うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪

うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪
テーマ名
うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪
テーマの詳細
お料理大好き、パン作り大好きな方、どんどん トラバしてください! 私もお料理大好きで、毎日せっせと作ってます! 『美味しい』って言ってもらうことが、 私の元気に、パワーになってます!(^^)! きっと、お料理好きな人はみんなそう! 喜ぶ顔みたくって、頑張っちゃう♪
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うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪の記事

1件〜50件

  • おからしゅうまい!で健康的な晩御飯☆彡.。
    2020/01/29 23:16
    おからしゅうまい!で健康的な晩御飯☆彡.。

    ヘルシーに!おからを使ったしゅうまいです!!めっちゃ自己流だし、今蒸し器ないからフライパンで焼き焼売?(≧∇≦)ほっけも生ハムサラダも具沢山スープもと満足ご飯❤menu★おからたっぷりヘルシーしゅうまい!★ほっけ★生ハムサラダ★野菜と卵の中華風スープ★ご飯ちょっと肉とおからのくっつきは甘いけど、こうやっておからを美味しく食べてもらえるなら、頑張ります!ほっけは、しゅうまいもあるから半分こね!有り合わせの野菜ざく...

    レイちゃん

    ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

  • 低気圧頭痛はなぜおこる?改善レシピ。アボカドひじきのササミサンドの作り方。
    2020/01/28 19:47
    低気圧頭痛はなぜおこる?改善レシピ。アボカドひじきのササミサンドの作り方。

    低気圧頭痛はなぜおこるのか?改善レシピを考えてみました。 天気悪いですね。昨日の朝からなんとなく頭痛を感じていたのですが、時間の経過とともにだんだん痛みが強くなってきて(体のだるさも)、今日はもうフラフラなくまさんです(´。・ω・。`) 体も鉛のように重たくて、いまイスに座ってブログを書いているのですが、イスに体がめり込んでいきそうな感じがするほど体が重たいです。。(イスさん、ごめんね 低気圧頭痛はなぜ起こるのか?について説明した記事です。↓ 梅雨の胃腸不調、眠気、むくみ、だるさ改善。効果のある食べ物、続き。自律神経を整えるお粥の作り方。 - くまさんの健康ひとりご飯 雨の日が続くと自律神経が…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • セロトニン(幸せホルモン)を増やす。牛肉チャーハンの作り方。
    2020/01/26 15:09
    セロトニン(幸せホルモン)を増やす。牛肉チャーハンの作り方。

    食べてセロトニンを増やす!牛肉ゴロゴロチャーハンの作り方。 セロトニンは【幸せホルモン】とも呼ばれている神経伝達物質のことで、私達が感情や気分などをコントロールするのに欠かせないものです。 セロトニンが不足すると、慢性的ストレス、疲労感、イライラ感、向上心の低下、仕事への意欲低下、協調性の欠如、うつ症状、不眠といった症状があらわれるそうです。またセロトニンの分泌は女性ホルモンとも連動していると言われているそうです。 セロトニン神経は繊細で弱りやすく弱ることで、心身にさまざまな症状があらわれると言われています。セロトニン神経を弱らせる最大の原因はストレスです。 心にストレスを感じる出来事が続いた…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 金柑仕事-甘露煮-
    2020/01/25 22:24
    金柑仕事-甘露煮-

    毎年恒例、金柑仕事。 切れ込みを入れて、ひたすら種を取り除く。 大変だけど、こういう作業結構好き。 茹でこぼして一晩お水につけてから、コトコト…。 もう一晩おいて、コトコト…。 金柑の甘露煮の出来上がり♪ キラキラしていてとってもキレイ。 毎日2粒ずつヨーグルトに入れて食べています。 喉だけじゃなく、身体にもいいみたい。 weathernews.jp 生の金柑を少しだけ酵母に。 寒いから発酵するまで時間がかかるだろうなぁ。 きょうのねこきち ドヤッ! どんくさいねこきちが、ちょっと高めのカウンター椅子に ジャンプで乗れてビックリ。 そんなジャンプ力あったんだ…! ねこブログ・手作りおやつ・手作…

    トイ

    みちくさ堂

  • 何もしたくない日のご飯。レンジで作る自律神経を整える焼うどんの作り方。
    2020/01/25 18:17
    何もしたくない日のご飯。レンジで作る自律神経を整える焼うどんの作り方。

    レンジで簡単レシピ。自律神経を整える焼うどんの作り方。 今日はもう疲れて何にもしたくないので、ズボラ焼うどんを作って食べました。健忘録がてら作り方を書いておこうと思います。 自律神経を整えるのに必要な栄養素は、ビタミンB6、ビタミンB12、ナイアシン、の他にビタミンB1、ビタミンB2、パントテン酸、ビタミンC、ビタミンA、ビタミンE、必須アミノ酸、カルシウム、マグネシウム、マンガン、です。 それらが摂れる焼うどんのレシピを考えてみました(*´ω`*) 自律神経を整える焼うどんの作り方。 材料 1人分 ・冷凍うどん 1玉 ・焼き豚 70g ・ししとうがらし 4つ ・サヤ付き冷凍枝豆 25g ・カ…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • バターシュガーのちぎりパン♪
    2020/01/24 20:53
    バターシュガーのちぎりパン♪

