お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ボリュームたっぷりの「ごつ盛り ソース焼そば」。 切り干し大根など 野菜を足して、2回分にして、食べました。 [レシピ] 材料:2回分 ・ごつ盛り : 1個 ・切り干し大根 : 10g ・キャベツ : 50g ・にんじん : 50g ・ゆで卵 : 1個 (1食分は、上の半分になります) 野菜を好きな大きさにカットして、電子レンジでチンしておく(ゆでても OK)。 ごつ盛り ...
◼️連続ランニング246日目<目標達成まで残り754日> 【ラーメン食いたきゃ走れ!】をテーマに今日も行く! 「走ってから食えば、カロリーわずか」「食っても走れば、カロリーわずか!」 2019年ラーメンラン第16戦 現在三連敗中😢 先日ラーメン師匠👹たくさんから「🥇千葉でイチバン取って来いや!」との、ありがた~い指令をいただきまして大興奮 (注)たくさんはそんなサブいギャク一言も言ってません🙏 ということで <本日の激戦の舞台> らーめん八平 千葉県長生郡長南町山内813−2 🚃外房線茂原駅南口や小湊鐵道上総牛久駅から、🚌小湊バスでまず長南営業所へさらに🚌小湊バス「三川行き」か🚌長南町巡…
「ごつ盛り」シリーズから、「塩担々麺」を食べました。 [ ラーメン ] メーカー:東洋水産 株式会社。 名称:即席カップめん。 内容量:112g (めん90g) 特徴:ガツンと、にんにく! 旨辛スタミナ系スープ。 なめらかで歯切れがよく、弾力のある麺。ニンニクの風味と、ラー油の辛味を強く利かせた、旨味の強いスープ。 付属:粉末スープ、かやく、特製油。 かやく: 卵、ねぎ...
インスタントラーメンの中でも、最近 お気に入りの、ちゃんぽん。 それに具材を足して、お皿で食べました。 [レシピ] 使うのは、黄色いこの子、「ごつ盛り ちゃんぽん」。 普通に作ると、こうなります。 材料: ・ごつ盛り ちゃんぽん ・ベーコン : 20g ・キャベツ : 50g ・にんじん : 20g ・かにかま : 16g ・かまぼこ : 20g ベーコ...
マルちゃんの「黄色い博多ラーメン」を食べました。 (焼きラーメンとは別物です) [ ラーメン ] メーカー:東洋水産 株式会社。 名称:即席カップめん。 内容量:86g (めん65g) 特徴:チャーシュー 2枚入り。コク豚骨スープ。 なめらかで、弾力がある白めの麺。ポークベースで、煮干しや野菜のうま味を利かせた、豚骨味のスープ。 付属:粉末スープ、かやく、特製油...
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景