お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
あったらいいなぁ~、な「バゲットレシピ」 こねずに、 たった2時間で、 かっこよく焼ける。 そんなバゲットがあったらいいな~?って、思いませんか?(^^)/…
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(5才)、息子(3才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
エブリシングベーグル&プレーンベーグル クリスマスの朝用に焼いたベーグル。 今年はなぜかベーグルスランプに陥っていたのだけど、 最近抜け出せた感あり!笑…
2020年、今年の漢字が発表されましたね私も毎年この時期、それ発表してます(笑)さて昨日、お仕事P20代女子に「今年やり残したことありますか?」と聞かれまして「やり過ぎた」と即答です、そういうことです、いささかやり過ぎたのは否めな~い(笑)ってことで、私の今年の漢字…もぅこれでしょ~働ちょっと迷いました…動と。どっちでも、そして、どうでもいいー・笑でもね、振り返れば今年の2月「なんで?」「どうして?」「何があった?」家族はもちろん周りの友人知人の皆さんもビックリするような就職劇?を繰り広げ(笑)それからは(コロナ自粛の3ヵ月を除きはするものの)それはそれはよく働きました自己評価、です・笑今年の目標(テーマ!)『充電!がんばらない2020!!』毎年テーマを掲げるのも恒例です!はい、どうでもいい・笑なのに、結局、だ...私の今年の漢字は…これでしょ~(笑)~可愛い♡お弁当~
お仕事Pのお店であまおう販売が始まりました自社農園で作られた朝採れいちごが店頭に届くのです…かなりヤバい状況です(笑)買わずにはおられんでしょ~ちなみに博多駅のお店ではフルーツサンドと大福も!ってことで「クリスマスいちごドームケーキ」アイシングクッキーはこれを残念ながら今年はクリスマスケーキのオーダーをお受けできそうもなくえ~え~今年の私の漢字’働’って…だからそういうことになっちゃうでしょ忙しくなる前に思う存分?に作ってたい!と思います作りたいデザインが、実はまた頭の中をぐるぐると(笑)やるぞ~…パン・お菓子作りランキングにほんブログ村あまおう、始めました♡~クリスマス☆いちごドームケーキ~
大掃除やら大掃除やら大掃除やら、年末やりたいことはいっぱいあるけど…今年は「今やらないでいいことは全部来年やろう!」でしかし、先延ばしできないことはある…先日、キッチンからテレビが見えにくい!って状況になったのでコンタクトとメガネを変えよう!と眼科へ行きました同時には出来ない!ということで、まずはコンタクト裸眼だと目の前の人の顔も見えまてん視力調整をしてもらい「うんうん、コレはよく見える!」ってご機嫌で帰宅が、しかし、スマホを見て愕然ボヤけまくって見えない眼科で見た時は見えた気がしたんだけどなー一時的なものかも?と一週間様子を見たけれど、変わらず…はい、これは、老眼です再び、眼科へ行き調整していただきました…先生の優しい丁寧~な説明付きで(笑)老眼は早ければ30代から始まるもの(だから、もうすぐ50代の私は遅い...ろ、ろ、老眼とな(笑)~可愛い♡お弁当~
英語でのレッスンに初挑戦。 昨日のこと.. 初めて英語でピザレッスンをしました。(^^)/ 英語でちゃんと教えられるのか… 不安で仕方がなかったけれど、やってみたら何とかなる.. もの。 そして、とっても楽しんでいただけたようで、本当にうれしかった。❤…
映画『かもめ食堂』に出てきた食器やキッチンウェア🍳 今回は北欧フィンランドのキッチン用品やインテリアについてまとめた記事をご紹介したいと思います✨✨ 映画『かもめ食堂』はフィンランドを舞台にした作品で、主人公のさちえさんがヘルシンキで「かもめ食堂」を開店したところから物語が始まっていきます🍽 フィンランドの街並み、自然、市場、書店など映画のシーンを観ながら現地の雰囲気を楽しめます◎ 特にサチエさんの「かもめ食堂」には北欧食器やキッチンウェアがたくさん登場し、北欧デザイン好きにはたまらない世界観です✨ 素敵だけど一体どこの食器なの??と映画を見た際に気になる方もいらっしゃるかも知れません◎私も以…
