お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
昨夜の「べらぼう」源内のひとり舞台&アサリおにぎり
「血圧下げるのに「減塩」は要らない!」&オープントースト
肉団子の甘酢あんと明太おにぎり&ナニワイバラの繁殖力
ヤンニョムチキンバーと豆ごはん&もう少し春でいて欲しい
ピーナッツバタートースト&我慢と長生きのバランス
今回も上は170だった月イチ血圧検診&焼きうどん弁当ゆ
娘は悪戦苦闘&カレー1皿の食材費が400円に!
肉野菜炒めとお揚げ炊合せ&金食い虫が退院
車の修理代の見積もりにガーン&弁当はロコモコ丼
遂に愛車が壊れた!&「あんぱん」ちょっと面白くなってきた
ひとりの男に世界中が振り回されるって&オムハヤシ
【あんぱん】来週から面白くなるかも&切れない包丁
くつろげる総合図書館&納豆月見丼を松花堂風弁当に
肉巻きおにぎり&命短しだからこそ余計に愛おしい桜
「あんぱん」ダメかも&そうだ焼きそばで自分弁当を作ろう
ドンレミーのミルクレープの切れ端をいただきました。パックを開けると、切れ端が3つ。切れ端と言っても、案外ちゃんとしたサイズ。層になった薄いクレープに、軽めのホイップクリームが入って、下にスポンジ生地。紅茶と一緒に美味しくいただきました。<sweets>ドンレミーミルクレープの切れ端
娘が14歳になりました。あっという間の14年。中学生になり、腹が立つことも多くなったし、言い合いをすることもありますが・・・まだ一緒に家族で誕生日を祝える...
植えていた落花生を1株収穫してみました。 栗も🌰草刈りしに行った旦那が持ち帰りました。 夫が塩茹でにしてくれました。 結構長い時間茹でてました。 矢印のような、 中に豆が1つしか入ってないような落花生は、 鞘ごと食べられるんだって! 食べてみたら、 多少アクのような味はありましたが、 食べられました! 鞘って硬いイメージしかないので、 さやごと食べられるって、スゴイ。 だいたい、生の落花生を調理して 食べることがなかなかないので、 そこも驚きです。 義母が昔よく、 落花生の煮豆を作ってくれましたが、 それはなんだかイマイチだった記憶💦 さっき作ってアツアツは美味しかったけど、 時間が経って冷め…
毎日毎日台湾カステラ~。 今日はおからパウダーで台湾カステラを試作中です。 もう一歩で配合が決まりそうです。 おからパウダーの種類によっても異なるのでしょうが、おからパウダーが多いとパサつくし少ないと焼き上がりがへたってしまう。 難しいです。 おからパウダーの台湾カステラ。 少しおからの風味があるので今日は抹茶のクリームをサンドしてみました。 美味しく頂きました。 最後までご覧いただきありがとうございました。 ⇓ポチッとワンクリックで応援していただけると嬉しいです♡ にほんブログ村 レシピブログに参加中♪
業務スーパーに行ってウロウロ。 つい安くて、あれもこれも欲しくなってしまいます。 美味しそうなおやつがあっ
アメブロのリライトです。私が大阪で働いていた時、私の職場は大阪駅からちょっと南下した堂島でした。もうちょっと行くと北新地。それの方が有名かな?北新地界隈を歩いていると、キレイなホント!キレイな着物を着た女性を見かけたり、胡蝶蘭ばっかり売ってる花屋さんとか
こんばんは。今日のおやつはジャムのクッキー(市販品)とホットコーヒーでした。昔からジャムのクッキーに惹かれちゃいます。なぜだか手作りのクッキーは上手くいった試しがないので、自分で作ったことはないのですが…今度ジャムクッキー作ってみようかな?と食べながら思い
今日のおやつはクリーム台湾カステラです。 きなこの台湾カステラに生クリームをはさみました。 台湾カステラは焼きたてのフルフルをためても美味しいし、粗熱を取ったものを食べても美味しいです。 冷やして食べても美味しい!! 昨日焼いた台湾カステラに泡立てた生クリームを挟んで冷蔵庫で冷やしておきました。 カステラがきなこ味なのでプレーンの生クリームがよく合いました。 最後までご覧いただきありがとうございました。 ⇓ポチッとワンクリックで応援していただけると嬉しいです♡ にほんブログ村 レシピブログに参加中♪
前から行きたかった天ぷら屋さん「揚げたて天ぷら定食 まきの」でランチしてきました! いつも並んでるけど、11時…
本当は抹茶クロッカンを買いたかったけど、人気なのか在庫切れ代わりに買ったこちらは食べる前から安定の美味しい♡はい美味しいバニラアイスクリームとチョコレートコーティングという王道の組み合わせに、カリカリとした食感のマカデミアナッツを組み合わせた食べ応えのあるバーです。食♡これは確定系でしょ。美味しくないわけないです。こう見えてカロリーも意外と低いので、毎日食べたいアイスです!!よろしければこちらからも...
