お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
心にピタッとハマる、言葉にならないことどもが・・
どすこいランチ
手作り発酵レモンジンジャーのジンジャーエール!
夏の常備フルーツにしたい冷凍ベリー
抹茶好きさん必見♪コスパ抜群なスイーツがスーパーにあった!
DEAN &DELUCAで朝ごはんとハワイ限定バッグ
今日のおやつ、ドラえもん 東京ばな奈
枇杷の花とレモンマドレーヌ
低温調理のローストビーフ♪
我が家に来る友人が次々真似するお皿
戴き物で朝昼晩ごはん
朝は主人作の目玉焼き ☆ タリーズでほっこり午後時間♪
【 ARABIA 】パラティッシ選ぶなら何色?コーヒーカップ&ソーサー届きました【 scope 】
🍰 季節のスイーツ巡り!母の日ケーキからポケモンスイーツまで徹底レポート 🍩
罪悪感が少ないスイーツとワンプレート朝ごはん
先日、菊芋の収穫をしました。 菊芋とは、キク科ヒマワリ属の多年草で、食べるのは根っこの部分です。 菊芋は「天然のインシュリン」といわれる「イヌリン」という成分を豊富に含み、血糖値の上昇を抑えることから糖尿病に効果があるとされています。 また、カリウムも豊富に含んでいるため、高血圧予防やむくみを解消する効果があるほか、腸内環境を整え便秘を改善することも期待できるという、いわばスーパーフードなのです! その菊芋がわが家の庭にあり、雪が降る前に収穫しようということで、先日子どもと一緒に収穫しました。この横に倒れたようになっているのが菊芋の茎で、わが家のものは長いもので2mくらいの高さになっていました…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景