ヘルシー！蒸し料理

お気軽にどうぞ♪

「鶏の南蛮漬け❤」 南蛮漬けのタレの作り方(*^^)v 酢1/2カップ・水1/3カップ・砂糖大さじ４・みりん大さじ２・醤油大さじ１・塩小さじ１・あればゆずの皮（みじん切り）としぼり汁1/2個分 「アジの南蛮漬け」にもこのタレで漬け込みま〜す❤ 鶏に下味をつけて、片栗粉にまぶして油で揚げて、このタレに付け込んで、夕食前にタレごとフライパンに入れてジャ〜〜っと絡めてでっきあっがり〜〜!(^^)!

春雨でお肉の量を減らして、油で揚げずに、オーブンで焼いたヘルシーな春巻きで〜す(*^^)v 付け合わせのさつま芋とかぼちゃと茄子を、春巻きと一緒に並べて焼きました❤

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エノキの味噌お焼き・トマトと枝豆のお焼き・カレー味のポテトとほうれん草のお焼き・マヨネーズ味のポテトとハムのお焼き・・・４種類のベジボールで〜す！ 可愛くってヘルシーで美味しいよ(*^^)v

シリット社シラルガン　シコマチックT-プラスを使った 簡単で美味しいレシピ！ 圧力鍋って本当に便利ですよね♪

ほうれん草の胡麻和え・もやしの中華炒め・錦糸卵・ゼンマイの煮物・大根と人参の煮物・牛肉の細切れの甘煮・白菜のキムチを乗っけて、牛肉の甘煮の煮汁をかけて、我が家のビビンバ丼の完成(^_-)-☆

長芋をすりおろして、片栗粉大さじ２・あと、粉末かつおだしと醤油ちょっと、海老や人参・ねぎ・椎茸などのみじん切りも入れて、フライパンで焼き焼きしました！フワフワ・トロトロで、子供にもお酒のあてにももってこいの１品になりました!(^^)!

ホットケーキミックスでバナナケーキを作ったらトラックバック！ バターの代わりにエコナのサラダ油を使うと、サクサクなケーキに仕上がるみたい^^

初めて作ったよ(*^^)v 作り始めて４０分で出来ちゃうから、おやつにも間に合うよ！ すごく簡単で、超美味しい〜〜♪ 蒸したてアッツアツを召し上がれ〜〜＼(^o^)／

白崎裕子先生の料理教室やレシピ本から作った おすすめおやつや料理。 作ったものや喜んでもらった美味しい料理やおやつのこと、 TBお願いします＾＾

自然に合わせた生活のすすめ

時短でできるレシピ集です

生麹、乾燥麹、いろんな麹がありますが おすすめの麹や変わった麹などのTBお待ちしております。 また麹を使った発酵食品や発酵調味料など教えてください。

日頃使っている簡単&時短料理をご紹介🍳

海外で食べた日本食、海外で作った日本食など、海外にまつわる日本食について紹介しませんか？ちなみに私はアメリカのフロリダ州に住んでいますが、やっぱり日本食が食べたくて、手に入る食材で工夫しながら色々作っています。

健康に気を使う方に注目されている 大豆ミート。 おすすめの大豆ミートや大豆ミートを使ったお料理など 大豆ミートに関連する話題をお待ちしております！

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毎日イヤイヤ作っているお弁当。頑張って作ったって夫は褒めてやくれない。せめてブログにアップして自己満足。雑な弁当だっていいじゃないか、一生懸命？作ったんだ！

昨年9月11日に脳出血で倒れ、寝たっきりを経験。 リハビリ治療にて なんとか日常生活まで復活しました。 まだまだおわれません。資格取得にも挑戦したり、いろんなところに出かけたり遊んだり 飛び跳ねています。