お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
11/24のお夕飯
自分へのご褒美が最高に可愛かったー♪
【scope】実質片方タダって…ヤバイ & 今年買ってよかったうつわ & 労力20分の1以下の絶品冷凍が半額に(PR含)
おうちごはんとか収穫とか
11/21のお夕飯
11/20のお夕飯
久しぶりの「ルノ日記」と応募完了♪「無印良品」の福缶!
家族が大絶賛したお取り寄せ♪年末年始用にリピ決定ー!<PR含>
3年ぶりに大阪へ~美味しいものと買ってきたもの。
きくちゃんの朝んぽ。
新米を更に美味しく食べる♪ごはんが進むキケンなもの。
【ダイソー】極小だけどワンランク上のテーブルに & 100均の劇アツ3選! そして我が家のグラスで一番優秀なのもの!
【大阪・堺】クラフトフェア「灯しびとの集い」
待ち焦がれたscope便♪やっぱりうつわが好きなんです(笑)
おニューのカップで飲む、新しく買った珈琲がサイコーに美味しかった。そして、愛用のあのエスプレッソマシーンが特別価格!
山くらげってご存じでしょうか? 通常は乾燥品で出回っていてこんな感じ(下写真)。 画像元:https://item.rakuten.co.jp/sikokuiryo/4933304042373/ 勿論、水で戻して調理するのだけれど、産直等で購入して、山くらげが好きなお友達にあげたことはあっても、私自身は殆ど食べたことは無いのです。 2ヶ月程前のオータムキャンプ2020で、カイエさんが生の山くらげなるものを購入してきたのです。 へぇー! 山くら...
もはや昭和のビーナスとなった宮崎美子さんです。 これはお宝画像でしょう(笑)。 その記念すべき最初のコマーシャル起用でした。 今の君はピカピカに光って~♪ コマーシャルのイメージ曲も大いにハヤりました。 ブランドはミノルタX7です。このコマーシャルのヒ
「割れガラス効果」、これは「割れ鍋理論」と、言い換えても同じかも知れません。 いえ、ウチで先日に割れた鍋のことですがw(笑)。「母さん、あれは好きな鍋蓋でしたよ」 ・・・私の家に誰か遊びに来て、鍋をつついた客がその鍋にヒビが入っているのを見つけます。 すると、「ああ、この家は色々とルーズでダラしないんだナ」なんて思う。 そうして、次にはカネをせびりに来るようになったり、遊びに来た帰りにウチの文鎮...
退職代行業者としての知名度はそれほど高いとは言えませんが、お客様満足度業界ナンバーワンを掲げる退職代行サービス「辞めるんです」の利用料金は、現在の相場を見る限り、妥当な価格に設定されていると言えるでし
昨年のことになりますが。急に、数日の入院をすることになりました。幸い大事には至らず、数日で退院したのですが。その時に、改めて、これは用意しておかなければいけない、と思ったもの。それは、入院時に必要な最低限の身の回りのもの、です。ブログ村テーマ暮らしま
まるごと小魚ダイスキ わかさぎを 続々と から揚げに 続々と 30本ちかく 揚げときました サクサクたべられて美味しー◎ レモンと塩で いただきましょ レモンは 手でしぼると
今日もお越し下さりありがとうございます秋だわ~散歩をしていると、上ばっかり見てる気がする。大きく深呼吸(お腹がすぐにぐ~ぐ~)実りの秋というか食欲の秋の始まりはじまりにほんブログ村夜ごはんは。秋鮭ときのこのグラタンまずは、フライパンで玉ねぎ・きのこに鮭を炒めて茹でたパスタに米粉と豆乳を加えて、とろとろにな~れ体熱皿に移して、ピザ用チーズをパラパラ。待つこと10分。かんせ~い夜ごはん身体の内側からポカポカほっこり。秋の空気もドンドン厳しくなってきましたね。体調管理に気をつけて笑顔でいきますかランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→実りの秋夜は秋鮭ときのこのグラタン♬
昨年大人気だったイベントが帰ってきます! 11/14(土)より、tribeの榊さんをお招きして、様々な民族のラグを集めたトライバルラグの展示販売会、『Colors of Tribal Rug』を開催致