    さとうきび糖を使って、バターの香りと甘いシュガーの香りが最高のちぎりパンつくりました!ホームベーカリーに一次発酵までやってもらったけど。シリコンのケーキの型で。:+((*´艸`))+:。 ぷぷっ切り込み入れて、カットバターとサトウキビ糖を!それでいざオーブンへ!焼いたらもう、、、部屋中おいしい香りが充満で、食べずにはいられないですねwもちろん!パンたくさん焼きたいのに、なかなかできないなー。ちぎりパンだけは慣れ...

    レイちゃん

    ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

  • くるみレーズンパンでお茶タイムと手織りのストール開始
    2020/01/24 11:42
    くるみレーズンパンでお茶タイムと手織りのストール開始

    毎日いろいろとやってることが多くて写真がたくさんたまってまーす。ひとつひとつは小さなことだけど記録に残すことに決めたのでお付き合いいただけたら嬉しいです(*^^*)。あみあみも少しずつしてます。こちらは三國万里子さんのゲン。三國さんが星野源さんのために編んだセーター。私も夫のために編んでますが前身頃が終わってこちらは後ろ身頃を編んでいます。今シーズンは着られないととっくに夫は諦めている様子。確かに・・私...

    今日も緑のおうちにて

  • 花粉症対策レシピ!ぶりの黒ゴマサラダの作り方。
    2020/01/23 19:29
    花粉症対策レシピ!ぶりの黒ゴマサラダの作り方。

    花粉症対策にぶりの黒ゴマサラダを作りました。 花粉症改善に必要な栄養素は、EPA、DHAが多く含まれる青魚、ビタミンB6が含まれる食べ物、ポリフェノールを含む食べ物、乳酸菌が含まれている食べ物、ビタミンC、ビタミンE、βカロテン、です。 それらの栄養素が摂れるぶりの黒ゴマサラダを作りました。 白ゴマよりも黒ゴマの方が栄養価が高いので黒ゴマを使って作ったら、真っ黒くろすけなサラダが完成しました。ゴマだけではしつこくなるので上にシソをトッピングしたら、遠目でみたら緑一色になりました。うん、でも味は美味しいです(*´ω`*)b ぶりの黒ゴマサラダの作り方。 材料 1人分 ・ぶりの切り身 1つ ・赤パ…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 1月8日〜1月14日に食べた夕食。リンガーハットのチルド食品(冷凍食品)が美味しかった話。
    2020/01/23 09:39
    1月8日〜1月14日に食べた夕食。リンガーハットのチルド食品(冷凍食品)が美味しかった話。

    今年からやろうと思ってる夕食を毎回公開するぞのコーナー。もう2週間が過ぎてるだなんて怖いです。 正確にはこれを公開してる時には3週目ですわ。私が夕食記録をつける目的は、 ・何を食べたか振り返る為 ・1週間の食費を記録する為 ・自分の「食」の傾向を知る為2回目の公開記事を執筆していて思ったことは、 ほんとに1週間が過ぎるのが早い!夕食記事なんてすぐアップできるわ〜と余裕ぶっこいてたのにもう2週分溜め込むというダメさ。今週も1日写真を撮れなくて6日分だよ!それでは早速、1週間の夕食記録を! リンガーハットのチルド食品が美味しかった話。 この週に初めて買った、リンガーハットのチルド食品。これが当たり…

    なりこ

    新しいことを少しずつ。

  • セロトニンを増やす食事。オートミール入りおかずパウンドケーキの作り方。
    2020/01/21 21:04
    セロトニンを増やす食事。オートミール入りおかずパウンドケーキの作り方。

    食事として食べれるオートミール入りのおかずパウンドケーキを作りました。 まず初めにセロトニンについて少し説明させてください。 セロトニンは通称【幸せホルモン】と呼ばれる神経伝達物質で、感情、気分をコントロールするのに欠かせないものです。セロトニンはトリプトファンをはじめ、炭水化物、ビタミンB6、ナイアシン、マグネシウム、鉄、などが合わさって生成されます。また体温調節や睡眠の質にも関係しているので、セロトニンが活性化していると睡眠の質や朝の目覚めが良くなるそうです。 なので、なんとなく最近気分がはれないな・・とか、なんかうまく眠れないな・・とか、そんなときは積極的にセロトニンをつくる栄養素を摂る…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • みかんのふわっふわドームケーキ♪
    2020/01/20 22:31
    みかんのふわっふわドームケーキ♪

    ケーキ作るのはクリスマス以来だな!真っ白ふわふわスポンジをレシピ見ながら昨日焼いてみて!小五の次女と、ドームケーキにしてみたよ!みかんの缶詰め2缶と、生クリーム1パックちょっとくらい使ったのかな?ボウルだと大きくて生地足りないから、丼で作ったのです。:+((*´艸`))+:。 ぷぷっ敷き詰めたスポンジに、生クリームとみかんたっぷりあふれるくらい入れて、残りのすぽんでフタして押し込んで、冷蔵庫で寝かせて、完成!粉糖...

