おうちごはんとおうちＣＡＦＥ。

8月の献立

こんにちは！仁美（小5）です。 今日は献立をお送りします。 毎日の献立はお母さんが作ってくれます。いつもおいしいご飯を作ってくれるお母さんには本当に感謝です。 8月の献立です。 ～麻婆豆腐献立～ ・主食：ご飯 ・汁物：白菜とにらのスープ umenomi-recipe.hatenablog.com ・主菜：麻婆豆腐 umenomi-recipe.hatenablog.com ・副菜1：あいまぜ umenomi-recipe.hatenablog.com ・副菜2：きゅうりのにんにくじょうゆあえ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押して…

思い出レシピ（冴香）

こんにちは！冴香（中3）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・冴香です。 ウチの思い出レシピは「グリーンサラダ」です。 野菜たっぷりのおなじみのサラダです。 （冴香） ウチはサラダが大好きで、アイドルの仕事の時のケータリングにサラダが出た時はメンバーよりも多く食べます。コロナ禍で行かなくなりましたが、外食を選ぶときにも必ずサラダが入ったメニューを選んでいます。 その中でグリーンサラダは定番中の定番です。野菜たっぷりでさっぱりとしたドレッシングでとても食べやすいです。毎日でも食べたいくらい好きです。 ＊グリーンサラダのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hat…

365日の献立　８月６日

令和３年８月６日 あじフライ （あじフライ・サラダ菜・トマト・オクラ・卵・じゃが芋） わかめスープ （わかめ・ごま） 冷奴 （豆腐） ピーマンの塩昆布和え （ピーマン・塩昆布・ごま・ごま油） 茄子の生姜焼き （茄子・生姜・葱）

豆苗とトマトのサラダ

こんにちは！暢明（高3）です。 オレは都内の公立高校に通っています。部活では空手部に入っています。同じ学校の同級生であるひかる（高2）とは彼女で、時々デートに出かけています。 今日のレシピは「豆苗とトマトのサラダ」です。 豆苗とトマトを使ったサラダです。色もカラフルです。 豆苗は家でもよく使うので、家計には助かる野菜です。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 豆苗 1/2パック トマト 1/2個 ドレッシング（好みのもの） ＊作り方＊ １．豆苗→3～4等分に切る。 トマト→角切り。 ２．1を器に盛り、ドレッシングをかける。 ＊ドレッシングについて＊ 玉ねぎ、イタリアン、フレンチなどが合います…

++7/12～7/18までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡今日は　先週の夜ごはんの記録*を・・・毎日　暑くてしかも　夏休みに突入しちゃったし今は　連休中だし　メニューを考えるの...

手打ち麺2021 No.23～No.25

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.23～No.25の記事になります（先回は手打ち麺2021 No.19～No.22）。 〇2021No.23 ワンタン　３人前 粉：金トビ 200g、あやひかり 100g 水 135g(45%)、塩無し ２、３日前に、お友達のポメマルさんがワンタンを作ってたFacebookの投稿を見て、そう言えばワンタンも暫く作っていないなぁと思ったので...

365日の献立　８月５日

令和３年８月５日 牛肉とピーマンのオイスター炒め （牛肉・ピーマン・パプリカ・玉ねぎ） 冬瓜とオクラの中華スープ （冬瓜・エノキ・オクラ） 刺身こんにゃく （こんにゃく） 天麩羅 （ちくわ・玉ねぎ・茄子） 豆腐サラダ （豆腐・海藻・トマト・チーズ・アボカド）

ドライカレーチーズトースト

こんにちは！フローラ（馬・♀1歳）です。 私は滋賀に住んでいます。地元の公立小学校に通っています。家族は両親（ルドルフ・馬・♂7歳＆オーロラ・馬・♀7歳）の3人家族です。 今日のレシピは「ドライカレーチーズトースト」です。 食パンの上にドライカレーとチーズをのせて焼きました。朝ご飯にもぴったりです。 ドライカレーの作り方はリンクを貼っておきます。 レシピはこちら！ ＊材料（1人分）＊ 全粒粉食パンまたは白い食パン（4～8枚切り） 1枚 ドライカレー 40ｇ ＊ドライカレーの作り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2012/04/…

ソコヌケニアカルイ　トレジョの生クリームと苺のショートケーキ作り

ソコヌケニアカルクコンニチハ。 東京オリンピック、皆さんは見ていますか？ カリフォルニアでは時差の関係でライブ中継で見るのは 難しいのですが 翌朝にYoutubeでハイライトを見て楽しんでいます。 やっぱりその道を極めて頑張っている人たちを 見ると感動しますね。 さーて少し前なんですが 苺が安くいっぱい手に入ったので 苺のショートケーキを作ってみました。 こっちは苺もケースが大きくて 1ケースで日