■kujirato-m 低い位置の収納において、一番の良い場所・特等席、 それは 『扉裏』だと思っています。 見た目のスッキリ感は、少し損なわれてしまい
レクチンフリーを始めてそろそろ一年。 ゆるめの「低レクチン生活」ですが お菓子などをレクチンフリーで作るのも楽しみです。 そんな我が家で定番となっている「レクチンフリーで使える粉類」のリストをまとめました。 レクチンフリーで使える粉・リスト iHerbと、楽天のナチュラルキッチンで主に買ってます。 iHerbで買えるもの ▼レジスタントスターチ豊富なグリーンバナナ粉。 Edward & Sons, Let's Do Organic、オーガニック・グリーンバナナ粉、14 oz (396 g) ▼小麦粉の代替品。トルティーヤなどを作ります。 キャッサバ粉 ▼アーモンド粉などと合わせてケーキに。 Nutiva, オーガニック、ココナッツ粉、グルテンフリー、454 g ▼砂糖の代わりのヘルシーな甘味料 Now Foods, オーガニック菓子屋エリスリトール、1 lb (454 g) ▼こちらは買ってあるけど、まだ未使用。使ってみたらまたブログ記事にしますね~。 Edward & Sons, Let's Do Organic, Organic Arrowroot Starch, 6 oz (170 g) 楽天のナチュラルキッチンで買えるもの ナチュラルキッチンでは、ナッツやドライフルーツなどとともに よくオーダーしてます。 もう長いこと、こちらのお店にはお世話になってますが、 品質管理が良くて信頼できるお店です。 ▼アーモンドプードルはレクチンフリーでは必ず皮なしを使います。 アーモンド プードル皮無し(生) 1Kg ▼かなり使い勝手がよい粉。小麦粉の代替品としてパンケーキや焼き菓子に。 ホワイトソルガム粉 1Kg /アメリカ産 ★ホワイトソルガム粉とは・・・(ナチュラルキッチンの商品説明より) 熱帯アフリカ原産のたかきびの一種、ソルガムの粉です。 アメリカでは、とうもろこし、大豆、小麦に続く第4の穀物として話題を集めています。 品種改良され、雑穀特有のえぐみがなく、ほとんど無味無臭なので、薄力粉の代用に適しています。 iHerbのシングルズデーセール。サイト全体対象22%OFF iHerbの22%オフセールが開催中です。 22%割引を受ける方法は・・・ こちら
玄米菜食、マクロビオティック、精進料理、ヴィーガン、最近ではプラントベースという言葉もよく聞くようになりました。どんな違いがあるのかなと思っていたら、面白い記事に出合いました。 東京青山のサステナブルグリル「The Burn」の米澤文雄シェフが精進料理を習いに行ったというのです。米澤シェフと言えば、ニューヨークの三ツ星レストランで日本人初のスーシェフになり、数々の賞も取っている一流のシェフ。 最近はヴィーガンレシピ本を出したり、「時々ヴィーガン」のためのミールキットも監修しています。 私もそのレシピ本を書店で見ましたが、それはそれは「美しい!美味しそう!これぞ新しいヴィーガン料理!」とヴィーガ…
とても楽しいズームセミナーを受けましたよ。西洋医学は白い薬、植物療法は緑の薬と言われ、よく「緑の薬箱」という言い方をするので、「お釈迦様の薬箱」とは一体どういうものなのかタイトルに惹かれて受講しました。 「お釈迦様の薬箱」 太瑞知見先生(曹洞宗太月山玉峰寺住職・薬剤師) 私の抱いていたお坊さんのイメージを覆す(もちろんいい意味で!)ほど、とてもエネルギッシュな方で、限られた時間の中でいろんなお話がぎっしり。仏教医学だけでなく、インドのアーユルヴェーダや中国の中医学まで話が及び、途中みんなで「食べる瞑想」をしたり、最後は鼻うがいの話まで盛沢山でした。 一体どんな経歴の方かと思ったら、かなりユニー…
毎年我が家では、自家製メンマ用に筍を塩漬けして、何年も無空調室温で塩蔵発酵させています。 冷蔵庫保管では発酵はせずに、ただの塩蔵保存の筍のままで、夏の猛暑に晒すのが発酵を進めます。 この日、又メンマを仕込もうと発酵させている塩漬けタケノコ(今回は孟宗竹)を出しました。・・・10/31日 これは2018年に塩漬けして以来、ずっと無空調室温で放置しているもの。 これよりさらに1年前の2017年産のものもまだ残...