家族みんな(特にパパ)リンゴが好きで 毎年、箱で買っています。 少しモタッとしてきたら リンゴジャムを作ります。 どんなリンゴでも美味しくなる^^ 「おいしい!」と思って食べてもらった方が きっと嬉しいはず。 大きめのリンゴを一つ。 砂糖はリンゴの重さの20%にしました。 材料はこれだけ。 レモン汁もなし、甘さ控えめ。 甘い方が長持ちしそうですが ヨーグルトに入れたり、パンにつけたり きっとすぐに食べきってしまうので^^ リンゴと砂糖を入れて コトコトゆっくり煮詰めるだけ。 見た目は、パイナップル^^ やわらかくなったら お玉の底で軽く伸ばします。 ゴロっとしたジャムが好きなので 潰し過ぎない…
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(5才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
昨日の朝ごはん。 ホットプレートでホットケーキを焼いたら 子どもたちも喜んで焼いてくれた。 最初は丸かったホットケーキが どんどん進化していって 芸術的なことになった。 見た目はすごいけれど サクサクして意外と美味しい^^ どこが何の形に見えるかで ちょっと盛り上がった。 午後は図書館で本を借りてから 周辺をぶらりとお散歩。 北風ビュービューだったけれど 息子は半袖半ズボン。 一人走り回って、手までポカポカ。 羨ましいなぁ。 冬はずっと手を繋いでいたくなります^^ 途中でベーグル屋さんに寄りました。 種類が沢山あって迷ったけれど 一番人気の“ショコラ“と “あんこ”と“シナモン&クリームチーズ…
Iittala(イッタラ)のスクエアプレートパールグレー & ブラック✨ Scopeさん別注の新色を我が家にも追加しました♪ TEEMA(ティーマ)12cmx12cmのサイズ感はちょこっと乗せにすごく役立つ食器です◎ ティーマのパールグレーもブラックも我が家で初めて取り入れたカラーでしたが、いろんな食材と相性がいいなと思いました(*´ω`*) 12cmx12cmのティーマハニーを購入した際に写真でみるよりもずっと実物の方が可愛さがまして見えたのでスクエアプレートはお気に入りの北欧食器の1つになりました♪ sayainu.hatenablog.com 👇新しい食器を使ってカフェタイム☕️ 𓇼マヨ…
息子が帰ってくる時間に合わせて 蒸しパンを作った。 久しぶりの蒸しパン。 まさかの砂糖を入れ忘れる… 蒸し始めてから気付いて 慌ててフタを開けて 気休め程度に上から砂糖をまぶす。 15分蒸して そーっとフタを開けると 表面がペカッとして かるーく膨らんだ蒸しパンができた。 ココアパウダーとクルミが入った 新しい見た目のおやつ…。 はぁと思いながら食べてみると 意外と美味しい^^ 息子もあっというまに完食。 良かった~。 出来たてはだいたい美味しい。 娘には「失敗じゃないよ!成功だよ!」と 励まされました^^ 息子が図工で作った、不思議な作品。 ミーも気になっています^^ 紙のクルクルが面白い。…
11歳0ヶ月10日 身長149cm体重36kg(火曜日)
紅麹サプリと大阪万博と維新・自民 NTT法
ワクチンと紅麹と、WHOパンデミック条約反対デモと岸田タイム
11歳0ヶ月9日 身長149cm体重36kg(月曜日)
11歳0ヶ月8日 身長149cm体重35kg(日曜日)
11歳0ヶ月7日 身長149cm体重35kg(土曜日)
11歳0ヶ月6日 身長149cm体重35kg(金曜日)
11歳0ヶ月5日 身長149cm体重35kg(木曜日)
11歳0ヶ月4日 身長149cm体重35kg(水曜日)
自宅で子供と一緒に「しいたけ栽培」をしてみた。水没後、2回目の収穫まで。
11歳0ヶ月3日 身長149cm体重35kg(火曜日)
11歳0ヶ月2日 身長149cm体重35kg(月曜日)
11歳0ヶ月1日 身長149cm体重35kg(日曜日)
11歳0ヶ月0日 身長149cm体重35kg(土曜日)