    レイちゃん

    ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

  • ストレス解消。幸せになれるオムレツサンドイッチの作り方。
    2020/01/19 17:08
    ストレス解消。幸せになれるオムレツサンドイッチの作り方。

    幸せホルモン(セロトニン)が分泌されるオムレツサンドイッチを作りました。 セロトニンは通称【幸せホルモン】と呼ばれる神経伝達物質で、やる気や幸福感などの感情、気分をコントロールするのに欠かせないものです。セロトニンはトリプトファンをはじめ、炭水化物、ビタミンB6、ナイアシン、マグネシウム、鉄、などが合わさって生成されます。また体温調節や睡眠の質にも関係しているので、セロトニンが活性化していると睡眠の質や朝の目覚めが良くなります。 それらの栄養素が摂れるオムレツサンドイッチのレシピを考えてみました(*´ω`*) 幸せになれるオムレツサンドイッチの作り方。 材料 1人分 ・玉子 2個 ・鶏ひき肉 …

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • ママがあることをすれば、子供は勝手に体の良いものを選びます
    2020/01/18 23:05
    ママがあることをすれば、子供は勝手に体の良いものを選びます

    所沢自分磨きがしたい!30代ママを応援するアラフォーダイエットコーチなか ゆうみです。現在小2♂と年長♀の子育て中のママでもあります♪あることをすれば、子供は…

    なかゆうみ

    30代ママの自分磨きダイエット♡食べて痩せて理想体型へ

  • むくみ改善。上新粉と小豆からおしるこの作り方。
    2020/01/18 17:58
    むくみ改善。上新粉と小豆からおしるこの作り方。

    上新粉と小豆があるので、お汁粉を作ってみました。 小豆に含まれるビタミンB1には、炭水化物の代謝をサポートする働きがあります。なので、お汁粉やおはぎなどの小豆と一緒に炭水化物が摂れる食べ物はダイエットの強い味方だと思います。 そして、私が小豆にもっとも期待していること!それは!小豆に含まれる豊富なカリウムです!カリウムは体の中の増えすぎた塩分を外に排出してくれる働きがあるので、むくみ対策へ繋がります。 それから便秘対策にも効果的です。小豆には食物繊維も多く含まれています。また、腸内で善玉菌のエサとなって腸内環境を整えてくれる作用もあるので一石二鳥といえます。 上新粉と小豆から作るおしるこの作り…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • ホームベーカリーで抹茶あんパン!何度も繰り返し使えるフッ素加工のオーブンシート
    2020/01/18 16:24
  • 【Panasonicホームベーカリー】ブラウワー全粒粉でシナモンロール作り
    2020/01/18 16:24
  • 消化不良と便秘防止に!体が温まる減塩薬膳鍋の作り方。
    2020/01/17 22:38
    消化不良と便秘防止に!体が温まる減塩薬膳鍋の作り方。

    家にあるもので減塩薬膳鍋を作ったら、消化不良と便秘解消によい薬膳鍋ができました。 今日は病院に寄って帰ってきました。血管が細いのでなかなか採血できなくて、忙しいのに「何度も刺したら申し訳ない」と言ってすごく慎重に時間をかけて血管を探してくれて、刺すたびに看護師さんが「ごめんね。痛いよね」と謝ってくれて申し訳なかったです。血管の細さは体質的なものらしいのですが、筋力をつけたり冷え性を改善することで少しはマシになったりするのかな(´;ω;`)ウゥゥ 足の甲を温めて採血して貰った時に、足をお湯から出して時間が経つと自分の足先が冷えでみるみる紫になっていくのをみて、もっと今まで以上に食事に気を配って頑…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 小麦、玉子、乳製品なし。絞り袋で上新粉のチョコクッキーの作り方。
    2020/01/16 20:39
    小麦、玉子、乳製品なし。絞り袋で上新粉のチョコクッキーの作り方。

    グルテンフリー。玉子、乳製品不使用のクッキーを作りました。 小麦も玉子も乳製品も大好きなのですが、つい摂りすぎてしまうので、たまに他に食べたものとのバランスをみて極端に偏らないように調節するようにしています。 ここのところパンを食べ過ぎたり、おやつに小麦が使われている源氏パイをムシャムシャ食べたりしていたので、バランスをとるために今日はグルテンフリークッキーを作る事にしました。玉子と乳製品も好きでいつも摂りすぎがちなので、玉子と乳製品も使わないようにしました(*´ω`*) 小麦、玉子、乳製品不使用チョコクッキーの作り方。 材料 1口サイズの小さいクッキー40枚くらい ・上新粉 60g ・片栗粉…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 冷凍庫整理も兼ねた目玉焼き丼&レアチーズケーキ
    2020/01/15 15:01
    冷凍庫整理も兼ねた目玉焼き丼&レアチーズケーキ

