うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪

うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪
テーマ名
うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪
テーマの詳細
お料理大好き、パン作り大好きな方、どんどん トラバしてください! 私もお料理大好きで、毎日せっせと作ってます! 『美味しい』って言ってもらうことが、 私の元気に、パワーになってます!(^^)! きっと、お料理好きな人はみんなそう! 喜ぶ顔みたくって、頑張っちゃう♪
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うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪の記事

1件〜50件

  • パンプキンパイ
    2019/12/03 22:40
    パンプキンパイ

    裏ごしして冷凍してあったパンプキンを思い出しパンプキンパイを作りました~~!: ) これとパイ生地(市販品使用)さえあれば簡単にできてしまうパンプキ...

    massimoo

    kei's-chuchichaestli

  • ふきの下処理の仕方とふきと油揚げの炒め煮の作り方。
    2019/12/03 18:53
    ふきの下処理の仕方とふきと油揚げの炒め煮の作り方。

    作り置きに便利な、ふきと油揚げの炒め煮を作りました。 このレシピは私が子供の頃に祖母と一緒に作りながら覚えたものです。スーパーに買い物へ行ったらふきが安くて、つい懐かしくなって昔を思い出して作ってみました(*´ω`*) お惣菜コーナーにあるふきの煮物や水煮を使って作ったものも美味しいですが、お家で下処理をしてから作ったものはシャキシャキとしててみずみずしくて格別な美味しさです! ふきの下処理と、ふきと油揚げの炒め煮の作り方。 材料 3~4食分 ・ふき 1束(10本) ・粗塩 大匙1 ・油揚げ 4枚 ・オリーブオイル(味に癖のない油なら何でも大丈夫です) 小匙1 ・だし(減塩中なので減塩だしを使…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 自律神経を整える。アーモンドの濃厚スープパスタの作り方。
    2019/12/02 20:27
    自律神経を整える。アーモンドの濃厚スープパスタの作り方。

    天気が悪い日の体調不良対策メニュー。自律神経を整えるスープパスタを作りました。 今日は全国的に天気の悪いところが多かったみたいですね。私の住む地域も雨でした。雨の日って体調悪くなりませんか?今日は絶不調のくまさんです。もう朝から体がだるくてたまりません。今はお腹の調子は大丈夫だけれど、今日は朝一でお腹も下しました(´。・ω・。`)こんな日は自律神経と胃腸は密室な関係があることを身をもって感じます。。 気圧が変化すると人間の体はストレスを感じて抵抗しようとして自律神経が活性化されるそうです。そのために自律神経の交感神経と副交感神経の調節が乱れので雨の日に体調不良が起こりやすくなるそうです。雨の日…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 鍋焼きうどんが食べたい時に足りない栄養素について。
    2019/12/01 21:48
    鍋焼きうどんが食べたい時に足りない栄養素について。

    私が感じた「鍋焼きうどんが食べたい時に足りない栄養素」について書いてみようと思います。 どうしても鍋焼きうどんが食べたい気分になったので、 鍋焼きうどんを作りました。無性に〇〇が食べたくなる時ってありますよね。今までにも無性にカレーが食べたいとか、にんにくが食べたいとか、いろいろ体感してきましたが鍋焼きうどんは初めてだったので、自分の体と向き合って考えて私なりに原因を追及してみました。 天ぷら入りの鍋焼きうどんにしました。今日も減塩を意識して塩分0麺と減塩かまぼこ、減塩調味料を使って作りました。食べたかったものなのでいつもよりも美味しく感じました。体の芯からポカポカ温まりました(*´ω`*) …

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 栄養たっぷり!こうせん【はったい粉】で練りはったい粉とおかずカップケーキの作り方。
    2019/12/01 15:54
    栄養たっぷり!こうせん【はったい粉】で練りはったい粉とおかずカップケーキの作り方。

    子供の頃によく食べていた【こうせん】を使って、練りはったい粉とはったい粉のおかずカップケーキを作りました。 先日、道の駅に行ったらこうせんを見つけました。祖母がそう呼んでいたので子供の頃は【こうせん】の事を【はったい粉】と呼んでいました。懐かしくって、つい衝動買いしてしまいました(*´ω`*) 子供の頃のオヤツでよく祖母がこうせんとお砂糖を一緒にしたものに熱いお湯を入れてグルグルかき混ぜて食べさせてくれました。後で詳しく書きますが、はったい粉はすごく栄養価が高いだけではなく整腸効果もあります。食べない手はないです! 今日は思い出の練りはったい粉と、はったい粉が苦手な人でも食べられるおかずカップ…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 菊芋の味と食感は?揚げ菊芋の味噌和えの作り方。
    2019/11/30 18:35
    菊芋の味と食感は?揚げ菊芋の味噌和えの作り方。

    うまれて初めて食べた菊芋の味と食感に驚いたお話と揚げ菊芋の味噌和えの作り方。 先日、道の駅に行って菊芋を見つけて買ってきました。 菊芋の他にこうせんと乾燥ずいきも買ってきました。実は私、今まで菊芋の存在を知りませんでした。行った先の道の駅でたまたま見つけて買って帰ってきたはいいけれど、どう調理していいかわからず悩んでいました。 菊芋を初めて見た時の印象は「うん?!生姜?ジャガイモ?なに?!」という感じで興味深々でした。写真の左上にあるのが菊芋です。生姜にも見えるしジャガイモにも見えますよね(*´ω`*) 子供の頃に祖母が新じゃがを使って作ってくれたものを少しアレンジして菊芋で再現してみたらジャ…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 乾燥ずいきの灰汁の抜き方とずいきのきんぴらの作り方。減塩と体の変化について。
    2019/11/29 18:38
    乾燥ずいきの灰汁の抜き方とずいきのきんぴらの作り方。減塩と体の変化について。

