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納豆

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納豆
テーマ名
納豆
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美味しい納豆や珍しい地納豆、納豆料理のレシピ、納豆と健康についてなど、日本のスローフード・納豆についてのコミュニティです。
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納豆の記事

1件〜50件

  • 肥満は成人病に!肥満予防は健康予防になる
    2020/10/20 15:12
    肥満は成人病に!肥満予防は健康予防になる

    目次 肥満とは何?肥満の原因は? 肥満のタイプと内臓脂肪について 肥満の怖さと生活習慣病の関連 肥満予防と肥満の対処法 まとめ 1 肥満BMIとは何?肥満の原因は? 数年前、たまたま家族でアメリカへ行く機会がありました。 久しぶりのアメリカでわくわくしていた私。 バスを待っていると家族と思われる3人が来ました。 超オデブです。三人はお互いに肩に手をかけながら、 左右に揺れながら歩いているのです。声をかけて 大丈夫かと聞くと、慣れているから大丈夫という返事が。 アメリカのバスのステップは低いので、バスの乗車は、 思っていたほど大変ではなかったようです。 それにしてもなんと巨漢! 三人ともまったく…

    kirakira

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  • 発酵食品は大昔からある食品!微生物がもたらす発酵とは?
    2020/10/20 15:11
    発酵食品は大昔からある食品!微生物がもたらす発酵とは?

    ポチッと! にほんブログ村 目次 発酵について 日本の発酵食品とコウジカビについて 発酵食品の種類と代表的な発酵食品3つについて ・納豆 ・ヨーグルト ・甘酒 4 発酵食品の効果 近年、発酵食品ということばをよく耳にします。 日本にはたくさんの発酵食品があるといわれています。 発酵食品は、様々な微生物の働きにより発酵が進みます。 特に大変身体に良いと言われています。 発酵食品の歴史は古く、太古から発酵食品はあったようです。 身体に良くて、昔から食べられてきたなんてまさに奇跡の食品です。 幸いなことに、日本は発酵食品と呼ばれている食品がたくさんあります。 発酵食品なんて関係ないと思っている人もい…

    kirakira

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  • ■
    2020/10/20 15:11

    にほんブログ村 目次 1 腸内フローラとは? 2 腸内細菌について ・ 善玉菌、悪玉菌、日和見菌 3 腸内相関について ① 善玉菌と悪玉菌が作る脳内関係 ② 脳と腸の神経「脳腸相関」 4 腸内フローラバランスと環境について ① 腸内バランスが崩れる原因3つ ② 良い腸内環境で健康な腸内フローラを 5 発酵食品を食べる意味 6 腸内フローラに働きかける食物繊維 よく健康のために腸内フローラを整えましょう!などの声を聞く ことがあります。腸内フローラとはなんでしょうか? そこで今回は腸内フローラとは何か、またどんな 働きをする物かなど腸内フローラについてご紹介を したいと思います。 シンバイオティ…

    kirakira

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  • 大豆から作られる発酵食品!大豆食品の驚く効能!
    2020/10/20 15:11
    大豆から作られる発酵食品!大豆食品の驚く効能!

    目次 大豆の栄養素と大豆食品について 大豆によって作られている食品や発酵食品の効能 身体に必要な大豆を1日摂取する量は100以上 まとめ 1. 大豆に含まれる驚きの栄養素、大豆食品は肉にも匹敵 大豆から作られる発酵食品は多く、その栄養価と高い効能は、 「畑の肉」と呼ばれるほどです。日本には大豆製品が多く、大豆を 取り入れた食生活が長寿国日本を作ったともいわれています。 大豆は「畑の肉」といわれているだけあって、驚くべき効能が あります。バランスのよい栄養素やそこから得る効果が 期待できる食品です。 では、大豆はどのような栄養があるのでしょう。 大豆の栄養素 良質のタンパク質 大豆レシチン オリ…

    kirakira

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  • 醤油を見直して見よう!世界に誇る一級調味料!
    2020/10/20 15:11
    醤油を見直して見よう!世界に誇る一級調味料!