迷走していました台湾カステラ。 ほぼ完成に近づきつつあります。 友人とLINEでやり取りした中で《低糖質に興味はあるけど材料揃えるのが大変そう》という話になりました。 なるほど。 低糖質制限を本気で始めるなら大豆粉やアーモンドパウダーやら小麦ブランなど当たり前に準備するけれど、ちょっと試してみようかなという人にはハードル高めの食材なんですね。 なるほど~。 ということで手軽にスーパーで買えるきなこで台湾カステラを作ってみました。 水分ときなこのバランスに苦労しましたがやっと出来上がりました。 きなこ好きにはたまらない味わい( ´艸`)。 本日はきなこの台湾カステラのレシピをご紹介します。 材量…
今日久しぶりに、友達に会って、 茶蘭呉にモーニングに行きました。 モーニングは、 なんと470円です。 イチゴのワッフルは620円。 モーニングを食べたあと、 友達と半分こしました。 イチゴがこの時期なのにフレッシュで 美味しかったです。 混みすぎもせず、 いい感じの喫茶店です。 ここは、昔々、 夫と来たことがあります。 コロナ禍でもまだ健在❣️ 甘いのはあまり好きじゃないんだけど、 雰囲気はとってもいいです。 また来たいです。 茶蘭呉〒719-1162 岡山県総社市岡谷1711-1 0866-93-7130地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http…
お茶にしましょ 『澤田屋』(山梨県甲府市中央4-3-24)の くろ玉(¥1134/8個入) 山梨は甲斐の銘菓だそう 青えんどう豆100%のうぐいす餡を 黒糖羊羹で包んだお菓子 これ絶対にわたし好みでしょ ころんとかわいいフォルム 粒の食感を残しながら煮た 青えんどう豆も加えてあるとのこと 栗きんとんの青えんどう豆ver.だね おいしい 黒糖のよい香りとコク・甘さの向こうから うぐいす餡のよい香りが 黒糖に負けない...
8月はお祝い月間だったけど夫婦2人で一応ダイエッターの私 ←ほんとに 苦笑?ラウンドケーキは買いたいけど、、、うーーーん・・と悩んでいたところ。心が躍るようなとんでもなく美味しそうなケーキが届きましたーーー( *´艸`)このすんごく素敵な
楽天スーパーSALEが始まりますね!※エントリーが必要です。8月ってお買い物マラソンが1回でしたもんね。月2回だと『え?また??』ってなるけど1回だと『そろそろあれもこれもなくなるから早く始まって欲しい…』と思うもんですね(^0^;)さて!去年の夏はシャトレーゼのアイ
以前やっていたアメブロの記事。リライトしたいと思いながら、全然進まない私。どれを先にリライトしようと過去記事見てたら、私って、食べる事がスキなんだなぁ~って事スイーツもスキ。日常なら、パン好きだし、グミ好き。おいしいものは当たり前だけど食べるの好き。カワ
今日のおやつはフィナンシェ。 以前、卵白消費のために色々な粉を試してスランプに陥った例のアレ。 lowcarbsweets.hatenablog.com 雲パンを焼いたときに卵白⇒フィナンシェ。 怖くて焼けないよ~。 フィナンシェ、恐怖でしかないよ~。 と思ったのですが、ダメもとでレシピを変えて焼いてみました。 ハイできた~。 なんでやのん? あっさりできました。 外はサクッと中はしっとりのフィナンシェが出来上がりました。 美味し~。 これまで深く考えすぎていたようです。 小麦粉を単純におからパウダーに変更。 パサつき予防のため若干アーモンドパウダーの割合を増やす。 この2点で解決しました。 …
ギリシャ神話や旧約聖書にも登場する無花果。「不老長寿の果物」と言われ、ポリフェノールや鉄分が豊富なことで知られています。 脳にはクルミ、腎臓には小豆、髪には海藻など、形が似ている物を食べるといいと言われます。天の神様が、人間が見つけやすいようにサインをくれたとか。無花果は子宮に似ているからでしょうか。「女性は無花果を食べなさい」とよく聞きます。 でも、子供の頃は無花果が苦手でしたね。庭に無花果の木があって、たわわに実をつけていたのですが、あのぬるっとした歯ごたえのない感じ、口の中に残る粒々感がどうも嫌で、、。 時を経て、実家と同じように庭に無花果の木を植えることになるなんて、子どもの頃には思い…
今日はこの写真から↓購入した商品についていたカタログやレシピ冊子。先日ご紹介したこちら↓のショップで素敵なケーキスタンドを購入したんです♪「食卓を少しだけ豊かにしてくれる木製の小物たち」と紹介があるこの商品は静岡にあるこちらで作られたものです。エレガン
なんとなく100均を見てると見つけたのが、激安のスティック飲料でした😊。これが、めっちゃ安い❗普通、スーパー等で買うと同じ7本入りで、198円とかセールでも178円とか...。これが、キャンドゥでなんと100円❗迷わず買っちゃいました😊。お家でも職場でも重宝しますね❤️
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景