    道の駅に行ったら乾燥ずいきがあったので、作り置きに便利な乾燥ずいき(芋がら)のきんぴらを作ったお話です。 乾燥ずいきの他に菊芋とこうせんを買ってきました。 こうせんは、子供の頃に学校終わって帰ってくると祖母がオヤツとして出してくれてたのを思い出して、懐かしくてつい衝動買いしてしまいました(*´ω`*)お砂糖とお湯入れて混ぜて食べると美味しいんです。全然違うけれど混ぜる時「ねるねるねーるね!」とか言いながら食べてた(笑) 乾燥ずいきの灰汁の抜き方。 乾燥ずいきを用意します。 残しておくのもなんなので一袋全部使いました。40gぐらいありました。 大きい鍋かフライパンにお湯を沸かして乾燥ずいきを入れ…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 減塩調味料を使ってカリウムが摂れる簡単スパイシーなカレーうどんの作り方。
    2019/11/27 18:18
    減塩調味料を使ってカリウムが摂れる簡単スパイシーなカレーうどんの作り方。

    減塩調味料を買ったのが嬉しくて、カリウムを含む食材を使って減塩カレーうどんを作ってみたお話です。 服用しているお薬の影響でむくみやすいのですが、この前いつもよりも酷くむくんだ時に戻すのにとても苦労しました。その経験から今までよりも少しだけ普段からも減塩に気をつけていこうと思いその手始めとして、減塩調味料を買ってみました。 私が買った減塩調味料たちはコチラです。↓ S&Bカレー粉の赤缶(無塩) タカラ 料理のための清酒(無塩) リケン 素材力だし 塩分相当量1gあたり0.04g 味の素の塩分30%カットコンソメ洋風スープの素 塩分相当量キューブ1個(5.3g)あたり1.42g デルモンテ ケチャ…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • カルシウムがとれるしらすのポテトチーズ揚げ餃子の作り方。減塩について。
    2019/11/26 18:35
    カルシウムがとれるしらすのポテトチーズ揚げ餃子の作り方。減塩について。

    減塩しつつカルシウムいっぱいのしらすのポテトチーズ揚げ餃子と余った種でグラタンを作ったお話です。 骨を強くするのに必要な栄養素は、カルシウム、リン、マグネシウム、ビタミンD、です。しらすにはそれらがバランスよく含まれています。そんな便利なしらすなのですが、塩分が高いのだけが気になります(;´・ω・)そこで塩抜きしたしらすを使ってポテト揚げ餃子とグラタンを作ってみました。 骨や歯を強くする!減塩しらすのポテトチーズ揚げ餃子の作り方。 材料 4食分 ・ジャガイモ 2つ ・しらす干し 35g ・塩分25%カットベビーチーズ 4つ ・コショウ 多め ・餃子の皮 30枚 ・揚げ用オリーブオイル 適量 ・…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • ピュレグミ Wキウイ味
    2019/11/26 12:17
    ピュレグミ Wキウイ味

    ・ピュレグミ グリーン&ゴールドキウイ味 ・メーカー カンロ カゴメ 野菜生活100 愛媛キウイミックス 195ml×24本 出版社/メーカー: カゴメ 発売日: 2019/04/23 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・グリーン&ゴールドキウイの組み合わせが絶妙なジューシーグミです♪ ゼスプリ キウイ ぬいぐるみ セット 小サイズ 出版社/メーカー: STC メディア: おもちゃ&ホビー この商品を含むブログを見る ・グリーンキウイのすっぱさ、ゴールドキウイの甘さをよく再現されています(*´ω`*) 硬さ4 すっぱさ4 ジューシーさ4 キウイ感5総合4 カンロ ピュレグミ …

    駄菓子マニア

    ♣駄菓子マニア♣

  • コーラアップ&ジンジャーエール グミ
    2019/11/26 12:17
    コーラアップ&ジンジャーエール グミ

    ・コーラアップ&ジンジャーエールアップ アソートグミ ・メーカー 明治 アサヒ ウィルキンソン ジンジャエール辛口 リターナブル瓶 190ml×24本 出版社/メーカー: アサヒ飲料 発売日: 2011/09/03 メディア: 食品&飲料 購入: 4人 クリック: 760回 この商品を含むブログ (11件) を見る ・弾力のあるハードタイプはコーラ味、もちもち食感の方はジンジャーエール味となっています。 コカ・コーラ コカ・コーラ クリアライム 500mlPET×24本 出版社/メーカー: コカ・コーラ カスタマーマーケティング 発売日: 2019/06/10 メディア: 食品&飲料 この商品…

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    ♣駄菓子マニア♣

  • 明治ミルクチョコレート
    2019/11/26 12:17
    明治ミルクチョコレート

    ・明治ミルクチョコレート ・メーカー 明治 リンツ (Lindt) チョコレート リンドール 10種類アソート 詰め合わせ [Aタイプ] 個包装 30個入り 出版社/メーカー: Lindt(リンツ) メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・定番の明治ミルクチョコレート。 ロッテ ガーナローストミルク 50g×10個 出版社/メーカー: ロッテ メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・23枚入り KIRKLAND (カークランド) シグネチャー ミルクチョコレート アーモンド 1.36kg 出版社/メーカー: KIRKLAND(カークランド) メディア: 食品&飲料 この…

    駄菓子マニア

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  • マリービスケット
    2019/11/26 12:17
    マリービスケット

