お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
インスタントラーメンのアレンジ料理。 今回は、卵をまぜまぜして、食べました。 [レシピ] 使ったのは、「ごつ盛り ワンタン醤油ラーメン」。 麺だけ使い、ワンタンなどの かやくは取っておく。 粉末スープと液体スープも、半分だけ使います。 (1) 材料: ・ごつ盛り 豚骨醤油ラーメン ・生卵 : 1個 ・天かす : 適量 ・かつおぶし : 適量 ...
マルちゃんの「ごつ盛り 豚骨醤油ラーメン」を食べました。 [ ラーメン ] メーカー:東洋水産 株式会社 名称:即席カップめん。 内容量:122g (めん90g) 特徴:まろやか豚骨に、醤油のキレ。 付属:粉末スープ、液体スープ、かやく。 かやく:焼豚、なると。 調理時間:3分 パッケージは、紫というか、ピンクというか。 お湯を注ぐ前の麺と、か...
ごつ盛りソース焼きそばをアレンジし、モダン焼きにして食べました。 食べ応えあり! [レシピ] ベースに使ったのは、マルちゃん「ごつ盛り ソース焼そば」。 普通に作った状態が、これ。(マヨネーズは、まだ使ってない) これだけで、十分うまそう。 (1) 材料:2枚分? ・ごつ盛り ソース焼そば : 1個 ・卵 : 2個 ・小麦粉 : 1/4...
高菜ラーメンをアレンジして、食べました。 コロコロしたベーコンも、のせた。 ベースにしたのは、これ。 マルタイの「博多 高菜ラーメン」。 ノーマルな状態と、カロリー表示。 [ トッピング ] ・ ねぎの小口切り 22g ・ ベーコン 21g ・ ゆで卵 1個 【感想】 だんだん、ネギが好きになってき...
マルちゃんの「黄色い博多焼ラーメン」を食べました。 [ 製品情報 ] メーカー:東洋水産 株式会社 名称:即席カップめん。 内容量:108g (めん90g) 特徴:コクのある豚骨ソース。食べる程に、はまるおいしさ! 付属:かやく、粉末ソース、特製油。 かやく:キャベツ、きくらげ。 調理時間:1分 マルちゃんで黄色というと、豚カレーが頭に浮かんだけど、あれ、...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景