10歳11ヶ月30日 身長149cm体重35kg(金曜日)
シュトレン、焼き納めの日でした。 昨日は寝たのが2時だったのだけど、 今朝起きたら11時近くで、さすがにびっくりしました。(;’∀’) よっぽど疲れてたのかも。 さて、シュトレンは今日でいよいよ焼き納めでした。…
楽天スーパーSALEで唯一高額なお買い物だったアラビア / ルノ こちらではルノ祭り開催中↓↓scope (スコープ) 我が家には一枚しかないので← …
朝から夜中まで… ただいま午前1時半。 今日はひたすらシュトレンを焼く日でした。 Etsyでご注文いただいた分の発送準備は、すべて完了! ちょっとほっとしています。 あとはローカルでお渡しする分を焼くのみです。(^^)/ (本日12月15日いっぱいまで、ご注文を受けつています。こちらより→★)…
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(5才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
具を入れて煮込むだけのレッドカレー缶詰使用で、本格的なやつじゃない手抜きランチね!辛いもの食べたくて!!まかないで、店長がグリーンカレー作ってくれたから、今度は家でレッドカレー(笑)子供NGでしたが😅menu★レッドカレー★鱈とモロッコインゲンと玉ねぎのガーリック炒め★豆苗と大豆のサラダ★玄米と鉄分サプリ米ミックスライス私辛いもの大好きなので、たまに刺激的な辛さのもの欲するわぁ!!幸せなランチでした◡̈♥︎にほん...
こんにちは、橘 茉依です。 チコリコーヒーを初めて召し上がった時に「コーヒーの味がしない」「コーヒーとは違う飲み物」と感じた方はいらっしゃいませんか? 私はチコリコーヒーを初めてお友達の家でいただいた時、コーヒーの風味というより高麗人参茶を薄くしたような味に感じました。 その後、いろいろ飲み方を試してみた結果、豆乳を混ぜて飲むとカフェオレのような味わいになりました。私は子供の食育について学んだ時、大豆に含まれるレシチンが脳や神経組織の成分となる重要な物質ということを知り、妊娠中と授乳中に豆乳をよく飲んでいました。 今日はルル―インスタントチコリコーヒーのご紹介と豆乳についてのお話です! チコリ…
週末にパンを焼きました。 手ごねで作る、基本の食パン。 毎週末にパンを焼きたい!と思っていたのに しばらく間があいて、ようやく2回目…。 なかなか上手く時間がとれません。 ▼1回目はこちら(9月でした~!) 前より気温が低くなった影響かな? 発酵に時間がかかりましたが ふっくらと美味しそうに焼けました^^ パンの右側の側面、 丸の中が目と口に見える。 すみっコぐらしに出てきそう^^ ▼参考にしている本はこちら 『日本一やさしい本格パン作りの教科書』 まだ食パンしか作っていませんが バゲットやカンパーニュも作りたい! 本がボロボロになるまで使いこみたい。 私の師匠です^^ 家庭用オーブンで誰でも…
皆様は焼きたてのクロワッサンを食べたことはありますか? 熱々でサクサク、そしてクラムはフッカフカ 狙っていかない限りパン屋さんでも焼きたてに遭遇することは難しいと思います。 ですが、その焼きたてクロワッサンが それも自宅の朝食で食べられるとしたらどうでしょうか? そんなわけで今回は 成城石井の冷凍ミニクロワッサンのレビューをご紹介いたします …おいしすぎて食べ過ぎてしまうのでクロワッサン好きの方は
北海道の有名店「エグヴィヴ」のシュトレン♪ 日本のお友達が、去年に引き続き今年もシュトレンを送ってきてくれました。 今年は北海道の有名店、Aigues Vives(エグヴィヴ)というお店のものです♪ かわいらしいキャンドル付き。❤…
アラビアRuno(ルノ)シリーズのフロストベリー♪ 廃盤になっていたRunoが、Scopeさんで復刻! 嬉しい知らせがやってきました❤️ 復刻された商品ラインナップは ◎11.5cmプレート ◎ボウル ◎25cmオーバルプレート の3種類です✨ ☝︎全てパラティッシやスンヌンタイなどと同じサイズ感♪ お皿としての重みはあるのでずっしりした丈夫な食器です✨ 今回は、悩みに悩んで11.5cmプレートとオーバルプレートをお迎えしました(*´ω`*) 我が家にもScope(スコープ)便が届きましたよ📦✨実物はとっても素敵✨ クリスマスにぴったりなカラーですね! スコープ便の 段ボールを開けると、梱包さ…