    ・マリー ・メーカー 森永 明治 マクビティダイジェスティブビスケット 12枚×5個 出版社/メーカー: 明治 発売日: 2015/08/18 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・森永のロングセラー商品マリービスケット!飽きのこないどこか懐かしく優しい味わいです(*´ω`*) マキタ(Makita) ビスケット №10 (100個入) A-16938 出版社/メーカー: マキタ(Makita) メディア: Tools & Hardware この商品を含むブログを見る ・21枚入り ロータス オリジナル カラメルビスケット 50P 出版社/メーカー: ロータス メディア: 食品…

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  • 限定!キャラメルコーン ラムネ味
    2019/11/26 12:17
    限定!キャラメルコーン ラムネ味

    ・キャラメルコーン ラムネ味 ・メーカー 東ハト 【キャラメルコーン】ソックス/レディース(キャラメルコーン)★おやつマーケット★ 465937 出版社/メーカー: サカモト メディア: おもちゃ&ホビー この商品を含むブログを見る ・期間限定のラムネ味キャラメルコーン! 見た目のインパクトとラムネ味のスナックに惹かれて購入(`・ω・´) ・炭酸のシュワシュワ感とラムネの甘酸っぱい感じをよく再現できていました♪ ハタ鉱泉 瓶ラムネ 200ml×30本 出版社/メーカー: ハタ鉱泉 メディア: 食品&飲料 クリック: 13回 この商品を含むブログを見る しょっぱさ3 サクサク感4 爽やかさ4 ラ…

    駄菓子マニア

    ♣駄菓子マニア♣

  • ベビースター ココイチカツカレー味
    2019/11/26 12:17
    ベビースター ココイチカツカレー味

    ・ベビースター ドデカイ ラーメン CoCo壱番屋 カツカレー味 CoCo壱番屋 レトルトポークカレー(5個入) 出版社/メーカー: 壱番屋 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・以前発売されたCoCo壱カツカレー味はチーズトッピングでしたが、こちらはソースバージョンとなっており、辛さが増しています! ハウスCoCo壱番屋監修もってこカレー中辛100g(50g×2)×5個 出版社/メーカー: ハウス食品 発売日: 2018/08/13 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・中々のスパイシーさでかなり後を引く美味しさがありますね(*´ω`*) 辛さ4 カレー感4 スパ…

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    ♣駄菓子マニア♣

  • ハリボーグミ ツインベア
    2019/11/26 12:17
    ハリボーグミ ツインベア

    ・ハリボー ツインベア ・メーカー 三菱食品 Harrods (ハロッズ) テディーベアー ジェイコブベア Jacob Bear (small) teddy bear [並行輸入品] 出版社/メーカー: Harrods(ハロッズ) メディア: おもちゃ&ホビー この商品を含むブログを見る ・可愛い2匹のクマが手を繋いでいる、ツインベアー型のグミになっています♪とっても可愛い(*´ω`*) ハリボー ゴールドベアカップ 175g×2個 出版社/メーカー: 三菱食品 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・甘いグミとすっぱいグミが対になっています(^_^) 元廣 スキル スクリーン(…

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  • フェットチーネグミ エナジードリンク味
    2019/11/26 12:17
    フェットチーネグミ エナジードリンク味

    ・フェットチーネグミ エナジードリンク味 ・メーカー ブルボン アサヒ飲料 モンスター エナジー 355ml×24本 出版社/メーカー: アサヒ飲料 発売日: 2012/05/08 メディア: 食品&飲料 購入: 1人 クリック: 57回 この商品を含むブログ (8件) を見る ・エナジードリンク味のフェットチーネグミ!ジンジャーエールを甘くしたような味です(^ω^ ) コカ・コーラ コカ・コーラ エナジー 250ml×30本 出版社/メーカー: コカ・コーラ 発売日: 2019/07/01 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・個人的にモンスターエナジーをよく飲むので、その味…

    駄菓子マニア

    ♣駄菓子マニア♣

  • 限定 アイスの実 完熟メロン味
    2019/11/26 12:16
    限定 アイスの実 完熟メロン味

    ・アイスの実 メロン ・メーカー グリコ メロン 訳あり 約4?5kg 山形県産 3?7玉入り ご自宅用 出版社/メーカー: ジェイエイてんどうフーズ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・とろけるジェラート製法で作られた完熟メロン果汁仕様の、期間限定アイスの実! 新鮮市場 藤本商店 赤肉メロン 大玉1玉 出版社/メーカー: 新鮮市場 藤本商店 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・まるで生メロンを冷凍させたかのような、超濃厚な味わいです(*´ω`*) アサヒ飲料 「カルピス」 完熟メロン 希釈用 470ml×12本 出版社/メーカー: カルピス 発売日: 2019/0…

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    ♣駄菓子マニア♣

  • 期間限定 ポテトチップス 黒胡椒レモン味
    2019/11/26 12:16
    期間限定 ポテトチップス 黒胡椒レモン味

    ・ポテトチップス ギザギザ 黒胡椒レモン味 ・メーカー カルビー 広島県尾道市瀬戸田町産 / 防腐剤・防かび剤不使用 / ご家庭用 わけあり(規格外品)/ レモン 3kg 出版社/メーカー: レモン屋ますだ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・厚切りギザギザのポテチです! ユウキ MC T&Tミルブラックペパー 35g 出版社/メーカー: ユウキ食品 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・黒胡椒が苦手なのですが、全く気にならないですね。レモンが効いていてかなり食べやすいです(*´ω`*) 有機レモン果汁 720ml 出版社/メーカー: テルヴィス メディア: 食品…