    目次 醤油の歴史 どんなものを醤油というのか 醤油の造り方 醤油の旨味5つ 醤油の不思議 醤油の種類 毎日食卓にでる醤油は、日本が生んだ発酵食品です。 焼き物に使うと香ばしいにおいが食欲をそそります。 たまごかけご飯にも欠かせません。 煮物・焼き物・炒め物だけではなく、かけるだけで 素材を美味しくしてくれます。 さて、あの黒くて光沢のある醤油は、一体どうやって 作るのでしょう。 今日は、醤油についていろいろ紹介をしたいと思います。 1. 醤油の始まりは関西、関西で生まれた醤油がが関東へ 醤油のルーツである醤(ひしお)は、縄文時代にはあったのでは ないかといわれています。 これは、縄文時代の遺跡…

    kirakira

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  • 腸内作用の健康食品納豆は人気がある発酵食品は!
    2020/10/20 15:10
    腸内作用の健康食品納豆は人気がある発酵食品は!

    目次 人気発酵食品は、男女とも納豆 納豆キラーゼは、あのねばねばに秘密がある ナットキラーゼ以外の納豆の効能 通販で買う人気オススメ納豆3選 まとめ 健康ブームの日本国内には、数多くのサプリメントをはじめ、 発酵食品や健康に良いとされる野菜や果物、また食品が 紹介されています。 私の叔母が白内障の手術をするので、病院へついて行ったことが あります。待合室で待っている間、叔母は仲良くなった手術仲間の おばさまたちと楽しそうにお話をしていました。 一人暮らしのご婦人が白内障の手術を受けて、目が良くなるように 毎日納豆に酢を入れて食べているという話をしていました。 視力が回復したとか、薬がいらなくな…

    kirakira

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  • ワンプレートで栄養満タン!「納豆ふサラダ」
    2020/08/16 09:55
    ワンプレートで栄養満タン!「納豆ふサラダ」

    毎日、摂りたい栄養の納豆やお豆腐 今朝は、うちの奥さんが急用ができて朝食まかされました。 「らしくないblog」編集長としては、いつもの食材を使って ワンプレートのサラダ仕立てにしました。 《目次》 納豆ふサラダ 《材料》 《作り方》 柚子胡椒ドレッシング MEMO // リンク 納豆ふサラダ お豆腐や納豆、毎朝の食卓にかかせません。 ちょっくら、よそ行きにしてみました。 夕食や、お酒のおつまみにも使えます。 夏野菜やお好みの具材を、配色良くかざるだけでできちゃう。 味つけは、冷蔵庫で眠っていた「柚子胡椒」を オリーブオイルと混ぜただけ! たくさんの栄養素がアゲアゲ気分で摂れる 洗い物も出ない…

    スーパーサイヤじい

    らしくないblog

  • 3種類の納豆の食べ方
    2020/07/15 09:32
    3種類の納豆の食べ方

    今週のお題「納豆」 納豆は大好きです。 スーパーで色々なメーカーの納豆を買い、食べ比べしたりするのも好き。 大粒・小粒・ひきわり、私は食べわけしています(;^ω^) 大粒納豆 何か食べたいけど何もない時… 冷蔵庫に納豆が入っていたら、おやつのようにそのまま、何もつけずに食べることもあるほどの納豆好きだったりしますが、その場合、大粒が美味しいのです。 小粒納豆 刻んだネギやミョウガ、大葉など… その日、冷蔵庫の中にあるものと混ぜ合わせ、白米にのせて食べる時は小粒納豆の出番です。 納豆オムレツや納豆チャーハンを作る時にも活躍します。 ひきわり納豆 納豆そばは、お店でも家でもよく食べます。 冷たいお…

    yuraneco

    ゆるゆるループ、ときどきジャンプ。

  • 家で納豆を作ってみた 第2回目
    2020/07/14 17:22
    家で納豆を作ってみた 第2回目

    Covid-19のパンデミック中に、外出規制解除に向けて動いているオーストラリアですが、メルボルンだけは追加で『 Stay Home 』命令が出て、 7月8日 から最低でも6週間 は不要不急の外出が出来ない状態になっています😞😞。 そんな状態で家にいる時間が多いので、...

    Q (@趣味垢)

    趣味のDIY

  • サンジルシの『和風パスタソース納豆』が超おいしい!
    2020/05/19 23:58
    サンジルシの『和風パスタソース納豆』が超おいしい!