        *  去年の暮れに購入した食材まだ冷凍庫の中に残ってます^^  在庫整理も兼ねてウインナー4本で贅沢目玉焼き丼ランチ   いつもならウインナーは2本で…

    yumin

    私の大事な宝物

  • ポーランド食器で朝ごはんとお気に入りハンドクリーム
    2020/01/15 09:50
    ポーランド食器で朝ごはんとお気に入りハンドクリーム

    今朝は曇りで部屋も薄暗いです。ささっと朝ごはん。外では朝からお庭の草引きの方々に来ていただいています。寒い中ありがたい・・。マグカップの持ち手が反対だった~と思ってちょっと撮り直し。フォークも。一時期このポーランド食器にハマりましたが、昨晩夫が急に「どっか旅行したいなぁ!」というので「ポーランドポーランド!!」と連呼していると本当に夫が調べ始めました。私からすると、ポーランドといえばこの可愛い陶器...

    今日も緑のおうちにて

  • 鼻水、くしゃみ、花粉症対策!鯖とブロッコリーとしその和風チャーハンの作り方。
    2020/01/14 19:07
    鼻水、くしゃみ、花粉症対策!鯖とブロッコリーとしその和風チャーハンの作り方。

    つら~い花粉症対策!鯖とブロッコリーとしその和風チャーハンを作りました。 秋花粉が過ぎ去り、やれやれ、と思っていたのに、また何かに反応しはじめちゃいました(;´Д`)数日前からなーんか怪しいな・・と思っていたんですが、次第に症状がハッキリクッキリ現れ出して、やっぱりね・・という感じ(+_+) もしかしてもうスギ花粉飛んでないよね??早すぎるよ!!今から飛ばれたら先が長くなるじゃん!!勘弁してよ~!!って内心ヤサグレ気味、ガッツリ鼻の頭はカサカサ状態のくまさんです。 鼻水かみすぎて赤くなっちゃって触るだけでも痛いのに塩分含んだ鼻水が垂れてくるもんだから、もう激痛!!!!くしゃみもとまらないし、ご…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 骨や歯を強くする。しらす入りお稲荷さんの作り方。
    2020/01/13 20:14
    骨や歯を強くする。しらす入りお稲荷さんの作り方。

    お稲荷さんが食べたくなったので、どうせならと思い、骨に良いお稲荷さんを作って食べたお話です。 今日は、急にお稲荷さん+豚汁定食が食べたくなりました。最近また花粉症の症状が酷く出てきていて、鼻水の洪水&くしゃみ攻撃のせいで眠れなかったりしているので体が疲れているのかもしれません・・💦 無性にお寿司が食べたくなる理由について書いた記事です。↓ 家にあるものでお寿司作ってみた。無性にお寿司が食べたい理由は? - くまさんの健康ひとりご飯 ただお稲荷さんを作って食べるのは勿体ない!せっかくならクエン酸も摂れて〇〇も摂れて一石二鳥的なお稲荷さんを作りたい!と思い、骨や歯を強くするお稲荷さんのレシピを考え…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • ランチにアボガドとマグロの丼
    2020/01/12 23:09
    ランチにアボガドとマグロの丼

    旅行のことは少しお休みしていつぞやのランチを~~ マグロが安く手に入ったので丼を~~ いざ見るとあまり量がないことに気がついて…(笑)アボガドも入...

    massimoo

    kei's-chuchichaestli

  • 食物繊維が摂れる。レンジでノンオイルポップコーンの作り方。
    2020/01/12 14:56
    食物繊維が摂れる。レンジでノンオイルポップコーンの作り方。

    食物繊維を摂って便秘解消!油を使わずにレンジでポップコーンを作りました。 また冒頭から汚い話で申し訳ないですが、ここ数日めずらしくフン詰まりを起こしていたのが、今朝無事に解消されました。良い形のものが2回も出ました(*´ω`*)b 他に何もしていないので、たぶんコレのおかげだと思います。↓ 便秘解消!はったい粉ときな粉で美容にいいパンの作り方。 - くまさんの健康ひとりご飯 便秘は解消しましたが、今日も食物繊維が沢山摂れるものが食べたい!という事で、この後Amazonで映画を観るので、映画のお供に食物繊維がたくさん摂れるポップコーンを作りました。 ポップコーンには100gあたり約10g食物繊維…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • S&Bカレーの赤缶を使って簡単スパイスビーフカレーの作り方。
    2020/01/11 21:47
    S&Bカレーの赤缶を使って簡単スパイスビーフカレーの作り方。