    駄菓子マニア

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  • とろけるふたつの果実グミ キウイマンゴージュレ
    2019/11/26 12:16
    とろけるふたつの果実グミ キウイマンゴージュレ

    ・果汁グミ とろけるふたつの果実 キウイ&マンゴージュレ ・メーカー 明治 デルモンテ キウイ50% 750ml×6本 出版社/メーカー: キッコーマン飲料(デルモンテ) 発売日: 2017/03/27 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・外側のキウイと中のマンゴー濃厚ジュレ入りのグミです♪ マンゴー 宮崎県産 完熟マンゴー 風のいたずら (訳あり) 2Lサイズ 2玉入り 出版社/メーカー: はちやフルーツ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・表面のパウダーと弾力のあるグミの組み合わせ!(*´ω`*) カゴメ ジューシィグリーン キウイミックス 195ml×24…

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    ♣駄菓子マニア♣

  • プッカ いちご味
    2019/11/26 12:16
    プッカ いちご味

    ・Pucca いちご ・メーカー 明治 明治 ストロベリーチョコレートBOX 120g×6個 出版社/メーカー: 明治 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・カリッと香ばしい生地で、いちごチョコを包み込んだ菓子になります♪ 博多風美庵 苺きらら15個入 出版社/メーカー: 博多風美庵 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・生地がしっかりと焼き上げられており、かなり香ばしいですね。いちごチョコの味もなかなかのものです(*´ω`*) 甘さ4 サクサク感4 いちご感4 香ばしさ4総合4 明治 プッカいちご 39g×10個 出版社/メーカー: 明治 メディア: その他 …

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  • スコーン 憧れのクアトロチーズ味
    2019/11/26 12:16
    スコーン 憧れのクアトロチーズ味

    ・スコーン 憧れのクアトロチーズ ・メーカー 湖池屋 三養 【クアトロチーズラーメン】 120g x 4個 cuatro cheese ramen 出版社/メーカー: 三養食品 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・サクサクの軽いコーンスナックに、チーズがコーティングされています。お酒のおつまみにも良さそうですよ(`・ω・´) ・4種のチーズパウダーを使用したスコーンです♪憧れのクアトロチーズ味です(誰の?) ザネッティ社 1kgブロック パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成DOP! parmigiano reggiano | cheese | チーズ | ... 出版社/メ…

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  • ポッキー リリーフランキーコラボ
    2019/11/26 12:16
    ポッキー リリーフランキーコラボ

    ・ポッキー ・メーカー グリコ チーリン製菓 オールシーズンチョコ 400g 出版社/メーカー: チーリン製菓 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・日本のお菓子の中でも最高レベルの知名度を誇る、ベストセラーポッキー! ・パッケージはリリー・フランキー氏プロデュースデザイン。 リリー・フランキーの人生相談 作者: リリー・フランキー 出版社/メーカー: 集英社 発売日: 2009/10/26 メディア: 単行本 購入: 10人 クリック: 58回 この商品を含むブログ (37件) を見る ・サクサクの生地に濃厚チョコが変わらぬ美味しさです(*´ω`*) 甘さ4 サクサク感4 チ…

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  • 大人なガリガリ君 ゴールデンパイン味
    2019/11/26 12:16
    大人なガリガリ君 ゴールデンパイン味

    ・大人なガリガリ君 ゴールデンパイン ・メーカー 赤城乳業 スジャータ ゴールデンパイン 1000ml紙パック×6本入 出版社/メーカー: スジャータ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・果汁33%のゴールデンパイン味です♪ はごろも 甘みあっさりパイン 295g×4缶 (4077) 出版社/メーカー: はごろもフーズ メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・大人と銘打っているだけあり、ガリガリ君の安っぽさは味から感じられません。 ・通常のガリガリ君は、味付きの氷を食べているような感覚ですが、これは濃厚でパインをシャーベットにしたような感じです! 今まで食べたガリガ…

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  • 野菜不足解消。野菜嫌いでも食べられるかも?約2/3分の野菜がとれるカレーの作り方。
    2019/11/25 19:22
    野菜不足解消。野菜嫌いでも食べられるかも?約2/3分の野菜がとれるカレーの作り方。

    たっぷり野菜が沢山とれるカレーを作ったらオシャレな喫茶店とかに出てきそうな味のカレーが出来上がりました。 なんかスゴイ美味しいカレーが出来たので健忘録がてら書いてみようと思います。このカレー、野菜の旨味はしっかり感じられるのに野菜独特の臭みや食感もないので、もしかしたら野菜嫌いな人も美味しく食べられるかもしれないなぁと思います(*´ω`*) 一日に食べた方がよいとされている野菜の量ってどのくらいか知っていますか?350gだそうです。緑黄色野菜120g、淡色野菜230g、のバランスでとるのがよいとされているそうです。 そんなに沢山野菜ばかり食べられませんよね💦私も毎日出来るだけ野菜をとるように心…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 早くて簡単に出来る朝ご飯。アボカドチーズトーストと作り置き食べるスープの作り方。
    2019/11/24 11:24
    早くて簡単に出来る朝ご飯。アボカドチーズトーストと作り置き食べるスープの作り方。