    サンジルシのパスタソースを買いました! 『グルテンフリー和風パスタソース納豆』です! まさかの納豆の …

    mita

    買てみた

  • 納豆嫌いでも食べられたケンミンSHOWのスタミナ納豆の作り方
    2020/05/12 10:53
    納豆嫌いでも食べられたケンミンSHOWのスタミナ納豆の作り方

    納豆好きですか?苦手ですか? 私は 正直苦手です。 結婚当初は 家に帰ってきてドアを開けた瞬間から納豆の匂いを嗅ぎ分けちゃうくらい納豆がダメで、納豆好きのエスプレッソ氏は泣く泣く納豆無し生活をしていました。(なんちゅう鬼嫁笑) でも、子供が生まれる数年前から健康に気を使い始めると…自分の苦手な食材が 体に良いと言われることが多い事に気づき(まぢか?!)、少し食生活を見直したんですよね。 そんなこんなで、今は無理しない程度に食べられるようになった納豆。 「大好き!」「美味しい!」「最後の晩餐はコレだ!」というわけではないんですが どうにか楽しく食べてます。 そんな時 テレビ番組で『子供たちに人気…

    ミスターエスプレッソ

    旅するエスプレッソ

  • 家で適当に納豆を作ってみた
    2020/04/21 01:52
    家で適当に納豆を作ってみた

    現在オーストラリアに住んでいますが、オーストラリアでも日本の納豆は冷凍であればアジア系の食料品店で買う事が出来ます。 オーストラリアでも買える(冷凍)納豆 でも、COVID-19の流行の影響で日本-オーストラリア間の定期航空便のほとんどが欠航になり日本からの航空貨物が...

    Q (@趣味垢)

    趣味のDIY

  • アジの梅納豆たたきとなめろうの冷や汁仕立て
    2020/02/16 12:22
    アジの梅納豆たたきとなめろうの冷や汁仕立て

    こんにちは! のんです。 今回は、宮崎県北浦産の新鮮な中羽のアジ(25cm超)が手に入ったので、アジの刺身を使ったお料理2種を紹介します。 題して「アジの梅納豆たたきとなめろうの冷や汁仕立て」 簡単に作れて、ご飯やお酒のお供にピッタリですよ~。 アジは比較的安価で容易く手に入りますし、様々なアレンジの効く嬉しい素材ですよね。 これからもアジを使ったお料理を色々と紹介していきます。 その第一弾! まずは、「アジの梅納豆たたき」から 【材料】 ・アジ・・・中羽のアジ半身(10cmくらいの小アジなら3匹くらい) ・梅干し(包丁でよく叩いたものまたは練り梅)・・・大1個 ・ショウガのみじん切り・・・大…

    のん

    宿屋のお惣菜

  • からしな彼氏は…
    2019/07/13 08:09
    からしな彼氏は…

    辛口と見せかけて、ちょっとたらしな感じ。「ふふっ・・・」昨日7月10日は、「納豆の日」だったらしいです。...

    玉坂めぐる

    こんな顔

  • https://blogs.yahoo.co.jp/otoohsan/71766309.html
    2018/11/15 14:57
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    おとお

    おとおさんのご飯ですよ。

  • http://blog.livedoor.jp/shirahushirahu/archives/1073114558.html
    2018/11/12 14:22
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    シラフ

    銀シャリ日記

  • http://blog.livedoor.jp/shirahushirahu/archives/1072567871.html
    2018/09/16 20:40
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    シラフ

    銀シャリ日記

  • http://blog.livedoor.jp/shirahushirahu/archives/1072520829.html
    2018/09/10 14:32
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    シラフ

    銀シャリ日記

  • http://blog.livedoor.jp/shirahushirahu/archives/1072318378.html
    2018/08/19 19:21
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    シラフ

    銀シャリ日記

  • http://clinical-health.com/the-effect-of-natto/
    2018/08/03 00:26
    http://clinical-health.com/the-effect-of-natto/

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    yoshi

    治験・健康情報.com

  • http://blog.livedoor.jp/shirahushirahu/archives/1072110885.html
    2018/07/29 17:16
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    シラフ

