お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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夲日8月11日! さてさて・・・今日は・・・ 出たー!白かぼちゃ! 手伝い先の畑ですが協力してかぼちゃを作っています 自分の畝の方ではあまり調子が良くありませんが 持ち主の畝の方は良い調子です 思った通り!いろんなかぼちゃができるスゴイ種だ! 他にも面白い色や形のができてるぞ・・・ これぞ妖精の森なかぼちゃだ★ ヘタが枯れた色になってから収穫するのがコツだな 他にもこれだと思ったものは氣分でですが写真に撮ってきます こんな素晴らしい野菜・・・大事にしなきゃ ランキングよろしくお願いします!
夲日7月12日! 謎が解けましたwたぶん これが胡瓜だ! なんでこんなヒョウタン型の胡瓜ができるんだ?とか疑問に思っていたりしましたが 実際はそういうものであり夲來はこういう形なんですね? 細長い形は品種改造されたものなのか? ざっと調べてみましたが何も出てきませんでした こっちの方が良いみたいですね まあ確かに種を残すには細長いと都合が惡いけど 何かご存じの方はコメントください ランキングよろしくお願いします!
どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!第122回でございます!今日はイラスト&グッズ製作の話ー!!【SUZURI】ってご存知ですか?オリジナルのグッズが誰でも簡単に作れちゃうというアレです!他にも似たようなサービスがたくさんあって、闇鍋もそれぞれで出品し
夲日6月10日! あれこれやっています・・・ 今日のかぼちゃ♪ この夏改めて認識しましたが・・・ 今日は比較的涼しくてこんなでしたが なんと! 晴れて暑くなってカラカラになると葉がへしゃっとなります これは水不足かと思いましたが実際はそういう性質のものらしいです 環境に適応するために縮んだのであって元氣が無くなったわけではない 次にへしゃったらまた写真を送ります とりあえず順調です! ランキングよろしくお願いします!
どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!第89回でございます!今日は食べ物を料理する話ー!!ええ、もう本格的な夏の暑さですよ。エアコンがお掃除モードに入った瞬間室温が30度を超えるというね……(汗)「ちょっと設定間違えてない?」って天に問いたくなるぐら
どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!第83回でございます!今日は、スピリチュアル方面に踏み込みかけたけど思いとどまった話ぃ!?先日、春の終わり頃にネギジンジャーを注文した『道の駅おかべ』さんから、旬のお野菜のメールが届いたのです。ちょっと前から
夲日、8月21日! 題名wちょっと思ったことを・・・ 今のかぼちゃ。 いや、ちょっとね・・・これで見ると緑なんですが・・・ 裏を見ると・・・地に着いている方を見ると、皮が白っぽくなっているんですよ。これって何でしょうか?硬さは特に変わらない。けど・・・調べても出ませんでした。腐ってはいませんが、これ、どういうことなんだろう? 前に、同じようなものを食べたことがありますが、特に味や食感は変わりませんでした。 日焼け?いや、地に着いている方は、日に当たっていません。病氣でもないし・・・異常事態なら、教えてください。 今日は疑問のことは写真に撮れませんでしたが、後で思ったので今回の話題とさせて頂きました。 完熟させられるか?ぐぬぬぬぬ・・・ ランキングよろしくお願いします!
夲日、8月18日! 最近、このブログばっかり更新してる・・・^^; んー・・・もうちょっとかな? かなり良い色にはなってきたが。 完熟すると、軟かさも違いますね。こういうのもね・・・ 見ていると、夲当にいろんな形ができるんですね。 また、雌花に虫が集まっているところも見ましたよ。賑わうかぼちゃ踊り!花粉を運ぶ虫はいくらでもいる! 固定種を繋ごう♪種子法復活♪ 余談ですが、「軟かい」の送り仮名・・・変換すると変になりますが、「癒やし」の間違いと同じく、勝手に誰かが流行させたんでしょうか? ランキングよろしくお願いします!
夲日、8月16日! まあ、途中経過ですよ。 今日の青大豆!まだ枝豆。 なんと、上の方ではなく、下の方にできていた!!! ここまで株がでかいと、よーく観察しないとね。 勿論、最後まで大豆として育てます。せっかくの青なんだし。 さて・・・最終的に、大きさはどうなる? ところで、青大豆の味噌の味って、どんなのなんだろうか?白大豆とどう違うんだ?何か違うはず・・・ メディアの煽りやトレンドを無視して、固定種を繋ごう! ランキングよろしくお願いします!
11月20日に種をまいた庭の小さな畑今年は暖かいせいか囲いをしなくても大きくなってきました。\(^o^)/そろそろ混んでいるところを間引かないといけませんね。今日アブラナ(蕾を食べる)を少し間引いてはじめておみおつけの青味に入れました。種まきが下手でまばら。(汗白いのは石灰大きく見えるけど10cmちょっと。ホウレンソウ化成肥料はできるだけ使いたくないのでまだあげていないけど少しは使わないと大きくならないで...
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肌荒れしてる、ズッキーニ姐さんとかね。↑http://konnakao.blog96.fc2.com/blog-entry-2693.html嫌いなものを吐き出したい、玉ねぎ坊やとかね↑http://konnakao.blog96.fc2.com/blog-entry-550.htmlうらみがましいオクラの怨霊とかね。↑http://konnakao.blog96.fc2.com/blog-entry-1311.htmlアイドルスマイルの冬瓜ちゃんとかね。↑http://konnakao.blog96.fc2.com/blog-entry-2984.html切断したてのキューリとかね。↑http://konnaka...
はい、よろしくお願いします。お盆のお飾りになってくださいね。あーやっぱり、クマにみえちゃうなあ。うーん。でもまあ・・・今年の「茄子の牛」はこれでいいや、ということになりました。...
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景