お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
駄菓子で作るカツ丼〜パパカツ丼〜
2024~2025冬@ホーム(2)
ワタリガニと水ダコと生ホッケ 海鮮の夕食
〜【おうちde麺ごはん】具だくさんパスタソース♪三陸産ホタテ貝ひものクリームソースで贅沢パスタ!〜
茶髪デビュー
シロートでも美味しくつくれるカクテル?!
嫌な予感が的中…やっぱりでした
大石尚子著「イタリア食紀行 南北1200キロの農山漁村と郷土料理」(中公新書)を読みました。地域再生まで幅広く記述。
【自炊】鶏肉とキャベツのうどんもなかなかいけるやん!
【ポイ活】ついに我が家にも玉子焼き器がやって来た!
【断捨離?】ついに製菓材料を使い切ったぞ!
オールブラン、うどん、天そばでごはん
世界の料理タイ編:おうちで食べるマッサマンカレー ~ カルディのロイタイで作る世界一美味しい本格タイカレー byふすまぱんブログ
世界の料理 ガーナ編:ワーチェ ~ スパイシーソースで食べるアフリカ風赤飯 in 六本木 byふすまぱんブログ
ステンレス多層鍋でも無油でコルスタ
【痛み】どこまで我慢したらよいのかが分からない/6月13日の日常/今日の写真
腹の中は…/紫陽花どこ行った?/今日の写真
うれしい夕食
【Jちゃんと ≪ハンドメイド&ワイン会≫★オリジナル『BE:FIRSTのポーチ』 完成★夕食は『レトルトカレー』】4種類】
湿布が貼りづらいランキング/今日の写真
【〈川崎駅〉周辺をお散歩 ┏( ^o^)┛テクテクテク・・・★今日の夕食は『ミートソーススパゲティー』
【『青梅ジャム』をガラスの密閉容器で保存★今日の夕食は『キムチ鍋』★〆は『キムチ炊き込みごはん』『キムチチーズ雑炊』『キムチ玉子雑炊』】
【断捨離】あえての御法度/セルフ縮毛矯正やってみた
恐怖を感じる痛みとは…/今日の写真/好きなロックの曲
【昼食は《バーガーキング》夕食は《ケンタッキー・フライドチキン》★「青梅」で『カリカリ梅』『青梅ジャム』作りました】
【断捨離】写真で綴る手放すもの(126/365)
【「青梅」いっぱい頂きました★「青梅」のあく抜き★今日の夕食は『焼き鳥』『鳥だんごスープ』他色々】
かぶれる関節とかぶれない関節/主婦のずぼらなお昼ご飯
【断捨離】約100点捨ててみて変わらないことと変わったこと/今日の写真
【今日も『ミニ台ふきん』途中まで縫いました★夕食は《マクドナルド》『炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ』(期間限定)】
フランスでも根強い人気のあるハンバーガー市場に、アメリカ・コロラド州デンバー発祥の「スマッシュ・バーガー」が、フランスのノルマンディーに上陸!ニュージーランド出身の友達が経営するブランチのできるカフェ・レストランで、先日、お勧めのランチを頼んだら”ハンバーガー”でした。
実は、パティスリーの本場フランスで、国籍年齢を問わず、証明書「CAP」の試験を受験することができます!今月より、2022年6月に行われる試験参加者登録の受付が始まりました。各管轄のアカデミーで登録日程が異なりますので確認して下さい。また、企業で14週間のインターンシップをしなければなりません。
リンゴ、砂糖、バター、小麦粉、塩の”5つの材料だけ”で作れる、フランス生まれのスイーツ「タルト・タタン」をご存知ですか?「タルト・タタン」は、リンゴのタルトのようですが、「リンゴ・タルト」とは違います。タルト・タタンは、焼き上がったら、冷やしてひっくり返します。
ここ最近、気になっていた2色のクロワッサンを買ってきました!何十年も、”三日月型の茶色いクロワッサン”を食べ続けてきたので、この2色のクロワッサンを見て感動しました。可愛くて、目を引く、美味しそうなクロワッサンです。ニューヨークに行って食べてみたいクロワッサンは、「クロナッツ」です。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景