お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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日常
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ただいまベイベー
山陰の秋
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11月22日・・!(^^)!
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異文化交流
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BAQETでパン食べ放題付きランチしました。ミニクロワッサン・チーズスティックパイ・フルーツバー・ハヤシソースデニッシュ・デニッシュ食パン・ももぎロール。フルーツバーは、レーズン等が入った食感が良いパン。デニッシュ食パンは、甘味があって美味しい。グリルチキンの彩りサラダが来ました。蒜山牛乳ロール・カンパーニュ・ガトーショコラパン・シュガーロール。焼き立てのシュガーロールは、バターがとろとろでした。レタスや貝割れ大根等のサラダに、にんにくの香りがするグリルチキンがのり、ドレッシングがかかっていました。きまぐれフレンチトーストは、焼き立てだったのでふわとろで、とても美味しかったです。<gourmet>BAQETランチ
シズラーでプレミアムサラダバーランチしました。デリサラダバーを、少しずつ全種盛って味わいました。コーンスープにクルトントッピング。シズラーチーズトーストは、カリカリ香ばしくて最高~。ホットフードバーから、フラワートルティア・パスタ・グラタン等。オニオンスープ。チャウダースープとお酢ドリンク。杏仁豆腐・バニラソフトクリーム・チェリー&アップルクリスプ・ブレッド&バタープディング・プチシュー。アイスウーロン茶。カフェラテと、ストロベリーバナナヨーグルト・ゼリー・バナナケーキとミックスソフト。最後にミントキャンディーをいただき、ごちそうさまでした~。<gourmet>シズラープレミアムサラダバーランチ
星ヶ丘三越の地下1FにあるRF1。いろんなサラダやお総菜がありますが、野菜たっぷりのサラダ弁当が販売されていました。↑玄米ロール入り30品目Saladbento↑ローストビーフ&サラダ↑玄米ロール、鶏肉、ひじき、生春巻き、漬物 30品目というだけあって本当にたくさんの食材が使われています。野菜だけでなく、牛肉、鶏肉、海老もあり、食材的にバランスがとれたお弁当です。いろんな味を楽しみながら食べれます。カロリーは646Kcalなので、決して低カロリーでもありません。ボリュームも多くはありませんが少ない訳ではないです。本当にいろんな意味でバランスがとれたお弁当です。 おススメ度:★★★☆☆バランスを…
キューピーのごま油&ガーリックドレッシングを購入してお試ししました。しょうゆベースで、にんにく・ごま・ローストガーリック・チキンエキスパウダー等が入っています。ごま油の香ばしい香がして、炒めたにんにくの旨味も加わって美味しい。野菜やチキン等にかけていただきました。<monitor>キューピーごま油&ガーリックドレッシング
るっち(夫)の中性脂肪値が1000越えで本人は、完全禁酒を言い渡され、実行中。アルコールを控えることで中性脂肪値はかなり下がると思いますがさらに食事内容について私が気にかけているのは・魚貝類を多く摂る・植物繊維をたっぷり摂る・植物性タンパク質をたっぷり摂るの三点。毎日のことなので、できない日も多いけどちょっとだけ気にするようにしています。そんな時、久しぶりにモラタメさんから三種類のキューピードレッシン...
鶏ハムとちょうど食べごろのアボカドでサラダを作りました。ドレッシングには、大活躍中の唐辛子のスパイスオイルを使用。無糖のピーナッツバターに、醤油やラー油、それにスパイスオイルなどを加えて調整しました。ピリ辛のドレッシングは、鶏肉にもアボカドにも相性抜群!ボリューミーなサラダでしたが、モリモリおいしく完食しました。簡単に作ることができ、保存がきくスパイスオイルは、想像以上に出番が多いようですよ。唐辛子が順調に育っているので、また作っておこうかな。鶏ハムとアボカドのサラダ
星ヶ丘三越の地下1FにあるRF1。いろんなお総菜が販売されていますが、今回もサラダを購入しました。グラム売りされているものではなく、パックになっているものがありました。↑海老マヨのサラダ(ドレッシング付き) ↑3人で取分けすると、こんな感じ。 色取り取りで食欲をそそります。食べてみると、いろんな味がして美味しいです。海老マヨ感は薄いですが、付属のドレッシングが全ての野菜を調和してくれます。とてもバランスの良いサラダだと思いました。 おススメ度:★★★☆☆ それ程贅沢ではないけど、いつもとは少し気分をかえたい時にはおススメのサラダです。 http://www.rf-one.com/ #RF1 #…
コストコでドレッシングを買いました! 『ビッグシェフ うま塩チョレギソース320ml×2』です! お …
星ヶ丘三越の地下1FにあるRF1。いろんなお総菜が販売されていますが、今回はサラダを購入しました。グラム売りされているものではなく、パックになっているものがありました。1パックで210g2人分の量です。 ↑海老入りのポテトサラダ、葉野菜、トルティーヤチップ、そしてドレッシングとしてトマトチーズソースが個装された状態で1パックにまとめられています。 これを自分で混ぜ合わせてサラダを作ります。 ↑完成写真。パッケージの写真よりはトルティーヤチップを細かく砕きすぎました。 食べてみると、いろんな食感、味がして美味しいです。ポテトサラダかトルティーヤに、もう少し塩気があった方が良いと思いました。葉野菜…
ずっと気になっていた楽天Ragriの100%オーガニック定期便。ひとり暮らしなので、100%オーガニック 野菜サラダ 80g x 4個【3種:和風・洋風・...
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50代の食卓・節約を意識しながら。
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節約生活を続けて変わったこと
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お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景