三重県 お土産 頂き物 差入れ おやつ お菓子 和菓子 おはぎ シャインマスカット大福 大福 フルーツ 果物 ティータイム tea time グルメ 秋 紅葉 もみじ アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり 手づくり 手作り 作家 モチーフ アニマル 動物 全犬種 トールペイント オリジナ…
お部屋で育てているいちじくの実が赤くなっていました。 夏の初めに10個ほど生って、そのうち半分ほどが色づいたのですが あとのは青く小さいままで、もうそろそろ摘んでしまおうかと思っていたところでした。 平べったい 夏にできたものより小ぶりだけど、とっっっても甘くて美味しい! 夏のは味がないイチジクだったからね(^^;) ホント摘まなくてよかった! いちじくの木とネコ。(いちじくに興味なし) 去年から育て始め、10cmほどの小さな木だったのに今年はモリモリ大きくなっています。 レモンも去年から。割りばしに支えられています(笑) 去年は3つ、今年は1つ。 もう収穫してもよさそうだけど、黄色くなるまで…
10/10~10/18 吉田崇昭 陶磁展 ~茶と花と~ 行けなかったけれど 会期中も通販していただけて ・染付筒茶杯 ・染付菊文急須 底のほうがしのぎになってる急須 まえに大きな つる付き土瓶を
今日もお越し下さりありがとうございます日曜日は軽めのブランチ外はすっかり明るくなっている。主人と朝のお散歩が終ってから始まるのんびり料理タイム。たったこれだけで、幸せを感じてしまうにほんブログ村食パンを軽くトーストしたら、温めたりんごのコンポートをレシピの半分のっけて(レシピは下にありま~す)中央にアイスをど~ん(ハーゲンダッツのメルティーメープル&クッキーを使用しました)最後にキャラメルソースをたらーりかけておうちカフェの始まりはじまり熱々のうちにいただきま~す「りんごのコンポート」食べやすい量りんご1個レーズン大さじ2きび砂糖大さじ1レモン汁大さじ1塩小さじ1/4①りんごは皮をむき、薄くスライスします。②全ての材料を鍋に入れて、弱火で約15分(水分が飛んで、林檎がしんなりするまで)時々混ぜながら煮詰めて完成...りんごのコンポートdeおうちカフェ♬
テレビやラジオのモニタ-になると 稼げるらしいけどどういう事? はい。 何だかそういう事ってあるみたいなのですが。 先ずは読んでみて! テレビやラジオのモニタ-で稼げるらしい テレビやラジオのモニタ-で稼げるらしい いつも何気なく見聞きしているテレビやラジオで お金稼ぎが出来るらしいのですが知っていましたか? 私は知りませんでした。 まぁこんな事があるんだっていう程度で読んで見て下さいね。 今回は決まった時間帯だけ働くのではなくオフタイムあるいは 休日などの時間に余裕があるときに働くだけでしかも資格もなく やりようによっては寝ながらでもできるそんな在宅ビジネスです。 それは、「マスコミ社外モニ…
ここ2週間のダウン中、インテリアはほったらかしになっていて家の中も少しどよーんとしていたのですが。(家族にも迷惑かけました~(´;ω;`))まずは玄関から...