    早い!簡単!栄養がある!腹持ちもいい!そんな朝ご飯を食べてから遊びに行ってきたお話です。 昨日は動物園に白くまを見に行ってきました。とっても可愛かったです。なんで白くまかというと、それは私が白くま好きだからです。あの安定感のあるフォルムが可愛いしなんか見てるだけでホッとするんです(*´ω`*) そんなこんなで遠出する日の朝ご飯は腹持ちがいいものがいいし、ただ腹持ちがいいだけじゃなくて栄養もちゃんと摂りたいし、早くて簡単じゃなきゃ作りたくない、と考えた私が作った朝ご飯はコチラです。↓ 作り置きしておいたミネストローネを添えて、起きてから10分以内にできるスピードメニューです! 簡単にできるアボカ…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • グルテンフリー。オートミールでチヂミと簡単なタレの作り方。
    2019/11/20 18:42
    グルテンフリー。オートミールでチヂミと簡単なタレの作り方。

    グルテンフリーで栄養価も高い優秀食材オートミールを使ってチヂミを作りました。 ニラが冷蔵庫の中で寂しそうにしていたので、ニラを消費できるチヂミを作ろうと思ったんだけれど、せっかく作るなら栄養価の高いオートミールを使って作った方が体にいいんじゃないかしら?と思ったので入れてみたら、モチモチカリカリの美味しいチヂミが出来上がりました(*´ω`*) オートミールはグルテンフリーでしかも栄養バランスの優れた食材なんです(๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!食物性タンパク質は精米の約2倍、カルシウムや鉄などのミネラルやビタミンも豊富に含まれています。 注意:オートミール自体はグルテンフリーですが、栽培環境や加工場の…

    くまさん

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  • 緑黄色野菜が沢山とれる。気虚体質改善、野菜たっぷり鶏肉のみぞれ煮の作り方。
    2019/11/19 18:27
    緑黄色野菜が沢山とれる。気虚体質改善、野菜たっぷり鶏肉のみぞれ煮の作り方。

    気虚体質によい食材を組み合わせてみぞれ煮を作ったら、思いがけず緑黄色野菜がしっかりとれるものが出来たというお話です。 寒いし大根あまってるし、みぞれ煮でも作ろうかな・・どうせ作るなら最近お疲れ気味なのでパワーチャージできるような気虚を改善できる食べ物にしたいなぁ、と考えて作り始めたのですが、出来上がったものを見たらなんかすごい緑黄色野菜たっぷりになってて「おお(*´ω`*)♪」ってなりました。 作ったものはこちらです。↓ 気虚体質さんによいとされている、鶏肉、かぼちゃ、人参、ブロッコリーをたっぷり使って作りました。水を一切使わずに作るので、かぼちゃの甘味が濃厚なみぞれに溶け出して他の具材によく…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 花粉症にいい食事。秋刀魚のお粥の作り方。
    2019/11/18 18:44
    花粉症にいい食事。秋刀魚のお粥の作り方。

    秋刀魚で花粉症によいお粥を作ったら、 めっちゃ上品な味のお粥が出来上がりました。 自分でもビックリするぐらい美味しいお粥ができたので、ブログに書きたいと思います(*´ω`*)せっかくなので花粉症に良いとされている秋刀魚に含まれるDHAとEPAを余さずに摂る事ができるような作り方を考えてみました。味付けは白だしと料理酒だけなのに、生姜とネギの風味と秋刀魚のいいお出汁がお米に染み込んでめちゃうまになるので、良かったら作ってみてください。 秋刀魚のお粥の作り方。 材料 1人前 ・お米 大匙3 ・生秋刀魚 1匹 ・生姜 10g ・長ネギ(白いとこ) 5cm ・えのき 10g ・三つ葉 適量 ・大根 5…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 【肉汁】市販のうどんつゆ、本当に美味しいのはこれだ!【濃いめ】
    2019/11/17 21:07
    【肉汁】市販のうどんつゆ、本当に美味しいのはこれだ!【濃いめ】

    うどんつゆは、かけでもざる(冷やし)でも、めんつゆに肉や野菜を入れて作っていました。 それはそれでおいしくできていたし、満足していたのですが…。 正田醤油の「肉汁うどんつゆ」に出会ってからは一変! もう、本当にこればっかり(笑) 自宅で簡単にお店の味ができちゃう、濃厚でおいしいうどんつゆなんです♪

    野いちご

    ほっこり*おうちじかん

  • ヨーグルトチーズケーキで手土産スティックバー( ・∇・)
    2019/11/17 01:48
    ヨーグルトチーズケーキで手土産スティックバー( ・∇・)

    ヨーグルトとクリームチーズでさっぱりとしたチーズケーキを焼きました。いつもながら適当に!笑しかしめちゃくちゃ美味しい〜!!ん?寄ってきたうちの猫さん🙂でもこの子は基本キャットフードしか食べない!あと、高級生食パンだけは匂いを嗅ぎ分けて食べるけど!笑チーズケーキのいい匂いに釣られては来たものの、去って行きました(*゚v゚*)エヘ♬.*゚冷めたらカットして。一本ずつくるんで。ちょっとした手土産に!雑ですが、喜ばれま...

