お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
豚スペアリブのバルサミコ煮込みとスペインのガルナッチャ
オムライス
【ノンストップ!】チキン春巻き
【DAIGOも台所】甘辛豚のガーリックネギライス
【キユーピー3分クッキング】冬野菜のバーニャカウダ
今夜は、やや冷えるため・・・ワンタンメインで 😃
【DAIGOも台所】豚バラとピーマンの炒めもの
【キユーピー3分クッキング】いきなり団子
【ノンストップ!】後藤流 トマトソースパスタ
【DAIGOも台所】鶏の味噌漬け
【キユーピー3分クッキング】大根と鶏肉のポトフ
もっと簡単 もっとシンプルに! おススメしたい『 引き算料理 』
今夜は・・・仕事帰りに鍼灸整骨院へ行ったため、時短料理に 😖⤵️
11月1日
大根の葉
腹も身の内
今日はバースデーケーキ作り・お弁当はカツサンド
むこうの世界の方が楽しそうだなと、ふと
スーパーで魚を買う、小さなおじいさん
失敗は成功のもと、転んでもただでは起きないともいう
「なんて綺麗なお弁当!」と言われたですよ🙌
破れ巾着と命名するあたり、わたしってばやっぱり天才かもと思ってる、72才初めての朝
茶々ずし開店
満員満車で入れなかった_  ̄ ○
おみ漬け漬けた食べた。明日は誕生日だから、1人外ご飯しに行こうかな。
最近の買い物と今日の作り置き。
真っ赤なシクラメンもらったー!昨日一日のできごと
え、うそ!ってくらい減っていたもの、なーんだ
健康診断会場にて
明日は健康診断・いきなりステーキの思い出
お弁当の写真撮り忘れました 今日は部活と思ってたんですが、授業がある日で、起こすのが遅かったみたり娘、ちょっと涙目でしたそういえば毎日怒鳴っても起きなかった…
高校生娘のお弁当 ジャガイモのフォカッチャ、もちもち 今朝の朝ごはんとお弁当で食べきりサイズ ローストポークは先日の作り置きから しっかり塩胡椒して、オ…
あんドーナツ あんドーナツって買いますか?私はパン屋さんでも買ったことがなかったんですけど、美味しいもんですね にしてもあんドーナツ6個も作っても仕方がない…
週末に予定が入って、平日もバタバタする日が続いてて、昨日はようやく予定のない日曜日でした 作り置きの何かをコトコトしながら、映画見たりパンの発酵をまちなが…
高校生娘のお弁当 ハムサンドと卵サンドスープはガンボ パンは昨日焼いた角食パン お皿に盛り付けるとこうなります 大学生の娘、学校行って、一回帰ってからア…
私は知らないお店でしたが藤が丘にあるカフェも併設しているパン屋さんのようで、お昼ご飯用に家族の者がパンを買ってきてくれました。1品ずつ紹介致します。↑グリルチキンのバゲットサンド(税抜き580円)大きなサイズ感。1人で食べたら、これだけでお腹ふくれそう。マスタードとマヨネーズのソースとチキンの相性が良く、美味しかったです。↑アップルパイ(税抜き280円)見た目キレイで食べても美味しいです。トースターでかるく温めたらパイ生地サクサクになりました。↑クロワッサン(税抜き260円)HPでは「フランスのA.O.P認定のバター パムプリーを使用し、粉にもフランス小麦を使用したこだわりのつまった1品、ひと…
コストコのハイローラーみたいなのをイメージして作ったらハイローラーそのものになったと言う🤣具は、スライスチーズ、鶏ハム、ベーコントマト、ロメインレタス、マ…
先日習ったパンオートミール入りです 全然臭みがないので驚き! オートミールは好きなんですが、お粥にしたり雑炊にしたりするのは食感がちょっと苦手です だから、…
餡子は中村製餡所で調達した大納言を包みました生地はほんのり甘くふんわりと、美味しくできました お皿は、義兄のお父様が焼いて下さったもので、結婚の時、大皿と揃…
名古屋三越星ヶ丘1Fのパン屋さんです。昔からよく利用していて、このブログでも何回か紹介しています。今回もランチ用にパンを購入しましたので、いくつか紹介します。↑ピッツァ(トマト&モッツアレラチーズ)(303円/個)前回購入した時はマルゲリータという品名の商品がありましたが、マイナーチェンジしたようです。サラミがなくなって、トマトも薄切りになって、進化ではなくコストダウンされたマイナス方向の変化で残念でした。↑タルト ニダベイユ(324円)初めて見た気がします。カスタークリムとラズベリージャムをサンドし、アーモンドを加えたキャラメルフィリングをトッピングして焼き上げたタルト。甘いクリームと甘酸っ…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景