お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
焼きカレー&たけのこのバターじょうゆ炒め
最近のおうちごはん(36)ー初豆ご飯ー
焼き鳥&キムチ炒飯
豆ごはんを美しく炊く方法 ・今日の晩ごはん
家の仕事は娘に託したい、いえやってくれなくちゃ・・・ ☆晩ご飯☆
お刺身盛り合わせ&アスパラとあさりの酒蒸し
忙しく動き回った日、予定は消化しましたョ♬ ☆銀だこ・冷し中華☆
鶏肉のガーリックソテー&ナスのゆずこしょうあえ
魚さばいたり干したり衣つけたり、ジム行ったり、竹の子茹でたり
☆真鯛を昆布締めで☆
孫と年も近い、動機も無い若者の犯罪に衝撃 ☆晩ご飯☆
とんかつ&新玉ねぎのじゃこぶし和え
「円高」じゃない「円弱」だそうな・・・日本はどうなる? ☆晩ご飯☆
豆ごはん&白身魚の煮つけ
ゆっくりアップの今日のブログ& CoCo壱番屋でランチ ☆晩ご飯☆
星ヶ丘三越の1Fのケーファーでホットドッグを購入しました。今年改装してからサンドウィッチなどを販売するようになりましたが、このホットドッグは人気メニューで、改装直後は売り切れの日が続き、コロナ禍では販売を中止していたので、なかなか購入することが出来ませんでした。しかし、この日12時前に行くと運よく購入することが出来ました。↑ホットドッグ(税抜き594円)。パンからはみ出るくらい長いソーセージ。お店の人が、美味しい食べ方を親切に教えてくれました。「ソーセージはムキ出しにしてアルミホイルで包んで、オーブントースターで5分温めてください。パンは蒸し焼きのようになり、ソーセージは芯まで温まります」との…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景