    いろいろなスパイスが入ってるS&Bカレー缶を使って簡単なのに本格的な味がするビーフカレーを作りました。 前に減塩調味料を買い揃えた時に、無塩のカレー粉があったらいいな~と思って探してて巡りあったS&Bカレーの赤缶なのですが、このカレー粉すごいんです!何がスゴイって、使うだけで本格的なカレー屋さんの味にしてくれるんです!! S&Bカレー缶の原材料名には「ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、その他香辛料」と書いてあります。これだけ本格的なスパイスが入っていれば料理に入れるだけで本格的な味になるのも納得です(*´ω`*) 今夜はそんな便利なS&Bカレーの赤…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 便秘解消!はったい粉ときな粉で美容にいいパンの作り方。
    2020/01/11 14:49
    便秘解消!はったい粉ときな粉で美容にいいパンの作り方。

    食物繊維が摂れて整腸効果がある、美容によいパンを焼きました。 冒頭から汚い話で申し訳ないのですが、 いつもお腹緩くなりがちな体質なんだけれど、久しぶりに便秘になったので便秘解消効果が期待できるはったい粉ときな粉を使ってパンを焼きました。 ドーナツの作り方がメインの記事なので簡単な説明となっていますが、はったい粉ときな粉がどのように便秘解消によいのか、それからパン作りの材料として使ったオリーブオイルがどのように美容によいのか書いた記事はコチラです。よければ読んでみてください。↓ 整腸効果あり。美容によい食材を使った型なし焼きドーナツの作り方。 - くまさんの健康ひとりご飯 便秘解消!はったい粉と…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • ワッフルメーカーで焼くと美味し過ぎる意外なものと、楽天マラソンポチレポ
    2020/01/10 20:57
    ワッフルメーカーで焼くと美味し過ぎる意外なものと、楽天マラソンポチレポ

      ご覧いただきありがとうございます        いいね!や読者登録も嬉しいです基本シンプル・ナチュラルな暮らしを目指すインテリアブログですが、日々の記録と…

    neru43

    kinari home

  • 週末の朝活★ピンクのかわいい『ベーグルサンドイッチ』トラックで、朝ごはん。
    2020/01/08 13:40
    週末の朝活★ピンクのかわいい『ベーグルサンドイッチ』トラックで、朝ごはん。

    ベーグルサンドイッチトラックへ。 インスタグラムのフィードで、 ベーグルサンドイッチを売っているフードトラックを発見。 さっそく、 「行ってみたいな~。一緒に行けそうなときがあったら教えて!」 と、仲良しの友達につぶやいてみると、 「おー、いいね。明日行けるよ!」と。😄 (彼女のこのフットワークの軽さが本当に好き!❤)…

    popo

    365日*おいしいものだけ

  • 【50代主婦の晩ご飯】ひとりおうちごはんを楽しむ暮らし♪
    2020/01/07 23:50
    【50代主婦の晩ご飯】ひとりおうちごはんを楽しむ暮らし♪

    皆様ごきげんよう♪ 本日は50代主婦の晩ご飯ネタです(._.)φ 娘が大学生になり兵庫県に引っ越してきてからパパ(夫)は、ほとんど九州へお仕事で不在・・娘も課題などで遅くまで学校に残ったり、アルバイトや友人との遊びなどで不在が多く必然的に1人で食事を …

    honey*

    ウーマン!エンジョイライフ

  • 【まごわやさしい】で七草粥の献立。七草粥の作り方。
    2020/01/07 20:47
    【まごわやさしい】で七草粥の献立。七草粥の作り方。

    七草粥に合う献立に迷ったので【まごわやさしい】に沿って考えてみました。 【まごわやさしい】という言葉をご存じの人も多いかと思いますが、最初に少しだけ説明させてください。 ま→豆、味噌、豆腐 ご→ごま、ナッツ類 わ→わかめなどの海藻類 や→野菜 さ→魚 し→シイタケなどのキノコ類 い→芋 これら7品目の食材をまんべんなく食卓に取り入れて健康的な食生活を送るための合言葉が【まごわやさしい】と言われています。 今日は1月7日。七草粥を食べる日なので私も七草粥を用意しましたが、七草粥だけでは味気ないけれど何と一緒に食べようか迷っていました。1年間の無病息災を祈るために食べる七草粥なので、一緒に食べるも…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 節約もできて低糖質。大豆粉と豆腐のカレーチキンナゲットの作り方。
    2020/01/03 21:44
    節約もできて低糖質。大豆粉と豆腐のカレーチキンナゲットの作り方。

    年末年始に美味しいものを食べ過ぎたので、低糖質のチキンナゲットを作りました。 鶏ひき肉に豆腐と大豆粉を入れてかさ増しして作るので、節約&ヘルシーメニューです。カレー粉の風味とブラックペッパーのスパイシーさも加えて満足感アップ!(*´ω`*) 食べ過ぎリセットしたいけれど、その為に味気ないものは食べたくない・・と思い作りました。美味しくて満足感もあり、普通のチキンナゲットよりもヘルシーで節約もできちゃう。そんなチキンナゲットの作り方を書いていこうと思います! 低糖質&節約、チキンナゲットの作り方。 材料 チキンナゲット15個分 ・鶏ひき肉 300g ・木綿豆腐 1/3丁 ・大豆粉 大匙2 ・にん…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 脂抜きするから食べやすいフライパンで豚の角煮の作り方。
    2020/01/02 19:41
    脂抜きするから食べやすいフライパンで豚の角煮の作り方。