【塩丸いか・その2】塩丸いかとじゃがいものガリバタじょうゆ炒め

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 この前買った塩丸いか（2杯入り）のうちの1杯は、スタンダードな酢の物にしました。 komonjocooking.hatenablog.com 今回は残り1杯のいかを使いますが、シンプルあっさりな酢の物とは正反対？の子どもうけ抜群ガッツリメニューにしてみましょう。 塩丸いかって和食にしか使えないんでしょ？ 子どもや男性にウケるレパートリーを増やしたい 残ってるじゃがいももうまいこと使えんかな… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 イカの足は8本！ 祖父から聞いた「イカとタコの手足を見分ける…

思い出レシピ（洋司）

こんにちは。洋司（高3）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・洋司です。 ぼくの思い出レシピは「いかなごのくぎ煮」です。 いかなごを使った兵庫のご当地常備菜です。 （洋司） いかなごのくぎ煮はぼくが住む兵庫ではおなじみの一品で、毎年3月ごろに近所の主婦たちが大量のいかなごを買って、くぎ煮を作って、親しい人たちに配ったりします。 うちの家では母親（佐千代・42歳・建設会社勤務）が毎年いかなごを作っています。うちの家のいかなごは仕上げにごまを入れます。うちの家でしか見かけないオリジナルの味です。 ＊いかなごのくぎ煮のレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.haten…

ボンゴレビアンコ（ｒ1）

こんにちは！タイム（レッサーパンダ・♂3歳）です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「ボンゴレビアンコ」です。 変更点はスパゲッティの量、パセリをあらかじめみじん切りにしたものにし、分量も変更しています。 あさりが入ったパスタは定番中の定番パスタです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ あさり 300ｇ にんにく 1/6かけ 赤唐辛子（輪切り） 4ｇ パセリ（みじん切り） 少々 オリーブオイル 大さじ1 白ワイン 30ｍｌ スパゲッティ 200ｇ ＊作り方＊ １．あさり→塩水（分量外）につけて、砂を出し、30分～1時間くらいつけた後、水洗いする。 ２．にんにく→芯を取り、みじん切…

キャラメルパフェ

こんにちは。ゆかり（大学2年）です。 久々の登場です。ワクチンは受けようと思っています。大学では職域接種を予約したんですが、急に予約がキャンセルになって、職域接種は中止。あとは自治体の接種以外ないですが、そっちも予約ができないし。どちらもワクチン不足でどうしようもないです。ウチはバイトがあるのに。 今日のレシピは「キャラメルパフェ」です。 粒のキャラメルにキャラメルソース、キャラメルアイスが入ったキャラメル好きにはたまらないパフェです。 今日のおやつにどうぞ。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ アイスクリーム（バニラ） 240ｍｌ アイスクリーム（キャラメル） 240ｍｌ 生クリーム（ホイ…

朗報！3COINSの激売れそっくりさんが再販！買って損ナシ、見つけたら即買いすべし♪

ずっと出会えなかったものに、やっと出会えました！「スプーンM」「フォークM」「ナイフM」！SNSで話題沸騰、3COINSのクチポールそっくりさん！この他に、小さめのスプーンとフォークも並んでました。もう出会えないかと思っていましたが、再販されてたので即買いしちゃいました(^^ゞ↓towerそっくりアイロンアイテムも！ブログ村テーマ3COINSらぶパッケージを開けてみるとこんな感じ。サイズは、スプーンＭ：全長約184mmフォークＭ...

スタバのドーナツと、常備菜の忘備録とウチゴハン。

​こんにちは。 本日もご訪問いただき、ありがとうございます 久しぶりのスタバ訪問で、 美味しいスイーツを買いました。 正直なところ・・・ スタバスイーツって、アタリハズレあ

365日の献立　８月１日

令和３年８月１日 豚キムチ （豚肉・茄子・キムチ） 冬瓜とちくわの味噌汁 （冬瓜・ちくわ・人参・ねぎ） 刺身こんにゃく （刺身こんにゃく） キャベツとかにかまのサラダ （キャベツ・かにかま・マヨネーズ） かぼちゃとひじきの煮物 （かぼちゃ・ひじき）

夫婦2人の週末ごはん

 　　　　ご覧いただきありがとうございます               いいね！やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…

手造り無添加くずきりで涼感おうちおやつ*和の器とガラスの器

神奈川も感染者数1000人超えてきたので, おうちカフェで自粛 先日お土産に買って以来ハマッた← 手造り無添加くずきりで おうちおやつ 湯がくこと15秒 黒蜜も割り箸もついてるんでラクチン♪

トマト

ハロー！ネイサン（16歳）です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「トマト」です。 トマトはおなじみの野菜で、赤い実が特徴です。 トマトはいろいろな種類がありますよ。 【熊本県他西日本産】 とってもあま～い トマト 約4kg 1箱 808青果店 Amazon トマト：名前の通り（ワラ）。大きな実をしたものがおなじみ。桃太郎などの品種があります。 北海道 南幌町産 ミニトマト ラブリー藍 2kg 南幌町明るい農村ネットワーク とまと トマト 野菜 お取り寄せ 北のデリシャス Amazon ミニトマト：トマトをさらに超小粒にしたものがミニトマト。プチトマトとも言います。主に弁当の飾りつ…

冷凍イカの使い道

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

並べて楽しい多肉の鉢

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。