものね♪Short Handle Tomahawk Steak from Commissary↓↓↓今回は重さ1.52kg 厚みは6.35cm のトマホークを料理。It was 3.35LB...
昨日は「グアム、アガニャで人気のレストランと言えば!」の モサズジョイントからディナーをテイクアウト♪Takeout Dinner from Mosa's Joint.↓↓↓選んだメニューのうちのひとつがシーフードサラダなんですがグリルされた温かいシーフードと冷たいサラダの部分がちゃんと別にパッキングされていて自分で食べる直前に乗せられるのでお野菜もパリパリ♪↓↓↓ポータベロマッシュルームつけて食べるバジルソースが美味💕Stuffed Portabello ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景