    脂抜きするから食べやすい!八角の香りのする豚の角煮を作りました。 豚バラ肉の脂がくどく感じるので、豚の角煮を作る時は豚肩ロースのブロック肉で作る事が多いのですが、今日は豚バラ肉の脂抜きをしっかりしてギドギド感のない食べやすい豚の角煮に挑戦しました。洗いと下茹でをしっかりすることで大分さっぱりと食べられるようになったと思います。八角も入れて本格的な味に近づけました。 豚肩ロースのブロック肉でつくる豚の角煮のレシピはコチラです。↓ 圧力鍋なし!八角とシナモンで中華料理店の味!豚肩ロースブロックで柔らかい角煮の作り方。 - くまさんの健康ひとりご飯 豚の角煮の作り方。 密封容器に入れて冷蔵庫で3~4…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 静岡県浜松市でうまれ育った私が作る雑煮の作り方。
    2020/01/02 10:05
    静岡県浜松市でうまれ育った私が作る雑煮の作り方。

    生まれ育った定番の味。あおさたっぷりの雑煮を作りました。 お餅の形が違ったり味付けの仕方が違ったり、お雑煮の味は場所によってそれぞれ違いますが、同じ地域に住んでいても家庭によって入れる具材が少し違ったりするので面白いですよね。 今日はお正月に私が子供の頃から食べてきたお雑煮を作りました。改めて自分で静岡おでんを作った時も、今日お雑煮を作りながらも思ったんですが、当時は私自身が子供だったのでわからなかったですが祖母は私が嫌いな具材(子供が嫌いそうな具材)を避けて作ってくれていた事に気づきました。祖母が亡くなってからかなりの年月が経ちましたが、ひょんな事から毎日料理をするようになり、前から優しい人…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • ジアスターゼの働きでお腹に優しい年越しそばの作り方。
    2020/01/01 17:11
    ジアスターゼの働きでお腹に優しい年越しそばの作り方。

    夜遅くに食べる人も安心。お腹に優しい温かいなめこおろし蕎麦を作りました。 みなさんは年越しそばはいつ食べますか?晩ご飯のメニューとして年越しそばを食べる家庭や、夜中の年が明ける少し前に食べる人も多いと思います。 年をまたいで食べなければ、食べる時間は特に決まりはなく、地域にもよりますが基本的には大晦日に年越しそばを食べればいつ食べてもいいそうです。(年をまたいで年越しそばを食べると、金運、健康運が下がると言われているそうです) 大根おろしに含まれるジアスターゼには、消化を促進させる効果があるので、大根おろしを使っていつ食べてもお腹に優しい年越しそばを作ってみました(*´ω`*) お腹に優しい温…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • レンジで簡単!少量おせちの作り方。筑前煮とえびのうま煮。
    2020/01/01 17:11
    レンジで簡単!少量おせちの作り方。筑前煮とえびのうま煮。

    レンジで簡単に無理なく食べきれる量のおせちを作ってみました。 新年、明けましておめでとうございます! 元旦は思いっきりゴロゴロするぞ!と決めた私は、レンジで時短ズボラおせちを作って食べました。いくらお正月だからといって何日も同じもの食べられないし(飽きる)、1人で無理なく食べ切れるくらいの量の筑前煮とえびのうま煮を作りました。献立で変わってきますが、約2食分できます。うまく出来たので健忘録がてら書いてみます。 レンジで作る一人分の筑前煮の作り方。 材料 (2食分) ・小さい人参 半分 ・れんこん 3cm ・板こんにゃく 2cm ・小さいたけのこの水煮 1/3つ ・鶏もも肉 半分 ・粉末だし 5…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 初心者でもできる一人分手打ち蕎麦の作り方。温かい天ぷら蕎麦。
    2019/12/30 19:30
    初心者でもできる一人分手打ち蕎麦の作り方。温かい天ぷら蕎麦。

    ずっとやってみたかった手打ち蕎麦作りをしたお話です。 夢中になって何かをしたい時におススメです(*´ω`*) 所要時間は1時間半くらいでした。お蕎麦屋さんの蕎麦は別格に美味しいですが、自分で作る蕎麦の味は苦労して作った分格別です!寒いので温かい天ぷら蕎麦にしてみました。 五割手打ち蕎麦の作り方。 材料 1人分 ・そば粉 75g ・薄力粉 75g ・水 80ml ・打ち粉用そば粉 適量 用意するもの ・大きいボウルかこね鉢 ・ふるい ・めん棒 ・大きい鍋かフライパン ・包丁 ・ザル 作り方 蕎麦粉と小麦粉を量って合わせておきます。 ふるいにかけます。 粉をふるったら、真ん中をくぼませて、そこに水…

    くまさん

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  • 鬱気分改善。幸せな気持ちになれるローストビーフ丼の作り方。
    2019/12/29 21:07
    鬱気分改善。幸せな気持ちになれるローストビーフ丼の作り方。