    レイちゃん

    ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

  • 風邪のひきはじめや体を温めて代謝アップさせる薬膳火鍋の作り方。
    2019/11/16 18:25
    風邪のひきはじめや体を温めて代謝アップさせる薬膳火鍋の作り方。

    寒いので体を温める食材を使ってピリリと辛い薬膳火鍋を作りました。 体を温めてくれる食材である、ネギ、ニラ、にんにく、生姜、かぼちゃ、根菜、シナモンなどを使って薬膳火鍋を作ってみました。食べながら思ったんだけれど、この薬膳火鍋を食べれば風邪をひいた時に摂りたい栄養素がいっぺんに摂れるので風邪のひきはじめさんにピッタリな鍋だと思います(*´ω`*) 薬膳火鍋の作り方。 材料 1人分 ・ジャガイモ 半分 ・大根 5mm ・カボチャ 25gくらい ・しめじ 15g ・人参 1cm ・ニラ 20gくらい ・長ネギ 4cmくらい ・厚揚げ 2/8 ・むきバナメイエビ 70g ・鶏スペアリブ(手羽の細いやつ…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 骨付き鶏もも肉でトロトロ薬膳鶏白湯中華粥の作り方。気虚改善メニュー。
    2019/11/14 18:20
    骨付き鶏もも肉でトロトロ薬膳鶏白湯中華粥の作り方。気虚改善メニュー。

    骨付き鶏もも肉が安かったので出汁をとり、薬膳鶏白湯中華粥を作ったお話です。 最近、骨付き鶏もも肉安くないですか?クリスマス前だからかな?鶏肉好きなので嬉しいです。そして鶏肉は気虚体質改善にもよい食材の一つです。今日はそんな鶏肉を使って出汁から薬膳中華粥を作ってみました(*´ω`*) 最近、量を作り過ぎて嬉しい消費に追われ(美味しい物食べ過ぎた💦)胃腸が疲れ気味なので、今夜はあっさりとしたモノが食べたくなっただけともいう。こういう体のサインを感じると「おお、今日も体さんは働いてくれてる(*´ω`*)」と嬉しくなります。 出汁から作るトロトロ薬膳中華粥の作り方。 材料 鶏出汁 ・骨付き鶏もも肉(ク…

    くまさん

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  • むくみ改善!ガーリック香るさつまいもと豚バラ肉のハッセルバックの作り方。
    2019/11/13 18:34
    むくみ改善!ガーリック香るさつまいもと豚バラ肉のハッセルバックの作り方。

    ハッセルバックをむくみ改善効果が期待できる食材たちで作ってみたらクリスマスパーティーに出てきそうなご飯になったお話です。 なーんか今日は朝からサツマイモが食べたい気分で、しかもホクホクの甘いサツマイモとおかず系のモノを合わせた甘じょっぱい何かが食べたい気分だったので、サツマイモを使ってハッセルバックを作ってみました。どうせだったら飲んでいるお薬の影響でいつもむくみがちなので、むくみも改善できるレシピにしたいと思いむくみ改善効果が期待できる食材を組み合わせて作ってみました。そうしたら、ものすごいパーティー感のある料理が出来上がってビックリして「おおΣ(´∀`;)」ってなりました。部屋着&スッピン…

    くまさん

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  • 花粉症対策レシピ。甜茶と鯖缶のピリ辛味噌炊き込みご飯の作り方。
    2019/11/11 18:52
    花粉症対策レシピ。甜茶と鯖缶のピリ辛味噌炊き込みご飯の作り方。

    花粉症が辛すぎるので、また甜茶を使って炊き込みご飯を作ったお話です。 この前作った甜茶の炊き込みご飯がめちゃくちゃ美味しかったので、今回も花粉症によいとされている甜茶と鯖を使って前回とは違う味の炊き込みご飯を作ってみたらめちゃめちゃ美味しい炊き込みご飯になりました(*´ω`*) 甜茶と鯖缶のピリ辛炊き込みご飯の作り方。 材料 1合分 ・お米 1合 ・鯖の水煮缶 1缶 ・生姜 15g ・ゴボウ 10cmくらい ・長ネギ 1/3本 ・しめじ 20gくらい ・人参 太い部分2cmくらい ・味噌(合わせ味噌を使いました) 大匙1 ・豆板醤 小匙1 ・白だし 大匙1 ・料理酒 大匙2 ・甜茶 適量 ・白…

    くまさん

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  • むくみ排出カリウムがしっかりとれる。鶏むね肉で野菜たっぷりピザの作り方。
    2019/11/09 18:35
    むくみ排出カリウムがしっかりとれる。鶏むね肉で野菜たっぷりピザの作り方。

    カリウムを多く含んでいる野菜をたくさん使ってピザを作りました。 簡単でとても美味しいです(*´ω`*)自分で生地を作るので、好きな大きさに作ることが出来ます。市販のもので作っても大丈夫ですし、食パンなどで代用しても美味しいピザができると思います。もし生地から作ってみたいよ、と思った人はこちらも見てみてください。生地の作り方はここに書くと長くなってしまいそうだったのでこちらに書きました。↓ www.bonyarikuma.work 今日は洋と和の2種類のクリスピー生地のピザを焼いてみました。 トマトとバジルの野菜たっぷりピザの作り方。 洋風の方から作っていきます。 材料 直径18cmのピザ1枚分…

    くまさん

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  • 冷凍保存もできるクリスピーのピザ生地の作り方。
    2019/11/09 18:35
    冷凍保存もできるクリスピーのピザ生地の作り方。

    ささっと簡単に作れる小麦香るクリスピー生地の作り方。 発酵時間は少しかかりますが(放置しておけばいいので楽々)実際に手を加える作業時間は30分もかからないくらい簡単なピザ生地の作り方です。 作り方さえ覚えてしまえば買うのがもったいなくなるくらい、安上がりで美味しいピザができます(*´ω`*) 作り方は簡単です! 材料 直径18cmのピザ生地4枚。 ・強力粉 250g ・ドライイースト 3g ・塩 ひとつまみ ・砂糖 小匙2 ・ぬるま湯 200ml ・オリーブオイル 大匙8分目くらい 作り方 ボウルに強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、ぬるま湯、オリーブオイルを入れます。 手で混ぜ合わせます。ベト…