今日もお越し下さりありがとうございますあっ、ちょっと横長すぎちゃったかしらん(手作りは時間かかるけど幸せパンパン)7個焼いて、1個だけ熱々をすぐ食べちゃったさてさて、あとは夜ごはんを待つのみにほんブログ村先日、親戚からジャガイモと玉ねぎがどっさり届きました(ありがたいです~)少しずつだけど、ご近所のお友達にもお裾分け(いい散歩になりました)玄関先でちょっと会話。一人の友だちとは実に3月以来。会えるきっけができて良かった~。もっともっと喋って楽しみたいのに(コロナめ~)でもね、今度ランチ約束しちゃった(お洒落ができる~)早速、何を作ろうかと考えた結果ポトフに決まりいただいたジャガイモと玉ねぎにキャベツと人参・レンコンとウィンナーを入れて美味しくな~れ夜ごはんにポトフとサラダとロールパン。熱々のご飯でほっこりな夜に...バターロールを焼いたあとは♬
自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2020 No.51~No.55の記事になります(先回は手打ち麺2020 No.47~2020 No.50)。 〇2020 No.51 けんちん平打ちうどん 3人前 粉:あやひかり 150g、金トビ 150g 水 135.0g(45.0%)、塩 13.5g この日の賄い昼食は家内からのリクエストで、平打ちうどんのけんちん仕立て(下写真2枚)。・・・10/23日 ...
「職場で孤立してしまってツライ!」という人も世の中には結構いるでしょう。 最初は周囲の人たちともうまくやっていたのに、気づいたらいつの間にか孤立していたり、はじめから職場の人間関係に馴染めなかったり…
ソースカツ丼弁当&デブになっていた私…
ぽっぽしゃんの弁当
リュウジの至高のレシピ『ペッパーベーコンエッグ』食べてみた(^.^)
#今日のお弁当 蒸籠さまさま
2900円の海苔弁@「根津 松本」謹製
変わり映えしないお弁当。
コロッケと三つ葉の卵焼き弁当
今週のお弁当(2024年11月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.18~11.22と川中醤油の天然かけ醤油
甘めのさつまいもコロッケと大粒広島産カキフライ弁当 米夢マイム@旦過市場
今週のお弁当(2024年11月第4週目)
漫画の予約購入で人生初のありえないミスをする
おうちシシャモ定食。タッパー弁当。朝のルーティーン
弁当を作るようになったきっかけ・やめたきっかけ
鮭の塩麹焼き弁当
最近TVで取り上げられた、話題のシリコーンバックの『stasher(スタッシャー)』。 初めて耳にする人も多い…
普段の生活の中で掃除で困るのは、チリ、埃などの乾燥ゴミではなく、液体など水分を含んだ物をカーペットなどにこぼし…
皆さんお使いのパン切包丁の使い心地はどうですか?思い通りにカットできていますか? こんな方におすすめ ホームベ…
スーパーへ買い物に行ったとき、鶏のもも肉がむね肉くらいの値段になればいいのにと思うことありますよね。 鶏のむね…
普段、ウイルス感染症対策や除菌・消臭のために、除菌消臭スプレーを使っていますか? たぶんほとんどの方が、使われ…
