お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
お気に入りの「ごま豆乳鍋つゆ〈赤〉」本日は鶏つみれの鍋
考えることは皆同じ
お父ちゃんクッキングは、作のひやおろしと
今週の作り置き(11月4週目)
たらこ和え
【ちょっと遅い昼食(?)早い夕食(?)★『ひき肉&玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他色々】
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
主人作☆ワンタンのチーズ焼きラザニア風と~♪
キュウリの味噌ディップ 手羽中の炒めもの カレイの煮つけ
伯爵ダイエット24 タンドリーチキン
伯爵ダイエット25 ささみの磯辺焼き
最近ハマっている味噌汁の具。乾物を常備すると、ラク!
ペスカトーレとはもともと【漁師めし】。海沿いの町でうまれたんだって。今日は、ペスカトーレについて調べたことと、冷凍シーフードを使った簡単ペスカトーレのレシピをご紹介しますね♪では、いってみよー♪ペスカトーレとは〇〇なパスタのことペスカトーレ
サイゼリヤでパスタを食べました! 『たっぷり小エビのオーロラソース』です! お値段「税込599円」で …
暑い日が続いてますね!“みょうが、大葉、大根おろし”を使った“あっさり夏パスタ”はいかがですかー?香味のピリッとくる感じとさいごにのせる温泉卵が、絶妙にマッチング♪今日のレシピはみょうがと大葉を使った冷製の簡単夏パスタ(マンガめし“道草パス
8月ですね。微妙な暑さの沖縄ですが、なんだかんだでそこそこ熱いです。さて、今回紹介するのは、夏に食べたい冷製パスタのレシピ。トマトとバジルでさわやかにいただける一品です。カッペリーニで作りたいところですが手に入りやすいサラスパで対応しますよ
パスタをゆでて、和える。ザッツオール。チーズやバターを絡めただけのパスタっておいしいんだけど、それだけじゃ野菜が足りない。サラダを添えるのもめんどくさい。トマトと小松菜のサラダ、レッドキャベツとチーズのパスタ。
今月のCooking Classが終了しました。暑い中また雨の日もありました・・・ご参加くださった皆様ありがとうございました♥ご参加の皆様に少しでも涼しさ...
今日は新宿の野村ビルに入っているハシヤでランチしてきました。 ハシヤってスパゲッティ屋さんご存知でしょうか? スパゲッティの名店です。 そう"スパゲッティ"です! 創業から40年以上の老舗で、 根強いファンがいて、今も、毎日行列を作っているのです。 特徴はそのメニューの量。 80種類くらいのスパゲッティーのメニューがあります。 醤油系のスパゲッティの種類も多く、 和風スパゲッティー屋さん、昭和のスパゲッティー屋さん と言われることもありますが、 イタリアンなパスタではないことは確かです。 でも全く古臭くなく、しかもめちゃうまい! そんなお店です。 私がこのお店に出会ったのは7年前くらい。 たま…
カプリチョーザでペアランチセットをいただきました。パスタとピザを選択し、サラダビュッフェ・スープ・ドリンクバー付き。ピザマルゲリータは、もっちり生地の定番ピッツァ。トマトとニンニクパスタは、きのこが入ってにんにくがきいていました。懐かしいライスコロッケも追加。大きなチーズ入りライスコロッケに、トマトソースたっぷりでした。最後はフルーツと野菜ジュースで、お腹いっぱいになりました。<gourmet>カプリチョーザランチ
お知らせしておりました京阪百貨店催事場でのイタリア料理教室を終えました。暑い中お越しくださった皆様生徒様足を止めてお話をお聞きくださった皆様本当にありがと...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景