    くまさん

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  • 白玉粉で作ったおやつ
    2019/11/07 23:16
    白玉粉で作ったおやつ

    日本から持ち帰った白玉粉で娘とおやつを作りました~~^0^ 白玉粉なんてホント久しぶり。 娘がインターネットで調べたレシピで~~ ねり餡をお水で...

    massimoo

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  • 柔らか赤カブとホロホロ鶏スペアリブのあんかけ煮の作り方。人参でお花を作る飾り切りのやり方。
    2019/11/07 18:45
    柔らか赤カブとホロホロ鶏スペアリブのあんかけ煮の作り方。人参でお花を作る飾り切りのやり方。

    今日は赤かぶと鶏スペアリブのあんかけ煮を作りました。 白川郷と高山へ旅行に行ってきた時に自分用のお土産として買った赤カブがまだ残っているので、今日は煮物を作ってみました。 作り方は簡単です! 材料 たぶん3人前くらいあるかも ・赤カブ 3つ ・赤カブの葉っぱ 1株分 ・人参 半分 ・鶏スペアリブ 10本 ・水 400ml ・料理酒 大匙2 ・白だし 大匙4 ・きび糖(普通の砂糖でも大丈夫) 大匙1 ☆コーンスターチ(片栗粉でも大丈夫) 大匙2 ☆水 大匙3 作り方 カブの上下を切り落として皮をむきます。 全部皮がむけたら4等分に切っておきます。 人参の飾り切りをします。飾り切りじゃなくても人参…

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  • 簡単常備菜!赤カブの葉っぱと鰹節と塩昆布のふりかけ、かぶの葉のチャーハンの作り方。
    2019/11/06 18:30
    簡単常備菜!赤カブの葉っぱと鰹節と塩昆布のふりかけ、かぶの葉のチャーハンの作り方。

    朝市で買った赤カブの葉っぱを使って簡単ふりかけを作りました。 赤カブは旅行先の高山で買いました。葉っぱを捨ててしまうのは勿体ないので、常備菜のふりかけを作ってみました(*´ω`*) ご飯にのせて食べてもいいし、チャーハンの具にしてもいいし、パスタとからめて食べてもいい、なんにでも合う万能ふりかけです。 赤カブの葉っぱと鰹節と塩昆布のふりかけの作り方。 材料 ・赤カブの葉っぱ 2株半くらい ・鰹節 2.5g(小袋1袋) ・塩昆布 鰹節と同量 ・料理酒 小匙1 ・みりん 小匙1 ・醤油 小匙1 ・ごま油 大匙2 作り方 赤カブの葉っぱを綺麗に洗って、もし汚れている葉があったらとり除いておきます。 …

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  • 食べ過ぎリセット。赤カブと葉っぱの雑炊の作り方。
    2019/11/05 19:18
    食べ過ぎリセット。赤カブと葉っぱの雑炊の作り方。

    旅行に行って食べ過ぎたので、胃腸に優しい雑炊を作って食べたお話です。 火事になる日の前日に旅行で白川郷に行っていたので、昨日の夜、白川郷が火事になったニュースをみてビックリしました!世界遺産の建物が燃えたわけではないという事と怪我人はいなかったという事を知って安心しましたが、どうしてこんなに世界遺産が立て続けに火事になるのかな・・となんだか悲しい気持ちになりました。白川郷、とても綺麗な場所でお店の人もみんな親切で優しい方ばかりだったので被害が最小限に抑えられたことは本当に良かったなと思いました。 旅行の様子を書いた記事はこちらです。↓ www.bonyarikuma.work 今日は旅行の自分…

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  • ムール貝が美味しい~!: )と5つ編みゾッフ
    2019/11/03 03:14
    ムール貝が美味しい~!: )と5つ編みゾッフ

    昨夜は連れが食べたいというのでスペイン産のムール貝で白ワインの蒸し煮にスパゲッティを入れて頂きました。玉ねぎ、にんじん、セロリー、にんにくを角切りに切...

    massimoo

    kei's-chuchichaestli

  • ご飯少しで満腹レシピ!根菜たっぷり濃厚でごまごましい坦々雑炊の作り方。
    2019/11/02 18:09
    ご飯少しで満腹レシピ!根菜たっぷり濃厚でごまごましい坦々雑炊の作り方。

    歯ごたえが楽しい根菜たっぷり濃厚坦々雑炊を作りました。 栄養あるもの食べて一晩寝たら風邪はすっかり良くなりました。前と比べてホントに治りが早くなりました。自分の体の変化をみるとあの時思い切って環境と食生活改善して良かったなぁと思います(*´ω`*) まだ風邪治ったばかりだしまたぶり返したら嫌なので、昨日と同じで体を温めるご飯を作る事にしました。 根菜たっぷり濃厚でごまごましい坦々雑炊の作り方。 坦々雑炊の中身 1人分 ・ご飯 70g ・レンコン 2cm ・人参 2cm ・玉ねぎ 小さいの1/4個 ・サツマイモ 2cm ・長ネギ 2cm 坦々雑炊のトッピング肉 ・鶏むねひき肉 70g ・長ネギ …

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  • 風邪のひきはじめご飯。体を温める野菜のとろろ昆布の雑炊の作り方。
    2019/11/01 19:44
    風邪のひきはじめご飯。体を温める野菜のとろろ昆布の雑炊の作り方。

    風邪をひいたので、体を温める効果のある根菜を沢山つかって雑炊を作りました。 少しだけ久しぶりに風邪をひきました。前職をしていた頃、疲れやストレスから免疫力が下がってしまい毎週のように風邪をひいていた時がありました。このままじゃいけないと思い、環境を変えたり食事内容を改めたりしているうちにだんだん体調を崩す頻度が減ってきていたけれど、ひいてしまいました。体が「休んでね」と言っているサインだと思って栄養のあるものを食べて暖かくしていっぱい寝て早く治そうと思います。 体を温める野菜のとろろ昆布の雑炊の作り方。 材料 1人分 ・ご飯 100g ・水 300ml ・人参 1.5cm ・レンコン 1.5c…

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  • Romyパン♪
    2019/11/01 00:21
    Romyパン♪

    Cooking ClassやSpecial Lessonなどで自家製パンを焼きお料理とともにお召し上がり頂いているのですがそのパンをいつの日からか「Rom...