    トリプトファンとアナンダマイドで幸せ気分。ローストビーフ丼の作り方。 お肉を食べると脳内で「セロトニン」や「アナンダマイド」という気持ちを明るくしてくれる「幸せホルモン」がつくられるそうです。 ホワイトソースを作った時のブログに少し書いたけれど、セロトニンを合成するときに必要な栄養素は、トリプトファンと炭水化物とビタミンB6だけで十分だと思ってたけれど勉強を続けていくうちに、この他にナイアシンやマグネシウム、鉄、なども一緒に摂るとより◎だということがわかりました。今日はそれらの栄養素が摂れるローストビーフ丼のレシピを考えてみました。 詳しい栄養素についてはレシピの下にまとめました。よければ読ん…

    くまさん

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  • X'mas dinner☆2019☆手料理!と嬉しいこと。
    2019/12/29 08:57
    X'mas dinner☆2019☆手料理!と嬉しいこと。

    今年のクリスマスディナーは頑張りました!なぜなら、長女の大事な大事なお友達が来たから♡チーズフォンデュパーティー🎉かな?menu★クリスマスチキン★サーモンのカルパッチョ★トースターで作る鶏ハム★海老の丸ごと唐揚げトマトチリソース★安納芋ポタージュパイ包焼き★ブロッコリーポテトサラダ★二種のチーズと生ハムのカナッペ★チーズフォンデュ(ソーセージ、ヤングコーン、ブロッコリー、かぼちゃ、スナップエンドウ、パプリカ、...

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  • むくみをとる食材を使って、マグロのたたき&ひきわり納豆&アボカド丼の作り方。
    2019/12/27 19:44
    むくみをとる食材を使って、マグロのたたき&ひきわり納豆&アボカド丼の作り方。

    風邪が治った後や塩分を摂りすぎた翌日のむくみとりに効果的な丼を作りました。 風邪よくなりました!よくなりましたが、体のむくみが酷いです(´。・ω・。`) 風邪ひき中は味覚が鈍るし普段よりも体が塩分をもとめるので、素直に減塩調味料は封印していましたが、やっぱりむくんじゃいました。昨日よりはマシになりましたが、まだクマパンマン状態です。なので、今日はむくみとり効果が期待できる栄養のある食材を組み合わせて、丼を作りました(*´ω`*) マグロのたたき&ひきわり納豆&アボカド丼の作り方。 材料 1食分 ・マグロ 30gくらい ・オリーブオイル 大匙1 ・ひきわり納豆 1パック ・アボカド 半分 ・しそ…

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  • 今年のクリスマスケーキ★イチゴのタルト♪
    2019/12/27 02:02
    今年のクリスマスケーキ★イチゴのタルト♪

    パーティー料理は次に載せますぅ。先にケーキ!今年はタルトを焼きました♡タルト生地は、米粉と少しココア混ぜて作ってみました!サックサク♡大成功!米粉とココアのタルト。バナナケーキ焼いてあって、それを敷いて、カスタードを作って上に重ねて。タルト⇨バナナケーキ⇨生クリーム⇨フルーツ⇨粉糖!...

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  • ふんわりタマゴパン
    2019/12/27 01:06
    ふんわりタマゴパン

    卵黄入りのふんわりした食事パンです。 材料 強力粉 250g 水140g スキムミルク8g 塩3g 砂糖28g バター30g 卵黄1個 インスタントドライイースト3g 仕上げ用溶き卵適量 作り方 1・パンの材料

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    子どもとパンと私

  • レーズン食パン焼きました。
    2019/12/27 01:06
    レーズン食パン焼きました。

    同居の母が好きなパンです。 材料 強力粉180g 薄力粉20g バター28g 塩4g 砂糖16g スキムミルク6g 水72g 牛乳72g インスタントドライイースト3g レーズン80g 作り方  レーズンは水でもど

    saza8225

    子どもとパンと私

  • アップルリング
    2019/12/27 01:06
    アップルリング

    単身赴任中の夫からりんごが送られてきたのでアップルリングを焼きました。​★アップルリングのレシピ★材料リンゴのプレザーブ(リンゴ1個 砂糖45g 水90ml レモン汁小さじ1) 強力粉160g 薄力粉40g バタ

    saza8225

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  • 風邪の治りかけに。にんにくと生姜たっぷり鍋の作り方。
    2019/12/26 18:51
    風邪の治りかけに。にんにくと生姜たっぷり鍋の作り方。

    風邪を治すのに必要な栄養を含んだ食材を使って鍋を作りました。 だいぶ風邪がよくなりました。風邪をひくとよく味覚が鈍るというけれど、体調が悪くて色々するのが大変だったというのもありますが、ここ数日の自分のブログを振り返ってみて、いつもなら塩分カットの出汁や醤油などを使って調理してるのに、無意識のうちに塩分カットされていない調味料を選んで使っていた事に気づいたんです。 味覚が鈍っていたというのもあると思うけれど、もしかしてこれって「細菌が侵入しました!これから細菌と闘う為に体温をあげます!その為汗をかくので塩分をしっかり補給しておいてください!」体からのサインだったんじゃないかな、と思います。そう…

