お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ミルクのコクとぷるぷる感たっぷり! いちごミルククリームパン
今年も「梅酵母」がはじまりました。予想外の展開に学びあり
【ロールパン】月1練習の定番パンと落ち着いた空手の先生と音楽教室での自主練♪
ふわふわ白パン♪
しっとりふわふわ!リッチ食パン
【コーンカンパーニュ】熱々カンパにバターを乗せて♪ゲームで喧嘩したのかと思ったら…まさかの(笑)
recolte(レコルト)のホームベーカリーでリスドォルとシナモンパウダーでシナモンロールパンを作ったよ
ダークチェリーのパンとお菓子。
【お知らせ】2025年度「レギュラーレッスン」のご案内
酒種酵母で作る「ベーコンエピ」と「フランスあんぱん」2025年5月【レッスンレポート】
酒種酵母で焼く「バタール」と「プチクッペ」(2025年5月)【レッスンレポ】
食べきりがうれしい! フライパンで焼く、もちもちナン
【バゲット】気泡ちゃん、こんにちは♪ようこそ我が家へ(笑)昨日の稽古は平和だったけど。。。
ソーセージパンとシナモンロール
ついに点滴お休み・パン作りの思い出
体調不良 だるさが続く
思ったより老人(;´Д`)コレが節約の基本中の基本
節約生活に戻るために
50代一人暮らし節約自炊生活中 最近食べたもの日記
業務スーパー【お手ごろ価格】ピーナッツバター 粒入り【ラーメンスープに加えると美味しい】
5月最終日 久しぶりにのんびり休息/寒いけど冷やしラーメン
イスタンブールで激安サーモンのアラに出会った!
【一人暮らしの味方】業務スーパーでリピ買いしてる節約神アイテム5選
お弁当にも♪ニラと切り干し大根の中華炒め
節約料理♪鶏胸肉のコチュジャン落とし焼き
便秘からの腰痛 きな粉で腸活
お弁当にも♪レンジで簡単!根野菜と水煮大豆のツナカレー和え
畑の野菜での料理集とうらちゃについて。。
余ってしまった紅ショウガ消費に♪小松菜の紅ショウガ浅漬け
節約料理♪ツナ缶を汁ごと使って!かぶの葉のツナ缶炒め
先週末の事ですが、、、 有形文化財の日本建築で山陰の旬を味わう料亭「山常楼」にお邪魔しました 山常楼夏場とは違い、ほのかにしっとりと打ち水がされた玄関前。 …
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景