    銀シャリ日記

  • http://blog.livedoor.jp/shirahushirahu/archives/1071988489.html
    2018/07/18 14:17
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    シラフ

    銀シャリ日記

  • https://fuutarou-blog.com/gourmet/convenience-store/familymart-nebaneba-tofu/
    2018/07/05 07:35
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    猫山風太郎

    風太郎の気ままログ

  • https://fuutarou-blog.com/gourmet/nattou/peyoung-nattou/
    2018/07/05 07:35
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    猫山風太郎

    風太郎の気ままログ

  • https://fuutarou-blog.com/gourmet/convenience-store/nattou-okura-nebaneba-salad/
    2018/06/16 06:33
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    猫山風太郎

    風太郎の気ままログ

  • https://fuutarou-blog.com/gourmet/nattou/kanro-puchipori-nattou/
    2018/06/16 06:33
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    猫山風太郎

    風太郎の気ままログ

  • https://fuutarou-blog.com/gourmet/convenience-store/familymart-rizap-sweets/
    2018/06/16 06:33
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    猫山風太郎

    風太郎の気ままログ

  • http://blog.livedoor.jp/shirahushirahu/archives/1071290441.html
    2018/05/19 16:47
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    シラフ

    銀シャリ日記

  • https://blog.goo.ne.jp/peachmixjuice/e/0e31a8f5ddd6f0ac47145871dde60499?fm=rss
    2018/03/22 07:43
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    こらそん

    Secret Box of OZ

  • https://crispy-life.com/food/180208dinner/
    2018/02/24 20:22
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    crispy-life

    カリッとした毎日。

  • http://blog.livedoor.jp/shirahushirahu/archives/1070155354.html
    2018/02/23 14:16
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    シラフ

    銀シャリ日記

  • https://blogs.yahoo.co.jp/otoohsan/71486563.html
    2018/02/21 15:21
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    おとお

    おとおさんのご飯ですよ。

  • http://blog.livedoor.jp/shirahushirahu/archives/1069693354.html
    2018/01/20 23:08
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    シラフ

    銀シャリ日記

  • http://www.nattoukankaku.com/2018/01/nattouaojiru.html
    2018/01/20 06:16
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    alousp2

    感覚プット納豆日記

  • http://www.nattoukankaku.com/2017/12/black-thunder.html
    2018/01/20 06:16
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    alousp2

    感覚プット納豆日記

  • http://blog.livedoor.jp/shirahushirahu/archives/1069031835.html
    2017/12/03 17:42
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    シラフ

    銀シャリ日記

  • https://fuutarou-blog.com/gourmet/nattou-tomato/kaze-20171101/
    2017/11/05 04:59
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    猫山風太郎

    風太郎の気ままログ

  • https://fuutarou-blog.com/gourmet/convenience-store/lawson-kinoko-hamburger-20171030/
    2017/10/31 16:59
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  • https://nekoyamafuutarou.blog.fc2.com/blog-entry-197.html
    2017/10/21 04:43
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    猫山風太郎

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  • https://fuutarou-blog.com/gourmet/convenience-store/familymart-new-chikinkatsu/
    2017/10/21 04:43
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    猫山風太郎

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  • http://kimagurepuremama.site/matutakenatto/
    2017/10/13 00:40
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    気まぐれプレママ

    プレママネット

  • https://fuutarou-blog.com/gourmet/nattou/fukujirou-tanbakuro/
    2017/10/12 07:51
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  • http://blog.livedoor.jp/shirahushirahu/archives/1067982949.html
    2017/09/28 14:18
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  • http://nekoyamafuutarou.blog.fc2.com/blog-entry-191.html
    2017/09/28 05:58
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  • http://nekoyamafuutarou.blog.fc2.com/blog-entry-190.html
    2017/09/28 05:58
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  • http://nekoyamafuutarou.blog.fc2.com/blog-entry-188.html
    2017/09/28 05:57
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  • http://nekoyamafuutarou.blog.fc2.com/blog-entry-189.html
    2017/09/28 05:57
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    2017/09/24 04:52
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  • http://nekoyamafuutarou.blog.fc2.com/blog-entry-184.html
    2017/09/24 04:52
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  • http://nekoyamafuutarou.blog.fc2.com/blog-entry-179.html
    2017/09/24 04:51
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