    Romy

    Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

  • キャベツ大量消費!土鍋でロールキャベツの作り方。コンソメ&ケチャップ味。
    2019/10/31 19:36
    キャベツ大量消費!土鍋でロールキャベツの作り方。コンソメ&ケチャップ味。

    キャベツ1玉が安かったので、今夜はロールキャベツにしました。 このレシピは私が若かったころ人生初のアルバイトをした時、そこのアルバイト先の社長の奥さんに教えて貰ったレシピです。もうあれから何年も経ちますが、すごく美味しいので寒くなるといつも食べたくなります。最近覚えた人参の飾り切りがしたくてたまらないのでお花の人参入りで久しぶりに作ってみることにしました(*´ω`*) 土鍋でロールキャベツの作り方。 材料 ロールキャベツ5つ分 ・キャベツ 丸々1玉(全部は使わないけれど、丸々のキャベツがよいです)15枚くらい ・人参 1本 ・合い挽き肉 100g ・塩 小匙半分 ・コショウ 2振り ・水 20…

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  • 3月のライオンの再現レシピ。甘やかしうどんの作り方。
    2019/10/30 18:30
    3月のライオンの再現レシピ。甘やかしうどんの作り方。

    「甘やかされたい人はいますかぁ?」の甘やかしうどんを作ってみました。 3月のライオン、川本家の伝説的メニュー「甘やかしうどん」。エビの天ぷらと甘く煮たお揚げさんのキツネ、どちらも捨てがたい、両方食べたい、選べない・・という事で美味しいものを2つ乗せちゃおうじゃないか!という発想からうまれた究極の夜食うどん。その名も「甘やかしうどん」ネーミングセンスが優しくて好きです。 エピソードでは高校受験のための勉強に励むひなちゃんと、それに協力する零くんにあかりさんが「もしもーし甘やかされたい人はいますかぁ?」と言ってうどんを振舞います。 これね、初めて見た時からずーっと食べてみたかったんです。でも、エビ…

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  • フライパンで簡単!ガーリックバジル味のポップコーンの作り方。
    2019/10/29 18:39
    フライパンで簡単!ガーリックバジル味のポップコーンの作り方。

    映画を観るおともにポップコーンを作ったお話です。 ポップコーンって使う油と入れるものさえ間違わなければ、とても健康的なオヤツになると思うんです(*´ω`*) しかも作り方によってはノンオイルでも作れるのでダイエット系オヤツにもなれちゃう。食べ過ぎた日の翌日とかにどーしても小腹が空いてたまらない時とかにダイエット系ポップコーンを作って食べるのもいいかもしれません。 でも今日は気にせずにオリーブオイル、すりおろしにんにく、塩、粉末バジル、を使ってガッツリ系オヤツのガーリックバジル味のポップコーンを作っちゃいました( *´艸`) 作り方は簡単です! 材料 1人分 ・トウモロコシの種 大匙1 ・オリー…

    くまさん

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  • 象印STAN.ホットプレートでホットケーキを焼いた話。
    2019/10/28 19:28
    象印STAN.ホットプレートでホットケーキを焼いた話。

    [象印STAN.ホットプレート]を買って以来、何かと使いたくてたまらない。 maldon.hatenablog.com このホットプレート、セッティングも後片付けも超簡単。 プレートは汚れが全くこびりつかないから洗うのも苦にならない。 もんじゃにキムチチャーハン、組み上げ湯葉に豆乳リゾット。 ごはん系ばかりなのでおやつを作ってみようと思い立った。 ホットプレートでホットケーキ。 というかパンケーキ? 公式サイトにハワイアンパンケーキのレシピは載っていたけど、私が食べたいのはふわふわタイプじゃないんだな。 うっすいもちもち系を所望! というわけで、レシピはこちらを参考に。→ * バターがなかった…

    マルドン太郎

    マルドン太郎のつぶやき

  • レンジで簡単にゼラチンで芋羊羹の作り方。芋羊羹は健康的なおやつだと思う。
    2019/10/27 17:52
    レンジで簡単にゼラチンで芋羊羹の作り方。芋羊羹は健康的なおやつだと思う。

    サツマイモの芋ようかんが食べたくなったので作ったお話です。 スーパーへ買い出しに行ったらレジの横に「すぐに売り切れるので大量入荷いたしました!」というポップと一緒に芋羊羹が山積みで売られていました。買おうかどうしようか迷いましたが、ちょっと作ってみたくなったので急遽サツマイモを買い足して作ってみました。 ゼラチンで作る芋羊羹の作り方。 家にあると思っていた寒天がなかったので、代わりに残っていたゼラチンを使って作りました。結論からいうと、めちゃくちゃ美味しい芋羊羹になりました(*´ω`*) 材料 ・サツマイモ 普通サイズのもの半分 ・豆乳(なければ水でも大丈夫です) 大匙6 ・粉ゼラチン 5g …

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