生ゴミの処理って、ニオイがしたり、虫が寄ってきたりと処理に困りますよね。 生ゴミが減らせたら、ゴミ処理がとってもラクですよね。 毎日増えていくものだけど、ゴミの日は決まっていて目の前からすぐには消えてくれません。 こんな悩みの方におすすめ 生ゴミに虫やコバエがわいて気持ち悪い ゴミが多くて置き場に困る ゴミ袋が重くて運ぶのが大変 忙しい朝はゴミを出し忘れてしまう 生ゴミの嫌なニオイや腐敗がして悪臭
日々、仕事・育児などで家事にかけれる時間って減っていますよね。 コロナウィルスの影響で在宅ワークや本業以外にも副業をする人も増えてきています。 生活するうえで、とても大切なのが食事ですよね。 今流行りの『ほったらかし調理』で家事の負担を減らす方が本当に増えてきています。 そこで今回紹介するのが電気圧力鍋です! 圧力鍋でも料理時間の短縮はできますが、圧力鍋は火加減や時間を気にしないといけないので、キ
昨年から、新型コロナウイルスの影響で、マスクをほとんどの方が着用しています。 マスク以外でも眼鏡が曇ってしまう…
忙しい毎日の中で、外せないのが食事です。 どれだけ疲れていても、食事はかならず用意しないといけませんよね。 でも心の中では・・・ と考えたくなりますよね。 一人暮らしならまだしも、家族がいる場合はそんなわけにはいかないですよね。 毎日の献立を考えるのは本当に悩まされます。 献立を考えても、次は買い出しと調理の時間も必要になってしまいます。 ホットクックならこんな悩みが解決 毎日の献立を考える手間
キッチンのお掃除って時間がかかったり、手が汚れたりしてきれいにしたいのに、ストレスがかかってしましますよね。 食べ物を扱う場所だから、掃除はしているけど、落ちないところもあって困ってしまったりします。 そんなときに、ラクして、キレイに出来るお掃除アイテムがあれば、忙しくてもキッチンをキレイに保つことができます! 困っていること シンクの水垢がなかなか落ちなくて困っている 排水口のニオイが気になって
今日もお越し下さりありがとうございます久しぶりに立ち寄ったお店。あったあった、よもぎ大福。つぶつぶ小豆がたまりませ~ん(毎日でも食べたいくらい)ご近所さんでお買い物したら、当たりました~いつ使おうかな~親戚から庭の木に実った美味しそうな柿をいただきました。会えないけど、繋がってる~(ありがとうございます)仕事から帰ってきた主人が玄関先で私を呼んでいる。何事かと飛んでいったらわ~、カマキリ君うふふ二人で眺めてる時間。ちょっぴり寒かったけど、ほっこりほっこりおうちの中にうれしい事が舞い込んでくる。小さな事かもしれないけれどしあわせランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→日々の嬉しいこと小さなお客様♬
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続46・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
アメリカは大統領選。 私はトランプを支持していますが、選挙権はありませんww。 四年前と同じことの繰り返し、メディアが世論操作をしようと虎視眈々でしたが、どうなるでしょうか。 トランプは勝利宣言みたいなことをしたようですが、まだ確定していません。分からないようです。 果たしてアメリカ人は今度こそマスコミに騙されてしまうのか、私はそんな風に見ています。誰がなっても、おめでとう!www(笑) ...