    くまさん

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  • 風邪によい食事。もろこしうどんの作り方。
    2019/12/25 18:41
    風邪によい食事。もろこしうどんの作り方。

    風邪によい生姜たっぷりモロコシうどんの作り方。 もろこしうどんといえば、愛知県岡崎市の味ですね。 クリスマスだというのに風邪をひいて外に出られないので、お家にある材料でもろこしうどんを作ったら、思わず風邪によい食べ物ができたので、ブログに書いてみようと思います(*´ω`*) 下のレシピにプラスしてサラダほうれん草をトッピングすれば、より風邪によいもろこしうどんになると思います。 風邪によい、もろこしうどんの作り方。 材料 1人分 ・茹でうどん 1玉 ・玉子 2つ ・コーン缶 50g ・生姜 30g ・水 700ml ・白だし 大匙4 ・水溶き片栗粉 適量 ・万能ねぎ 2本 作り方 鍋に水、白だ…

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  • ハッシュドビーフ&ハンバーグ★
    2019/12/24 23:57
    ハッシュドビーフ&ハンバーグ★

    サワークリーム、牛肉を半額ゲット!ハッシュドビーフにしました!元々作るつもりだったハンバーグもついでに。明日はクリスマスパーティーを夕方からするので、今タルト生地作ってましたwwうまく行くといいけど。。menu★ハンバーグ、アボカド、ゆで卵など。★ハッシュドビーフ★ミックスビーンズとキャベツのサラダああ、好きなものづくし。太りまーす宣言だな。笑にほんブログ村おうちごはんランキング人気ブログランキング...

    レイちゃん

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  • 味付けは白だしだから簡単にできる!白子鍋の作り方。
    2019/12/23 20:13
    味付けは白だしだから簡単にできる!白子鍋の作り方。

    美肌に良いといわれる白子を使って白子鍋を作りました。 最近知ったのですが、白子の栄養は美肌にとても良いといわれているそうです。気になって白子に含まれる栄養を調べてみて納得しました。 タンパク質が比較的豊富で脂質が少なく、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンE(抗酸化作用)、銅、亜鉛などのミネラルを豊富に含んでいます。これらの栄養は、新陳代謝を促し、お肌の健康を維持してくれる働きがあります(*´ω`*) 白子の下処理と白子鍋の作り方。 材料 一人分 ・鱈の白子 300g ・真鱈 100g ・中くらいの大きさのエビ 2匹 ・舞茸 半分 ・豆腐 1/3丁 ・長ネギ 5cm ・水菜 1株 ・生姜 20g…

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  • むね肉シチューとコストコディナーロールで、簡単夕ご飯(*゚▽゚)ノ
    2019/12/21 23:47
    むね肉シチューとコストコディナーロールで、簡単夕ご飯(*゚▽゚)ノ

    職場の包丁でスパッと切った人差し指、痛みがひどかったときは外食したりしちゃったけど、毎日買ったり外食したりもしていられないので、翌々日にはしぶしぶ夕飯作っていたわけです!ww左手あまり使わずできる方法を身につけ、鶏肉も丸茹でしてキッチンバサミでカットしたりじゃがいもはチンして皮をむいて、力入れずにカットしてからシチューに入れたり、なんとかなるものだ。ちょうどダイエットディナーだと思って、ワンプレート...

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  • 筋肉痛改善レシピ!サラダチキンと豆のコンソメペペロンチーノの作り方。
    2019/12/20 18:43
    筋肉痛改善レシピ!サラダチキンと豆のコンソメペペロンチーノの作り方。

    筋肉によい栄養がある食材を使ってパスタを作りました。 筋肉の為に必要な栄養素は、タンパク質、ビタミンB6、亜鉛、炭水化物、ビタミンD、ビタミンB1+アリシン、ビタミンB2、カルシウム、鉄、だそうです。 ミックスビーンズには、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、鉄、亜鉛、カルシウムなどが含まれています。ミックスビーンズを食べれば筋肉をつくるのに必要な栄養素のほとんどをいっぺんに摂取することができるので、とても便利&優秀な食材だと思います。そのミックスビーンズを使って筋肉によいパスタを作ってみました(*´ω`*) サラダチキンと豆のスープパスタの作り方。 材料 1人分 ・蒟蒻パスタ 1束 ・…

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  • アップルパイのレシピ!豆乳カスタードクリームとパイシートを使用!
    2019/12/19 20:32
    アップルパイのレシピ!豆乳カスタードクリームとパイシートを使用!

    豆乳のカスタードクリームを使ったアップルパイのレシピです。 サクサクパイとしっとり煮つめたりんごの緩急がおいしいですよ。 冷凍パイシートを使えば簡単にできちゃいます♪

    マメ

    豆乳効果研究会

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