お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
初めてのパン作りが新しい一歩に!
ホームベーカーは技術を上げねば。。
楽しくゆったり、ベテランの皆さんとパン作り
【レシピ】パクっとひとくち♬りんごパン🍎
生徒さんリクエストから誕生!11月のおすすめパン
プロも素人もいろいろね。
スイートポテトパン
作って。撮って。
生地の質感。生地づくり。
11月 パンレッスン お知らせ
母の手作りハンバーグ🍔〖全粒粉バンズのハンバーガー〗
〖ご報告〗cottaアンバサダー&クリエイターに就任しました📣
栗のちぎりパン🌰cotta動画クリエイター初のお仕事🎥✨
バタバタでも作りやすいカンパーニュ♪
recolte(レコルト)のホームベーカリーで国産強力粉”キタノカオリ”と”伊勢抹茶みつ”の甘い食パンを作ってみたよ!
【年末の大掃除の準備の続き★家にあった物で≪ワンプレートディナー≫】
【朝ごはん】福岡の菓子パン「マンハッタン」、大分のカボスでカボスネード!
ドリンク無料サービスと一人ランチ
【年末の大掃除の準備★今日の夕食は市販の「ミートソース」「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」「ミックスビーンズ」で『お豆のミートソーススパゲティー』】
多摩川の土手をウォーキング ブランチ 紅鮭の西京漬け
ハニーマスタードチキンのトーストサンド 豚肉と白菜の赤いジャン鍋
【料理の必需品(?)の 「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」★今日の夕食は『焼きカレー』★手作りの『大根の千枚漬け』】
手作りコールスロー 鶏手羽元のサワーケチャップパスタ 2日めのアクアパッツァ 抽選忘れた
【≪己書(おのれしょ)教室 第5回目≫★夕食は『クリームシチュー』&『カレー2種類』】
卵サラダのサンドイッチ 赤魚のアクアパッツァ
散歩してインテリア替えて、最近作った料理たち
白菜のクリーム煮とかんたん酢でレディサラダの甘酢漬け
スパニッシュオムレツ 汐入わくわく広場のアップルリング
家ごはん:豚のしょうが焼き&いかと長ねぎのバター醤油炒め
【椎茸は持ち運びに注意】蒸れて黒くなると食べられない!
好きなこと、好きなもの、好きな場所、 おいしいもの、作ったもの、かぞくのじかん、、 徒然なるままにキロクしています。健康オタクだけれど、基本ズボラです。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景