先日、スーパーで引き寄せられたかぼちゃ。北海道産の大きなかぼちゃです。こういう濃い色のかぼちゃを見ると、作りたくなるモノがあります^^皮をむいて、小さめにカッ…
栗おこわを買いに 大町へ 秋限定【栗赤飯】500円 ごましお付 自然な栗がコロコロと 甘みがあって おいしい栗ッ♪ 午前中でも売り切れているコトがあるので 予約しておくと確実◎ 栗の
今日もお越し下さりありがとうございます煮卵を作ったあとの煮汁に昆布と椎茸の出汁を加えてとり手羽元と大根をコトコト煮て晩ご飯の一品に。煮卵に使う煮汁は、ゆで卵4個に対してお水・醤油・みりんを各50ccを鍋に入れて沸騰したら冷まします。ジップ付きのビニール袋に茹でた卵と煮汁を入れて冷蔵庫で半日つけたら完成にほんブログ村お家がヒンヤリしてきたら、土鍋の活躍が増えてくる。昆布と椎茸とお水を入れて、美味しい出汁ができますように。優しさが土鍋から食材へ伝わると嬉しいな~。人参・ピーマン・長ネギと生姜の千切りに油揚げをた~っぷり加えてしっかり炒めたあとに、残りの煮汁でさっと味つけしました。なめたけは、主人作(ホント、サイコウの一品)キュウリとワカメの酢の物にトマトを添えて。我が家の晩ご飯明日のごはんは何にしましょうか。主人の...土鍋でコトコト煮卵のあとの煮汁は♬
草刈 正雄のキャリアはジョン・トラボルタとかぶる。 若い頃、黄金の絶頂期を経て、現場から半ば干されるようにして遠ざかり、そして熟年となって再び脚光を浴びている。 水谷豊も似たところがある。 見る世間にとっても飽きることがないから本人にとってもよいことなの
いまは、手洗いをする機会が増えていますが、その手洗いが少しでも楽しくなればいいなぁと新しくしたモノがこちらのハンドソープです^^ハンドソープは、液垂れしない泡…
昨日、思い立って青唐辛子の農家まで行きました。 三万歩は歩いたでしょうか。ヘトヘトになりました。 サイズは小さくなっていましたが青唐辛子がまだありましたw。 ハロウィーンらしく私にも収穫があったというわけです(笑)。 これでまた生でポリポリ、ヒーハーとやる楽しみができます。 ふと見ると、冬瓜があります。 処分品ではないピカピカのもの。 「水球」ぐらいの大きさで百円ですw。ハンドボールじゃありません...
11月になりましたね~。 この週末は飛び石連休の方もいらっしゃると思いますが 皆さまいかがお過ごしでしょうか。 私たち夫婦は、今日はほんとに久しぶりに(近場に)「プチ・トリップ」に行ってきましたよ! 久しぶりの遠出、恩納村のビーチ目指して うちの旦那の仕事は、基本的に日曜日のみ休み。 4月から9月までは、かなり引きこもり生活でしたが 10月に入って、日曜日はジムでのトレーニングを夫婦で再開しました。 もともと旅行好きなのに、コロナ禍で今年はどこにも行ってないし 沖縄本島内でさえ全く遠出ってしてませんでした。 久しぶりに、ちょっと自然のある所に短時間でも滞在したいなぁ・・・ と思って、今日はジムはお休みして 我が家から1時間ちょいで行ける恩納村のビーチ目指してプチトリップに行ってきました! 我が家を11時過ぎに出発。 まず、アンサ沖縄リゾート(うるま市)というホテルでテイクアウトのお弁当を買って 恩納村方面へドライブ。 どこかのビーチでお弁当を食べるつもりで。 ホテル・ムーンビーチの裏の「ムーンビーチ」は 宿泊客以外も入れるというので、そちらに行ってみることに。 が、ビーチに降りていく手前のホテルのお庭の木陰に イスとテーブルを発見。 ここでさっき買ったお弁当を食べることにしました。 ビーチを見下ろす最高のロケーション! 普段はお弁当を買って食べることはないのだけど。 アンサ沖縄リゾート・ホテルのハワイアン弁当、というもの。 (こちらのホテル弁当です) 私はロコモコ弁当、旦那はラウラウ。 ラウラウとは、豚肉と塩漬けした白身魚をルアウの葉で巻き蒸しあげた料理だそうです。 これはなかなかおいしかった! 陽が当たり始めたらちょっと暑かったけど💦 海を見ながら、海風に当たりながらのテイクアウトランチは最高でした! ビーチは暑そうなので、降りるのはパス。 次に万座毛へ。 万座毛、今年の10月から入場が有料になってたんですね。 大人100円です。 こんな立派な建物が出来たことは新聞で読んで知ってましたが。 こちらの建物、一階にお土産屋、二階が小さなフードコート。 この建物の奥を抜けると万座毛です。 いつ来ても素晴らしい眺め・・・ 天気が良かったので海の色がすごくきれい。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景