こだわりのシュトレン、全米にお送りします。 ただいまシュトレンを全米に発送しています。 こちらではまだきちんとお知らせができていないままなのですが、 オフィシャルラインアカウントでお知らせしたところ、 たくさんのご注文をいただいて、フル稼働中です。💪…
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(5才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
今日から12月気忙しぃのは仕方な~いいや、ホントに忙しぃよね…間違いなく落ち着いて(これ大事・笑)楽しく元気にいきましょ~そのために?昨日は2時間半のマジ寝のお昼寝timeをとりましたん、快調・笑ってことで「クリスマスティラミス風ケーキ」あ、風です(笑)チョコスポンジにコーヒー染込ませて、業スーのパックスイーツ「レアチーズ」をサンド、ココアトッピングこれ土台のスポンジは12cmサイズなのでとってもミニ、ペロりサイズですいろいろ作ってみたい時にはこのサイズが便利12月は多分、あっという間に終わっちゃうから…あれもこれも!ってやることいっぱいそんな中、カレンダー届けていただきましたスウェーデンハウスのカレンダーやっぱり、素敵塗り替えるならこの色にしちゃう??笑さて、年越し準備「しめ飾り」どうしよっかな?作りたいな~...2021♡SWHカレンダー~クリスマス☆ティラミス風ケーキ~
私のモットーのひとつ楽しんだもん勝ちだから、今はクリスマスを満喫するちょいちょい、あちこちと寄り道しては…なんか買い込んでみるあ~楽しぃってことでお弁当も「コロッケ☆トナカイ弁当」「こにぎりサンタ☆弁当」年末年始の鬼スケが確定しましたので(完全・働く人です・笑)前半は全力で楽しみますあ、本日も夜レッスンにてお待ちしておりますファイティ~ンワクワクしとこっ(笑)♡~クリスマス☆可愛い♡お弁当~
やっぱり、お菓子作りには時間のゆとりが必要ですそんな、慌てて作った失敗例を(笑)「トトロのクリスマスケーキ」もうちょっと優しい色使いにしたかったなぁ、とあ、でも、フードドライヤーのおかげで作業時間は短縮されましたん乾かす待ち時間がすごく減ります!土台はチョコスポンジ、クリームはチョコホイップ、桃缶をサンドしてますそれから、ブログに付けてる#簡単かわいいあっ君ママの手作りおやつこれよくわからずに付けてましたけど(とりあえず!っていういつもパターン・笑)このタグから私のお菓子がまとめてみれるんですね、初めて見てみた人。このタグ…かつて書かせていただいてた「リビング福岡」のコラムのタイトルで、思い入れ深かったりしますインスタもこのタグ付けてるので、お暇だったら覗いてみてくださいませではでは師走の週末…なんかワクワクし...クリスマスケーキ☆トトロ~簡単かわいい♡あっ君ママの手作りおやつ~
とっても好評なピザレッスン、12月も行います♪ おかげさまで本当にたくさんの方々に喜んでいただいている、オンラインピザレッスン。 シュトレン作りの合間を縫って、12月も行います!…
12月になりましたね。 ハロウィンが終わったあたりから雑貨屋ではクリスマス関連の商品が並ぶようになりました。 今年はハロウィン同様にみんなでワイワイパーティーというよりは お家でささやかなクリスマスパーティーを楽しむ予定でいます。 さてそんな12月によく見かける定番のパンをご存じでしょうか。 シュトーレンです。(正式名称はシュトレンですが、この記事でご紹介する商品名が手作りシュトーレンセットとなっ
シュトレンづくりの準備 いよいよ本格的にシュトレンづくりを開始。 今日は材料のお買い物に走り回り、 マジパンを作り、 追加のドライフルーツのラム酒漬けを仕込みました。…
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景