お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
2021年07月 (1件〜50件)
【パン作り初心者さんへ】これだけは知っておきたい基本の材料知識|和泉市のパン教室がやさしく解説
焼き上がりに差が出る!成型・発酵・焼成の極意とは?
ふわもちWow!パンビーナ サンリオキャラクターズの楽しみ方とは
四角白パン
【野菜ジュースのおしりパン】南瓜?栗?最後に種明かし(笑)あれこれ欲しがる姫の回避術は!?
しっとりジューシー! びわとチーズのうずまきパン
異世代シェアハウス風!!親子から大人同士へ…これがうまくいくコツ?('A`)人('A`)ナカーマ
【6月のパンレッスンレポート】初夏の香りと滋養パンで学ぶ、焼きたての楽しみと深い学び
梅の季節に3種の梅酵母でパン焼き比べ。「青梅酵母」「追熟梅酵母」「梅シロップ酵母」
ほうれん草食パンで朝食(*^-^*)
【おうちベーグル】茹でる行為に子供達くぎ付け(笑) 小3王子が朝4時起床って…マジ辞めて!
ふわふわくるみパン
酒種酵母「はじめてレッスン」開催しました(2025.2月)
ミルクのコクとぷるぷる感たっぷり! いちごミルククリームパン
今年も「梅酵母」がはじまりました。パン作りの予想外の展開に学びあり
10年以上リピ買いして愛用しているお箸。これ以上のものには出会えていません。
【初の日本開催】タピオ・ヴィルカラの『世界の果て』展に行ってきました
超簡単だった、冷凍サバの洋風レシピ!パスタにしても美味しいなんて!!
6/16のお夕飯
【scope】希少な家宝級・限定200セット! 血眼で狙うもの & 日本の北欧食器ラバーズが待ち望んでた最高のうつわがキターー!
想像を超えてきた!scopeさん25周年記念のうつわが秀逸すぎたーヽ(´▽`)/
ひとりごはん お肉屋さんでのできごと & そうか!満月なんだ
鶏胸肉が驚くほどしっとり!レモンの酸味でさっぱり食べられるストウブ料理。
6/11のお夕飯
あさごはんは、サンドイッチ & 野菜を無駄にしたくない。
6/8のお夕飯
きくちゃんの朝んぽ。
6/6のお夕飯
速報!! scopeさん、待ってたよーーーヾ(*´∀`*)ノ 超破格の新商品! 即買いしたオリジナル食器が最高すぎる。
6/5のお夕飯
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 皆さんは韓国式のジャージャー麺を食べてみたことがあるでしょうか? 私たち日本人にとっての「ジャージャー麺」は”ひき肉がゴロゴロと入っている茶色いソースが特徴の中華式ジャージャー麺のイメージが強いかと思いますが、韓国式のジャージャー麺はお肉以外にもたくさんの具材が入っていて、黒くてツヤのあるソースが特徴的なんです! 日本語では中華式も韓国式もどちらも「ジャージャー麺」と呼びますが、実は韓国ではそれぞれ呼び名が異なるのです…! ・ ・ ・ 今回は、この2つのジャージャー麺の違いと韓国式ジャージャー麺の歴史、最後には韓国語講座も…
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 今回は、私サランがいま注目している韓国芸能人「イ・へソン(이혜성)」さんをご紹介します! この投稿をInstagramで見る 이혜성 아나운서(@amazingc0met)がシェアした投稿 イ・へソンさんのことは韓国で人気の密着バラエティー「ON&OFF(온앤오프)」という番組で見かけ、最初は「笑顔が可愛くてフワッとした感じの人だな~韓国では有名なタレントさんなのかな?」と思っていたのですが… 実はこの方、元KBSアナウンサー(現在はフリーアナウンサー)で、なんと韓国で一番偏差値が高いソウル大学出身だった…
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 今回は、健康ランドの一種である韓国式サウナ「チムジルバン」ではなく、”チムジルバンでよく食べられている食べ物”について深く掘り下げていきたいと思います! チムジルバン(찜질방)とは50~90℃程度の低温サウナ施設で、サウナ室以外にも食堂・売店・ネットカフェなどがあり、日々の疲れを癒しに訪れることはもちろん、宿代を安くで済ませたい旅行客たちが宿泊施設の代わりに利用することもあるそうです。 施設の中では専用のガウンを着用したままサウナに入ったり、友達と床に寝そべってくつろいだり、大広間でテレビを見たりしてゆったりとした時間を過…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景